ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ / КАК СОХРАНИТЬ МОРКОВЬ? / ОБЛЕГЧАЮ СЕБЕ ЖИЗНЬ!! ♥ Анастасия Латышева

[@НатальяТимофеева-ь4я]

Первый раз такое долгоскучное видео от Насти!

[@Надежда-т3л1ы]

Счастья тебе , Настя!!! Удачи и успеха!!! Летом морковь дорогая, молодая еще не выросла у большинства...

[@АнастасияЛатышева]

Спасибо!!! Вам тоже всего хорошего!

[@АлисияЛисицына-ь3ь]

Привет Анастасия, да цены выше облаков... Я радуюсь что у дедушки и у меня есть огород! Картошку можно заморозить предварительно отварив до полуготовности, но тут от сорта зависит чтобы не водянистая)

[@SimAnnet]

Смотрю на ваши труды, понимаю, что жизнь облегчают кухонные гаджеты: комбайны, шинковки и т.п. а потом все в посудомойке помыть и быстро и красиво и силы со временем экономит. Поэтому желаю всем хозяйкам возможностей всю эту прелесть приобрести и наслаждаться. За рекомендации и эстетику благодарю!😊😊😊

[@АнастасияЛатышева]

Спасибо, да, гаджеты конечно облегчают жизнь

[@ЗаурешМусабаева-б9к]

Как то раз скопилось дома около 3 кг моркови, понимала что не сьедим. Почистила и через терку в комбайн пустила, разложила в пакетики и в мор-к. Добавляю в зажарку и подлив👍

[@AnaKon_Da]

Привет) спасибо за полезные и отличные лайфхаки 😊

[@ЕленаКаюмова-ю8т]

Настя, Спасибо Вам за Видео, Желаю Вам Успехов !

[@АнастасияЛатышева]

Спасибо

[@НадеждаБахарева-м4э]

Настя спасибо за видео!

[@АнастасияЛатышева]

Рада быть полезной

[@MRLEVA-or5vk]

Всем привет👋. Не Настюха мне такое не подходит,у меня терпения не хватит. Я по быстрому 1 почищу и хорош

[@ОльгаПимонова-к6й]

Я мою морковь и чищу ,а затем складываю в пакет с зип- застёжкой,а потом использую для приготовления салатов.

[@ЖаннаЛогвиненко-э7с]

Здравствуйте! Анастасия! люблю смотреть ваши видео! Вы очень трудолюбивая! есть такая книга Дарьи Черненко "Тайм-менеджмент на кухне" , там много лайфхаков, облегчающих жизнь современной хозяйке, мне эта книга очень помогла!

[@АнастасияЛатышева]

Спасибо

[@olgamarkelova6484]

Привет! Я всегда покупаю морковь мелкую и поломанную зато дешевле чистию и режу и морожу! Ты где живешь? У нас тоже года 3 назад морковь была дорого!

[@olgamarkelova6484]

?

[@Фрося-з4к]

У вас видимо морозилка большая.5 кило моркови расфасовать и убрать на хранение в морозилку, это большой морозильник иметь надо.У нас в морозильнике другие заготовки

[@АнастасияЛатышева]

Небольшая. Обычный холодильник и внизу 4 отсека. Просто сейчас она пустовата

[@НадеждаЧашева-с8ы]

Тоже замораживаю морковь. Не заморачиваюсь так, в основном тру на крупной терке на комбайне и режу соломкой для плова, не выравнивая. За 1-1,5 обрабатываю таз моркови с дачи. И она бывает и мелкая, руками тереть неудобно, тру на комбайне. Раскладываю по пакетикам 15*15 см порционно по 100-120 гр. Плотно укладываю эти пакетики в пакет побольше и морожу. Так занимает мало места в морозилке. А при выборе на рынке или в магазине нужно обращать внимания на сердцевину , чтоб была не белая и не зелёная. Она невкусная и думаю в ней много нитратов.

[@АнастасияЛатышева]

Спасибо за советы. Комбаин это мощь конечно. Надо будет себе как нибудь прикупить.

[@ЕленаМилютина-ц6б]

Занимает много места. Замораживаю в пакетах для завтраков, свернутыми колбаской

[@ksu2801]

Нитратов, если и есть, то немного, в огороде тоже такая бывает. При термической обработке нормально, в сыром виде, конечно, лучше сладкую выбрать.

[@angelikak2531]

Мои дети, увы, не едят морковь крупнее тёртой в вареном и тушеном виде, поэтому я такие заготовки делаю только на тёрке, исключение составляет рыбный суп.

[@АнастасияЛатышева]

Мои дети лучше конечно едят сырую морковь

[@Фрося-з4к]

К этой моркови мяска бы хорошего)))))

[@ksu2801]

Размер моркови вообще ни на что не влияет. В деревне спокойно ели и большую, и маленькую, и они ничем не отличаются друг от друга.

[@Tanj_]

Многие сразу делают пережарку и замораживают

[@АнастасияЛатышева]

Это уже в готовом виде, я сегодня хотела именно сырую морковь показать, потом как нибудь покажу варианты обработанной моркови

[@fishbabydoll]

Зачем? Тогда уж лучше законсервировать соус для борщей/супов, если это домашние, выращенные на огороде продукты.

[@ТатьянаК-л5м]

я так не делаю, потому что морковка после разморозки абсолютно безвкусная как трава. Размороженная морковка вообще не придаёт блюдам своего аромата, она просто есть в наличии

[@АнастасияЛатышева]

Спасибо, что поделились своим опытом

[@МаринаС-у1в]

Неправда, морковь отличная после заморозки.

[@АнастасияЛатышева]

У каждого свой опыт, я не замечала сильных отличий после заморозки, а Татьяна их видит, надо ещё понимать, что за сорт она заморадивала

[@ТатьянаК-л5м]

@@МаринаС-у1в даже сырое мясо после долгой заморозки меняет вкус (свежанина всегда вкуснее). А что уж говорить про овощи.

[@АнастасияЛатышева]

Да, со свежим ничего не сравнишь, просто хочешь не хочешь, запах холодильника прилипает в продуктам, плюс теряются полезные вещества

[@НастенькаКолбанова-и1ь]

Познавательно конечно, но Настя знайте это самое скучное ваше видео.

[@АнастасияЛатышева]

А чего не хватало?

[@НастенькаКолбанова-и1ь]

@@АнастасияЛатышева вашей шустрой готовки😁

[@АнастасияЛатышева]

😁😁😁

[@ЮлияКернос]

Согласна. Настя приготовьте что-нибудь летнее вкусное)

[@НастенькаКолбанова-и1ь]

@@АнастасияЛатышева Кстати я большая ваша поклонница. Смотрю вас много лет.

[@MargoS45]

Серьезно? 21 минуту рассказывать как помыть и нашинковать морковь?

[@АнастасияЛатышева]

Да, вы же видите😊😁

[@MariaOlegovna]

Сейчас морковь по 30 рублей за кг.

[@Фрося-з4к]

А это теперь так модно чёрный лифак под белой блузочкой?

[@MrKirilllius]

Грубость и бестактность сейчас тоже в почёте?

[@АнастасияЛатышева]

На мне не надет "лифак" и белая блузочка🤣🤣 Протрите очки😁

[@MRLEVA-or5vk]

@@АнастасияЛатышева Настюха- это секси👌😉

[@АнастасияЛатышева]

😝😘