Zampone di maiale e come prepararlo!

[@rita7070]

proverò a farla appena faccio la spesa ❤. le frattaglie della cucina cinese sono buonissime secondo me

[@vincenzamariaritaguarragi7181]

Provero’ a farlo , di solito lo faccio al sugo di pomodoro, ma questa ricetta e’ anche buona secondo me , grazie ❤

[@lauracomini4826]

Buonissimo !!!! 👍👍👍

[@scorno6696]

Interessante😋😋😋

[@irenemonfera8771]

Meraviglioso!!! 😍👏👏👏 Proprio ieri sera cercavo una ricetta per il piedino di maiale ed ecco che tu posti questa delizia!!! Grazie mille Ruyi io amo le parti meno nobili spero tu né faccia altri!!! 🙏👏👏👏

[@RicettecinesidiRuyi]

Mi fa piacere che è arrivato in tempo!!

[@nataliapanamarienko591]

Io impazzisco per le zampette, grazie mille x la ricetta,provo di fare purè così ❤❤❤

[@RicettecinesidiRuyi]

anche a me piace tantooooo

[@mato-kn1ph]

anche a me piace molto.si puo mangiare tutti i giorni

[@cristinacampagnolo3754]

Ciao Ruyi, il pepe di sichuan ha un semino nero all'interno che va tolto prima di consumarlo?

[@Biancafree179]

Amo la zampa di mailae, quando vado a gusto chengdù a bologna lo ordino quase sempre, pure l'intestino di maiale, in brasile mangiamo spesso in mezzo i faggiole, prova questa ricetta, sicuramente e una delizia

[@RicettecinesidiRuyi]

Queste zampe noi poi brasare invece anche con la soia !

[@Avventure_Asiatiche_Gustose]

Faró un video ricetta nel mio canale , simile a questa ma ricetta tailandese, sembra buono comunque!! 🤩🤩

[@Ocropoidenacuseg2897]

secondo lei qual’è il miglior modo per imparare il cinese? (quello più “semplice” possibile)

[@Mirko-c6s]

OK !

[@zahretta]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@steverogers2045]

😋😋😋

[@rossanacarboni9518]

❤

[@laraangel6862]

1:20 una precisazione: la differenza tra cotechino e zampone è che il cotechino è avvolto nel budello, naturale od artificiale, mentre lo zampone è avvolto nella zampa di maiale anteriore.. inoltre lo zampone ed il cotechino comunque, a prescindere dall'involucro che li distingue, sono formati da un impasto ovvero sono carne di maiale tritata con spezie ed aromi. Quella che stai cucinando tu invece, da quel che vedo, è una zampa di maiale, da noi detta "piedino" o "zampetto"... che è tutt'altra cosa.

[@RicettecinesidiRuyi]

Grazieeeeeee

[@rita7070]

grazie

[@sonogabri1]

Esatto : quelli sono piedini, niente a che fare con il nostro "zampone"

[@Quovadis55.]

​@@RicettecinesidiRuyigiusto ma con la tua faccina puoi dire quello che vuoi.🤗

[@scorno6696]

😊

[@scorno6696]

😋

[@LinaPaladino]

A quindi il cuoci riso è anche una pentola a pressione

[@scorno6696]

😮

[@LinaPaladino]

E lo zanpetto di maiale ma lo zanpone è la, parte finale della, gabba del maiale con il muscolo e la polpa attorno buonissimo al forno con spezie e vino bianca e un po' olio e lasciamo cuocere. Così si fa

[@pidoztech9088]

Lawai

[@scorno6696]

Normalmente con i piedini + cotenna di maiale faccio i fagioli😊

[@chiara01]

No, non lo posso vedere. Sono vegetariana.

[@ilefab4545]

No , ecco, io con certi cibi non ce la faccio proprio... tutte le carni che cuociono nell'acqua mi fanno senso. Niente interiora per me o cose simili... niente cotechino, zamponi, niente coda, lingua , testa... faccio fatica già con semplici fettine da fare in padella o griglia, figuriamoci cartilagini gommosine o tendini che scricchiolano. No, non ce la faccio 😮

[@sonogabri1]

Ognuno ha i suoi gusti 🐽