آموزش اصول تهیه استیرفرای محبوب و خوشمزه در ۱۵ دقیقه با استفاده از مواد متنوع و موجود در یخچال

[@YummyGastronomy]

خیلی کنجکاوم بدونم نظر افرادی که خیلی تجربه آشپزی ندارن، در مورد نحوه آموزش در این ویدیو چیه؟ چطور میتونم مطالب رو برای درک راحت تر، بهتر کنم؟ ممنون میشم راهنمایی کنید

[@vrahmadi1]

بی تجربه ها رو بی خیال من که سی ساله باعشق غذا درست می کنم ازدیدن این همه ذوق و سلیقه و آگاهی کیف می کنم دم شما گرم

[@YummyGastronomy]

@@vrahmadi1 درود جناب احمدی عزیز مخلصم قربان، غم شما کم. ممنون که خستگی ما رو در می‌کنید

[@babakmoradi7194]

با گرمترین درودها و سپاس.... تنها در یک کلام ، همه چی عالیه...

[@majidgilvari1088]

Ostad mahyar man khodam alaghe khasi be wok daram age har roz ham ba sabzijate mokhtalef ba sosaye amade thailandi dorost konam baz dost daram dorost konam Mamnon az recette ton Merci

[@nickan9199]

من خیلی باتجربه نیستم و یک ساله که اشپزی میکنم. و در یک کلام بگم بی نظیره . خیلی مطالب قابل فهمه و واقعا نکاتی میگین که اصلا کسی مثل من بلد نیست و‌توجه نمیکنه. ممنونم از این همه لطف و مهربانی که این اموزش های ارزشمند در اختیارمون قرار میدین

[@DavodZam]

ممنون تشکر❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@nasermeidanshahi2156]

استاد،موزیک متن های ویدئوها نیز مثل اشپزیتون عالیست موفق وسالم باشید

[@YummyGastronomy]

درودها و تقدیم تشکر خدمت ناصرخان بزرگوار قربان محبت شما، سلامت و بختیار باشید.

[@nasermeidanshahi2156]

استاد،شکسته نفسی نفرمایید،روش اموزشتون،عالیست موید وسالم باشید

[@Jawidahm3]

من بر علاوه که از شما بزرگوار هم آشپزی ساده خوشمزه و صحی یاد میگرم و هم زمان از صحبت شما هم لذت میبرم حرف هایتان به گفته قدیمی ها ما اپخته و آموزنده است و ضمنن دیزاین و رنگ آشپز خانه شما عالی و برای من آرامش دهنده است داشتن همچو شما بزروگواران نعمت است بیننده شما از افغانستان❤

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب جاوید بزرگوار خوشوقتم که دوست فهیم و فرزانه‌ای همچون سرکار را در خانواده یامی گسترونومی داریم و از لطف بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم. آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

[@KambizKhanghahei]

درود بی پایان ؛شخصا عاشق آشپزی کردن هستم ،اما بادیدن شما درمیابم باز هم میشود هم عاشق بود هم لذت برد. بازهم سپاسگزار شما هستم 💐💐💐

[@YummyGastronomy]

درود بر دوست بزرگوار جناب کامبیز از محبت سرکار تشکر نموده و امیدوارم همواره سلامت و بختیار باشید.

[@ahmadghasemian9035]

استاد دست شما درد نکند بسیار عالی است همیشه سلامت باشید همگی خوش در کنار خانواده محترمتان 🌛⭐⭐⭐⭐⭐🌜✌

[@LifewithMaryDolaty]

درود برشما مهیار عزیز کارتون شاهکاره پرفشنال وبینظیر تمام دستورهای غذای شما استفاده می کنم واقعا شما یه دونه هستید در کارتون بسیار سپاس گذارم از کانادا ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@maryamhashemian9975]

من این غذا رو طبق این روش درست کردم و طعمش بی نظیر بود 👍👏

[@SenorChubbs420]

Bah-bah! Cheh zeebah, cheh khoshmazeh! Oon ghorbeyetan Chehghad sheytoon-eh! Beh salamati!

[@YummyGastronomy]

Thanks very much Bob, glad you enjoyed the video. My dear son Shempet Khan is actually pretty calm and docile. We had a stray male DSH we called Parviz who stayed with us for a few months and that little devil was an incredible trouble maker. Cheers!

[@artemisshams2409]

بسیار بسیار عالی و موادی مفید و مر ویتامین درود بیکران بر شما و امدزش خوبتون 🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹

[@nayertabrizian-wl9xg]

درود هزاران تشکر خیلی عالی بود من چون نودل دوست نداشتم با برنج قهوه‌ای درست کردم وسویا سس هم کمی زدم دست تون طلا❤

[@mariamkhosravi9329]

استاد مهیارخان، شما عالی توضیح میدید.ممنون

[@همتالطفیاحمدی]

Very good 🙏💐

[@azamsadeghfar6682]

با سلام لطفا غذاهای چینی هم اموزش بدهید.متشکرم.

[@Pinkmanunivers]

مثل همیشه شاهکار بود سپاسگزارم از شما ❤🌻🙏

[@_HesSam_]

Very good dear chef mahyar👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@galaxy224]

خیلی خوب میشه اگر نحوه شستشو و ضد عفونی کردن سبزیجاتی مثل بروکلی هم آموزش بدید

[@mehrisalehipour6081]

با سلام جناب آقای مهیار استاد بزرگ من از شما خیلی چیز های خوبی یاد گرفتم و بسیار متشکرم. از ماساچوست ایالت امریکا هستم از خداوند سلامتی برایتان خواستارم و همشه موفق باشید .

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم صالح‌پور عزیز لطفا پوزش بنده را بپذیرید، کامنت شما خیلی دیر و به طور اتفاقی دیده شد و تقریبا مفقود شده بود. خوشحالم که ویدیوها را مفید می‌یابید و از حمایت و تشویق پرمهرتان بسیار سپاسگزارم. همواره سلامت و فرخنده باشید.

[@Mahrokhmanafi7551]

استاد مهیار عزیز شما اینقدر قابل فهم‌ و‌ صحیح آموزش می دهید ، بنده با این که سالها آشپزی کردم و آموزش دارم ولی برای تمام کسانی که دوستشان دارم ویدئو های شما را به اشتراک می گذارم . سرافراز و پیروز باشید 💐🥰

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم منافی عزیز قطعا نتیجه آموزش نیم‌بند و سمبل‌کاری، چیزی خواهد شد که همه می‌دانیم و می‌بینیم. سالها در محیط کار حرفه‌ای نتایج آنرا دیده و اینجا سعی در جبران داریم. تغذیه سالم و لذت‌بخش، حق هر انسانی است و مهم‌ترین پیش‌نیاز برای عملکرد صحیح فکر و جسم، و به نظرم حتی گاهی بایستی از پیش‌نیازهای ساده‌تر هم شروع به اصلاح و به‌سازی کرد. خوشوقتم که در خدمت دوست فهیم و مهربانی چون شما هستیم. مهرتان جاودان.

[@jamilehsaeidian4954]

خیلی دلم خواست

[@behnadalamdar3720]

جناب عمو مهیار نازنین و محترم انصافا عنوان استادی برازنده شماست . نکاتی که فرمودید کاملا بجا و درست بود و با اینکه برای بار اول این خوراک را پختم به طرز شگفت آوری خوشمزه شد . سپاس از مهر و تلاش شما برای تهیه و پخش این برنامه های عاااالی عمو مهیار نازنین اگر اجازه بفرمایید برگ سبزی از طرف خودم و همسرم برای شما ارسال کنیم جهت تشکر و قدردانی از شما شما با تهیه و تولید این برنامه های جذاب و البته مفید کمک قابل توجه ای به بالا رفتن سطح برنامه غذایی در جامعه ما شدید و حتی شکل درست سرو کردن خوراک ها ، طریق درست و لذت بردن از میل کردن غذا و احترام به جمع خانواده و عزیزان بهترین آرزوها تقدیم شما و خانواده محترمتان 🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به دوست هنرمند جناب بهناد عزیز خوشحالم که مورد پسند واقع شد و حتما با اندکی تغییر فراخور مواد موجود، به ده‌ها واریته لذت‌بخش دیگر هم خواهید رسید. از سعه صدر سرکار سپاسگزارم، و صادقانه عرض می‌کنم که حضور دوستان خوبی مانند شما که باعث تشکیل دوست‌داشتنی‌ترین جمع فرزندان فرهیخته سرزمین ما در اینجا شده، ارزشمند‌ترین هدیه ممکن است و قدردانی کافی از آن، ناممکن. پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.

[@behnadalamdar3720]

قربان شما خیلی به بنده لطف دارید و امیدوارم لایق این محبت شما باشم. لطف بفرمایید دایرکت چند اینستا گرام را چک بفرمایید . سپاس از مهر شما 🙏🙏🙏

[@YummyGastronomy]

با تقدیم درود مجدد جناب بهناد عزیز، بنده شخصا به اینستاگرام آلرژی شدید داشته و صفحه متروکه‌ای که در آنجاست زمانی توسط همسر عزیزم احداث گردید و بارها از ایشان خواهش کردم که آنرا منهدم نمایند که ظاهرا هنوز این پروژه به سرانجام نرسیده، و پیام عزیزتان را با پیگیری دریافت نمودم. متاسفانه قادر به یافتن روشی برای بیان مناسب‌تر این موضوع نیستم و امیدوارم که این الزام به صداقت و صراحت تردیدی در شما نسبت به میزان ارادت و احترام بنده ایجاد ننماید. بنا به دلایل متعدد، از بدو این فعالیت، تصمیم به این گرفتم که قواعد مشخصی را تعیین و از آنها تبعیت کنیم. در موارد مکرری نیز خدمت دوستان اعلام گردیده که، سیاست ما عدم انجام تبلیغ تجاری، عدم پذیرش کمک مالی، و عدم قبول هدایا از اعضاء محترم خانواده یامی گسترونومی است. یقین و البته امید دارم که شما سرور متشخص و فرهیخته، بدون کدورت از بنده بپذیرید که همراهی و همدلی و حمایت معنوی که مبذول می‌فرمایید، ارزنده‌ترین هدیه کل کیهان است. لطف و عزت عالی مستدام.

[@behnadalamdar3720]

درود بر شما عمو مهیار نازنین بنده اطاعت امر می کنم . نظر و خواسته شما برای بنده و همسر بنده قابل احترام بوده و هست . برای شما و خانواده محترمتان دنیا دنیا خنده های از ته دل ، تندرستی ، موفقیت ، آرامش و شادی …آرزو می کنیم .. 🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 و برای خودمان آرزوی دیدار روی ماه شما 🙏🙏🙏🙏

[@mahboob-hw8dd]

حقیقت اینه که تازه با کانال شما آشنا شدم. یعنی استیک درست کردم . کباب کوبیده عالی شدا علتشم اینه که شما تمام نکاتی که بسیار مهم و کلیدیه رو می‌فرمایید در آموزش هاتون.

[@YummyGastronomy]

درو بر شما دوست گرامی از محبت سرکار سپاسگزارم. خیرمقدم عرض کرده و امیدوارم لایق حفظ حمایت ارزشمند شما باشیم. مهرتان پاینده.

[@hajifarajhamed3036]

عالی ،خان عاشقانه برنامه شمارو دوستدارم، ،،ممنونم

[@faribasepehreh2411]

Thanks.

[@mehrisalehipour6081]

سلام جناب آقای مهیار. بسیار متشکر از محبت شما من که خیلی چیز های خوبی از‌شما یاد گرفتم از ایالت ماساچوست امریکا هستم از خداوند برایتان سلامتی آرزو می‌کنم همیشه موفق باشید.

[@YummyGastronomy]

درود بسیار سرکار خانم مهری از لطف شما ممنونم و بخصوص از تمام زحمات اخیر شما هم‌میهنان عزیز و نازنین تشکر ویژه دارم. به امید روزی که همگی در کنار هم باشیم.

[@Parvinoh]

با سلام کارتون عالیست دستتون درد نکنه موفق باشید

[@minella4720]

بسیار خوشمزه هست ، سپاس فراوان از برنامه مفیدتون ⚘

[@ahmadkhoshkshaneh840]

استاد سبک آشپزی و نحوه توضیح دادن شما عاااااااالیه👍🌹🙏

[@farikalani814]

Love the way you cook Love the music

[@monakh613]

بی نظیر بود ، ممنونم.

[@alisafdari9836]

SALAM bravo va MAMMNUN

[@aidagutleb5371]

عالی.......💗💖

[@meysamm7872]

درود و خداقوت ❤❤❤❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤❤❤❤

[@YummyGastronomy]

ممنونم میثم عزیز🙌

[@یاسیکیانی]

عالی.با جزئیات خیلی خوب توضیح میدهید.ممنون

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم یاسی عزیز از محبت شما بسیار ممنونم، نیک‌بخت و سلامت باشید

[@soroushkhazaei8047]

بسیار عالی من که هیچ وقت آشپزی نکردم آموزش شما باعث شده تشویق بشم و شروع کنم و دارم علاقه مند میشم به آشپزی. پاینده باشید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما سروش عزیز دمتان گرم، موفق باشید👍👍👍👍

[@saeedmohseny1985]

بسیار عالی

[@nikooavi6278]

سپاسگزار از این همه کیفیت آموزش. بله معلومه که موافق و مشتاق یادگیری هر غذای فیوژنی که یاد بدهید هستیم.❤👌

[@sharminfaraj5550]

مثل همیشە عالی و اموزندە. من همینو درست میکنم با نودل تایوانی، میگو ، کلم سفید ، بروکلی ، هویج ، سس سویا و سس اویستر.

[@SaraEtemadi-l5g]

استاد میشه آموزش دلمه هم بذارید 🙏

[@nazizizi2602]

عالی عالی با نکات کاربردی و جزئی بیشتر در این ویدئو از توصیه برای اسراف نکردن لذت بردم 🌺🌺

[@cameracamera756]

عالی بود من همیشه نودل درست میکنم ولی نه انقدر حرفه ای 👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@جمشیدمحمدی-ل7ر]

استاد من باید چند باره تشکر کنم از آموزش این دو استیر فرای . واقعا چقدر کمک می‌کنه که باقی مانده های کمی که از سبزیجات مانده تبدیل به یک غذای خوشمزه بشه. من استیر فرای را حتی یا بادمجان ، کدو ، هویج و قارچ و ترکیبات مختلف درست کردم که بسیار خوشمزه شد . و به شکل آموزش شما در همین روزها برای خواهر زاده ها درست کردم آنقدر خوششان آمد که به پدرشان در خارج از ایران زنگ زدند که دایی یک غذای بهشتی درست کرده. 🙏🙏🙏🙏🌿

[@YummyGastronomy]

قربان لطف شما بسیار ممنونم نوش جان همگی، همواره به شادی میل بفرمائید 💐

[@mahnazkeshavarzi8167]

Thank you

[@YummyGastronomy]

You're welcome.

[@Shh116]

Gracias 🍀

[@parvinsarvestani4799]

سپاس

[@y88885]

به به،نمیدونستم این اموزش نودل هم هست،البتهدمن سبزیجاتی بدون روغن،با فلفل سیاه زیاده و پیازو هویچ و کدو درست مبکنم وخیلی اذت میبرم واینکه شما استاد واقعا اشپز واردی هستین،بنظرم غذایی که بادستکش باشه بدرد نمیخوره..

[@fardinkakavand3409]

درود و سپاس. خیلی جالب بود.

[@melio2821]

اقا مهیار من امروز نشستم تمام ویدیو هاتون رو نگاه کردم و واقعا لذت بردم ممنون

[@YummyGastronomy]

سپاسگزارم 🙏🙏

[@zahramasoud3150]

درود بر کدبان فرهیخته،دستت در د نکنه،عالی بود 💐😀🌹

[@YummyGastronomy]

درود بر شما بانوی عزیزم، سپاس از لطف شما و نوش جانتان🙏

[@esmailramezanghoughou6198]

عالي

[@YummyGastronomy]

🙏🙏

[@yasannoroz9227]

سلام و درود فراوان مهیارجان استیرفرای مرغ با نودل درست کردم و واقعا بی نظیر و فوق العاده شد. سپاس فراوان از آموزشهای گرانبهای شما❤️❤️🌹🌹

[@YummyGastronomy]

نوش جانتون همیسه به شادی میل بفرمایید💐

[@minella4720]

خیلی عالی وحوصله توضیح میدین ، من درست کردم خیلی خوشمزه شده ، سپاسگزارم ⚘⚘

[@jahandonya8983]

عالی بود لطفاً آموزش تمیز کردن ظروف استیل رو بگذارید و همچنین میشه ظروف استیل رو در ماشین شست؟

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست عزیز بله میشود در ماشین شست. ولی قطعات بزرگ راحتتر در سینک با یک سیم ظرفشویی نرم و سپس اسکاچ و مایه ظرفشویی، تمیز می‌شوند اگر قدری غذای سوخته چسبیده باشد، ظرف را با آب گرم و یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی پر کنید و بگذارید چند ساعت (یا شب تا صبح) بماند تا راحت تر تمیز شود

[@farryp7037]

@@YummyGastronomy

[@مهرگانایلیا]

سپاسگزارم .

[@YummyGastronomy]

🙏

[@mahtabsardari8725]

با تشکر از برنامه های خوبتون ممکنه طرز تهیه خمیر نودل خانگی که سالم‌تر هست روهم اموزش بدید؟

[@YummyGastronomy]

درود بر بانوی هنرمند گرامی سرکار خانم مهتاب از محبت شما سپاسگزارم. چشم حتما تقدیم خواهد شد. سلامت و بختیار باشید.

[@mahtabsardari8725]

@@YummyGastronomy بسیار ممنون از محبت و توجهتون 🙏❤️

[@محمدحبیبی-س6ت]

عالی بود متشکرم .ولی کاش اون گربه ی قشنگ رو میز آشپزی نباشه .بهرحال ممکنه حین عبور موی گربه توی غذا بره وزحمت شما ناتمام بمونه .سپاس

[@hamidjavanmardi9107]

استاد دست مریزاد مثل همیشه درجه یک . زبانم ناتوان است از وصف لذتی که از ویدیوهای شما میبریم .شاد باشید تندرست نوشیدنیتون سرد نونتون گرم.این دعایی بود که مادربزرگم به ما میکرد آبتون سردونونتون گرم.روح گذشگان شاد

[@YummyGastronomy]

روحشان شاد 🌹🌹

[@meteor1522]

این غذا رو درست کردم و خیلی خوب شد.من جای نمک از همون سویا سس استفاده کردم.👌

[@YummyGastronomy]

نوش جان 👍🙌

[@cleverhunter9034]

غذای خوبی بود

[@YummyGastronomy]

👍👍🙂

[@sinasalehe4028]

درود برشما. این غذا رو درست کردم عالی بود عالی. واقعا سپاسگزار از وقتی برای آموزش میگذارید🙏🙏🙏

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب سیناخان عزیزم. خوشوقتم که مورد پسند بود و از لطف مستمرتان سپاسگزارم، یک استیرفرای سبک فیوژن دیگر هم قبلا تقدیم شده که گمانم باب طبع شما باشد: kzbin.info/www/bejne/p5KopqaJiqZ4ZqM

[@farzanehanvari9380]

سلام آقا مهيار مگه مى شه شما كارى غير مفيد هم انجام بدهيد شما هم ، همه ويديو هايتان بهترين و مفيد ترين هست و هم خودتان بهترين هستيد . با احترامِ فراوان سپاسگزار شما هستم استاد عزيز🙏🌺

[@heidisamadian6641]

بسيار عالى 👌👌

[@maryamahdavi2905]

عاشق این سبک غذاها هستم.نمیدونم کی میرسم ک این همه خوشمزه ها ی برنامتون رو درست کنم؟❤

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم مریم عزیز اینکه دیگر فست فود محسوب می‌شود :) امیدوارم در اولین فرصت امتحان فرموده و لذت ببرید.

[@maryamahdavi2905]

@@YummyGastronomy درست میفرمایید.دیروز علاوه بر اون صبونه جو دوسر رژیمی،کته با ت دیگ در استیل رو درست کردم. انصافا قالبی در اومد.منو یاد طعم ته دیگای دوران بچگیم انداخت . حیف ک تو اندازه مصرف روغن دستم بستس و گرنه هر روز این برنج خوشمزه و ته دیگش رو درست میکردم. پاینده باشید جناب مهیار عزیز.

[@batoulhassani5998]

So good

[@vahidpilechi5737]

سلام قربان ..ممنون از ویدیوهای عالی تون..اگر امکانش هست محبت کنین طرز تهیه pad thai رو هم آموزش بدین…ارادتمند

[@saminsadr881]

Excellent. I really enjoyed it . Thank you so much .

[@YummyGastronomy]

Glad you like it 🙌🙌

[@nasrinsaeedian955]

I cooked this, was very delicious .

[@YummyGastronomy]

Glad you liked it

[@nimaaria613]

You're so personal and very cool person Goodluck ❤️

[@azamsadeghfar6682]

با سلام و احترام .لطفا اگر امکانش است ذای گیاهی مدیترانه ای و هندی که بدون گوشت است اموزش دهید.ممنونم

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم اعظم گرامی از لطف شما سپاسگزارم. تنوع خوبی از خوراکهای بدون گوشت در کانال تقدیم شده و موارد بیشتر هم تدریجا افزوده خواهند شد. لطفا این لیست پخش را ملاحظه بفرمایید: kzbin.info/aero/PLuS_Qz3Dj4FSapfGbjTwlmYpWM0EMaStm

[@omidrasoulnezhad7889]

درود بر شما استاد مهیار عزیز و دوست داشتنی...برای شام درست کردم عالی شد!!!بنده جعفری هم به سبزیجات اضافه کردم...فوق العاده بود...سپاسگزارم از شما🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌷🌹پاینده باشید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب رسول‌نژاد خوشحالم که مورد پسند بود، و صدالبته افزودن هر نوع سبزیجات و مواد دیگری به این تیپ غذا در چارچوب منطق، بهترین کار ممکن است و قویا توصیه می‌شود سلامت و سرافراز باشید

[@faribasattary5492]

نوشجانتون، عالی. یکبار حتما درست میکنم با همین شیوه. گرچه در رستوران چینی میل شده، ولی گوشتش مثل این گوشت مطمئننم نیست. سال میلادی برشما مبارک

[@YummyGastronomy]

درودها، سرکار خانم فریبا رستورانهای چینی معمولا قسمتهای خیلی ارزانتر گوشت را استفاده کرده و با مواد شیمیایی نرم‌ می‌کنند. برای شما دوست عزیز هم آرزوی سالی به همراهی سعادت و سلامتی و امیدواری دارم.

[@faribasattary5492]

@@YummyGastronomy خیلی متشکرم، همچنین برای شما جناب مهیار

[@محمدتابش-ج2ث]

سلام مهیار جانِ عزیزِدل امیدوارم حالت خوب باشه ممنون بابت آموزش هات میشه چند مدل غذای کم کربو یا بدون کربوهیدارت هم آموزش بدی؟ 😘ممنونم

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب تابش عزیز از محبت سرکار بسیار متشکرم. تمامی موارد متعدد کباب و استیک اگر بدون برنج سرو شوند بدون کارب هستند و خصوصا این یکی مورد بسیار مناسبی است که با اندکی تغییر میتواند استفاده‌های متعدد و متنوعی داشته باشد: kzbin.info/www/bejne/iaXKqYlubcmJgsU

[@faribahatami8360]

سلام خدمت استاد .شما بینظیر هستین.لطف میکنید در مورد نودل بگید چ مارک یا برندی خوبه.من نودل خیلی دوست دارم ومیخورم..برای من کیفیت وسلامت محصول بیشتر اهمیت داره

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم فریبا از محبت سرکار سپاسگزارم. مارک هاتی کارا در ایران به نظرم کمی بهتر از بقیه است، و لطفا همانطور که در ویدیو توصیه شد، از مصرف بسته پودر طعم دهنده اجتناب بفرمایید!

[@faribahatami8360]

ممنونم بزرگ مرد..

[@nahidmotamedi5084]

So good 👍👌💐🙏

[@YummyGastronomy]

🙏💐

[@nazilakhademi3754]

I always add sesame seed on top of my stir-fry, love your cooking

[@rufia1266]

جناب استاد مهیار نازنین..ضمن تشکر از آموزش خوبتون از شمت تقاضا دارم یه ویدیوی جداگانه به شمپت خان اختصاص بدید و حسابی از طرف ما بچلونیدش و مارو با شمپت خان بیشتر آشنا کنید 😅 سپاس فراوان ❤

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم روفیا هردو از محبت سرکار سپاسگزاریم :) چشم، حتما تلاش خواهد شد بیشتر در خدمت علاقمندان مهربان خود باشند. قربان محبت بسیارتان.

[@mfaravani4816]

مثل همیشه عالی بود وسوالم اینه شمانودل رودرابجوش قرار دادین نپختین چرا؟؟؟؟

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی همانطور که عرض شد، نودل فوری با قرارگرفتن در آب جوش و بستن درب ظرف و ۵ دقیقه استراحت، خواهد پخت. سلامت و کامروا باشید.

[@parvanehshahidiasl8351]

سلام جناب مهیار به جای مرغ میشه از ماهی استفاده کنم ،طعم ها با هم سازگار میشه؟

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم پروانه گرامی بله البته. برای اجتناب از خرد شدن ماهی بهتر است ماهی را جداگانه سرخ نموده و آخرسر به روی خوراک در بشقاب اضافه بفرمایید.

[@shahriaresmaeili4132]

آب (مانده از) نودل رو هم میشه اضافه کرد؟

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب اسماعیلی عزیز اگر مایل باشید بله

[@a.a.9182]

ممکنه یک ویدیو برای پخت صحیح یک ستیک ( steak) میدیوم آموزش بدین؟! ممنون 🌼

[@YummyGastronomy]

درود بر شما. چشم حتما تقدیم خواهد شد

[@AlexanderMcDizaj]

Ba Salam Mahjar Aziz Loutfan befarmaeid keh Roughene senjed be Engelisi Chi mishe? Ba Sepasse faravan va zemnan Shouma Vaghean Ensan va oustadeh besijar khoubi hastid. Ghourbanetan Alexander

[@YummyGastronomy]

Hi Alex, thanks very much for the nice compliments :) I didn't say "senjed", I said "Konjed", which is sesame seed oil! Should have no problems finding it everywhere. Best of luck, and enjoy!

[@fardadf4859]

درود بر شما. لطفا برند سویا سس مناسب که در ایران پیدا میشه رو معرفی بفرمایید.

[@YummyGastronomy]

درود بسیار دوست عزیز به ترتیب ارجهیت: kikkoman American Green در مورد دومی توجه بفرمایید که تولید/پرشده در کشورهای عربی جزیره‌دزد نباشد زیرا رقیق و مملو از مواد مصنوعی است

[@meteor1522]

Kikkoman بهترین هست و یک برند ژاپنی با قدمت

[@hamedsamadi9303]

عمو مهیار عزیز من این غذا رو درست کردم و از عسل بجای شیره انگور استفاده کردم و زنجفیل و اون گوجه خاص هم نریختم داخلش. باید بگم بااینکه اواخرش نسبت به نتیجه داشتم ناامید میشدم ولی بینهایت خوشمزه و لذیذ شد . واقعا ممنونم طعم جدیدی رو از مرغ و نودل تجربه کردم. عالی عالی. دوستت داریم جنتلمن ❤❤

[@YummyGastronomy]

نوش جان حامد عزیز👌👌🙌

[@Parvinoh]

با سلام من بتازگی به کانال شما بزرگوار پیوسته ام کارتون هم عالیست🙏🙏🙏🙏 چطور می‌توانم لیست غذا های که شما قبلا آموزش داده ایددسترسی پیدا کنم

[@YummyGastronomy]

درود بر شما خیر مقدم عرض میکنم، در صفحه اصلی کانال روی videos بزنید، همه ویدئوها را میتوانید ببینید

[@erfankamali7303]

سلام با تشکر از توضیحات خوبتون استاد اون گوجه هارو از کجا میشه پیدا کرد؟

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب عرفان عزیز بهترین نوع sun-dried tomatoes محصول ایتالیا و سپس اسپانیا و یونان و ترکیه است. در ایران جایی سراغ ندارم ولی در خارج از ایران به وفور در دسترس هستند. سلامت و بختیار باشید.

[@erfankamali7303]

@@YummyGastronomy ممنون از لطفتون بابت پاسخ گویی

[@vahid1339]

من فکر کردم میخواهی توصیه بکنی با اب یخ بخورید. اب یخ چی شد؟

[@zahrakhosravi1727]

سلام ممنون از آموزش خوبتون . نودل نیاز به پخت نداره ؟ و اینجوری که فقط داخل آب گذاشتین پخته میشه ؟

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم زهرا دوست عزیز معمولا در اینجا مطلبی که امتحان نشده و مطمئن نیست، عنوان نخواهد شد. نام این نوع نودل، «نودل فوری» است و با حداکثر ۵ دقیقه پوشش با آب جوش با درب بسته، خواهد پخت. سلامت و بختیار باشید.

[@شهنازدادرس-ج5ض]

سلام استاد گرانقدر نودل چیه؟ رشته فرنگی؟

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم دادرس عزیز شبیه رشته فرنگی است اما فرآیند تولید متفاوتی دارد که باعث می‌شود نیاز به جوشاندن برای پخت نداشته باشد. با ریخت آب جوش روی آن و ۵ دقیقه استراحت، نودل فوری آماده مصرف می‌گردد.

[@setaretj3433]

ممکنه لطف کنید و بگید که از چه مارک نودلی استفاده کردید؟ ممنونم

[@YummyGastronomy]

من چند ساله از «هاتی نودل» که توسط هاتی کارا (از برند های زیرمجموعه گلستان) هست استفاده می کنم و به نظرم از بقیه بهتره.

[@جمشیدمحمدی-ل7ر]

سلام ، خسته نباشید خیلی عالی . فقط در مورد عسل چون مطرح شده که در حرارت بالا تجزیه و مضر می‌شود . چه نظری دارید.

[@YummyGastronomy]

درود جناب محمدی از لطف شما متشکرم حرارت دیدن عسل ممکن است باعث تجزیه شدن برخی آنزیمها و کاهش خواص آن شود. ما در اینجا به دنبال خواص عسل نبودیم و اندکی از آنرا برای «گلیزینگ» استفاده کردیم هر کسی که به شما گفته عسل در حرارت مضر و سمی می‌شود، سوادش در حد کسی بوده که خواص مایعات شتر برای درمان کرونا را تبلیغ می‌کرده معمولا باب است از کسی که یک موضوعی مطرح می‌کند، منبع موثق علمی جهت اثبات می‌خواهند. اینکه بنده نسبت به هر حرفی که کس دیگری زده نظر بدهم، منطقی و متعارف نیست

[@nasrinsaeedian955]

Looks delicious, my favorite 🌺🌺

[@YummyGastronomy]

Thanks! Great for busy lady doctors 😊

[@nickan9199]

جناب مهیار ، میشه به جای نودل از فوتوچینی استفاده کرد ؟

[@YummyGastronomy]

درود بر شما، بله البته. و با برنج نیز.

[@LanGroud]

عجب واویشکا مشتی ای شد👍😂

[@شهنازدادرس-ج5ض]

و چرا بعضی وقتها نظرات تو یوتوب ارسال نمیشه؟ممنون میشم هر کس میدونه بگه

[@fatemehseif7891]

سلام گرامی. نظرتون چیه به جای نودل از ماکارونی خیلی ریز استفاده بشه.؟🙏👌

[@YummyGastronomy]

درودها سرکار خانم سیف غیر ممکن نیست. ولی پاستا را کمتر بپزید و خوب آب بکشید تا در خوراک له نشود و به‌هم نچسبند

[@fatemehseif7891]

@@YummyGastronomy 🙏🙏🙏🙏🙏

[@مسعودظهرابنژاد]

سلام به نظرتون برای طبخ اینگونه غذاها یا حالا کلی هرتفت دادنی استفاده از ووک چطوره؟

[@YummyGastronomy]

درودها جناب مسعودخان ووک چون وزن سبک تری دارد برای نتیجه خوب احتیاج به شعله مخصوص ووک برنر دارد که خیلی داغتر از شعله گاز معمولی است برای همین، یک تابه ۳-۴ کیلویی برای جلوگیری از آب انداختن گوشت روی اجاق گاز عادی، معمولا بهتر عمل می‌کند

[@مسعودظهرابنژاد]

@@YummyGastronomy خیلی خیلی سپاس !

[@sossher_cartoon8073]

عرض ادب خدمت شما اولش گمون میکردم آواز دهل از دور خوش است تا اینکه امشب این غذا رو تست کردم و در یک کلام فقط میتونم دست خوش آقا مهیار بی نظیر بود، فقط یه سوال داشتم اینکه چجوری میشه یکم آبدار تر بشه، منظورم اینه یکم خشک شدش ممنون میشم راهنماییم کنید، بازم ممنونم

[@YummyGastronomy]

درودها این غذا ماهیتا کم سس اچهست و شاید روغن بسیار کمی استفاده کردید اما اگر علاقمند هستید کمی سس‌دارتر باشه میتونید قبل از آبکش کردن نودل کمی از آبش رو در مواد بریزید.

[@Mahdi-le9rj]

1:08 در صورت حذف مرغ موادی که برای مرینید استفاده میشه رو باید با سبزیجات مخلوط کرد؟ ممنون میشم مختصر توضیحی بدید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست عزیز بله، همه را با سبزیجات مخلوط بفرمایید اما ادویه هایی که به مرغ افزوده شدند را به نصف مقدار رسپی در ۳ دقیقه آخر و در حرارت ملایم به سبزیجات اضافه کنید

[@neginnemati3402]

علیرغم احترام به شما دارم میخوام بدونم گربه حین اشپزی یعنی چه؟