在家就可做五星級虱目魚肚粥？
Рет қаралды 14,539
7 ай бұрын身為北漂遊子的我，每次思鄉之情就是喜歡用煮料理來一解想念家鄉的滋味，食材的講究與挑選很重要❗️
挑魚刺需要很專注、很仔細，所以我都吃日本味王葉黃素B群版來保養，好物分享時間到↓↓
【5星級葉黃素，吼哩有省錢💰】
日本味王 5星級の葉黃素
★最足量超有感 l葉黃素30mg+玉米黃素6mg，堪稱黃金比例
★頂級日本Kewpie玻尿酸 l日本高規の玻尿酸，舒適超有感
★全游離成分 l分子小、游離化吸收++
★頂級B1 誘導體 TTFD維持神經系統健康與具視網醇活性的 Vit A有助於維持暗處視覺
★高規格素食膠囊 l全素成分
官網購買：lihi2.com/Ox6jS
👨🍳菜名：虱目魚粥
✅材料：
虱目魚1尾丶無刺虱目魚肚1片丶白飯2碗丶鮮蚵100g丶薑末1小匙丶蒜末1大匙丶洋蔥末50g丶芹菜珠50g丶香菜10g丶油蔥酥2大匙丶雞高湯1000cc丶香油1大匙
✅調味料：
米酒2大匙丶鹽巴2小匙丶白胡椒粉1小匙
✅作法：
1、先將虱目魚取下骨頭和魚柳肉去魚刺備用。
2、將魚柳肉切小丁下鍋用香油煎香，再下薑末丶蒜末丶洋蔥末炒香。
3、再倒入雞湯丶白飯煮沸，再將無刺虱目魚肚切丁和鮮蚵下鍋煮熟。
4、最後下調味料丶芹菜珠丶香菜丶油蔥酥即可。
@user-wg6bq2uj2h 7 ай бұрын
❤喜歡，謝謝你分享美味料理！
@yum369 7 ай бұрын
謝謝
@user-ww6rs7je6s 4 ай бұрын
我先東漂謝謝老師
@yum369 4 ай бұрын
👍
@yili956 7 ай бұрын
請問師傅~鮮蚵等海鮮類大概要泡多久算熟呢?
@yum369 7 ай бұрын
煮這個粥把食材都煮好，最後把鮮蚵放進去再煮2分鐘就完成
@yili956 7 ай бұрын
謝謝師傅回覆@@yum369
@user-hg2cr7ys7x 7 ай бұрын
我有吃過小隻的刺沒拔乾淨，但是刺吃起來是軟得所以沒差，大隻的刺沒拔乾淨就很傷了
@yum369 7 ай бұрын
吃魚一定要小心魚刺
@user-hg2cr7ys7x 7 ай бұрын
虱目魚價格回不去了除了成本漲還有養殖池也變成太陽能板種電
@yum369 7 ай бұрын
虱目魚算平價美味
@user-mo3vs9ox6p 7 ай бұрын
漁民老齡化 你要不要去接手養？
@user-bt9nf5rf7n 7 ай бұрын
煎虱目魚肚時要先煎魚皮還是魚肉？
@yum369 7 ай бұрын
我會先煎魚皮
@catherine0414ify 7 ай бұрын
怎麼之前有些影片不見了？ 都找不到
@yum369 7 ай бұрын
秉公處理因版權所以有些影片刪掉了
@924julie7 7 ай бұрын
以為會葉配無刺虱目魚結果是葉黃素XDD
@yum369 7 ай бұрын
哈！想不到吧😄😄
@leipman1111 7 ай бұрын
開燈那一part超爛，1為何有兩碗，2沒特意吃葉黃素吃沒開燈也知道那一碗是白飯
@yum369 7 ай бұрын
就是影片一個梗…你注意到了
@user-tc9mi2kf3y 7 ай бұрын
呃..... 很認真看挑魚刺 突然變業配.......
@yum369 7 ай бұрын
😄驚訝吧！
@user-tc9mi2kf3y 7 ай бұрын
@@yum369 魚粥好吃👍
Cate Food Travel 凱特食旅
Рет қаралды 8 МЛН