【ゆっくり解説】蓮の根…ではない!?「蓮根」とは何者なのか？を解説/蓮の生態とレンコン栽培

[@Ig88-b7e]

はじめに「食べてみよう！」の方をいつも尊敬します。

[@kooltomoyuki]

子供の頃は嫌いだったのに今は美味しいと思うんよね

[@yukkuri-ikimono]

わかります！

[@1ダースベーダ赤い水仙のさあ]

幼稚園の頃から大好きでした❤ 味付け天麩羅、辛子蓮根も好き❤

[@竹内一晃-y5m]

サクサクしたレンコンチップスとか挽肉挟んだ天ぷらが好きだけど口にする機会が少ないです。 不浄の泥の中から美しい花を咲かせるから人生に例えられる植物Ｎｏ．１ですね。

[@松ちゃん工房]

蓮根はシャキシャキした食感が良いんですよね

[@knoxology]

食感が良いよね

[@土下座太郎]

正月には縁起物としておせちに入れられる蓮根だけど、大阪の門真では昔は商売に穴が開くといって蓮根を食べないという風習があったらしい 昔ナイトスクープで観たけど 蓮根の産地である門真では昭和の頃まで沈み掘りといって人が泥池の中に潜って手で蓮根を収穫する技法があったという

[@penguinHiNRG]

冬になると牛蒡や人参、大根と共に根菜類が美味しくなるけど、全部ひっくるめて美味しく食べられる、がめ煮(筑前煮)が無性に食べたくなります！😊

[@yukkuri-ikimono]

がめ煮、美味しいですよね！

[@松ちゃん工房]

レンコンは色々な調理法に使えますね

[@yukkuri-ikimono]

レンコンは本当に万能食材ですよね！

[@chromelilyplunder]

スーパーフードですね

[@みそ-h2l]

蓮根大好き！ 野菜炒めとかスープに入れて歯ごたえ楽しいし、お買い得のときまとめて買う 天ぷらも好き 蓮の根じゃなく地下茎なのかー（薄ぼんやり理解） 蓮は美味しい植物なんだね

[@yukkuri-ikimono]

私も蓮根大好きです！色々なお料理に合いますよね！

[@ロケットF01ギルデットエージ]

辛子レンコン好きっすよー

[@yukkuri-ikimono]

美味しいですよね～

[@三毛多]

蓮根は天ぷらが好き！

[@yukkuri-ikimono]

私はバター醤油焼が好きです！

[@ゆききつね-i1m]

常陸国風土記。。。いまでも土浦駅の近くとか蓮根みえるなぁ。

[@MEDAKAKKA]

茶碗蓮なら家で手軽に咲かす事が出来ます

[@kaguyatukikage9094]

私は辛子蓮根が大好きです😊。ただ足が早いのですね😥。

[@shima-youtube]

レンコンは地下茎と言うけど英語ではlotus rootと呼ぶしな だから蓮根（れんこん・はすね）で全然問題ない

[@荻野二朗-p4w]

ハスは浮葉を先に展開し　その後　立葉を展開するよ

[@荻野二朗-p4w]

何故かラグナロクxのクイズに出て来る

[@荻野二朗-p4w]

葉の表面に毛が有るのと無いのがあるのです。理由は知らん　大学での卒論研究で40品種位まとめて栽培してて気づいたのです。あと多心皮類なので花弁数は不定　だから、雄蕊か花弁か分類できねえの有るしね

[@yukkuri-ikimono]

蓮の花、奥が深いですね！

[@1ダースベーダ赤い水仙のさあ]

睡蓮と蓮根を混同してる人以外にいるよね。 日本通の画家が亡き奥さん弔うため晩年睡蓮の絵ばかり描いてたって話する人いるけど、仏が乗ってるのは蓮の花ですよね。

[@ychagama.]

トライポフォビアで背筋ゾワワワ…

[@yukkuri-ikimono]

集合体恐怖症じゃなくても蓮の画像はちょっとキますね…。

[@ほうれん草-q4c]

しってるかい？蓮根の葉っぱの茎も蓮根と同じ穴がたくさん開いてるのだよ したことないけどストローになるよ😏

[@荻野二朗-p4w]

水分は欲しがるのに酸素も欲しがるっていうヤツ

[@かんさばかん]

お正月の時ぐらいにしか食べなくなった

[@yukkuri-ikimono]

バター醤油焼にするとビールに合っておすすめです！

[@penguinHiNRG]

きんぴらや挽き肉の挟み揚げも普段のおかずに良いですよ～😊

[@NT-zf8dx]

レンコンには強い抗アレルギー作用があるから、花粉症なら食えってアレルギー科の先生に言われた

[@ぼぅ-t9y]

レンコンは蓮の根ではないって言うから「え？じゃあ何の根なの？！」って思ってしまった。

[@赤嶺明]

一度でも、辛子蓮根、食いたしや。

[@本間新一-r9r]

加熱するとビタミンが壊れるって言うけど壊れたほうが身体が吸収しやすいんじゃなかったっけ