ЗЕФИР ОТ А до Я: РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ЗЕФИРА ИЗ МАНГО. Как приготовить зефир дома.

Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: cakeschoolpro.ru/ Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни.
***
В этом ролике представлен рецепт домашнего зефира из манго с очень ярки и насыщенным фруктовым вкусом. Готовится зефир без желатина с использованием агара:
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
200г Яблочного пюре
100г Пюре Манго
50г Сахара (1)
2г Пектина яблочного
30г Яичного белка
50г Сахара (2)
9г Агар-Агара
150мл Воды
350г Сахара
***
Интернет-магазин для кондитеров, где я покупаю пищевые красители, насадки, кондитерские мешки и многое другое: breadbaking.ru/
ПРОМОКОД "Юля" даёт Вам скидку 6% (введите наш промокод в поле "код купона для скидки" при оформлении онлайн заказа)
Набор пищевых красителей (8 шт):
breadbaking.ru...
Пищевой краситель, который я использовала для приготовления зефира из манго:
breadbaking.ru...
***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Telegram: t.me/EasyCakes
Instagram: / easy_cakes_
FB: / easycakes.ru
VK: id13794...
Google+: plus.google.co...
РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в KZbin и зарабатывать:
infonext.ru/kon...