Laquelle de ces 4 recettes vous préférez ? 🙃 1. Pain cuit dans le moule 2. Pain cuit à la cocotte 3. Pain de mie multi céréales 4. Pizza à la poêle
@Povinhopt3 жыл бұрын
2_Votre recette et résultat à la cocotte parait géniale. Merci.
@stellamaca94753 жыл бұрын
Toutes les 4 sont simplement divines... Merci Yannick
@Alexargai3 жыл бұрын
Merci Yannick. Je vais commencer par faire le pain dans le moule'. Mais je vais sûrement tout tester aussi 😁👍 Merci beaucoup pour ce partage. Ça donne vraiment envie.
@liliroze20833 жыл бұрын
La pizza est digne d'une pizza de la cité haute à bergam en italie
@luziacampores33733 жыл бұрын
Prefiro todas! Kkkkkkk. Você é 10! Obrigada 😃😊
@sylvie-carolehumphreys9537 Жыл бұрын
Merci Yannick ! Vous etes bien dans l'energie de l'ere di verseau: vous partager vos connaissances, vous etes dans la solidarite, vous faites ce que vous pensez etre bien. Bravo et encore merci.
@claudedusso1266 Жыл бұрын
Et bien encore meri a vous c est rare de trouver une personne qui adore ce qu elle fait pour le plaisir et de faire faire partager merci a vous😮❤😅
@olgaglavazkay4107 Жыл бұрын
Привет! Это супер!!!! Случайно наткнулась на твой канал, и уже два часа не могу оторваться. Все ,что ты делаешь это великолпно👍👍👍. Теперь я смело могу выпекать хлеб, не только на закваске. Этот прцесс выпекания мне намного больше нравится. Янек, большое спасибо за науку. Привет из Израиля.❤❤❤🥰😍🤗
@pouran2000Ай бұрын
Bravo encore Sacré Yannick👏👏👏🍞 Soit heureux avec ta petite famille 🍀🍀🍀🍀
@breizheve60663 жыл бұрын
Merci Yannick, j'avais cessé de faire mon pain au levain mais tu me donnes l'envie de reprendre avec ta méthode + Un super grand merci car j'ai également appris que je pouvais joindre mes enfants avec le téléphone de mon petit fils.....🙃😘
@susanacifre88473 жыл бұрын
Por primera vez veo esta técnica para hacer pan que desconocía. Con mis 88 años siempre me gusto hacer mi pan , pero la receta que tenia requería mucho amasado, por ese motivo ya no los hice más ya que por mi edad no puedo hacer grandes esfuerzos. Me resultó una maravilla tu receta, la pondré en práctica. Desde Rosario, Argentina muchas Gracias y que Dios esté siempre contigo.
@marirey573 жыл бұрын
88 años Y estas por aquí en redes..... 👏👏👏 que alegría
@VS-zf8gb2 жыл бұрын
Merci, Yannick! En Allemagne il s'appelle "Hermann" ! Er muß gefüttert werden damit er nicht verhungert und wird mit Freunden und Nachbarn geteilt. Schön, dass ich jetzt wieder ein Rezept dafür habe!! Welch ein Segen!
@patricelesage62793 жыл бұрын
Super! Je regarde aussi boulangerie pas à pas !! Ça c est quand même insolite et surprenant ! Je suis content de visionner les meilleurs !!
@yannicklescure3 жыл бұрын
Merci beaucoup 🙂
@vanessakiwawa572 жыл бұрын
Salut Yan, j'ai beaucoup aimé cette façon de faire du pain et aussi le cris de l'enfant au début de la vidéo. C 'est depuis la RDC.
@Commandeur-Templier2 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo, je viens de découvrir beaucoup de recettes de pain, en fait avec de la pâte fermentée c'est original, et très utile, comment ne pas s'abonner, quand on voit tout ce que tu fais...👍
@lejayarielle3877Ай бұрын
Wow❤❤ Le "must" livrable à votre domicile : Nul besoin de levain pour faire lever le pouce en l air +Yannick Lescure
@marie-angevilanova6785 Жыл бұрын
TOUT EST SUPER BIEN EXPLIQUE AVEC PROFESSIONNALISME ET RESPECT TOTAL. MERCI Yannick. A la prochaine, car je ne cesserai de toujours me brancher à tes présentations utiles pour moi, car possibilité campagne corse.
@mali86632 жыл бұрын
Vous me faite rappeler comment nos grands mères fesaient le levain ,alors je vous souhaite de continuer et bravo pour votre courage et merci pour le rappel
@paullucianmarinescu28237 ай бұрын
Saludos desde España Yannick,este es el mejor video sobre masa de pan que he visto en todo Yotube! Eres un genio de la masa de pan y por eso me he suscrito con mucho gusto a tu csnsl.El mejor!!!❤❤❤
@xavierblanc9153 жыл бұрын
Félicitation...et bien tu vois à force de persévérance tu est arrivé au pain d'autrefois...le fameux pain sur poolish le plus naturel pour la santé...Merci à toi, d'une certaine façon tu honore les Anciens de la Boulange...encore Merci...
@yannicklescure3 жыл бұрын
C'est vrai qu'après des années de recherches, je reviens à la source de la boulangerie d'autrefois. ✨🙏🏻
@fannycasier81373 жыл бұрын
Recette extraordinaire, avec cette méthode j ai toujours de la pâte plus besoins de prévoir la veille. Pizza, pain, fougasse miam. Merci infiniment
@lupitacamacho99213 жыл бұрын
Súper! Gracias por compartir. Escuchar a una bebé, es sentirse como en casa con amigos. Saludos desde México 😊
@maguyhayoun81163 жыл бұрын
Bonjour c'est la première fois que je vois tes vidéos et j'adore je reviendrais
@yannicklescure3 жыл бұрын
Merci beaucoup 🙂
@claudehelenepanezyck783 Жыл бұрын
Merci Yannick. Je vais me lancer dans '' la boulange '' grace à ces recettes😊
@Dagrond2 жыл бұрын
I love hearing your daughter in the background. Makes it feel more like real home cooking.
@janphi352 жыл бұрын
Très pratique et facile. J'ai rajouté du levain en plus pour le goût, je continue d'en rajouter régulièrement. Franchement top ! Merci 👍
@marinacalluna3 жыл бұрын
Здравствуйте😊! Ваш хлеб так же гениален, как и музыка Бетховена👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍀💗🤗. Спасибо за идею👍 вечного хлеба. Подписалась на Ваш канал. Вы имеете очень положительную энергетику, успехов и развития Вашему проекту 👍🌳🍀
@ЛюдмилаДьяченко-т8л3 жыл бұрын
Ну так это просто опара.
@rachelhertz76683 жыл бұрын
וידאו יוצא מן הכלל .אני אוהבת מאוד את הדרך הרגישה והנינוחה שלך בהכנת בצק . Merci beaucoup cher yanique j'aimais bien tes vidéos. Ça me courage cuir de pain .
@simondray30692 жыл бұрын
Yannick lescure Est peut être le plus grand antisémites que le monde est porté juste après hitler … D’ailleurs il a les même solution que lui ! Il hait les juifs et Israël Et il estime que le peuple juif est responsable de tout les malheurs de l’humanité ….. Il est dangereux vérifiez par vous même
@esteraepure8423 жыл бұрын
Salut călduros din România … apreciez enorm munca dumneavoastră … succes in continuare și sanatate va doresc !!!
@beneditaoliveira883110 ай бұрын
Maravilhoso!! Fantástico!! Espetacular!! Seu trabalho com massas! Vc está de Parabéns! ❤❤❤ Além de fácil, saudável,delicioso, ainda temos um maravilhoso fermento pra qualquer hora e pra fazer o quê quiser! É Excelente!! Gratidão por tudo!!❤❤❤❤🇧🇷🇧🇷
@Dodo-jj4qj3 жыл бұрын
Bonjour Yannick je fais du pain depuis quelques années j’ai essayé toutes les façons et c’est le pain sans pétrissage que je préfère merci pour tes vidéos
@olivierxavierhays3 жыл бұрын
Yannick ,je viens de regarder "faire du pain à l'infin' sans pétrissage, daonc si j'ai bien compris on aura du Pain pur toute l'Eternité.......ta vidéo est superbe et toi encore PLUS PLUS PLUS !!!! olivier ( jaurais aimé faire ce beau métier.....)
@melisagarelli122110 ай бұрын
Hola Yannick! Mi nombre es Melisa y te encontré hace muy poquito tiempo. Me gustan todas las recetas!!! 😊 Te veo desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷 Saludos y muchas gracias por poner de fondo la risa de tu bella hija❤
@elbasmazzl99073 жыл бұрын
Je vous souhaite toute la réussite du monde de tous coeur🌹🌹🌹... Vous le marti vraiment♥♥♥. Tous me plaisent. Il ya des mois que je cherche vraiment a diminuer la quantité de luvure qu'ont consomme régulièrement sans ce passer du pain, et je tombe sur votre video 😻😻😻♥♥♥
@elisagallisai35112 жыл бұрын
j'ai cherché longtemps une recette simple et je vous remercie car vous m'avez donné la solution.
@ivanbozz65343 жыл бұрын
Grande ! 👌😜👍 dovremo fare tutti cosi ! Di questi tempi sono preziose queste tue informazioni !
@istelacastromeira33132 жыл бұрын
Muito bom esse vídeo. Fico feliz de cair num canal de pessoas competentes e que nos ensinam o que sabem, com tanto carinho. Compartilhei e já me inscrevi, pois eu valorizo um bom trabalho. Gratidão.
@xcdegery10 ай бұрын
tres bonnes recettes. je recommande ce site a tous mes amis. J'ai fait moi-même plusieurs pains.
@estelledarmon45183 жыл бұрын
La façon de faire tes pains c est tu m'as appris à faire du pain .très facile . MERCI
@photofox74913 жыл бұрын
Merci, tres bien. Ich bin aus Deutschland. Mir gefallen alle Rezepte. Die Pizza ist eine gute Idee. Merci 👍👍👍
@moniquemonique688 Жыл бұрын
❤😂 Bonjour Yannick je suis de la Martinique c'est la première fois que je regarde vos recettes qui m'ont plût j' essaierai de faire mon 🍞❤️ pain dorénavant merci et à bientôt ❤🎉😂😂
@natasharomanov12483 жыл бұрын
El mejor video de pan que he visto en KZbin en mi vidaaa...Muchas gracias Yannick eres un genio! Y me encantas tambien como persona, con conviccion y valentia!!!
@aminakacedali77312 жыл бұрын
BRAVO pour cette vidéo. J'ai bcp apprécier et un plus pour moi moi qui est une passionnée de la pâte , toutes sortes de pâtes. MERCI
@VG-oo6qq3 жыл бұрын
Огромное спасибо за прекрасный, лёгкий и многогранный рецепт теста. Будем кушать хлебушек и благодарить Вас! Всего самого наилучшего Вам и Вашей доченьке!
@FaouziaBenAchour6 ай бұрын
Merci chef vos leçons sont excellentes et exclusives❤
@libertadfloresalmora32692 жыл бұрын
Eres todo un maestro....genial. Desde Tampa, Estados Unidos.
@pimprenelledesbois494 ай бұрын
Merci pour ces recettes faciles et pour l'astuce pour ne plus à avoir à acheter de levure.
@louisgfggfgaubry94193 жыл бұрын
Merci Yannick je l'ai fait dans la cocotte les petits enfants ont adoré. Le pain à même pas le temps de refroidir merci encore Yannick et bonne continuation. Coucou à votre petite puce
@virginier65642 жыл бұрын
Bravo pour tout ce travail et merci de le partager avec beaucoup de générosité !
@martaleal94762 жыл бұрын
Yannyk sos un genio. Gracias por tanto amor y dedicación.👏👏👏😘😋😃💜🇦🇷🇦🇷🇦🇷. Argentina
@rositalidia37352 жыл бұрын
Hola . Veo todas sus recetas. Me encantan!. Son sencillas y prácticas. Gracias por compartir con nosotros. Saludos desde Argentina
@helenee87033 жыл бұрын
Merci MONSIEUR Lescure,pour faire moi même mon pain ,je vais essayer de suite votre méthode qui à l air tellement simple ,bises à votre future boulangère 😘
@juditaj.j.46193 жыл бұрын
Впечатлило, очень. Так спокойно, непринуждённо, никаких резких движений... Специалист высшего класса!!! Благодарю, искренне!!! Знаю, что это тяжёлый и тернистый путь!!! Желаю много сил и терпения!
@Zvezdochka131313 жыл бұрын
я вот что то не поняла , а почему вечный хлеб? какую то часть всегда оставлять в холодильнике?
@nawaljazaeri1583 жыл бұрын
ولاأروع من الخبزالذي تقدمه لناشي مشهي وروعه تحياتي لك من العرراق😍👍
@margaritapaturet89492 жыл бұрын
👋Bonjour. Merci beaucoup Yannick, je vous ai découvert il y a 1 mois et demi ou 2 et merci beaucoup pour cette pâte, je suis trop contente je rêvais de savoir faire un pain bien alvéolé et c'est juste wouaouh. J'adore, merci merci infiniment. ❤🌺
@MyCOcOzE3 жыл бұрын
Petit clin d'oeil avec le bocal en arrière plan avec son ingrédient : "Invisible" ! J'aime bien ! :D
@virginiaahumada26253 жыл бұрын
Que maravilla!! Me encanta todo lo que haces , pero lo que más me gusta es tu humildad eres un genio en lo tuyo , me gusta que no tengas música en tu video, es mucho más lindo escuchar ese angelito de tres añitos el vídeo era largo y no lloro ni un segundo toda dulzura felicitaciones!! por todo... Super. papá
@roslynmgreen2 жыл бұрын
Bonjour Yannick, je regarde tes vidéos d'Australie et je les trouve fascinantes et très utiles. Tu expliques tes méthodes de manière claire et agréable et c'est vraiment un plaisir de pouvoir apprendre avec ton aide. Je t'en suis très reconnaissante ! 🙏🧡
@yannicklescure2 жыл бұрын
Merci beaucoup 🙂 J'espère que tout va bien pour vous en Australie. ✨🙏🏻
@moonbee032 жыл бұрын
Thank you so much! What a wonderful video! And congratulations on your daughter. She sounds very happy!
@florianaranieri32423 жыл бұрын
Gent.Yannick, complimenti !!! Mai vista una ricetta così semplice e allo stesso tempo così intrtessante! Mi sono iscritta al tuo csnale, perchè mi hai incuriosito! Alla prossima ricetta!
@stephanebillardon61903 жыл бұрын
Bonjour vive boulangerie pas à pas beau clin d'œil yannyk bonne prestation et dégustation à la maison ont n'achète plus de pain et pizza de plusieurs années, gros bibi à la merveille 👍👍👍👍👍😘.
@beatricepigeolet82472 жыл бұрын
Première Vision, très intéressant cette pâte fermentée
@yaminaarouf57595 ай бұрын
Bravo pour les recettes de pain 👏❤❤
@rosihengge35812 жыл бұрын
Auf so ein einfaches Rezept habe ich gewartet, danke, unkompliziert
@АннаМачкова-п8с3 жыл бұрын
Супер! Хлебушек очень понравился ,спасибо за рецепт! Удачи и хорошего настроения!
@robertawallace98175 ай бұрын
Pizza looks yummy. Thank you. From Scotland
@mariacolumbaorihueladeruet65292 жыл бұрын
Hola ! Desde Venezuela . Me encantaron los panes que haces! Los prepararé. Très fàcile. Muy fáciles. Bon chance. Salut.! Merci beaucoup. Gracias 😊
@hakimaouta74142 жыл бұрын
C'est fabuleux qu'est ce que vous faites chapeau 👍👌👏
@maritzavalera56083 жыл бұрын
Hermoso video, mi chef rebelde, muchas gracias por todo lo que nos regalas, yo deseo invitarlos a un café y más , aquí en Venezuela, mi bello país, los Amo, Dios los bendiga
@yannicklescure3 жыл бұрын
Muchas gracias 🙂
@olgacanelongarrido97862 жыл бұрын
Buenos días gracias por enseñar tus técnicas ☺️ trabajas muy bien y el pan se ve muy suave q dios bendiga tus manos 🙏😇💖🌹😘🤗 y tu conocimiento soy d Caracas Venezuela 💖😉🤗
@TG-dm5dc3 жыл бұрын
tes trois pains sont extra; petite preference pour le pain en cocotte. merci pour tes videos et ton style!!!
@zakiadabbabi14162 жыл бұрын
Toutes les 4sont sublimes merci pour tous vos partages
@ermindajordan75043 жыл бұрын
Me encanto !! Esta manera de hacer la masa de pan . Voy a practicarla. Soy de Mendoza, Argentina. Saludos
@yasminaboutrahi75953 жыл бұрын
Bravo pour cette vidéo facile,. économique et ludique, En Kabylie (Algérie) nous préparons de la galette cuite sur feu de bois en utilisant la même méthode pour faire le levain qui sert à l' infini. Merci pour ces pains et votre pizza,
@dawnellis57713 жыл бұрын
Oh...la sonate au Clair de Lune... Si beau... Bravo pour cette vidéo!
@zacharieblin53033 жыл бұрын
Faire toutes les étapes avec de gros doutes, en attendant le pire en ouvrant le four pour finalement avoir un résultat plus que satisfaisant ! Merci beaucoup pour cette vidéo
@corinnefristot58083 жыл бұрын
Je ne connaissais pas la pâte fermenté, elle est très simple à faire...merci pour ce partage👍
@alimatacamara53992 жыл бұрын
Bonjour vraiment bien expliqué j'ai réussi a faire mon pain merci beaucoup sa nous aide bon courage
@hanifaelkrim31043 жыл бұрын
Merci pour ses magnifiques pains j adore vos recettes bonne continuation bonjour d Algérie merci encore continuez à nous faire plaisir
@angelapavese56982 жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIRLO!!!!! Desde Buenos Aires te saludamos.En familia lo estamos haciendo y salen perfectos !!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Que hermoso el bebe que se escucha .no tapes el sonido de " Familia" tan importante .gracias
@analiafuentes29642 жыл бұрын
Desde Costa Rica lo felicito eres un excelente profesional dan ganas de hacer pan
@ninoskagonzalez41183 жыл бұрын
Es verdad ya la masa está fermentada y se puede utilizar la misma masa varias veces, excelente idea, que panes tan buenos, gracias
@valeriehendrickx42223 жыл бұрын
Bonjour Yanick ❣👋🏻 depuis la Belgique 🇧🇪❣😜 Je suis ravie d'avoir trouvé cette recette. Pour démarrer j'avais la farine type 55. J'ai mis de la levure chimique. ... Après les 3 jours, ça avait l'air d'avoir bien pris. J'ai rajouté, aujourd'hui, 1kg de farine fermente, 1L d'eau et 2 cuillères de 7,5 ml de sel(c'est comme toi mais en plastique 😜). J'espère que je n'ai pas fait de "boulette" en rajoutant la farine fermente ⁉️🤔‼😲 Dans 3 jours, j'essayerai de faire mon premier pain avec cette recette là, la pizza, je la ferai aussi très rapidement ❣😜🤣😂😋 Je te remercie pour cette simplicité à la portée de tous ❣🥰😍 Tu es un ange de la cuisine pour moi ❣🥰😍😜 Je vais réaliser enfin mon rêve de faire mon pain moi-même ❣🥰😍😜 Enfin, si je ne me suis pas trompée dans le choix de farine ⁉️🤔 Pour l'avenir, quelle farine doit on absolument utiliser pour que cela fonctionne et pour la levure (sèche ou chimique, bien ou à proscrire)⁉️🤔 Belle journée à toi. Je t'envoie plein d'ondes positives depuis la Belgique 🇧🇪❣🥰😍😜 Valérie 52ans ❣😜👍🏻👋🏻
@legrandjaque75742 жыл бұрын
Attention, la levure utilisée est la levure sèche de boulangerie. Surtout pas de levure chimique, qui elle est utilisée pour les pâtisseries, et ne se préconise pas pour une fermentation aussi longue !
@titaterrazasalvarez48742 жыл бұрын
Que bello es cocinar escuchando la voz de tu hijita 🌟felicidades. Saludos desde Mexico
@inmablancofont3293 жыл бұрын
Bonjour de Barcelone, j'ai une faim irrésistible, comme ça a l'air délicieux, j'adore ça !!! 👍 ♥ ️
@lucybirot56233 жыл бұрын
Merci bien, Yannick! Very inspiring and fun to watch!....Et j'aime bien ton téléphone!
@itssasou37332 жыл бұрын
Bon réveil et bon matin ! Merciiii pour la recette 👌🙏😍💕
@yvan-motivation94002 жыл бұрын
Bonjour je me suis abonné à votre chaîne pour moi c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos très bien réalisé afin de pouvoir m'améliorer et apprendre de très bonnes recettes merci beaucoup
@aniciaatoua99113 жыл бұрын
Trop super, je n’achète plus le pain grâce à vous je fais moi même 🤩👍👍👍
@mariainesferreira5322 Жыл бұрын
Fui à França. Esperava comer croissant diferente dos encontrados aqui no Brasil. Agora compreendo que comi croissant industrial. Vou tentar fazer sua receita. Obrigada.
@mariamartinpadial41022 жыл бұрын
Alucino amigo que maravilla, muchas gracias. Me pongo hacerlo, creo queo conseguiré. Un cordial saludó
@ИринаЛис-к1е3 жыл бұрын
Yannick, спасибо! Вот опять наступили холода ,муж вечерами топит печь и дом наполняет аромат хлеба. Спасибо Вам за Ваш труд!
@sylviaperez94673 жыл бұрын
Maravilha de receitas 👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋 🇧🇷 Agradeço muito por sua generosidade e disposição em compartilhar seus conhecimentos!!!
@fridazaouche11462 жыл бұрын
Merci très bonnes recettes et la musique du fond très belle.
@marylou93953 жыл бұрын
Merci Yannick ! Voilà au moins un pain digne de ce nom ! Je vais essayer ça et après salut mon boulanger qui ne me vend que du pain- plume ...
@melineparis9578 Жыл бұрын
😢 Je trouve ça, tout simplement formidable, je vais Essayer de le faire, merci beaucoup.
@lupitafin2 жыл бұрын
Estaba buscando cómo hacer pan fácilmente odio las levaduras pero en esta forma de preparar es increíble cómo las dejas y al otro día continúas, me encanta, gracias, saludos desde México 🍞
@reginaescobar44702 жыл бұрын
Gracias por sus recetas y técnicas , jamás e echo un pan , pero estoy interesada en empezar a hacerlo , lo intentaré , no hay nada mejor que lo echo en casa .. saludos y bendiciones
@samanthadry92142 жыл бұрын
thank you so very much, you are very generous. i learned so much from you in a couple of videos. God bless you and family.
@mariadanatividademoreirara7899 ай бұрын
Exelente aula,quanta variedade! Cada uma mais saborosa do que a outra!Parabéns ! Sou de Curitiba Paraná Brasil !
@evelynepasturel26712 жыл бұрын
Bravo, je fais mes baguettes avec la même manière mais en utilisant toute ma préparation. Je met 375g de farine, 1cc de sel, unsachet de levure de boulagère et 300g d eau, et bien je vais essayer ta methode.Merci👍👏🙋♀️😋
@wilmaciaccidonagema3299 Жыл бұрын
Boa Noite Vou Fazer desse pão Obrigada pela sua gentileza Deus Abençoe todos vocês
@ginakravetz Жыл бұрын
C'est délicieuse 😂la pâte de la pizza comme ça Jannik ❤
@PatriciaRPardo2 жыл бұрын
Me encantaron tus recetas muchas gracias, las voy a preparar y te diré como me quedaron. Merci