Защитный экран для тэна и крыльчатки конвекции в деревянной коптильни.

[@АлександрПысин-г3д]

Побольше бы таких людей как Павел Спасибо!!!!!

[@АндрейКолесников-ф6ю]

Огромный респект! Давно смотрю ролики на подобную тематику, никто не расскрывает все нюансы. Вы отлично объясняете, видно, что очень добрый и знающий человек. Дай Бог Вам здоровья!

[@Edinorog-]

Спасибо Вам за доброе слово!!!!

[@altendorf555]

Все по делу у вас Павел ! Далеко не каждый делится опытом, как вы. За это вам большая благодарность.

[@ichigokurosaki8047]

Павел не волнуйтесь. Недовольные всегда найдутся, а вам низкий поклон за труды 👍. У вас классные коптильни и каждый раз что-то новое , так держать 😁

[@Edinorog-]

Благодарю!!!

[@ВиталийСтаростин-з7з]

Речь у Вас прекрасная,приятно слушать!!!

[@sergeysergey3079]

Молодец.Спокойно и доходчиво все доводишь.Молодей.Спасибо!!!

[@викторхуда-г9ы]

Здравствуйте, лайк.буду делать коптильню ваши видео очень помогают

[@Serjnsk016]

Спасибо Вам за ваши видео, смотрю все и жду выхода новых, очень интересно, а главное подробно и без сокрытия разных мелочей. У меня есть уже коптильня такого же плана, но делал я её по видео белорусов, а у них много недосказанного, приходилось самому додумывать. Ваш канал чуть поздже увидел, все хочу приехать познакомиться в живую, но все времени нет...

[@ТёмаРыбаков-ф6л]

Ссылку на белорусский можно? Иди название

[@Андрей66-н6з]

Спасибо много чего нового набираю

[@АНАТОЛИЙФедорович-к7ш]

👍👍👍👍🙂🤝Спасибо огромное за открытость и обратную связь🙂👍🤝. С наступающим новым новым годом 🎅🌲 успехов и всех благ в новом году!!!

[@ВалерийЯшин-ь5ч]

Унас такая же приблуда на работе это тот же самый циркуль мы режим паранит для флянцев задвижек стоит токарный резец

[@robertmocarski1687]

Super film , dziekuje za instrukcje. Pozdrawiam

[@Владимир-г4ч6ш]

А приблуда называется приспособление, можно сделать такую оправку в сверлильный станок, маленький резец с пластиной победитом токарный, настроить на нужный диаметр, и он будет вырезать отверстие. Оправку можно сделать таким образом, чтобы зажимать ее прямо в сверлильный патрон.

[@данилГригорьев-н1ш]

Молодцы 👍видео очень познавательное,не обращайте ни на кого внимания !!!

[@Divan-Expert]

Приблуда называется балеринка . Вообще можно болгаркой акуратно вырезать .У меня нет опыта резать нержавейку но стальной лист успешно вырезал четверку . Аккуратное круглое отверстие . Как вариант для тех у кого нет всех этих приблуд и лобзика но есть болгарка.

[@ИгорьВасилегин]

Доброго времени суток Павел! Хочу вам посоветовать уменьшить диаметр центрального отверстия защитного экрана, он должен ровняться внутреннему диаметру лопастей вентилятора. Это обеспечивает оптимальный поток воздуха обдувающего ТЭН. С уважением! Игорь

[@Edinorog-]

Диаметр лопастей 15 см,а отверстия 13 см.???? что не так????

[@ИгорьВасилегин]

@@Edinorog- 15 см это наружный диаметр, а внутренний измеряется по внутренним частям отгибов лопастей

[@АлександрОглоблин-ц5м]

Дружище,все по делу,а у кого не получается тот не умеет ничего)

[@АлександрОглоблин-ц5м]

Сколотил по вашему видео коптильню,осталось навесное,крышу и электрику... хочу все сам сделать, принципиально. мастерскую построил,пора и в дело!доходчиво объясняете и понятно... ещё бы побольше видео рецептов от а до я было бы вообще круто!

[@Alllexey]

Павел, очень буду ждать фильм про ошибки! Чтоб действительно их уже не сделать)))

[@Edinorog-]

Сделаю обязательно.

[@Alex-kc6pe]

У меня духовка с парогенератором.Защитный экран загнуто только сверху и снизу прилегает плотно к стене.А по бокам не загнуто дует только влево вправо

[@ishchenkoevgeny67]

Спасибо, Вам добрый человек. Белорусы молодцы, но там коммерческая тайна))).

[@АлександрВоронцов-л2р]

Здравствуйте. Имеется два блока конвекции. На нижнем Тэн и вокруг него постоянно скапливается жир и видимо смолы. Что можно сделать что бы на Тэн ничего не попадало?

[@ВалерийЯшин-ь5ч]

Привет дружище лайк борта не мешают обдуву

[@Edinorog-]

я расстояние делаю от стены так,чтоб не мешала обдуву крыльчатки.

[@ВіталійПідвисоцький-л2ь]

Интересно

[@TheEvgeniy654]

Эта приблуда для вырезания называется балеринка.

[@MrCharli197]

Павел, приблуда называется Балеринка.

[@Edinorog-]

Спасибо!!!

[@викторисаев-б8и]

Диаметр отверстия в защитном кожухе

[@j1black551]

Добрый день эта приблуда называется балеринка.

[@Edinorog-]

так и есть ,пол года ей пользовался ,теперь на лазерном станке изготавливают.

[@ИванК-с1м]

Добрый день! Такой вопрос. Коптилка 1м*1м*2м, стоит ли устанавливать 2 узла конвекции? Одного мало будет?

[@Edinorog-]

4 конвекции надо на такой объём

[@ДмитрийСергеевич-н4п9н]

Приветствую. Когда выйдет долгожданный ролик по подробному подключению проводов к тэну и блоку конвекции. Что бы ни чего не спалить.

[@Edinorog-]

на этой неделе ,завтра буду подключать

[@ДмитрийСергеевич-н4п9н]

@@Edinorog- 🤝

[@alexvinni2011V]

@@Edinorog- -только огромная просьба к вам!!! Поподробней и от а до я по электрике с названиями и маркировками электро-оборудования а так же с последовательностью его подключения! Спасибо за Ваш труд и советы!!!

[@СЕРГЕЙИВАНОВ-щ2о7р]

У меня в коптильном шкафу находится 12 вольтовый вентилятор для разгона теплого воздуха. Так вот через какое то время в нем накапливаются смолы и он с трудом проворачиваться начинает. Далее наверно он застопорится. И ведь не почистишь его. А у Вас как вентилятор запитан?

[@Edinorog-]

стоит мотор блока конвекции с внешней стороны коптильни.

[@ВладимирГолованов-я2л]

А в коробе отверстие обязательно? Ведь крыльчатка сделана так что гонит воздух в стороны.(это не замечание и не любопытство,я сделал без отверстия и теперь думаю прорезать или нет.а резать проблемно,нержавейка 2мм)

[@Edinorog-]

отверстие обязательно ,а вырезать можно болгаркой небольшим кругом.

[@русланнигмятзянов]

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста можно ли использовать нержавейку марки AISI 430 для обшивки коптильню изнутри?

[@Edinorog-]

я её использую.

[@русланнигмятзянов]

@@Edinorog- спасибо.

[@АндрейВирятинский]

досмотрел до конца и услышал ответ

[@СергейКуценко-з9щ]

Доброго времени суток ! Подскажите какое расстояние между дифузором и задней стенкой каптильни должно быть чтобы конвекция воздуха была без затора

[@Edinorog-]

Всё зависит от длины штока,у меня защитный короб на 5 см.отстоит от вагонки-нержавейки.

[@СергейКуценко-з9щ]

@@Edinorog- Большое спасибо .Удачи.

[@ПавелЛевченко-ж2ъ]

Павел подскажи какой небудь герметик или замазку используеш чтоб пар,дым не сифонил или итак все нормально?

[@Edinorog-]

мелкие древесные опилки с клеем древесным моментом пва.

[@sashasasha882]

👍🇷🇺🇷🇺👏

[@сергейпетров-ъ2р6д]

Здравствуйте Павел. подскажите на каком расстояние от пола и потолка располагать 2 тэна . в видео вы об этом ничего не сказали. я думаю разделить высоту на три равные части . подскажите как быть. заранее спасибо

[@Edinorog-]

ВЫ ПРАВИЛЬНО ДУМАЕТЕ ,ТАК И СДЕЛАЙТЕ.

[@СанекПанов-у2и]

Здравствуйте. Какой длины втулки под защитный экран? Заранее спасибо.

[@Edinorog-]

4,5 см.

[@АнатолийЦисар]

Павел ,подскажите от какой марки, модели плиты моторы с длинным штоком.

[@Edinorog-]

я беру моторы конвекции универсальные в сервисном центре ,от каких плит не знаю.

[@АлександрСеменычев-б5в]

Здравствуйте, а можете подсказать- вы уплотнитель для двери обычный используете? Ему от высокой температуры ничего не будет?

[@Edinorog-]

у меня уже 3 год и всё нормально ,запахов нет

[@vinokurnyakruzhkov]

Павел, скажите, какого размера алюминиевые уголки используете?

[@Edinorog-]

разные ,всё зависит от размера коптильни и от тяжести продуктов,можете смело брать 2 мм. уголки 2 на 2 см.

[@apesinru]

Доброго времени,подскажите для чего нужен защитный экран вентилятора?

[@Edinorog-]

чтоб не тэн не чего не капало,а в основном его предназначение для равномерной распределение тепла от тэна ,а не на рядом висящий продукты.

[@apesinru]

@@Edinorog- Спасибо

[@ПОПОВАНАДЕЖДА-ж6ф]

Здравствуйте Павел , мастера по изготовлению балерин уволили , пил.

[@Edinorog-]

Спасибо,понял.

[@СергейМарченко-э6й2и]

Здравствуйте, а вместо нержавейки оцинковку можно применять?

[@Edinorog-]

нет нельзя,смолы плюс цинк нечего хорошего.

[@korobkoffmeister]

@@Edinorog- А дюраль, нигде нет информации, можно применить?

[@Edinorog-]

@@korobkoffmeister можно,но чтоб с неё нечего не капало на продукт.

[@olegbebeshko271]

Здравствуйте! Спасибо за информативные видео. Подскажите, пожалуйста, а зачем используете 2 тэна и крыльчатки? Одного не хватает?

[@Edinorog-]

Если коптильня не больше 1 м 30 см.то одного конвектора хватает.

[@ЮлияЧурова-к8ш]

большое спасибо но есть нюансы

[@Edinorog-]

БЛАГОДАРЮ.

[@МаратТокторалиев-с5з]

А можно ли отрезать не круглым а просто квадратным?

[@Edinorog-]

Можно ,но лучше постараться сделать круг.

[@ДляАрхива]

Какие размеры внутренние ? У этой коптильни

[@Edinorog-]

70 на 70

[@ДляАрхива]

@@Edinorog- спасибо. А высота ? Под такой размер уже два тэна нужно , один не справится?

[@Юрий-ш3ч3ч]

Здравствуйте! Павел,извиняюсь,может пропустил.Какой толщины Вы используете нержавейку на экран?

[@Edinorog-]

0,5 мм.

[@Юрий-ш3ч3ч]

@@Edinorog- Спасибо

[@юраюрченко-я8я]

в мене таке питання я хочу зробити коптілку розміром (висота 2-метра : ширина 1- метер : і глибина 50 см ) - по твому опиту мені хватить один тен з вентилятором конвекції чи потрібно ставити два тени з вентиляторами конвекції і по скільки кіловат ?

[@Edinorog-]

два мотора конвекции и два тэна на 2 кВ.

[@юраюрченко-я8я]

@@Edinorog- а якщо я поставлю два тена по 2 кв - то скільки потрібно ставити терморегуляторів (один чи два)?

[@СергейКочерин-т8ц]

Видео 2х летней давности, в настоящее время работаете?

[@Edinorog-]

всё работает хорошо.

[@ВалерийРассейкин]

Заострённые сверло называется балерина

[@живущийнапланетеземля]

👍

[@Ded-Ivan]

Павел, а у меня такая мысль по процессу копчения появилась. А что если, заткнуть дымоход, нагнать дыма внутрь и закрыть? Зачем вообще нужен проходной дым? Что скажите?

[@ДляАрхива]

Затем что он должен обновляться постоянно . В закрытом при сильной концентрации дыма - будет горечь в продукте и тд.

[@Edinorog-]

заткнёте дымоход ,дымогенератор не будет нагнетать дым в коптильню

[@СлавікПшеничний]

Оставьте ваш полный номер никак не могу Вас найти в месенджерах ( типа ватсап вайбер)

[@Edinorog-]

ватсап.тел.[phone].

[@ВладПак-э3щ]

Павел подскажите пожалуйста, размер защитного короба, передней части, для тэна на 2.2кв.

[@Edinorog-]

18 на 28 см.

[@ВладПак-э3щ]

@@Edinorog- благодарю

[@АлександрСамара-г1и]

@@Edinorog- Доброго дня,в видео вы говорите про размеры 32на 27-изминились размеры используемого тэна или практика показала что 18 на 28 достаточно.за ранее благодарю

[@Edinorog-]

@@АлександрСамара-г1и 17на 28., экраны делали сами,сейчас на заводе лазером ,от того и размеры другие.

[@RU-gl8rz]

Уже есть ролик 10 ошибок при копчении

[@ОлегТрошев-в2н]

Санта Барбара.

[@сергейпетров-ъ2р6д]

здравствуйте можно ли к вам обратится за советом в ватсап

[@Edinorog-]

днём можно,

[@АндрейВирятинский]

а для чего он вообще служит защитный экран кроме как что бы продукт на тэн не лег???