Белково - масляный крем. Идеальный крем для выравнивания тортов.

[@kulinaroman]

Дорогие ребята, прогретые белки с сахаром взбиваем при помощи миксера, начиная с минимальной скорости, постепенно увеличивая ее до максимальной. Взбиваем около 10 минут.

[@elenaya8834]

Скажите,зачем прогревать белки?

[@Татьяна-2021]

@@elenaya8834 это рецепт приготовления швейцарской меренги.

[@svetlanaivanova8449]

@@elenaya8834 чтобы сахар растаял.

[@ОльгаПархоменко-э1ц]

Все сделала по рецепту,но взбитые белки с сахаром белки на венчике не держатся...что делать? Крем не получится?...

[@Татьяна-2021]

@@ОльгаПархоменко-э1ц видимо недовзбили

[@АннаАветисян-т1б]

Уважаемый мастер! Хочу выразить Вам огромную благодарность за столь уважительное отношение к своим подписчикам, не успела задать вопрос по времени взбивания и ручного миксера и мгновенно получила ответ,при такой вашей занятости ,значит вы не только хороший кондитер но и ещё хороший человек,пусть Ваши труженицы- ручки никогда не знают усталости❤

[@kulinaroman]

Читаю этот комментарий и плакать хочется🤗 Девочки, родные мои, спасибо огромнейшее за ваше доверие и за такие теплые комментарии! Я стараюсь уделять внимание каждому! Пусть это будет даже просто сердечко, но оно от всей души😘 С благодарностью принимаю ваши пожелания и пусть они возвращаются и вам!!!😘🤗

[@user-wn5lh3dg6d]

@@АннаАветисян-т1б ❤️

[@ЛюбовьДичук]

Доброго времени суток, давно искала такой рецепт, просто и быстро. Спасибо вам, очень очень обрадовалась, спасибо

[@ЕленаСмирнова-д7т3о]

Спасибо огромное!!!! Сегодня делала этот крем первый раз! Какой же он классный! Вкусный, хорошо держит форму!!! Я в восторге!с меня подписка😊

[@ТатьянаКолузатова]

Доброе утро! Очень Вам благодарна за такой чудесный мастер класс. У меня была проблема со выбиванием кремов, они постоянно отсекались. Вчера попробовала по Вашему рецепту с соблюдением температуры с помощью пирометра. Крем получился шикарный типо вкусу и по текстуре. Прослоилаа рулет и украсила кремовыми тюльпанами. Прекрасно держит форму, стабилен. Всё прекрасно получилось. Благодарю от всей души за Ваши золотые ручки! Подписываюсь, Ваши уроки бесценны! ❤

[@kulinaroman]

Доброе утро!☺️ Попиваю утренний кофе и читаю ваши комментарии с наслаждением! Даже конфетки не надо))) Какие же вы умнички, девочки)))☺️🤗💐Я безумно рада за Вас, что все получается! Пользуйтесь на здоровье!

[@user-wn5lh3dg6d]

​@@kulinaroman❤

[@НАТАЛИФРАНС-з3ч]

А сколько температура была с термометром?

[@nadjafelk507]

Сделала ваш крем.....я в восторге..вообще с кремами кроме как из сливок не дружу ..а ваш получился на ура...дочь чуть весь не слопала😂

[@НАТАЛИФРАНС-з3ч]

@@nadjafelk507 тоже хочу приготовить, но боюсь

[@AliAli-t9j5k]

мне очень понравился спасибо за отличную рецептуру

[@Ольга-х2ф5у]

Последнее время работаю с кремом Чиз .Но уж очень дорого стало.Но попробовать, в целях экономики. Надеюсь будет вкусно! Спасибо за идею! Удачи!

[@Ева-д1я]

Провёл ночь в холодильнике, появились пузырьки, вымешивание не помогло. После этого случая использую только сразу, свежеприготовленный) В остальном - шикарный крем, что в работе, что на вкус. Спасибо за удачный рецепт❤

[@ЛюдаКрапивина]

Как же красиво вы отсаживаете завитки 😍 Приняла решение, этим кремом финишное покрытие сделать.

[@kulinaroman]

Спасибо😘💐

[@НатальяВохмянина-д8о]

Случайно увидела Ваш рецепт! Обвараживающий голос! Сразу подписалась! Спасибо Вам огромное! Буду пробовать,надеюсь получится! Спасибо !

[@Алёна-д6б6о]

Крем удался! Очень просто и вкусно. Обмазывала торт наполеон. Спасибо огромнейшее за прекрасный рецепт! 😊

[@НатальяМуляр-ю8й]

Хороший крем. Делала по рецепту другого кондитера, там масло не взбивалось перед объединением и не всегда крем быстро и хорошо выходил. Спасибо большое за информацию по хранению. Возьму себе на заметку, так как этим кремом чаще всего выравниваю. На нем же и рисовала этим же кремом

[@23t06]

Шикарный крем получился!!! Вкусный и пластичный, измеряла температуру пирометром. Спасибо вам большое, теперь этот крем мой любимчик!

[@madinataishimenova4402]

Спасибо за рецепт

[@АбдурафиЛатипов]

Я из таджикистана спасибо тебя молодец

[@МаринаЛашеная]

Здравствуйте, очень хороший Крем, делала и как вы и на Итальянской меренги, получился с первого раза, но в приготовленте этого Крема, всё равно много нюансов нужно соблюдать😊Во первых нужно качественное масло, не просто масло где указано 82% но и его состав, я обычно покупаю масло, От производителей Вкуснотеево, Брест Литовск, Экомилк. 😊

[@kulinaroman]

Доброе утро! Верно пишите. Я беру масло 82,5 %

[@ИнгаБатищева-ч7ъ]

Очень понравились вы, чётко ясно без лишних слов, с меня подписка

[@kulinaroman]

😘❤

[@НатальяБубрина]

Малая спасибо зарецепт мне понравился здоровья,удачи и солнечных дней мира тепла и доброты ❤❤❤❤❤❤.

[@Ola-la]

Здравствуйте, Алëна. Спасибо. Обязательно попробую. Долго занимаюсь тортами, но такой крем ещё не пробовала готовить.

[@kulinaroman]

Добрый вечер! А каким кремушком выравниваете?

[@Ola-la]

@@kulinaroman , обычным белковым.

[@Татьяна-2021]

Крем очень вкусный, спасибо. И мне тоже нравится взбить масло. ❤

[@ВикторияАндилахай]

Спасибо за рецепт. Получился с первого раза. Теперь это мой любимый крем❤

[@irina-ev5kn2fw8d]

Рецепт просто супер. Получается с первого раза. Форму держит идеально.

[@kulinaroman]

Отлично! Спасибо😘💐

[@МаринаСмирнова-л6ь]

Благодарю за этот крем для выравнивания! Буду пользоваться!

[@МарикоСан-ж9ь]

Спасибо вам за рецепт давно искала такой крем ❤❤❤

[@ТаисияНиколаевич]

Алёнушка большое спасибо за ответ,как я не старалась сделать всё по рецепту но как теперь вижу что не всё.Буду пробовать ещё.Спасибо

[@ЛюсяНабойченко]

Спаибо огромное за рецепт,все получилось. Удачи Вам❤

[@ТатьянаДамзова-з5е]

Спасибо большое за рецепт, очень все ясно и доступно объяснили. Буду пробовать.

[@Ариночка_Семенюк]

Благодарю вас за рецепт такого нужного всем крема.Дай бог вам здоровья.

[@ВікторіяР-ч9н]

Дякую. Я також люблю експеременти з єкзотичними рослинами. В цьому році якраз купила насіння фізаліса.

[@АннаГенова-ф1р]

Благодарю вас, за вкусный рецепт приготовления крема, обязательно попробую, я занимаюсь кулинарии, огромное спасибо вам!!! ❤🎉🙏👍

[@kulinaroman]

Спасибо большое😘💐💐💐

[@monsherrycake]

Шикарный рецепт ❤и благодарность за отличное пояснение 💁‍♀️, подписалась 💜

[@НАТАЛИФРАНС-з3ч]

Ух ты, можно и в холодильнике хранить 👍

[@НаташаРуденко-б4ю]

Спасибо большое, все получилось, всех благ Вам!!!

[@ОксанаЕгорова-ш1ъ]

Спасибл большое за рецепт.

[@gulyagulya8060]

Благодарю вас!Здоровья вам и успехов!!!❤🎉🎉🎉

[@НатальяМиронова-л4ш]

Пару раз пробовала готовить этот крем, но столько с ним намучалась! Меренга взбивается идеально, очень стойкие пики, даже клювик плотнее, чем у вас на видео. Масло тоже взбивается прекрасно. Но при добавлении масла в меренгу крем становится жидким. Ставлю в холодильник, снова взбиваю, и так несколько раз. По часу-полтора этот крем готовлю😢 Но он получается, действительно, вкусный, поэтому не теряю надежды научиться)) А когда нужно быстро - обычный ганаш делаю - шоколад и масло. Всегда идеально и быстро. Вот только шоколад сейчас кусается))

[@kulinaroman]

@@НатальяМиронова-л4ш Наташенька, может у вас скорость миксера высокая? Когда вводите масло, скорость самая низкая, первая

[@НатальяМиронова-л4ш]

@@kulinaroman а вот может быть. Хоть и на самой низкой взбиваю. Но у меня миксер хоть и ручной, но мощный, 1000 ватт, у него и на первой скорости довольно большая мощность. Меньше не сделать. Но не взбивать же венчиком, вручную?

[@kulinaroman]

@@НатальяМиронова-л4ш Тогда делайте это импульсами, включили, выключили. Хоть разок попробуйте так и сравните☺️

[@НатальяМиронова-л4ш]

@@kulinaroman хорошо, спасибо, попробую)

[@СтереховаНаталья]

Спасибо большое за ценный рецепт!🎉❤

[@ТатьянаГуряева-т4и]

Аленочка, умничка❤я работаю с вашим кремом, ну просто суперский! Благодарю тебя❤😘

[@АжаринаОльга]

Мне очень понравился попробую спасибо

[@ЕленаМамонтова-й6с]

Огромнейшее спасибо за подробное видео. Пошла готовить🎉

[@МашаГурбан-и4щ]

Здравствуйте!Скажите пожалуйста, это крем можно ли для начинки торта?Заранее спасибо!

[@СалмонОрзузода-н1с]

Очень красиво обязательно попробую ❤❤❤

[@kulinaroman]

😘

[@Наталья-ж7ч8с]

Очень понравилась подача рецепта ! Спасибо! Подписка!

[@МихаилКовальчук-д7б]

Алёна добрый день. Спасибо большое за рецепт крема. Буду пробовать делать. Честно говоря по началу брало сомнение что этим кремом можно выравнивать тортики. Но оказалось что это нитак. Я чаще всего для выравнивания пользую кремчиз на масле. Теперь хочу попробовать белково-маслянный. Буду надеяться что получится благодаря вам. Спасибо.

[@kulinaroman]

Крем чизом на масле и я пользовалась когда то. Но с ним торты тяжелые получаются. А с белковым на масле нет. Люблю его всем сердцем))) Готовьте смело, не пожалеете.

[@galinajaber840]

@@kulinaroman здравствуйте. Я этим кремам ещё не пользовалась. У меня вопрос там очень сильно чувствуется масло или нет

[@НатальяЧерноморд-э4ю]

Большое спасибо за рецепт🤗 А то последнее время работая с белково-заварным кремом, (всегда получался), он стал подтикать и тянуться при покрытии и при изготовлении цветов. Надеюсь из этого крема будут красивые розы выходить🌹🌹🌹🤗🥰🤩

[@kulinaroman]

Доброе утро💐Я тоже пару лет работала с БЗ. Сейчас из него только цветы объемные делаю на торт. Они лёгкие и красивые. Хотя из масляного тоже цветы красивые получаются) Надо будет отдельное видео сделать.

[@НатальяЧерноморд-э4ю]

@@kulinaromanБлагодарю за ответ🤗С нетерпением буду ждать видео по цветам из БМК. 💕💕💕💕💕

[@ЕленаВалерьевна-й3б]

Спасибо. Вы большая молодец.

[@kulinaroman]

😘💐

[@ЕленаВалерьевна-й3б]

@@kulinaroman попробую по вашему рецепту. Делаю только БЗК еще раз вам спасибо. Удачи вам и процветания

[@kkmm-cs4yg]

Спасибо за ваш труд!❤

[@ЮлияБолучевская-ч9э]

Уважаемый мастер, сделала крем по вашему рецепту,всё хорошо получилось, для работы замечательно,(только не летом), но вкус приторно,очень обязательно нужно лимонку или сок лимона, для кислинки!!!! Может выложите рецепт с лимонкой

[@ЛекаЛека-у8п]

Благодарю Вас. Сегодня же попробую 🫶🏻

[@ЕленаСоловцова-с3р]

Спасибо, обязательно попробую❤

[@tatyanakanapyanova7792]

Супер,спасибо за рецепт!!!❤

[@ЛюдмилаМухина-и5с]

Спасибо большое за информацию....

[@ЛюдаКрапивина]

Я училась изготавливать цветы , у Лазаревой . Корейская техника. И крем такой, только другая технология, масло с холодильника.

[@azumikalykova2626]

Огонь💥💥 спасибо большое

[@РегинаБалашова-в9ю]

Спасибо огромное.Почему не подходит для праслойки тортов.А с прапиткой.❤

[@Неля-м4г]

Спасибо большое! Хочу попробовать!❤

[@ЛюдмилаБахова-ю2ш]

Спасибо большое за мастер класс! Всё очень практично обясняете! Но, хотелось бы узнать по подробнее, про пропорции? Сколько белка, сахара и масло? Благодарю за ранее!

[@kulinaroman]

Добрый вечер! Разверните описание, там все есть) Нажимайте на слово " ещё"

[@ИринаЦаран-б7ж]

Для декора в стиле Ламбет, наверное, идеален❤, сколько можно добавить пюре, чтобы не испортить крем? Благодарю за ответ.

[@АзатОмарова]

Молодец❤❤❤❤

[@annakarant6781]

Как Вы думаете, можно ли применить этот крем для изготовления конфет "Птичье молоко"? Если да, то сколько агар-агара добавить на эту порцию и в каком количестве молока растворить агар-агар? Заранее благодарю.

[@kulinaroman]

@@annakarant6781 добрый день! Смотрите, тут швейцарская меренга, а для птичьего молока итальянская. А зачем создавать себе головную боль? Возьмите и приготовьте птичье молоко по рецепту. Рецепт, кстати, тоже есть на канале! Удачи🌸

[@irinaroppel1099]

Большое спасибо за рецепт, могу я окрашивать крем и делать из него цветы? Спасибо

[@kulinaroman]

Можно! 🤗

[@ГалинаХхх-я8и]

Крем очень вкусный, спасибо большое. Получился с первого раза, даже несмотря на то что в наличии было 180гр масла 82,5% и пришлось добавлять 72,5%, все хорошо взбилось. Единственное малость сахар недорастворился, хотя доводила до 57°, побоялась сварить белок и убрала. У меня вопрос - количество сахара никак нельзя уменьшить? Уж очень сладкий крем получается

[@kulinaroman]

Спасибо большое за такой развернутый отзыв! 💐🤗 Я пробовала уменьшать, ничем хорошим это не увенчалось. Масло уменьшить можно, а вот сахар не советую уменьшать. Если сахар не растворился, ничего страшного)

[@ГалинаХхх-я8и]

@@kulinaroman спасибо 🙏

[@olenkachepiha123]

Может сахарною пудру попробовать вместо сахара?

[@mhakl6165]

Красива👍🌷

[@ГалинаХхх-я8и]

Спасибо большое за новый рецепт крема, дети не любят крем-чиз, да и приелся он всем, давно искала что-то новое и вкусное, обязательно испробую. Подскажите пожалуйста - а тюльпаны насадкой из этого крема можно сделать?

[@kulinaroman]

Да, можно! 🤗😘💐

[@klarysss25]

Какой он новый? Ему 100 лет в обед.

[@АбдурафиЛатипов]

Молодец спасибо

[@Ola-la]

❤Здравствуйте🙋. Большое спасибо. Обязательно приготовлю. Уже давно хотела попробовать обтянуть торт именно таким кремом, а не белковым. Ищу ему замену. При перевозке иногда вздувается пузырь на боку😢

[@kulinaroman]

Добрый вечер! Да, такая есть проблемка с белковым заварным кремом. Вот и я была в поиске и, если честно, готовила масляный белковый очень много раз, но всегда он у меня сворачивался и я его перестала готовить. А зря))) Я попробовала готовить его иначе и да, он идеальный! Я довольна! Надеюсь и вам он понравится. 🤗🤗🤗

[@galinajaber840]

Да у меня такая же проблема с белковым кремам. Не получается ровно выравнеть и всегда баялась что будут с боку пузыри

[@mariajansen9929]

Добрый вечер еще раз. Я задала вопрос подойдет крем под мастику. Я нашла ответ на свой вопрос в комментариях. Спасибо.

[@fhcfhgdtb9145]

Alyonka. Salom Juda chiroyli. Ishlatgangan. Maslani nomini. Ayting.

[@luciehov4222]

А можно с этого крема сделать рози на торте?Спасибо.❤

[@kulinaroman]

Да!

[@kiwilemi]

Здравствуйте пажалуйста скажите рецепт этого крема хватит на двухъярустный торт диаметр нижнего яруса 28 см ,верхнего яруса 24см❤❤❤ заранее спасибо

[@kulinaroman]

Добрый день. Этой порции нет, делайте 2 порции. А вы давно делаете ярусные торты? Шаг между ярусами маленький. Советую сделать чуть больше. К примеру верхний на 22 см. Но это мое мнение))) Извините, если лезу со своими советами🤗 Желаю вам отличного дня!

[@ОльгаФилатова-э9к]

Спасибо большое !

[@MarinaKafarli]

Спасибо лёгкий и не так калорийный.

[@kulinaroman]

Согласна🤗

[@annaserova550]

Скажите пожалуйста какой у вас миксер планетарный? Фирма и модель

[@JakypovUmar]

Большое спасибо ❤

[@olenap58]

Добрый день,попробовала сделать этот крем,белки взбились,а когда начала добавлять масло взбитое,то масса стала редшать,потом появились мелкие крупинки. Ну как бы расслоилась. Вроде делала все так как вы. Какая причина? Взбивала на первой скорости.😢 Но конечно же буду пробовать ещё.😊

[@СветланаИвченко-э6о]

Спасибо 👍👍👍👍👍👍👍

[@leonaavramidou8103]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт ❤. Этот крем только для выравнивания или можно для прослойки использовать?

[@kulinaroman]

Добрый вечер! Для прослойки не подходит, а вот наполнить десерты можно. Слоёные трубочки, шапочки для капкейков, песочные корзиночки...

[@leonaavramidou8103]

@@kulinaroman ❤

[@ЛюбовьОрлва]

А цветы можно делать Получаться

[@kulinaroman]

Можно. Девочки уже делали, все получается прекрасно🤗

[@ВераКозлова-ы7ф]

Здравствуйте. Этим кремом можно сделать тюльпаны, спасибо.

[@kulinaroman]

Добрый день! Да, можно. Но очень много крема нужно на эти цветы. Я советую цветы делать из БЗК.

[@ВераКозлова-ы7ф]

@@kulinaroman У меня почему то не держат форму

[@kulinaroman]

@@ВераКозлова-ы7ф значит крем очень мягкий. Возможно в помещении очень тепло. Поставьте миску с кремом в холодильник на 15 минут, но периодически перемешивайте крем. Возможно не 15 минут надо, а 10.

[@ЗульфияХасанова-ч9т]

​@@kulinaromanможно рецептик Бзк?

[@ЗульфияХасанова-ч9т]

Можно ли делать розы? И почему крем может расслоиться?

[@kulinaroman]

@@ЗульфияХасанова-ч9т цветы да, любые, даже замораживать можно. Подробно показывала в видео про 8 марта.

[@Асизбек]

Здравствуйте этого порции крема на скольких шапочек капкейков хватить,спасибо

[@kulinaroman]

Добрый вечер. На 12 капкейков точно хватит.

[@АлександраПерепелица-ч2р]

Здравствуйте! Белый шоколад можно добавлять в этот крем?

[@kulinaroman]

@@АлександраПерепелица-ч2р Конечно, любой шоколад можно

[@San_Zion]

Здравствуйте. У вас есть на канале, крем белково масленный на итальянской меренге? т.е сахарным сиропом завариваются белки, (БЗК) получается, вкусный не менее этого, только менее сладкий.

[@kulinaroman]

Добрый вечер! На канале нет. Я пробовала его готовить и он мне как то не зашёл. Я не ставлю точку на нем, нет. Я его ещё раз приготовлю обязательно. Просто этот крем на швейцарской меренге мне кажется легче освоить)))

[@San_Zion]

Спасибо за ответ. Добавьте на канал еще французкий крем на желтках, эти крема ходовые в кондитерском деле.

[@мыслипозитивные]

Добрый вечер! Делаю крем по вашему рецепту, после введения масло крем стал жидкий и не держит форму, могу ещё как нибудь спасти крем?

[@mariajansen9929]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно на этот крем мастикой покрыть.спасибо за ответ.

[@kulinaroman]

Доброе утро! Стараюсь отвечать на комментарии))) 🤗🌸

[@Юлия-х5ф]

Здравствуйте, скажите, пожалуйста цветы можно делать из этого крема?

[@kulinaroman]

@@Юлия-х5ф Добрый вечер, конечно👍

[@ЗульфияХасанова-ч9т]

​@@kulinaromanпочему крем может расслоиться?

[@kulinaroman]

@ разные температуры. Возможно белки не остыли, а масло было холодное

[@ЕленаЕвстропова-у1я]

Здравствуйте,спасибо большое за рецепт,как этот крем ведёт в жару? Спасибо заранее!

[@kulinaroman]

Добрый вечер, Елена. Прекрасно. Торт, который в конце видео, готовила на день рождения дочери, который был 22 мая. Я повезла его в кафе и оставила на улице (он был в коробке). Пока дети ели, а это было больше часа, торт находился на улице. А у нас сейчас на улице +20, +25. Я не эстремалка, просто решила проверить крем, насколько он подходит для таких ситуаций))) Крем по бокам не вздулся, не потек, все было отлично. Я этому крему доверяю, но решила лично проверить.

[@ЕленаЕвстропова-у1я]

@@kulinaroman спасибо

[@maiiagoriainova1513]

АЛЁНА ЗДРАВСТВУЙТЕ НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ ВЫ НЕ ДОБАВЛЯЕТЕ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ ❓️❓️❓️

[@kulinaroman]

Добрый день! Нет, лимонную кислоту не добавляю!

[@СветланаКосенкова-х1и]

Добрый день. Скажите пожалуйста, а заварные пирожные можно им начинить?

[@kulinaroman]

Добрый день, да можно

[@ЛюдаКрапивина]

Здравствуйте! А можно этим кремов прослаивать рулет, торт Спасибо!

[@kulinaroman]

Добрый вечер! Не советую. Он не пропитает торт.

[@ИринаКольцова-ф9г]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а на этот крем можно укрАшение делать БЗК. ?

[@kulinaroman]

@@ИринаКольцова-ф9г Добрый вечер! Конечно можно. Я украшаю такой торт цветами из БЗК, все прекрасно держится.

[@ИринаКольцова-ф9г]

@@kulinaroman Спасибо.

[@НатальяЖиволуп-в1м]

Подскажите, можно ли вмешаться водорастворимый краситель? И на каком этапе?

[@kulinaroman]

После приготовления крема сразу и добавляйте. Водорастворимый краситель подходит. Посмотрите следующее видео, я там тестирую красители.

[@Аленка7789]

Спасибо за рецепт! Подскажите , вроде белки взбила хорошо ( до устойчивых пиков, но ушло минут 5), но когда добавила взбитое масло ( по ложечке, по чуть-чуть ) у меня крем стал жидковатым, а не густым .. ?Отчего это могло произойти ?

[@kulinaroman]

@@Аленка7789 А белковая масса остыла до комнатной температуры? А на какой скорости у вас миксер был, когда добавляли масло?

[@ЕвгенияКасса-ъ5ю]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, сколько шоколада нужно вмешать для шоколадного масляного крема?

[@kulinaroman]

Добрый день. Этот крем без шоколада. Но, если хотите, на эту порцию добавьте 100 гр.

[@GulnaraAripova-ic9ov]

Я тоже кондитер на производстве мы масло всегда взбивали типа да весла.

[@АленаПоздеева-ц8е]

Здравствуйте 😊Скажите пожалуйста, если сделать этот крем и покрыть фальш ярус, как он продержится на фальше не потечет за 4-5 часов? Подскажите пожалуйста 🙏

[@kulinaroman]

Добрый вечер! Крем не потечёт, смело можете покрывать🤗

[@PiotrekKaszkur-bz6oz]

Mega ❤ brawo

[@НаткаШлыкова]

Скажите можно ли этим кремом сделать рюши если торт выровнен крем чиз на масле и шоколаде

[@kulinaroman]

@@НаткаШлыкова конечно

[@anatir4507]

Pozdrav,pišem iz Srbije,da li mogu tortu da prekrijem italijanskom meringom a da ruže pravim ovakvim kremom?Kod nas je maslac skup,pa bih htela da uštedim.Hvala.

[@kulinaroman]

Dobro jutro! Naravno da možete. Cveće i lokne dobro izlaze iz ove kreme. Ako vam treba recept za italijanski beze, kanal ga ima.😚💐♥️