gnocchi di riso cinesi fatti in casa

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chinese chef erik yang

chinese chef erik yang

4 жыл бұрын

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gnocchi di riso cinesi fatto in casa
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Пікірлер: 210
@lofbarbara
@lofbarbara 4 жыл бұрын
finalmente una ricetta sensata. Non posso mangiare il glutine e sul web trovavo ricette contenenti, come hai detto tu, farina di grano. Ora potrò farli e gustarli anche io.
@barbieunicorn9595
@barbieunicorn9595 2 жыл бұрын
Anche io celiaca, appena finito di mangiarli!!! Li replicherò assolutamente 😍😍😍
@BrazoCrew
@BrazoCrew 4 жыл бұрын
Meno male che hai specificato "fatti a mano" 😁 Non vedo l'ora di tornare per cenare da te
@IlCriticONE
@IlCriticONE 4 жыл бұрын
ahhahahahaahahah "ma come li fai tu i gnocchi ? ah no a mano vabbè niente è na questione de gnocchi" XD grande citazione
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
non vi capisco....
@BrazoCrew
@BrazoCrew 4 жыл бұрын
@@erikyangroma é un film di Thomas Miliam. Solo per pochi 😁😁
@BrazoCrew
@BrazoCrew 4 жыл бұрын
@@IlCriticONE ahahahaha 😁
@IlCriticONE
@IlCriticONE 4 жыл бұрын
@@erikyangroma kzbin.info/www/bejne/rHuwZpufiJKGbpo qui c'è l'arcano svelato :D
@irimiesanisiamaria1877
@irimiesanisiamaria1877 3 жыл бұрын
Bravissimo ,ho seguito passo a passo e mi è venuta benissimo. Grazie Eric
@stregadelmare
@stregadelmare 4 жыл бұрын
Bella ricetta,Grazie!
@alessandrapia19
@alessandrapia19 4 жыл бұрын
Grazie! La spiegazione è chiarissima.
@annasaita9545
@annasaita9545 4 ай бұрын
Bravo ricetta Vera. Grazie,
@Alessandro76_
@Alessandro76_ 4 жыл бұрын
Bravissimo Erik grazie continua così!!! se puoi mi piacerebbe vedere come prepari pollo con cipolline alla piastra :-)
@antoniocognetti3208
@antoniocognetti3208 4 жыл бұрын
Bravo con le tue ricette mi sono trovato benissimo 👍👍👍
@emanuelamazzitelli7832
@emanuelamazzitelli7832 4 жыл бұрын
Grazie Erik, che bella ricetta che ci hai regalato😄🙋
@alexandrabalan3419
@alexandrabalan3419 4 жыл бұрын
Ottimo piatto! Bentornato Erik😘
@trixfrox2292
@trixfrox2292 Жыл бұрын
Grazie della spiegazione Erik. 🙂👍👍
@crederecomunque
@crederecomunque 4 жыл бұрын
Complimenti Erik devono essere veramente deliziosi 😋😋😋
@cristinadaddo75
@cristinadaddo75 4 жыл бұрын
Li adoro. Lo guardo subito 👏
@iCarTV
@iCarTV 4 жыл бұрын
Sei un grande veramente. Bravissimo😍❤️
@renorpadas9907
@renorpadas9907 4 жыл бұрын
Grande, non vedo l'ora di provare a farli!
@KarakiriCAE
@KarakiriCAE 4 жыл бұрын
Grande Erik non mollare che sei bravo e simpatico!
@GocciaDiPensiero
@GocciaDiPensiero 4 жыл бұрын
Ottimo video e MERAVIGLIOSA MAGLIETTA 🤗🤗🤗
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
grazie
@davideb.9990
@davideb.9990 4 жыл бұрын
Bellissima ricetta, appena mi procuro le farine di riso li faccio😀
@fellini6939
@fellini6939 4 жыл бұрын
Finalmente come si cucinano gli gnocchi di riso! Grazie Erik
@nonnalaind1421
@nonnalaind1421 3 жыл бұрын
Sei strepitoso spieghi bene ....sto facendo le tue ricette grazie
@celinafuentes4934
@celinafuentes4934 4 жыл бұрын
wow!!! Ma che Buoni!!! Bravo e simpatico.
@ladylady7455
@ladylady7455 4 жыл бұрын
Ciao!sei simpatico e bravo
@mcroma65
@mcroma65 4 жыл бұрын
Che fame!! Sembrano proprio buoni!!
@blogeat85
@blogeat85 3 жыл бұрын
Bella ricetta e bella spiegazione
@linabrunato5022
@linabrunato5022 2 жыл бұрын
Grazieeeeee 😉🙃😊
@vittoriaferrerabruna7799
@vittoriaferrerabruna7799 Жыл бұрын
Abbiamo appena fatto la tua ricetta e sono venuti PERFEEEETTTTIII ❤
@mikibiondo1074
@mikibiondo1074 Жыл бұрын
Dove hai comprata la farina di riso glutinosa
@lauramosti9138
@lauramosti9138 4 жыл бұрын
Wow che meravigliaaaa
@mardenisimoni8028
@mardenisimoni8028 3 жыл бұрын
Sei un grandeeee!! Grazie per la ricetta!
@erikyangroma
@erikyangroma 3 жыл бұрын
grazie
@alessandrobelli3927
@alessandrobelli3927 Жыл бұрын
Grazie mi piacciono i tuoi video, mi avvicinano alle tradizioni cinesi
@TessVonWolf_
@TessVonWolf_ 3 жыл бұрын
No vabbè...il migliore! Quando abitavo a Roma io e mio marito eravamo spessissimo al vostro ristorante. Per me era il migliore in assoluto!
@mibi5041
@mibi5041 4 жыл бұрын
ho visto la ricetta volentieri, preferisco però trovarli già pronti 😸
@ritacaputo30
@ritacaputo30 4 жыл бұрын
Sei simpaticissimo... E bravo.. Li farò appena avrò il riso glutinoso.. E vai..!!
@ritalunni
@ritalunni 4 жыл бұрын
Bravo Erik 👏🏻
@_leonardino0858
@_leonardino0858 4 жыл бұрын
Ciao ricette chiarissime.. Complimenti.. Quando puoi fai spiedini di pollo satay?
@marcopezzini6392
@marcopezzini6392 Жыл бұрын
Ottima ricetta👌👏👏
@danielapacifico4986
@danielapacifico4986 3 жыл бұрын
Bello questo canale ❤️
@alessandra5296
@alessandra5296 Жыл бұрын
Sei il migliore 👍👍
@Christian43829
@Christian43829 3 жыл бұрын
Grazie Erik.
@alessandrasantini7458
@alessandrasantini7458 Ай бұрын
Buonissimi!👏
@alessioragazzi9036
@alessioragazzi9036 4 жыл бұрын
Grande Erik....mai visti coi würstel comunque sembrano buonissimi! Continuate così!
@Alessandra-ef9zm
@Alessandra-ef9zm 3 жыл бұрын
Eric. Ti adoro...sempre molto smart e simpatico
@Reikaryoo
@Reikaryoo 4 жыл бұрын
Grande Erik !!
@eimear833
@eimear833 4 жыл бұрын
Buoni! Sono riuscita a trovare la farina di riso glutinoso non vedo l'ora di provare a farli questo week end. Saluti dall'Irlanda!
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
Irlanda mazza quanto lontano
@franino8242
@franino8242 3 жыл бұрын
Erik, grazie sono il mio piatto preferito e l'ho apprezzato con te...sfortunatamente qui dove vivo (UK) non esiste la farina gluttamata. ma va bene lo stesso......mi piace perche' hai aggiunto i wusters in vece della carne classica dei piatti cinesi "pollo o maiale"😅😅😝 ma e' una figata lo stesso....
@likealillo
@likealillo 4 жыл бұрын
你菜做得太好了!我真的想尝尝!😍🇮🇹🇨🇳
@mauriziodimaio6729
@mauriziodimaio6729 4 жыл бұрын
Sei bravissimo, provero a farli anche io
@gianlucamaria69
@gianlucamaria69 Жыл бұрын
Stupendo.
@RicettecinesidiRuyi
@RicettecinesidiRuyi 4 жыл бұрын
Dopo che hai bevuto hai la faccia rossa rossa ☺️☺️☺️che bravo che riesci a fare i gnocchi alla mano!
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
Grazie
@eliseox874
@eliseox874 4 жыл бұрын
Grande Erik👍
@Giuliamanson11
@Giuliamanson11 4 жыл бұрын
Quanto sei bello ❤️❤️❤️
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
haha sotto la media
@milano4k541
@milano4k541 2 жыл бұрын
Grazie mi piatto favorito 🇸🇻👑🤩
@TheLaurateresa
@TheLaurateresa 3 жыл бұрын
Grazie ! Fatti stamattina ora cerco ricetta per cucinarli 👍
@giuliaiddocu2423
@giuliaiddocu2423 Ай бұрын
Dove hai trovato la farina glutinosa
@laurawonder8948
@laurawonder8948 Ай бұрын
Al market cinese
@enricarossi5888
@enricarossi5888 4 жыл бұрын
Grazie per le tue ricette molto ben spiegate e realizzate. Potresti fare la ricetta dei gamberi in salsa chili? li adoro! Grazie in anticipo
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
ci penserò
@carlamassari5572
@carlamassari5572 4 жыл бұрын
Io adoro gli gnocchi cinesi. Proprio ieri dopo la chiusura per Coronavirus , mi sono trovata ad andare a fare un esame clinico a Chieti (Abruzzo), uscita dall'ospedale io e la mia amica siamo amdati al ristorante cinese. E abbiamo gustato proprio gli gnocchi. Sei bravissimo Erik, un abbraccio.
@nadiadisantedicola7644
@nadiadisantedicola7644 3 жыл бұрын
Nella mia città
@Ethan-mg5qz
@Ethan-mg5qz 3 жыл бұрын
Bravissimo
@gimpo9412
@gimpo9412 4 жыл бұрын
Sei il top
@koreandrama3693
@koreandrama3693 2 жыл бұрын
Grazie mille finalmente grazie a lei posso farmeli a casa e gustarmeli !❤
@ladypyr333
@ladypyr333 4 жыл бұрын
Ciao Erik! Potresti fare anche la ricetta delle fettuccine alla piastra? Grazieee
@andreaalteri5447
@andreaalteri5447 4 жыл бұрын
Sei un grande... Shie shie ni!
@dislike9589
@dislike9589 4 жыл бұрын
Bravo
@roseannbarbines353
@roseannbarbines353 4 жыл бұрын
😂😂😂 il fantasma Casper!!! Sei troppo forte!😄
@giampi1975
@giampi1975 3 жыл бұрын
Ciao, ti seguo sempre con interesse. Avrei una domanda. Se taglio i gnocchi dell'impasto crudo (farli dopo aver cotto il panetto a vapore é una fatica enorme), come li cuocio e per quanto tempo? Vorrei evitare che si incollino l'un con l'altro. Grazie mille e continua così!!!
@doriscinaitalia
@doriscinaitalia 4 жыл бұрын
Amo gli gnocchi di riso 😍 mai assaggiati con i Würstel 😯
@TheLaurateresa
@TheLaurateresa 3 жыл бұрын
Ah dice würstel nella ricetta ? Non capivo
@lorenavaccaro8134
@lorenavaccaro8134 4 жыл бұрын
Mi fai venire fame
@marinatomaselli1833
@marinatomaselli1833 2 жыл бұрын
buongiorno, grazie per la ricetta! volevo chiederle: gli gnocchi non ancora conditi si possono conservare per qualche giorno o é meglio di no? grazie!
@t_e_q_u_i_l_a_10duda22
@t_e_q_u_i_l_a_10duda22 2 жыл бұрын
Bravooooooooo
@valed6706
@valed6706 Жыл бұрын
Buoni!
@laragazzadellespezie7647
@laragazzadellespezie7647 4 жыл бұрын
Grande Erik
@gerardinanardino9732
@gerardinanardino9732 4 жыл бұрын
Bravo Erik,ben tornato ,vedo tante ricette con il bambu, qua non si trova , cosa si può mettere in cambio? Grazie
@mynameisbubu
@mynameisbubu 4 жыл бұрын
Dove abiti? Da me si trova, sia in natura che in negozio.
@blascoblasco4734
@blascoblasco4734 3 жыл бұрын
Senti Erik tu sei un grande rispetto la tua cultura ma quello che mi preme è la tua salute voglio che stai bene per te per tua moglie e quei splendidi figli che Dio ti ha donato sei un grande esempio grazie di esistere
@enzorubichi8392
@enzorubichi8392 3 жыл бұрын
Ho sempre detto , e lo ripeto anche in questo video , che apprezzo molto la qualita' delle tue ricette ben spiegate , ed anche dello "sforzo enorme" e impèegno nel spiegarle in italiano , per cui ti ringrazio sinceramente ...unica nota negativa al di fuori delle ricette , se possibile dovresti migliorare la qualita' dei video , esempio luci , colore , alta definizione ...e' solo il mio parere, senza offesa queste carenze non danno la giusta validita' al buon tuo lavoro . In bocca al lupo e ciao
@yubinzhao3483
@yubinzhao3483 3 жыл бұрын
Yang the best
@marialuciadematteis7804
@marialuciadematteis7804 Жыл бұрын
Caspiterina davvero molto laborioso
@simonalombardo1656
@simonalombardo1656 4 жыл бұрын
Ciao Erik una domanda: ma questi ottimi piatti che ci proponi, tipici dei ristoranti cinesi in Italia, esistono uguali anche in Cina o sono rivisitati per gli Italiani? Ho visto dei documentari sulle specialitá di varie regioni della Cina ed erano cose molto diverse mai viste qui.
@Alessandro76_
@Alessandro76_ 4 жыл бұрын
la stragrande maggioranza dei piatti che troviamo nei ristoranti cinesi qui da noi, sono piatti creati apposta per i nostri palati.
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
dipende quali piatti. alcuni sono adattati ma il principio e la tecnica di cottura è la stessa
@simonalombardo1656
@simonalombardo1656 4 жыл бұрын
Sarei curiosa di provare qualche piatto cinese autentico alcuni sono veramente molto scenografici e sembrano buonissimi
@Silver_Beats_
@Silver_Beats_ 4 жыл бұрын
grande
@pietronicosia6112
@pietronicosia6112 3 жыл бұрын
Ciao Erik.... quando fai la ricetta dell'ANATRA PECHINESE.....
@francescojovinelli9937
@francescojovinelli9937 2 жыл бұрын
Bello caldo , bello bello, bello scotta.....grande ! 😂
@NDRXXX
@NDRXXX Жыл бұрын
Ti stimo
@emanueledominici9123
@emanueledominici9123 4 жыл бұрын
Non vedo l'ora di poterli venire a provare al ristorante! Quando sarà possibile mangiare lì?
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
Già siamo aperti al pubblico
@amenofiiv
@amenofiiv 3 жыл бұрын
Ciao Erik, veramente ben fatto! Li ho fatti e sono venuti molto bene, grazie! Una domanda, come posso conservarli a lungo? Posso congelarli? E devono essere ben secchi immagino se voglio congelarli... mi aiuti? Grazie!
@erikyangroma
@erikyangroma 3 жыл бұрын
di solito ammolo dentro acqua fredda dentro frigo
@lntersteIIa5555
@lntersteIIa5555 4 жыл бұрын
4:51 😁😁
@saracorna2555
@saracorna2555 2 жыл бұрын
Quale olio usi?
@annamariagiustizia1382
@annamariagiustizia1382 2 жыл бұрын
... meno male che finalmente ho trovato come fare gli gnocchi di riso senza comprare quelli secchi e senza la farina bianca... che centra la farina bianca? 😄 Grazieee ❗️🙋🏻‍♀️
@francescoanastasio2021
@francescoanastasio2021 4 жыл бұрын
Grande Erik 👍 in alcuni ristoranti mettono una specie di verdura o alga o fungo nero, non ho mai capito cos'è?
@alessioragazzi9036
@alessioragazzi9036 4 жыл бұрын
Francesco Anastasio sì è vero....buonissimi....mai capito cosa fossero....
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
funghi neri, 木耳 orecchio di albero
@francine666
@francine666 Жыл бұрын
Buongiorno, grazie per l ricetta, volevo sapere se il panetto si può congelare dopo essere stato cotto al vapore
@erikyangroma
@erikyangroma Жыл бұрын
Certo si
@chiarabrigliadori2625
@chiarabrigliadori2625 4 жыл бұрын
Erik, posso farli usando solo la farina di riso normale?
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
si
@sebastianofilipozzi
@sebastianofilipozzi 2 жыл бұрын
Ciao Erik, a me dopo 20 minuti di cottura a vapore e lasciati raffreddare rimangono molli e pastosi, sembra quasi non cotti, devo aumentare la cottura dell'impasto intero? Grazie
@dimaflorentino3676
@dimaflorentino3676 2 жыл бұрын
Ciao ci poi fare vedere anche come si fa le tagliatelle per le vostre zupe, e che tipo di farina usate?
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Ho ordinato la farina di riso glutinoso e non vedo l’ora che arrivi per provare! 😍 le uniche ricette che ho trovato avevano la 00 al suo posto, buone per carità ma non è lo stesso! Saluti dalla Sardegna! Chef, domanda, alcuni vedo che li cuociono nell’acqua per 10 minuti, qui non serve perché è stato cotto intero a vapore? 🧐
@sarasthoughts
@sarasthoughts 2 жыл бұрын
Confermo: se lo cuoci intero al vapore, e poi fai saltare quelli tagliati, sei a posto :) non serve bollirli. Se invece li tagli crudi dal panetto serve (lo accenna nel video)
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
@@sarasthoughts si sì, li ho già fatti diverse volte da quando ho scritto quel commento 🥰
@mibi5041
@mibi5041 4 жыл бұрын
che cena favolosa, accompagnata da un buon vinello rosso. bravo Erik
@paolaverdoscia3646
@paolaverdoscia3646 Жыл бұрын
Secondo te si può usare questo impasto e questo metodo anche per i tteokbokki? O quelli sono differenti non solo per forma?
@elenamori6901
@elenamori6901 3 жыл бұрын
ciao, vorrei sapere se invece della griglia e della verza si può mettere la carta forno?
@erikyangroma
@erikyangroma 3 жыл бұрын
Mai provato...
@elenamori6901
@elenamori6901 3 жыл бұрын
@@erikyangromaproverò io, li chiamerò esperimenti in cucina🤣
@mikibiondo1074
@mikibiondo1074 Жыл бұрын
Dove si può comprare la farina di riso gelatinosa grazie
@sarasthoughts
@sarasthoughts 2 жыл бұрын
Ciao! Posso chiedere che olio hai usato per farli saltare?
@giorgiafedrigo8141
@giorgiafedrigo8141 4 жыл бұрын
Ciao Eric, io ho una pentola a vapore un po'diversa e piuttosto potente. E credo possero completamente cotti perché erano molto ciungosi. Hai qualche consiglio per capire se sono riusciti bene Grazie mille
@erikyangroma
@erikyangroma 4 жыл бұрын
Appicicosi è cotti
@CantareRandB
@CantareRandB 3 жыл бұрын
Domanda (del principiante) nella vaporiera ci va l'acqua?
@erikyangroma
@erikyangroma 3 жыл бұрын
certo che si
@rosannafusco4689
@rosannafusco4689 3 жыл бұрын
No, la grappa😃😃😉🤗
@concettabilegi3296
@concettabilegi3296 Жыл бұрын
Una domanda si possono fare solo Con farina di riso senza mettere quello deglutinato?
@concettabilegi3296
@concettabilegi3296 Жыл бұрын
😂Veramente assomiglia al fantasma 👍
@editingvideo1
@editingvideo1 3 жыл бұрын
bellissimo video , mi piacciono molto i gnocchi di riso...ma non trovo la farina di riso Glutinata ....
@erikyangroma
@erikyangroma 3 жыл бұрын
glutinoso, metterò link in video nuovi che uscirano
@sosuke_5573
@sosuke_5573 4 жыл бұрын
Ci mancavi erik.
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