Заготовка черемши

Отредактировано VideoGuru:videoguru.page.link/Best

[@user-dh2jh8pz8v]

Девочки, добавте творог варенное яйца, и лепите вареники. И ещте со сметаной. У нас га Кавказе так едят. 😊

[@user-vz2ml1ty8t]

Даа,и это так вкусно😋

[@user-fb9pi8ec3d]

Я тоже так делала,но не догадалась пропустить через мясорубку. Спасибо за рецепт. Я чеченка и мы делаем далны-*вареники) с черемшой и творогом и добавляем бараний жир или масла сл.

[@user-gg3wo7gn3e]

Отлично! Будем тоже пробовать ваш рецепт.

[@user-yr9pq5vv3q]

Я Дагестанка мы тоже собираем черемшу. У меня на канале есть рецепты блюд из черемши

[@user-ez7ex7su8d]

​@@user-yr9pq5vv3q1:22

[@evazilcaiova9940]

Ogromnoje spasiba za etij recept. 👍👍👍❤️❤️. Smotrim Vás od SLOVAKII🇸🇰. SPASIBA VY MOLODCI. ❤️

[@user-gg3wo7gn3e]

И вам, спасибо, за коментарий, очень приятно, всех благ вам.

[@user-yr1rf7bf8i]

Измельчаю в блендере, добавляю соль, лимонную кислоту и чуть - чуть масла растительного. Хранится в холодильнике до следующего года, не портится. Очень вкусно! А главное, черемша - кладезь витаминов.

[@user-gg3wo7gn3e]

Классный соус, надо взять на заметку.

[@user-du6oz7lo4s]

Очень вкусно делать " мазанку" с творогом СпасиБо

[@user-pp2vj7hy1e]

❤Чебуреки: крапива' черемша' сныть' жареный репчатый лук..Очень вкусные чебуреки по кавказки.

[@user-gg3wo7gn3e]

Вот такие точно не пробовала)

[@user-uq6el3wv6d]

@@user-gg3wo7gn3e Можете прислать ? Обожаю эту травку, но у нас не растет.

[@user-xe2rf3xp2u]

сныть через мясорубку, с листиками или только черешки?

[@user-me2ex5sn7j]

Вкусняччая колба, обажаю 👍

[@UserUser-hv3th]

У нас в Сибири ядреная черемша на юге слабее вкус , мы ее ждем весной и очень любим , а еще она полезная , даа в морозилке все провоняет.

[@user-jc8zc1kt3r]

Вареники с творогом и черемшой👩‍🍳🤤

[@user-pp2vj7hy1e]

❤😮😊 Молодцы.

[@user-ed5rk8rl3k]

А вот маринованная черемша еще вкуснее, просто связывают пучкаии не большими и укладывают в банки, один раз залить просто кипятком, а второй раз уже готовым маринадом, ну оооочень вкусно.

[@user-yw6uf1jr2s]

Напишите как готовите маринад,пожалуйста!

[@user-ck1sx4wt4z]

И я хочу рецепт маринада!❤

[@annanext1776]

​@@user-ck1sx4wt4zмаринад как на огурцы.

[@user-xe2rf3xp2u]

А лук так не зпготавливают? через мясорубку в контейнере в морозилку?

[@user-rh4lc6yu9w]

Ничего себе заросли, а у меня на грядке немножко, но мы её есть не умеем 🤣. Надо попробовать ваш рецепт

[@user-gg3wo7gn3e]

Вкусный салатик: яйцо вареное 5шт, пучок черемши( размером, как обычно зелень продают), все мелко порезать, майонезом помазать. Все, готово! Если есть редиска или свежий огурчик, можно немного добавить. Я не солю, так как майонез соленый, мне достаточно, а вы смотрите на свой вкус.

[@nataliyabeynarovich2593]

Просто нарежьте и маслом сдобрите. Я помидоры добавляю, огурчики, зелень любую. Божественно!!!!

[@user-cs2si6if3i]

+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗА ПОДСКАЗКУ,ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓

[@user-gg3wo7gn3e]

Спасибо, взаимно.

[@user-hk8cn1nf2j]

Как красиво растет, первый раз увидела, а мне 65

[@user-gg3wo7gn3e]

Да, у нас в лесу очень красиво))) А как грибы красиво растут... особенно необычно сморчки. Первый раз в прошлом году увидела, была просто в восторге. На улице первые числа мая, а тут грибы растут. Очень необычно.

[@user-ik2cj4qt6h]

А как цветет красиво у нас в огороде в уголку и медведки нет и муравьи не лезут тоже добавляем и в борщ и в окрошку и в салаты омлет с ней вкусно да и полезно радует нас черемша

[@user-ym3nh5qd3b]

Красота, а какое оно полезное,

[@user-gg3wo7gn3e]

Да, сплошные витамины

[@mishamishin7344]

Черемша с греческим йогуртом, пальчики оближешь 😋

[@user-ng4ly9db3s]

У нас в Осетии делают пироги из черемши перемешивают с сыром , делают пироги очень вкусно

[@user-gg3wo7gn3e]

Добрый день! Ваши пироги в Осетии все просто волшебные!!! Таких вкусных больше нет нигде.

[@user-pk3ji1tp4z]

В Сибири у черемши листья почти не используют, а вот ножки и крутят с салом, в салаты, в окрошку. Я удивилась, что вы собрали только листья.

[@user-me2ex5sn7j]

Я из сибири, всё используют, я лично всё ем, вообще ее люблю.

[@user-es8gu6th3k]

Я из Сибири, листья и стебли всё идёт на ура.

[@stivdjobs8953]

Неправда, я только листья использую 😂

[@evamli99]

Листья бывают только весной, когда черемша стареет, и в ээто время используют их,очень вкусные варенники с них..

[@user-kw4xs9kh5w]

Я чебуреки с листьями жарю. Вкусно

[@user-gm3kx8wl1g]

Ребята какая соль, какая кислота, перекрутить и в погреб 2 года стоит, это точно, привет с Камчатки

[@user-xv1mv1iy3c]

Ну это у вас на Камчатке наверное так,но у нас нет,в Дагестане

[@user-vc3yl5es7w]

Так черемшу и мелят с салом сразу! И по баночкам в морозилку. Год стоит.

[@user-tw1cn2qj8j]

На Камчатке ее так же полно, как и папоротника. А еще из черемши лечо отличное. Вместо перца болгарского- черемша. Зимой будет вкусная заготовка.

[@user-gg3wo7gn3e]

Очень скучаю за папоротником, здесь такого нет... Вот, когда жили в Приморском крае, там его полно было.

[@buswoolf6383]

​@@user-gg3wo7gn3eнапишите где живете сейчас,если есть колба,значит есть и папоротник,я из Новокузнецка,Кемеровской обл.,у нас есть и орляк и страусник и другие менее ценные виды.

[@user-gm3kx8wl1g]

Черемшу не солят, перекручивают и по банкам, коренной Камчатки 😊

[@user-tw1cn2qj8j]

Стуков Егор, черешу не только солят, но и маринуют, делают лечо, аджику, ну и как вы через мясорубку. Все очень вкусно.

[@user-gg3wo7gn3e]

@@user-tw1cn2qj8j Спасибо

[@user-wv1qr1hb6l]

Манты с джусаем ,чебуреки с друсаем 👍👍👍

[@user-gg3wo7gn3e]

Манты с джусаем - это сказка просто, язык проглотишь😊

[@user-kz7ej2sg8s]

@@user-gg3wo7gn3e даже не представляла до этого. Надо будет попробовать!

[@user-in3qe2by4m]

Как посадить черемшу. Из семян не получается. Может, кто продаёт на посадку?

[@konradkarl]

На авито продают луковицы с доставкой в другие регионы. Я на озоне покупал, но там больше нет, может ещё появится. Ещё имейте в виду что существует два вида черемши, европейская ( лук медвежий) и азиатская ( лук победный). Уточняйте при заказе подойдёт ли для ваших климатических условий, может и оба будут расти но не факт

[@user-in3qe2by4m]

@@konradkarl спасибо большое

[@user-oj6yo9fj9r]

Нужно найти картинку, выкопать и посадить, растёт жирненькая, когда- то посадила так около пионов от муравьёв, увидев результат стала высаживать😊

[@konradkarl]

@@user-oj6yo9fj9r Подскажите где найти в Пермском крае, буду вам дико признателен, здесь никто даже не слышал ни про какую черемшу

[@user-in3qe2by4m]

@@user-oj6yo9fj9r У нас она в лесу не растёт, к сожалению

[@user-ni5tf5rd9b]

Спасибо за видео, а в каком регионе она так растет в лесу? Нам выращивать приходится.

[@user-gg3wo7gn3e]

Добрый день! Калужская область.

[@Aleksei-Fateev]

​@@user-gg3wo7gn3eвчера тоже набрал пакет Ферзиковский район!

[@user-oy2xk6gg6x]

Черемшу тоже выращиваю. Перекручиваю с салом.

[@user-gg3wo7gn3e]

Мы тоже с салом делаем, очень вкусно. Дома немного посадили на развод, но на заготовку пока не хватает.

[@user-tc7en8yc5n]

Мы нарезаем.Сало с черемшой перекручиваю.

[@Ierey-velikij]

Какая она на вкус и запах ?

[@user-gg3wo7gn3e]

По вкусу и запаху похожа на чеснок, просто листочки нежнее.

[@user-qi8dt9dx3c]

​​@@user-gg3wo7gn3e у вас немножко соли, это сколько? К примеру на стакан пасты, щепотку или 1/2 ч. л.?

[@user-gg3wo7gn3e]

@@user-qi8dt9dx3c Я кладу по вкусу, что бы чуть-чуть солененькое было, потому что в основном паста идет к соленому перемолотому салу, а соответственно соль там уже есть. 2 части сала, 1 часть пасты, перемешиваем и намазываем на хлеб. А так как хранится паста из черемши в морозилке, то можно соль вообще добавлять уже перед самой готовкой бутерброда, опять же на ваш вкус. Кто-то любит посолонее, я не люблю слишком соленое. Поэтому пробуйте.

[@user-qi8dt9dx3c]

@@user-gg3wo7gn3e БлагоДарю за ответ!

[@user-ed5rk8rl3k]

Ну как не очень ядрёный чесночок, даже просто с хлебом и солью вкусно.

[@user-kk3zd6zj6t]

А когда собирать черемшу ? Период какой?

[@user-gg3wo7gn3e]

У нас собирают во второй половине апреля, пока молоденькая.

[@evamli99]

Вообще черемша молодая в январе, когда только ростки из под земли пошли, самая полезная. А весной, когда листья она старая считается, но вкусная и полезные свойства не теряет. На Кавказе её больше любят молодой ,чтоб жарить с маслом как отдельное блюдо. А с листье варенники вкусные

[@user-kk3zd6zj6t]

@@evamli99 благодарю

[@user-uy3bd6ti6m]

Наелась в этом году весь месяц в пост прекрасно

[@user-md2wm1uh6p]

А где растёт черемша?

[@nadegdanadegda3158]

В Кабардино-Балкарии растёт, в других соседних республиках

[@user-wo5ye7ir3d]

Я готовлю из черемши самсу

[@user-gg3wo7gn3e]

Наверное очень вкусно)!!!

[@user-xt1er2bk3j]

Попался, похоже, листик снытки, она лечебная, можно тоже в мясорубку

[@user-gg3wo7gn3e]

Наверное. Сныти здес тоже просто заросли.

[@user-cj4rv4hj1v]

Нет. Это кислица, тоже очень полезная, заменяет лимон.

[@user-xy5ke1zd7m]

Что вы с ней делаете,вы столько перемололи?

[@user-gg3wo7gn3e]

Кушаем.

[@user-sn3sb1cz5u]

Это не черемша а дикий лук.

[@user-bm7gk1wg5m]

Видимо у вас клещей нету, а у нас нацепляешь кучу.

[@user-gg3wo7gn3e]

Клещей у нас тоже хватает, просто хорошо осматриваем друг друга после таких походов. Если находим, то паники из этого не делаем, сжигаем пойманный экземпляр и всё.

[@user-tc7en8yc5n]

Не проще ли в несколько пакетов?И места не занимает.

[@user-gg3wo7gn3e]

Добрый день! Мы показали, как делаем мы. Спасибо, мне удобнее так. Вы можете сделать так, как удобно вам.

[@user-tc7en8yc5n]

@@user-gg3wo7gn3e Оспидяяя ...

[@user-uy3bd6ti6m]

Не знаю что такое снвть

[@user-uj2tw9eu2w]

ТАК-ЧТО ГОТОВЬТЕСЬ , ЗА ВАМИ УЖЕ ИДУТ !!!

[@kamlqwert]

Кто и зачем???

[@user-uj2tw9eu2w]

ЧЕРЕМША НАХОДИТСЯ В КРАСНОЙ КНИГЕ !!!

[@cheerup5129]

Ну и что?

[@jannago3577]

У нас растёт как сорник

[@user-zl1dn1pz8l]

Спс ,только узнал 😂А у нас дома построили там где раньше можно было её собрать 😢Интересно кто сядет или наказание понесёт 😂😂😂Блин ну серьёзно только узнал про красную книгу 😢

[@Olga_milnaydusha]

У нас её и в лесу валом и дома как сорняк растёт.

[@user-te1ii4kz6t]

это смоотря где. У нас наа Алтае ее полно, рви нехочу, а весной кругом продают..