ЗЕФИР НА ДЖЕМЕ | ЗЕФИР ЛИМОН-ИМБИРЬ | ВИТАМИННЫЙ ЗЕФИР ИЗ ДЖЕМА

Рет қаралды 4,532

4 ай бұрын

ЗЕФИР НА ДЖЕМЕ
Джем - 200гр.
Белок - 70гр.
Щепотка л.к
Сахар - 300гр.
Вода - 200гр
Агар-агар - 10гр. /сила 900/
Г.сироп - 30гр.
🔗Ссылка на мой Instagram: karamelbka_161?...
🔗Ссылка на VK: id38335547
🔗Мой телеграм канал: t.me/karamelka_w_dele
🔗Ссылка на мой ДЗЕН: dzen.ru/id/6378e45e7b2a1876d3...
💲ЕСТЬ УРОК ПО ИДЕАЛЬНОМУ ГЛЯНЦЕВОМУ АЙСИНГУ💲
===================================================
💲ЕСТЬ ПЛАТНЫЕ ТК ПО ПТИЧЬЕМУ МОЛОКУ💲
=========================================
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА!
💲- TINKOFF 2200 7008 1955 5706
💲- ПУМБ 5355 2802 0778 6821
============================
#зефир #абрикосовыйзефир #зефиризабрикосов #карамелькавделе #на100ящиесладости #грибыиззефира #зефирныегрибы #клубничныйзеир #зефирнаджеме #зефиризджема

Пікірлер: 31

@user-kk9et9qe3j 2 ай бұрын

Рецепт отличный, вся семья заценила ! Спасибо Вам огромное за ваши отличные и вкусные рецепты ! Желаю Вам всех благ ! ❤❤❤

@Na100yashieSladocti 2 ай бұрын

Благодарю вас 🌷, вам тоже всего наилучшего ❤️

@user-kk9et9qe3j 2 ай бұрын

Я еще в конце добавила цедру лимона, очень вкусно !

@mhakl6165 3 ай бұрын

Полезно👍🌹

@Na100yashieSladocti 3 ай бұрын

Спасибо

@edak8633 4 ай бұрын

👍👍👍🌹🌹🌹

@user-rx8ue2mh8m 4 ай бұрын

Спасибо,а если ещё украсить шоколадом, чуть-чуть!🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@user-wc2oq5eu3t 4 ай бұрын

Добрый вечер...спасибо огромное...а название и мощность миксера вашего можно?❤

@Na100yashieSladocti 4 ай бұрын

Здравствуйте, Кенвуд шеф XL, 1200 W, чаша 6.7 л.

@user-wx3fv8el7t 4 ай бұрын

Здравствуйте! А если на клубничном джеме, то рецепт тот-же? Белки и агар не уменьшать?

@user-kq3yu7bd8u 4 ай бұрын

Да. Можно брать разные джемы

@Na100yashieSladocti 4 ай бұрын

Здравствуйте, рецепт тот же, только можете грамм на 30 уменьшить сахар . Либо не добавлять глюкозный сироп- так как он уже будет в составе клубничного джема.

@user-xt2gh5eo7s 4 ай бұрын

Здравствуйте. Как можно заменить г.сироп? И получиться ли с обычным миксером зефир? Спасибо

@Na100yashieSladocti 4 ай бұрын

Здравствуйте, глюкозный сироп- можно заменить на инвертный, либо вообще сиропы не добавлять, увеличив на его значение количество сахара. Для ручного миксера массы может быть многовато, не каждый миксер потянет. Но можно просто поделить все ингредиенты вдвое.

@user-xt2gh5eo7s 4 ай бұрын

@@Na100yashieSladocti благодарю

@user-rp2vs3fx4o 4 ай бұрын

Мед тот же г сироп

@user-um9wn5pr5w 2 ай бұрын

Джем и яйца из холодильника получится нет. Или надо чтобы было комнатной температуры.

@Na100yashieSladocti 2 ай бұрын

Без разницы

@user-sj3xn2gz1m 4 ай бұрын

А этот рецепт подойдет к тюльпанам с отсадкой?

@Na100yashieSladocti 4 ай бұрын

Здесь крупные кусочки в джеме, которые будут застревать в насадке. С другим джемом да, можно.

@user-sj3xn2gz1m 4 ай бұрын

@@Na100yashieSladocti можно протереть через сито

@Na100yashieSladocti 4 ай бұрын

@@user-sj3xn2gz1m можно, но тогда этих самых пикантных кусочков имбиря и не останется)

@user-sj3xn2gz1m 4 ай бұрын

@@Na100yashieSladocti 😊

@user-vg1pp1cb5x Ай бұрын

Почему скрываете название джема

@Na100yashieSladocti Ай бұрын

Что б за рекламу не привлекли

@Na100yashieSladocti Ай бұрын

(Ricco)

@user-rt2hn6nx9y 4 ай бұрын

Джем пробиваю всегда блендером и никаких кусочков не будет ✋

@Na100yashieSladocti 4 ай бұрын

В следующий раз и я так сделаю, спасибо 🤗. Просто, действительно, не ожидала, что он настолько натуральный))

@kliolink1614 3 ай бұрын

Джем из лимона и имбиря не пробить блендером до гладкости никак. Это не ягода.Надо протирать через сито.

@Na100yashieSladocti 3 ай бұрын

@@kliolink1614 так до гладкости и не нужно. Пробить просто блендером до однородности, чтоб кусочки не застревали в зубчиках насадки

@user-kk9et9qe3j 2 ай бұрын

А я люблю кусочки в зефире, прикольно !