Hola Katia. Me veo el video por segunda vez te cuento que me es de mucha ayuda, soy aficionado a preparar ron y vino. Hice mi propio alambique, todos los conocimientos adquiridos han sido por videos de KZbin. Ya soy un experto. Me falta medir los grados de alcohol con instrumentos ya que mis medidas son con paladar cosa que no sería exacta. Un abrazote. Soy Arturo desde Montería Colombia.
@hanaazaku Жыл бұрын
me encanta la manera tan detallada con la que llenas nuestros espiritu fermententista !!! MUCHAS GRACIAS POR EL conocimiento acerca de WILD-FERMENTATION!!
@analialalik8549 Жыл бұрын
Hola Katita me encanto no pude dejar de ver tu curso asta el final, en un día. vos destilas entusiasmo Fermentista. muchas gracias, SALUDOS DESDE ARGENTINA, LA PAMPA
@MarceloAgostonSchrotlin Жыл бұрын
Katita!! no pude haber disfrutado mas tu curso... que bella forma de explicar tenes!! me voy muy contento y con mucha confianza para hacer mis vinos caseros e hidromieles. Además de tomar confianza para mis otros fermentos como Agua de Kefir y Chucrut que anteriormente hacia pero sin conocer tanto la teoría. GRACIAS Y MAS GRACIAS!! Saludos desde Argentina. P/D: Mereces una estatua por aportar tanto conocimiento gratuito y permitir introducir a tanta gente en este bello mundo de los fermentos, herbolaria y comidas no procesadas!! 🙌🙌🙌🙌
@pascualpetrelli59452 жыл бұрын
Hola ,que exelente formas de enseñar tienes !! No hay maneras de quedar con dudas porque lo explicas todo a la perfección, FELICITACIONES!!! Un abrazo grandote desde Argentina!!
@gustavoduenasm.20094 жыл бұрын
Hola Katita, he terminado de ver todo el curso de vinos e hidromieles y me pareció excelente, muchas gracias; Sólo me faltó ver como hacer el vino de uvas. Te felicito porque tienes un muy buen dominio del idioma español, además veo que eres una persona muy agradable, con buena energía. De nuevo... Muchas gracias. Te envío un abrazo desde Colombia...
@clementeav774 ай бұрын
Exelente video, muy explicado. Gracias
@noledigasanadiequemeheidoa64944 жыл бұрын
Desde Valencia España. He visto los 22 videos de hidromiel de un tirón. En primer lugar felicitarte por tu canal, está todo explicado perfectamente, tienes un magnetismo que engancha. Enhorabuena.
@joffreparedes8962 Жыл бұрын
Que linda muchos saludos soy Ecuatoriano vivo en Londres tus video's son muy hermosos me estoy de dicando hacer vinos caseros es mi nueva pasion muchos abrazos y sigue haciendo videos porfa me gustaria que hagas de mix berrys lo quiero hacer pero veo muchos videos en Internet y nadie explica como tu muchas gracias 😉
@wilsonfalero21663 жыл бұрын
Katie gracias es muy constructiva tu información, muy bien explicado, desde Uruguay saludos cordiales.
@VidalLeon3 жыл бұрын
Hola hermoso dias, un abrazo!!! intente descrgar el libro, pero no pude. Felicidades me parece excelnte tu trabajo muy didacticos tus videos, yo tambiensoy "pachamistas" tengo algunos meses haciendo vinos de frutas y me va muy bien. Besos y abrazos desde Venezuela!!!
@angelalbertogamboaavila92224 жыл бұрын
Muchas gracias fermentista por compartir. Eres una bellísima persona. Que Dios te siga bendiciendo mucho. Te queremos.
@guillermolozada4 жыл бұрын
Millón y medio de gracia Kati!!!! seguí todo el curso y ya estoy empezando a preparar mi jengibre madre para empezar con algún vino, calculo de de mango. Mucha luz en tu camino, aprendizajes y enseñanzas :) !!!!
@iramrubio78002 жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos explicó muy claro saludos de queretaro mexico
@leonelgustavomirandamedina97953 жыл бұрын
Explendida explicacion gracias he aprendido. desde Cali Colombia.
@moniorteg19592 жыл бұрын
muy bien explicado. Usted sirve para la enseñanza
@karlameloniemeyer11532 жыл бұрын
Muchas gracias Katita, gracias a ti estoy preparando Vinagre de manzana de Chiloé en la puerta de la Patagonia chilena!!! Un abrazo!!
@idaliacardona23354 жыл бұрын
Me encanta el EBOOK de Vinos, Gracias por añadir más información valiosa🤩 en el libro de utilidad. Los vídeos del curso de hidromiel y vinos casero y ahora con el libro me complemento.Muchas bendiciones y salud. Daly desde Puerto Rico isla del encanto
@renehernandez7014 жыл бұрын
Felicidades muy bien explicado te escribo de Honduras
@camusso1232 жыл бұрын
Excelente video! No me animaba a hacer Sidra artesanal hasta que vi tus vídeos y evacué todas mis dudas!! Muchas gracias 😊
@diomedessanchez20994 жыл бұрын
Exquisitas Katy son tus explicaciones. Dios te bendiga.
@orelvisturino3 жыл бұрын
muy bien explicado todo el video. Muchas gracias
@carolinarobledo26814 жыл бұрын
Gracias Katita, tus conocimientos son muy valiosos, te agradezco mucho y te abrazoooo.
@joseantoniolazher4704 Жыл бұрын
La mejor explicación, muchas gracias.
@wutrerasl6 жыл бұрын
Es muy educativo. Me ha servido mucho a ver un nundo nuevo y fascinante ademas katy es muy guapa.
@YoSoyPachamamista6 жыл бұрын
:) :) :) Mi mamá también piensa que soy muuuuyyyy bonita. :)
@osorefreigerador9 ай бұрын
Gracias muy buenísimo el tutorial .Claro como el agua . Saludos .
@loarmesl693 жыл бұрын
👌🏼 Muchísimas gracias Katita. God bless you and your family! 🙏🏼 😊
@estebanfcs3 жыл бұрын
Idola total sacas un montón de dudas con tus videos yo estoy haciendo sidra e intentaré hacer un destilado
@niaviking72972 жыл бұрын
Qué lástima, no puedo comprar todos los libros, ni uno sólo porque me tienes enamorada con todo lo que he aprendido contigo, he tenido que invertir para poder hacer los fermentos, me salen genial, incluso el queso de kéfir y los hidromiel es, etc Sé que nunca te he escrito pero eres tan buena profesora que no tengo dudas. Estoy muy agradecida por todo lo que me has enseñado y siento no poder comprar. Me llamo Fani, te escribo desde Valencia, España, y estoy encamada aunque puedo moverme un poco con silla de ruedas, pero enfermé muy joven y ya no pude trabajar apenas dispongo de un pago de cuando trabajaba de 600€/mes y tengo que pagar impuestos, mi casa hipotecada, y para mí es realmente difícil gastos en libros ya que apenas me queda para comer. Pero aún así si puedo algún día me gustaría comprar libros físicos no para tener en un teléfono móvil. Bueno, no quiero ser pesada, me pareces una gran persona, eres maravillosa te sigo desde el primer día que te ví y bueno a parte de los hidromiel que son mi capricho, estoy interesada en la dieta carnívora y cómo proceder a realizarla porque mi cuerpo no absorbe las proteínas animales y tengo muchos problemas ya que llevo 11 años tomando medicamentos muy fuertes, 5 cirugías en mi columna y dolores horribles que ni siquiera me dejan apenas comer. Estoy muy débil y desesperada. Tal día como hoy, hace 6 días que no puedo dormir, ni comer. Pero si cojo una libreta, un boli y empiezo a ver tus vídeos, tomo notas sin parar, tengo escrito 4 libretas grandes con todo lo que aprendo contigo, De todo corazón un millón de gracias por compartir tu sabiduría. Besos y abrazos, qué la vida siempre te sonría, y prometo cuando pueda comprar aunque sea un libro, sólo que me gustaría que fuera como el que tienes en las manos, con hojas de verdad que pueda tocar. Mil gracias 🙏 por contribuir a un mundo mejor 💓✨☺️😘💖💝😘
@juanapatzi90195 жыл бұрын
Holaaaa!!! Acabo de terminar de ver todos los modulos estoy muy agradecido por todo tu tiempo en elaborar un material muy bueno, ahora a conseguir materiales y a poner en practica todo lo aprendido. Podrias porfavor agregarme al grupo de facebook para mostrar donde estoy y con los recursos naturales que tengo en mi region y las bebidas fermentadas que realizan aqui, estoy como Jorge Vasquez.
@kichomano3 жыл бұрын
Un video muy bien explicado! Muchas gracias
@shinji70586 жыл бұрын
Katie, tu canal tiene el éxito asegurado. Es muy bueno el contenido que haces. Me encantaría ver en tu canal un vídeo sobre cómo hacer brotes de lentejas, o demás legumbres, ya que explicas muy bien las cosas y es algo muy interesante. Abrazo desde Argentina
@YoSoyPachamamista6 жыл бұрын
Gracias! Tengo muchas ideas para muchos otros videos!! :) Un abrazo desde NY!!!
@edgaryepezdavila39114 жыл бұрын
Gracias catirita. Muy educativas e interesantes los conocimientos que nos das. Que sigan tus exitos y muchas gracias.
@olguidibahuad33396 жыл бұрын
Gracias Katita bella, me encantan tus vídeos son excelentes, súper interesantes y muy claro todo lo que explicas. Disfruta de tu viaje. Abrazo y bendiciones desde Argentina😘😍😘
@1eldiamante15 жыл бұрын
lo explicas de una manera muy agradable, gracias....
@raisabelrodriguez833 жыл бұрын
Fue un gusto ver el.curso.completo. gracias me has aclarado muchisimas dudas. Gracias gracias. Un abrazo profe
@mabel67196 жыл бұрын
Yehhhhhhhh muchas gracias, por este bello curso. Eres excelente!!!!!!! Muchas gracias.... Un fuerte abrazo y mil éxitos!!!!!
@pabloazua Жыл бұрын
Que genial, entretenida e ilustrativa explicación! te pasaste, muchas gracias
@elenatorremenga27956 жыл бұрын
Katita, me has fascinado con tus explicaciones tan sencillas y completas.Llevo haciendo vinagres de frutas varios años de forma experimental y nunca encontré tanta información. Gracias.
@YoSoyPachamamista6 жыл бұрын
Gracias a ti! Te mando un abrazote fermentista. :) Si tienes Facebook te esperamos en el grupo Yo Soy Fermentista. Y aquí está el libro que acompaña a este curso.... :) yosoypachamamista.com/curso-de-vinos-hidromieles-caseros/
@erikdeljesuscalderon923 жыл бұрын
Excelente, muchas gracias, esto me tenia preocupado
@elianass274 жыл бұрын
Gracias que compartes tus experiencias, son excelentes tus videos
@guadalupeguzman33036 жыл бұрын
Gracias infinitas Katita. Que la pachamama te siga bendiciendo con salud y prosperidad. Un abrazote
@luzstellavera15416 жыл бұрын
Gracias, gracias. Que las buenas energías estén contigo katita.
@franciscoferrara82923 жыл бұрын
Soy fan, te felicito excelentes tus videos, siempre los veo. Desde Venezuela🇻🇪
@backtotheroots.nutricion2 жыл бұрын
No podías haberlo explicado mejor. Mil gracias!
@mielparaorar62055 жыл бұрын
gracias katita me has presentado y despertado gran interes en realizar mis hydromieles y ya tengo mis primeras en preparacion en unos dias ya estara la primera etapa de fermentacion lista, te soy muy agradesido por compartir tu miel (Sabiduria) tengo una pregunta sobre hydrommieles has probado con aceites esenciales para darles sabor y medicina? tengo ganas de probar con aceties esenciales, que me aconsejas? gracias un abrazo grande y mieloso
@animalplanettepic43304 жыл бұрын
gracias por compartir tu tiempo y todo tu conocimiento, pronto espero comprar el libro , saludos
@douglas10.4 жыл бұрын
Gracias por tan increíble explicación, me aclaro las enormes dudas que tenia sobre este instrumento!!! Te felicito por tan valioso material gracias desde Costa rica!
@carlosgonzalez-rr8tq5 жыл бұрын
Me encantas tus vídeos, me han ayudado mucho, me gustaría que le dedicaras unos vídeos a la levadura
@YoSoyPachamamista5 жыл бұрын
Ya tengo! Dos!! yosoypachamamista.com/curso-de-vinos-hidromieles-caseros/
@psychoworldpodcast59605 жыл бұрын
Hermoso video muy bien explicado me ayudó mucho saludos desde Guatemala 👍👍👍
@JorgeJCano5 жыл бұрын
Hola, gracias por tu tiempo,me fue útil. Con explicación sencilla y clara..un abrazo!
@torap47924 жыл бұрын
Gracias Katita !!! Excelente información 🇦🇷🙋🏻♀️
@nitsugasiroy87513 жыл бұрын
Creo que te amo, pero el amor incondicional... Sos una persona preciosa de alma.
@yasminsirleymarquezmoros23695 жыл бұрын
La verdad estoy impresionada por tu forma de explicar tienes talento
@chioalvarez91173 жыл бұрын
Hola me encantan tus videos super fáciles de entender, por favor podrías hacer un video para conocer la cantidad de azúcar g/lt que contiene nuestro vino, así según los resultados poder clasificarlos, te lo agradecería mucho. Saludos desde Ecuador.
@TheArkRaziel5 жыл бұрын
Hola Katy, eh visto todos tus videos y volvere a verlos todos muy pronto. Toda la información que aportaste me ha servido muchisimo, quiero darte las gracias sinceramente, y te mereces Exitos cuando empieces a comercializar tus hidromieles. Mañana mismo imprimire el PDF que me llego enseguida que lo solicité. y espero algun dia poder enviarte uno de mis "vinos" para que los pruebes y me digas tu misma tu opinion. Muchisimos saludos y agradecimientos desde Argentina. P.D.: Tu español es muy simpatico y hace que tu curso sea mucho mas divertido y entretenido para los hispanohablantes.
@eduardolopez12424 жыл бұрын
Jijijij yo vi el video ultimo y de ahi los primeros pero da igual el orden lo mejor es que explicas muy bien y con mucha paciencia.. Gracias
@MariaIsabel-hp2zl4 жыл бұрын
hola katita ya vi todos los videos del curso, la verdad te felicito es exelente, te pregunto para hacer el vino de uva se hace todo el proceso igual
@sebastianhuertas48813 жыл бұрын
Que buen video, depronto sabes si se puede usar un refractometro de alcohol?
@danielvillarreal72773 жыл бұрын
EWXCELENTE VIDEO¡¡¡, Una pregunta: Se podría decir que el primer día antes de la fermentación, los grados de alcohol del mosto es 0%?
@javieriglesias75534 жыл бұрын
Me ha encantado la explicación que has dado, lo has expresado de una manera muy clara y concisa. He aprendido un montón, muchas gracias
@monicachincha2475 Жыл бұрын
Buena explicación ❤🎉me ayuda mucho para el examen
@antoniorivera-nc3ur6 жыл бұрын
agradesco mucho la info. y experiencia, que compartes atravez de este curso . me ha sido de gran ayuda. grasias guapa.
@franciscodiaz44554 жыл бұрын
Corazón gracias por tus vídeos pero que clase de alcoholímetro usas
@joseconcepcionaguilarsegur60294 жыл бұрын
EXCELENTE EXPLICAIÓN, Y EXCELENTE VÍDEO.
@arteRobertoMata3 жыл бұрын
recien veo tu canal, estoy experimentando con licores por maceracion y usando alcohol de 96 grados ysi ocupo el densimetro para saber a cuantos grados de alcohol queda mi licor ya rebajado usando jarabe de azucar. no es para vender pero para saber... Gracias
@joseperaza97263 жыл бұрын
Saludos Kati, desde Venezuela... Podrías por favor orientarme en alguna marca de densímetro, alcoholímetro, termómetro? Necesito ciertas especificaciones porque me harán el favor d comprarlo en USA y enviármelo... T agradezco la ayuda... Quiero hacer vinos y destilados..
@IsaacLugo5 жыл бұрын
¡qué genial video! muchas gracias.
@roheljuarez74563 жыл бұрын
Que vien me gusta tu video por alguna razon mire tu video
@gcosta1987 Жыл бұрын
Hola Katita, excelente la explicación!. Solo me quedó una pequeña duda, como se haria para medir el hidromiel del modulo 11 (con Wild Fermetation) siendo el caso que añadimos la miel en 2 partes, el dia 0 y el dia 4. Sospecho que el caso es mas complejo porque partimos de un mosto que no es el definitivo. Desde ya te agradezco Saludos
@peplluissard73594 жыл бұрын
Genial y claro.
6 жыл бұрын
Katie mil gracias! Todo el curso fue super interesante. Te envio un abrazo gigante desde Bogotá Colombia! Feliz estancia en NY!
@maikaalonso1106 жыл бұрын
Hola Katita! Llevo un par de semanas viendo uno tras otro tus vídeos que me tienen enamorada!! Ahora mismo mi cocina es el parque de atracciones de las bacterias fermentadoras. Tengo botes y mas botes "cocinando" tus recetas. Estoy encantada con tanto buen conocimiento que nos regalas y lo bien que comunicas. Tienes una frescura y una gracia natural que se agradece muuuuuucho en este mundo de vacías "influencers"...Quería preguntarte algo que puede resultar superficial, pero es un tema que también me apasiona...las piedras. He visto que no te quitas un colgante y un anillo con piedras negras. Hay alguna razón terapéutica para ello? Es una obsidiana, una turmalina, un onix...una labradorita? Un abrazo desde la tierra celta de Galicia
@YoSoyPachamamista6 жыл бұрын
En anillo es vidrio!! Y el collar es bloodstone. Me gustan mucho y me siento desnudad sin ellos. :) GRACIAS por tus lindas palabras sobre el canal! Si tienes FB nos vemos en el grupo Yo Soy Fermentista!! Un gran abrazo!!
@maikaalonso1106 жыл бұрын
Hola Katie! Gracias por responder. Pues tienes una piedra muy poderosa en tu collar. La piedra de sangre o heliotropo es un Mago sanador, intenso, lleno de coraje, tiene la capacidad de disipar el mal y la negatividad y de dirigir las energías espirituales. Al mismo tiempo limpia, activa y sana los chakras raíz y bazo y el del corazón.Nos ayuda a aceptar el cambio, a abrirnos a él y a cambiar nuestros niveles de energía purificándonos. También puede conectarnos con la sabiduría mágica de los ancestros. Es la piedra del AQUÍ y el AHORA. Un abrazo!!
@D3str05 жыл бұрын
fantastico, me diste la respuesta que buscaba
@YoSoyPachamamista Жыл бұрын
¡Hola! 🌎 ¡Puedes estudiar conmigo! 📗 Checa mis cursos y ebooks aquí: cursos.yosoypachamamista.com/
@miguel--rush6 жыл бұрын
Gracias KATITA ! Muy buena estancia en N.Y. Saludos..!
@MAELR05 жыл бұрын
Qué bien hablas y qué bien te explicas! Gracias por el curso ^^
@peroleando6 жыл бұрын
Muy útil! Graciassss y disfruta de tu viaje!
@Renog20105 жыл бұрын
Saludos como siempre muy guapa y sobre todo me encanta su forma de explicar, una pregunta por que en algunos vinos o bebidas alcohólicas vienen en porcentaje de alcohol y otros en grados de alcohol es lo mismo???
@eliecercastro84892 жыл бұрын
Muy bueno el curso colo bajo el libro?
@elmunita4 жыл бұрын
Hola Katita! antes que nada, muchas gracias por compartir tu conocimiento. Estoy produciendo gingerbeer fermentada con ginger bug ¿Cuáles serían los dos momentos para tomar las mediciones? ¿Es correcto hacer la lectura inicial inmediatamente después de haber añadido el gingerbug? ¿La segunda medida se realizaría terminada la fermentación en las botellas? (o más bien, antes de refrigerarlas ya que sabemos que continúa fermentando). Saludos desde Chile guapa.
@honorfinagonzalez70666 жыл бұрын
Hola acabo de descubrir tu hermoso canal, me gustaría adquirir el LIBRO. SOY DE ASUNCIÓN - PARAGUAY. ÉXITOS Y BENDICIONES PRINCESA
@YoSoyPachamamista6 жыл бұрын
Gracias!! :) Aquí lo puedes conseguir! yosoypachamamista.com/curso-de-vinos-hidromieles-caseros/
@honorfinagonzalez70666 жыл бұрын
@@YoSoyPachamamista MUCHISIMAS GRACIAS. BENDICIONES ETERNAS PARA TI
@luisbar79516 жыл бұрын
muy clarita explain!
@YoSoyPachamamista6 жыл бұрын
Gracias!! :)
@israelgomez38186 жыл бұрын
Hola Bella, una pregunta que diferencia existe entre los vinos fermentados y los destilados? Y hasta cuantos grados de alcohol se puede obtener con un fermento?. Gracias y felicidades es el 1er vídeo que veo y voy a ver toda la serie.
@franciscoserna4171 Жыл бұрын
Muaaaaaa....no puedo decir mas por lo bien que lo explicas..
@sansantiti4 жыл бұрын
Kati mil gracias !! Quisiera saber si el densimetro también sirve para medir el nivel de alcohol producido en la fermentación de la Kombucha ? Gracias de antemano :D !!
@josedejesusespinozagonzale79174 жыл бұрын
Te amo wey!!! con esto me enseñaste mucho... seguire mas tu canal! aparte eres muy bonita y un dia comprare tu libro que espero sea pronto!! saludos!!! desde monterrey!!! mx!!
@miskila20062 жыл бұрын
te puse me encanta Catita , pero despues vuelvo a ver lo que vos sabes y yo no se , o solo a verte ensñarme lo que ya se , pero en tu forma tan chirrrly, asi hablamos en Tucuman Trinidad para tomar la medida, o debe ser en otro tio de medicion
@mithuspolska27293 жыл бұрын
Te felicito
@guinto7144 жыл бұрын
So smart. Interesting video.
@luisleonlleon4 жыл бұрын
Saludos desde Australia...me rncantaris tener el link del libro
@jeffryvindas62085 жыл бұрын
Maravillosos módulos
@catire785 жыл бұрын
Que buen video!! Muy práctico!! Estoy comenzando un proyecto de destilar maíz para crear un wiskey. Cual levadura me recomiendas?
@sandraperez63986 жыл бұрын
Gracias Katita, lo voy a mirar una par de veces hasta entender bien todo, demasiada info para mi jejeje tengo mi densímetro, pero no tengo probeta voy a ver donde la consigo, hasta tanto como podría remplazar la probeta??
@YoSoyPachamamista6 жыл бұрын
:) No estoy seguraaaaa....tendría que ser algo que parece una probeta....algún florero??
@YoSoyPachamamista6 жыл бұрын
Si es muy ancho vas a perder mucho vino tomando muestras y medidas...por eso es muy buena la probeta....
Katie sos genial gracias por tu generosidad sos todo 💜💜👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘
@carlosg.c16194 жыл бұрын
Gracias por la información. Quisiera preguntar en donde puedo conseguir el densimetro
@gabrielaugustoaguero11504 жыл бұрын
Excelente, muy claro todo, te consulto el libro al entrar en el link de descarga me direcciona a una pagina en donde dice not found. Podrías pasar nuevamente el Link. Gracias
@eliecercastro84892 жыл бұрын
Felicitaciones muy buen curso. Gracias como puedo bajar el libro cual es el link
@luisernestogalindopulido35854 жыл бұрын
hola comos estas.....como podria saber lo mismo pero con alcohol antiséptico,,,gracias ,, saludo cordial desde colombia