ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок в Домашних Условиях. Стабилизаторы Сливочного и Сметанного Крема

[@IrinaCooking]

Друзья мои! Ставьте лайк, если ролик и загустителях вам понравился, комментируйте и делитесь видео с друзьями в социальных сетях. Для получения оповещений о выходе нового видео включите КОЛОКОЛЬЧИК, который появляется рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ после того, как вы оформите подписку на канал. Много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N

[@Moroshka-Om]

Как здорово,что вам пришла мысль отснять для нас такое полезное видео!❤❤❤

[@t.subbotina]

Чувствуется профессионализм. Все четко, акценты, на что обратить внимание.. Результат.Как говорится- выбирайте.Спасибо за полезное видео.

[@ЛюдмилаСтепура-г4р]

Спасибо, Ирина! Снимайте больше, видео с такими кондитерскими приемами ! Очень важная информация!

[@IrinaCooking]

Людмила Степура Хорошо)

[@lydmila7885]

Ирина,огромное спасибо за это видео!У нас в магазинах загуститель для сливок не продаётся,а в некоторых рецептах он необходим,я всегда мучилась,теперь проблем не будет и это всё благодаря вам.Спасибо ещё раз.

[@IrinaCooking]

Я очень рада, что могу помочь!

[@ЕленаВласова-х4я]

Ирина, только что наткнулась на ваше видео. Огромнейшее спасибо!Познавательно, полезно, наглядно и профессионально!❤

[@lidiyapiepenburg9672]

Спасибо огромное!Давно искала этот "зануститель"!

[@isuragammy201]

Как говорят: век живи - век учись. Спасибо Вам огромное - очень доступная и полезная информация 🙏 С меня огромнейший лайк, и подписка, а себе в копилку ваш рецепт 🌻

[@Peri_1984]

Как же мне нравится ваш канал.Спасибо за рецепт,вы спасли мои кремы из сливок

[@IrinaCooking]

Я этому очень рада!

[@ЛюдмилаЗатула-з5и]

Спасибо большое , понятно четко и без лишних слов- браво

[@Люблюпоесть-р4ф]

Попробовала сливки загустить желатином и все получилось))))как всегда ваши идеи для меня находка) спасибо

[@IrinaCooking]

Очень здорово, на здоровье!

[@ОльгаДемидова-з4ы]

Спасибо большое за науку! Сливки для взбивания- штука тонкая! 👏🤝

[@IrinaCooking]

Это так)

[@ЭТЕРИ-ч5в]

Ирочка , ловлю каждое ваше слово, Вы такой профессионал своего дела! Обьясняете все так просто, ( для особо одаренных)🤣 грамотный красивый русский язык! Ну прелесть что! Некоторых не возможно даже смотреть( чистота) а уж слушать так вообще невозможно( слух режет) впечатление что обычная восьмилетка в их жизни напрочь отсутствовала! А Вам дорогая Ирочка огромное человеческое 😉 спасибо!

[@IrinaCooking]

И Вам большое спасибо за то, что Вы с нами и за ваши теплые слова!

[@ОльгаСвищёва-и7в]

Доброго дня. Этот крем можно ли окрашивать и когда добавлять краситель?

[@IrinaCooking]

Здравствуйте! Красить можно. Добавьте каплю красителя на стенку посуды и в процессе взбивания крем окрасится, если загущаете крахмалом, можно покрасить кисель и добавить в крем уже окрашенный.

[@ЕленаБорзунова-ф4з]

Очередной раз спасибо большое. Иногда мечешься и не знаешь, как загустить крем. Оооочень полезное видео, конечно, лайк.

[@IrinaCooking]

Благодарю)

[@nadyas.4375]

Вот такие базовые видео - Настоящая находка, очень важны и полезны! Я ещё от Ваших опытов с желатином пребываю в восторге :)) Ирина, огромное спасибо Вам!!! В крем для прослойки буду использовать крахмал, а для украшения - желатин!

[@IrinaCooking]

Да, хороший вариант, готовьте на здоровье!

[@Маринаа-о6э]

Спасибо за нужные советы.Теперь будим использовать их на практике.

[@gulnaraquliyeva8618]

Огромнущее спасибо!А то или ищи загуститель....по магазинам до вечера

[@Adele-model]

Ирина, спасибо большое, что делитесь полезной информацией и своим опытом! 🙏

[@ТатьянаА-д6в]

Спасибо большое за совет! Готовила крем с 20% не отвешаной сметаной. Она ни как не густела. Даже загуститель для сметаны не помог. Нашла ваше видео и поправила положение.🎉

[@irinak737]

Ирина, спасибо за рецепты и секретики! Отличного настроения и чудесного вечера!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@serhioalonso3535]

Осваиваю производство эклеров и прочих вкусностей со взбитыми сливками в домашних условиях. Полезное видео, спасибо!

[@aktionnimitron3500]

Не то слово как понравилось, спасибо вам большое 🤗

[@tamaramaleevsky2745]

Я раньше делала только с желатином, теперь попробую с крахмалом. Спасибо за совет.

[@IrinaCooking]

Пробуйте на здоровье!

[@АминаИбакова-ф6ь]

Очень полезное и нужное видео! Спасибо большое, что делитесь с нами тонкостями кулинарии! Удачи и процветания каналу! 😘

[@IrinaCooking]

Амина Ибакова Спасибо!@

[@george-nadiadjelalidi2878]

Конечно лайк! Или даже два,за каждый совет по лайку!Очень полезная информация!

[@IrinaCooking]

Спасибо)))

[@San_Zion]

Спасибо большое, очень нужный и полезный рецепт.

[@тамаравласенко-ъ7м]

В магазине не всегда можно купить загуститель сливок, Ваш мастер-класс очень кстати. Спасибо большое!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@СветланаПорутчикова]

А иногда загустители являются просто ни чем, хотя цены высокие...

[@ИринаПрудникова-ц4ц]

Спасибо большое Ирина за ваше видео.Оно очень полезное и все четко и ясно,как и во всех ваших уроках.Удачи!!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@ЗояГотовимсудовольствием]

Ирочка.большое спасибо за видео! Загуститель очень трудно найти.а теперь красота. я сама буду делать.благодаря ВАМ! Я все записала ! СПАСИБО!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@еленаникитина-ф7н]

Столько интересной информации, спасибо!

[@IrinaCooking]

На здоровье)

[@vent-vent2477]

Спасибо Вам за ценные советы по загустителям.😊 👍

[@IrinaCooking]

Дмитрий Мелех Готовьте на здоровье!

[@albinaakhmetova5979]

Спасибо большое. Очень нужное видео. Как всегда, коротко и ясно. Большой респект

[@IrinaCooking]

Очень рада, что такая информация нужна!

[@albinaakhmetova5979]

IrinaCooking мне очень нужна, я как раз учусь всему этому волшебству ☺

[@IrinaCooking]

Успехов!

[@albinaakhmetova5979]

IrinaCooking огромное спасибо

[@айжанджексембаева-д7о]

Здравствуйте спасибо Вам.Очень нужная подсказка.Процветания и побольше идей Вам

[@IrinaCooking]

айжан джексембаева Готовьте на здоровье!

[@айжанджексембаева-д7о]

IrinaCooking Можете показать как готовят декор гель для фруктов при оформлении тортов?

[@IrinaCooking]

Вот в этом видео есть рецепт kzbin.info/www/bejne/fJK5p4annJtjfsk а в конце видео в кухонных фишках есть упрощенный вариант прозрачной глазури

[@alexvelascomarin6926]

Спасибо вам за эти подсказки и за отличные рецепты Очень нравится ваш канал Всего доброго и наилучшего вам и вашей семье

[@IrinaCooking]

Большое спасибо за пожелания и Вам всего наилучшего!

[@최선미-i3e]

Как мне нравится всё, что вы делаете! Спасибо!

[@IrinaCooking]

Это очень приятно, на здоровье!

[@VLA85]

Жду Ваших видео всегда с огромным нетерпением!

[@IrinaCooking]

Спасибо, это очень поддерживает!

[@elenacarrere5014]

Спасибо за ваши полезности. Обязательно приготовлю с крахмалом в следующий раз.

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@elvirakorotkova9938]

Больше спасибо! Обязательно попробую!

[@Katerina12529]

Большое спасибо за мастер класс!

[@kulinarimsviktoriei]

Оба рецепта очень понравились. Спасибо 😊

[@АлексКоин-я2щ]

Такая информация всегда полезна. Спасибо!!! (Если кто-то не любит ощущать крахмал, можно воспользоваться кукурузным, он почти неощутим на вкус ) имхо))

[@IrinaCooking]

Абсолютно согласна! Я всегда использую кукурузный крахмал и удивляюсь, когда читаю, что кому-то не нравится крахмальный привкус (наверное, пишут те, кто используют картофельный). Кукурузный очень нейтральный, за это его кондитеры и любят)

[@АлексКоин-я2щ]

Не в бровь, а в глаз!

[@АйгеримКадыркулова-й6я]

Благодарю за полезную информацию 👍

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@Понемногуобовсём-ч2я]

Благодарю Вас Ирина!!! Очень полезная информация!!!!❤❤❤ И лайк и подписка!!!!

[@БелаяБарашка]

Спасибо и крепкая здоровье вам

[@IrinaCooking]

Благодарю!

[@ЛарисаЧерненко-ф1э]

Ирочка спасибо за рецепты.

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@useestore1512]

Спасибо большое, вы спасли мой крем.

[@IrinaCooking]

Я рада)

[@юлиямаркина-о7п]

Ирочка! Благодарю! ❤

[@НАТАЛЬЯНАТАЛЬЯ-ю5щ7у]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!Очень рада что увидела Ваши советы.

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@gulnaramansimova2003]

Супер !Благодарю вас за полезный совет! Дай АЛЛАХ вам крепкого здоровья ,счастья ,всех благ и удачи во всем АМИНЬ !🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤🙏🙏🙏🙏

[@ЛюдмилаМорозова-б7щ]

Спасибо!Четко и ясно!!!

[@lenarip8694]

Очень полезная информация.Большое спасибо.

[@ЕвдокияТарадина-б6о]

Спасибо огромное вам, за ваше видио, я давно хотела это увидеть 💞

[@VitanXaos]

по глазам в конце подтвердил догадки, что мудрая душа (в процессе давались детали - это уровень "мастера")

[@НатальяМжельская]

Спасибо за науку всех благ

[@viktoralakin4244]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍здорово!!!!!

[@ТигранСаакян-ъ5ш]

Ваши рецепты просто супер спосибо👍👍👍

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@Vika_Titova]

Спасибо! Вы спасли мой крем, который не взбился😁👍

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@regicooking7827]

Как вы загустители? Какой использовали У меня не получается

[@СашаОрловаиКо]

Спасибо! Очень полезная информация!

[@IrinaCooking]

Саша Орлова и Ко. На здоровье!

[@ТатьянаАндреева-в1х]

Спасибо, Ирина, очень быстро ролик вышел!

[@IrinaCooking]

Я старалась))

[@muradhuseynov1121]

Спасибо вам за точные енформации .

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@НикитаНикифоров-п8п]

Четко, просто, спасибо

[@ТатьянаКацмаза-ь4л]

Очень полезное видио,спасибо возьму в копилочку

[@РаяЖемгуразова]

Блогадарю за хороший крем!!!!!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@vahagsargsyan305]

спасибо я тоже делаю с желатином очень вкусно

[@ramil3013]

спасибо большое за информацию🙏🤗

[@dimakozhaev703]

Благодарю, очень понравилось.,,

[@РусланФедченко-ю3ж]

Совет полезнвй. Спасибо 👍👍👍❤🌷

[@IrinaCooking]

Буду рада, если пригодится!

[@РегинаЛис-у4з]

Я подписалась,спасибо!!!пригодится,вечно пеку бисквиты,рулеты.👍💖💙💜🌹🌷

[@НурчиганСоголбаева]

Ирина я поняла, что сливки у вас молочные не растительные, спасибо, лайк и подпискс

[@IrinaCooking]

Да, сливки животного происхождения.

[@SuperAlla64]

Очень полезная информация))) Спасибо. Лайк

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@jjikabeisheeva5875]

очень полезная информация! спасибо большое

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@umidaergasheva5484]

Спасибо. За полезная информацию.

[@Анжелика164]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!!!!!

[@ОльгаБондарь-х4ф]

Ирина, скажите пожалуйста, а сахарную пудру можно заменить на обычный сахар ? А за видео лайк и подписка, спасибо Вам 🌹🌹🌹

[@IrinaCooking]

Сахар долго растворяется, можно перевзбить сливки. Если есть кофемолка, измельчите его.

[@МаринаНалимова-ю3г]

Можно кисель сварить с сахаром.

[@suerte.amor.]

Спасибо огромное! Как нельзя кстати!!!!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@РыбкаЗолотая-ь5л]

спасибо за использование окончания -ов в родительном падеже: "граммОВ".

[@ZaZa-qh9vx]

А можно совместить и желатин и крахмал в одном креме?с Спасибо за хороший ролик

[@IrinaCooking]

Можно, если нужно.

[@ekaterinemelashvili8634]

Чем можно заменить сливки . Информация полезная и еще можно взять сливки меньшего процента .

[@IrinaCooking]

Нет, сливки меньшего процента не взбиваются

[@VICOLFAM]

Благодарю! 🙏🏻

[@tayasaltaya3271]

Спасибо, очень полезно!!!А можно такими сливками заполнить эклеры?

[@IrinaCooking]

конечно

[@eleneelchbib6160]

Пробовала, не вкусно

[@eleneelchbib6160]

Пробовала, не вкусно

[@Ablazingheart]

СПАСИБО ИНФОРМАТИВНОЕ ВИДЕО!

[@ГаянеАзарян-р3з]

очень полезное видео, спасибо большое!!!!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@ЛюбовьЮшкова-з4ф]

Спасибо обязательно попробую

[@ТигранСаакян-ъ5ш]

Спосибо. Цавт. Танем. Лак. И. Подписка. 👍👍

[@АннаЕлетина-т5у]

Большое спасибо! И один вопрос! Какой мощности ваш миксер????

[@IrinaCooking]

500 Вт

[@АннаЕлетина-т5у]

@@IrinaCooking Спасибо!

[@БекЗулунов-у9о]

Спасибо вам. Новичкам на пользу, а я в тот раз взбивала сливки взбивала в итого у меня наоборот взбивалась

[@vladislavraevskiy9443]

Миллион лайков!!! Спасибо большое 😊

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@oooaaa9633]

Подскажите, пожалуйста, можно (если нет молока) развести крахмал с крахмалом??? Очень полезные Ваши советы! Лайк и подписка!

[@IrinaCooking]

Если Вы имеете в виду с водой, то можно.

[@ОльгаСвищёва-и7в]

Большое спасибо ! Молочный кисель окрашивать горячий или остывши?

[@IrinaCooking]

Лучше горячий в процессе приготовления, чтобы краситель равномерно распределился

[@user-134-rfowgdd]

ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК. ИРИНА СПАСИБО ЗА М.К. МОЖЕТ БЫТЬ У ВАС ЕСТЬ ПРОПОРЦИИ ПОРОШКОВОГО ЗАГУСТИТЕЛЯ? Я знаю что туда входит в состав крахмал и са.пудра а вот какое соотношение?. СПАСИБО.

[@IrinaCooking]

Татьяна Федорович Здравствуйте, загустители разные, должно быть написано на упаковке. Я встречала соотношение 1 упаковка на 200 г продукта.

[@РиммаИванова-ш9с]

Большое спасибо .

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@liliawhite6696]

Спасибо Вам!

[@surik4974]

Спасибо огромное!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@ZorgeZo]

Скажите, пожалуйста. Вместо сахарной пудры, можно сгущенку взять?

[@IrinaCooking]

Можно попробовать после взбивания подмешать сгущенку, но крем будет более жидким.

[@ZorgeZo]

@@IrinaCooking спасибо за ответ

[@48796gbf]

It is a nice video! I will show it to my friends.

[@IrinaCooking]

Buxtehude .d Thanks)

[@МаринаТитова-м5в]

Очень полезное видео,спасибо большое.

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@virsavia5555]

Спасибо.Выручили! Очень полезно

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@надиннадин-к8г]

Спасибо! Только не уловила почему один более бюджетный? Из за того что крахмал дешевле желатина или...?

[@IrinaCooking]

Давнее видео, уже не помню. Наверное, да, и крахмал есть практически у всех.

[@ГалинаШленкина-ю9ч]

Благодарю Вас !!!!!

[@ТатьянаПопова-о1л]

Пожалуйста, напишите, а сливки 10% можно запустить желатином? Благодарю.

[@IrinaCooking]

Нет, они не взобьются