Зелень на зиму | Как сохранить Свежей и Правильно заморозить. Мой проверенный способ!

Зелень на зиму, как сохранить максимально свежей и как правильно заморозить? Зелень сохраняет не только свой аромат, она не смерзается и в холодильнике продукты сохраняют свой запах, благодаря этому способу. Расскажу какую зелень я замораживаю и что еще можно использовать для заморозки.
Ягода на зиму • ЯГОДЫ на ЗИМУ | Заморо...
Готовимся к сезону консервации, заготовки на зиму - проверенные рецепты: • Playlist
Как подготовить зелень и сохранить ее максимально свежей edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
Я в Instagram / edanalyuboivkus
Группа вконтакте edanaluboivkus
Группа в одноклассниках ok.ru/edanaluboivkus
Facebook profile.php?...
Зарабатывай на KZbin join.air.io/edanalyuboivkus
Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
/ @edanalyuboyvkus
#зелень #зеленьназиму #заготовки #свежаязелень #еданалюбойвкус #назиму
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!

[@nachalowork]

Про запах вы правильно сказали. Я много чего замораживала, но лук и зелень чеснока очень сильно пахнут, а от них и все продукты в морозилке. Попробую теперь в бутылочках.

[@edanalyuboyvkus]

спасибо) это лично из моего опыта)) первый раз в пакетах делала и пожалела(( даже компот из ягод замороженных отдавал вкусом зелени((

[@user-fp6wc6zd1c]

Еда на любой Вкус

[@user-fm8ee9bt4t]

nachalowork буїжжд

[@NataliStar600]

Странно, у меня и фрукты замороженные в пакетиках. И зелень. И ничего не пахнет ни луком, не чесноком. Совершенно.

[@user-mk7hk8ww1e]

Еда на любой Вкус а как потом берете с пластиковой бутылки это надо будет разморозить

[@edanalyuboyvkus]

Зелень сохраняет не только свой аромат, она не смерзается и в холодильнике продукты сохраняют свой запах, благодаря этому способу.

[@zoyaurazbekova3903]

Еда на любой Вкус .

[@user-wp8nf5fe2q]

Молодец коротко и понятно никакой лишней болтовни умничка

[@Vkusnyj_Kanal]

Спасибо за видео!!! Очень здорово! Сейчас попробую так же сделать! 😍😍😍

[@Elen35]

Спасибо за советы)Мне понравилось хранить в бутылке)

[@liubovukrainska3101]

Умничка, молоденькая но хорошая хозяюшка.

[@user-hv8ph4jo2e]

умничка, спасибо большое за совет!!!👍👍👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

очень буду рада, если вы им воспользуетесь) спасибо))

[@olya3127]

Огромное спасибо за дельный и полезный совет. Коротко и ясно👆😘😘😘😘👍

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@muslimamumina3433]

Умничка! Вы молодец 😍😙

[@valyavystorop8259]

Спасибо за практичные советы по заморозке зелени, обязательно воспользуюсь, пока.

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада, спасибо!

[@user-rv1yx3jh7r]

Вот спасибо!! Прекрасные советы!

[@user-sr4wj9ko3g]

И ещё всем маленький совет,перед тем как зелень промывать-её надо посыпать содой и оставить на 5 минут,и только потом промывать.Этот совет мне дали потомственные травники!Всем удачи!

[@edanalyuboyvkus]

Интересно. Что дает сода?

[@user-sr4wj9ko3g]

Убивает все микробы,которые живут в земле

[@user-sr4wj9ko3g]

Ешё зелень становится более хрустящая,можно ещё обрабатывать в йодовом растворе,но мне больше нравится сода

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо

[@SunShine-ws5be]

@@user-sr4wj9ko3g , СПАСИБО!

[@kliolink1614]

Очень правильные и действенные советы . Автору блока респект! И именно так, зелень промывать, потом просушить и в таком виде замораживать. А замораживать лук в бутылке - самый верный и удачный способ оказался. Все методы и способы заморозки мною испробованы, но теперь только так делаю.

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю за комментарий и оценку!

[@viralyushnyak2428]

Незачем скромничать ЭТО ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО И ПРАКТИЧНО!!!!

[@user-wk6cg7lp3w]

vira lyushnyak Намного гениальней не использовать б/у пластиковую бутылку.

[@user-hz9ol6co5i]

Вы молодец, спасибо за рецепт Вам

[@user-xo1ns8qg2k]

Спасибо огромное за идею с бутылочкой👍В этом году обязательно сделаю такой вариант!!!!

[@edanalyuboyvkus]

Удачных заготовок!

[@user-xh3fp2nt7d]

Не надо. Много места занимают бутылки. Мы замораживали для детей козье молоко на зиму. Но отказались от бутылок и стали морозить в специальных пакетах для заморозки. Место занимается экономно и размораживается ровно столько сколько нужно, а не вся бутылка.

[@user-wx1lr6op4r]

УМНИЦА спасибо в конце про бутылочки .

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада, если пригодится!

[@Ta-sp1pl]

Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья

[@user-nx5pr9nl8e]

Супер. Даже не догадывалась о таком способе хранения. Обычно замораживала в пакетах , что было ооочень не удобно, все время просыпалось , потом хранила в контейнерах пластиковых , тоже было не удобно т к занимало много места. Теперь буду только так хранить., спасибо большое за идею . Вы молодец ✊🏻 большая .

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что видео для вас оказалось полезным!

[@emirakircali2711]

Спасибо большое за идею👍🌹Надо попробовать.😊

[@edanalyuboyvkus]

Попробуйте, очень удобно))

[@user-xu9zf3fk5r]

Мне уже не мало лет, но я обязательно попробую ваш способ заморозки в бутылочках! Большое спасибо!

[@edanalyuboyvkus]

Наталья Могилева попробуйте, очень удобно. зелень отлично хранится и просто высыпается! спасибо.

[@allokodak6719]

Не мало, это сколько?)😊

[@user-lo2ce3rg4w]

Классно придумано с бутылкой!! Какая Вы молодец.Буду замораживать по Вашему методу.Спасибо Вам большое.Подписываюсь на Ваш канал!!!!!!!!

[@edanalyuboyvkus]

спасибо) очень приятно!

[@user-jb4ck3lj8g]

молодец👍👍👍. все мне нравится и то что вы делаете и Ваш голос приятный и улыбка. умничка дай бог тебе!

[@edanalyuboyvkus]

спасибо огромное) Вам тоже всего доброго))

[@user-yc4jd8ld5s]

Классно...умничка!

[@lkamynska]

Огромное спасибо! Лучшие советы!

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада, если пригодятся!

[@user-jk2dq5zm4w]

Большое спасибо Хозяюшка, за зелень в бутылке.

[@ludmilaludmila7286]

НАСТЕНЬКА!!!!!ТЫ УМНИЧКА!!!!!!!

[@edanalyuboyvkus]

спасибо) рада, что смотрите мой канал!

[@user-sc5or4fg6o]

УМНИЧКА !!!

[@avdaldzhaliev3298]

Столько способов ,одна лучше другой ,молодец.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо)

[@user-un2ut9ee5i]

Еда на любой Вкус апшщ9

[@user-vp6fg9ti1l]

спасибо, будем замораживать петрушку так.

[@Ivushkazelenaya]

Отличные советы. Спасибо огромное.

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@vazari1]

Замечательно!!!!!!!!!!

[@gulshattazabekova8449]

так приятно все обьяснила !самый лучший способ хранения зелени . я несколько лет пользуюсь этим способом и круглый год на столе свежая ароматная зелень!

[@edanalyuboyvkus]

очень здорово! я рада))

[@user-ht2we1pz6k]

в простые мешочки не заморачиваясь. Сложить,выдавить воздух. скрутить мешочек и конец в узел, а непросто завязать. Расправить. без воздуха трудней расправляется.

[@user-oo8ec2cx7h]

Спасибо большое за совет 🖐️👍😘💐🙏

[@rozamuratova7358]

Умничка, спасибо😘😘

[@superuser9505]

В пластиковых контейнерах постоянно замораживают,удобно. Но в бутылках, хорошая идея можно воспользоваться. Спасибо

[@edanalyuboyvkus]

Удачных заготовок!

[@user-jd8lr1zj4j]

спасибо Марина Ковалева попробую обязательно с уважением

[@sevdamamedova253]

Спасибо огромное удачи вам

[@user-cw5wc4nx5o]

понравилась идея с бутылкой, да т плоские контейры тоже хорошо. Спасибо

[@edanalyuboyvkus]

Тамара Скугорева всегда пожалуйста!

[@user-bw9vd2yi4t]

Хочу поблагодарить за идею заморозки в бутылках. В прошлом году заморозила таким образом всю зелень. Удобно пользоваться, руки всегда чистые, а запах какой идет из бутылки, когда насыпаешь. В этом году буду замораживать только так. Благо имею большую морозильную камеру и одну полку отвела именно под такую заморозку.

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, спасибо за отзыв!

[@user-xo1vj7ud1l]

Щас уже холодно,промытую зелень нормально не высушить,чтоб она засыпалась легко в бутылочку,вот если положить ее влажноватой ,она не испортится за зиму,не сгниет? Делать буду в первый раз! Спс. за ответ!

[@nachetamoyan949]

спасибо за ценный совет.

[@edanalyuboyvkus]

буду рада, если вам пригодиться)

[@Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva]

Будем в этом году тоже пробовать в бутылках, правда из под молока в литровых. Спасибо за подсказку.

[@edanalyuboyvkus]

Удачных заготовок! Но посоветовала бы меньший объем

[@user-lx4mz7mi8p]

К стати,грубую часть петрушки и укропа можно высушить и измельчить,будет прекрасная приправа к супам и гарнирам.Можно добавить стебли моркови(тоже сухие)Я тоже в прошлом году морозила в пластике.Удобно))

[@edanalyuboyvkus]

спасибо за идею))

[@user-lx4mz7mi8p]

:)))Не за что!Все мы пользуемся чьими-то идеями.

[@edanalyuboyvkus]

))

[@user-gi3mj8bw3k]

По крайней мере, сушенный укроп не дает того запаха, что замороженный.

[@malikamamatkarimova9261]

Spasibo bolwoye vse tak prosta .

[@user-ve2px3pj3k]

Молодец! Контейнер 👍

[@user-wc1cw1px1l]

Супер!!!!! СПАСИБО!!!!

[@edanalyuboyvkus]

всегда пожалуйста!

[@user-sm6fp4om2i]

Большое спасибо Вам!!

[@user-iz8jy1wn3n]

Анастасия спасибо,всё просто и доходчиво.

[@edanalyuboyvkus]

пожалуйста)) рада, если мой опыт пригодиться!

[@Smirnovamarina]

не хоч3

[@azerbaijan9524]

Krasivo i akkuratno😚

[@edanalyuboyvkus]

благодарю)

[@user-sy7xx5pp7w]

Спасибо большое всё хорошо супер

[@edanalyuboyvkus]

Юзер Юзер всегда пожалуйста!

[@user-ps3du1mf7x]

Привет из Грузии Век живи век учись 😁🇬🇪

[@YA-ml8kx]

Здорово!

[@user-ig7dh8es8h]

ой спасиба хороший спобоб я уже на учила

[@user-zg3fi6bl3p]

Молодец👍классно

[@user-ss8mt7uu3d]

спасибо большое...класс

[@user-nd3fl8kn8h]

Класс👍👍

[@valentinaskoch8007]

Умничка !!!

[@user-ds5wc9fg8o]

Спасибо за урок

[@edanalyuboyvkus]

всегда пожалуйста!

[@user-ui9op3bq4x]

Я тоже заготавливают зелень ,только порезать нужно . Обязательно .

[@nadiyag9822]

Спасибо большое за советы Вы умничка!!!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста! Рада, если пригодится.

[@user-ge5mo4kk1d]

Спасибо молодец!!

[@user-bp3nq5tv3h]

Лайк от меня!)

[@switschtark2980]

Пласт.будылки используют только один раз ,смотрите на дне треугольники номер один это говорит что бутылка одноразовая ,но 2 можно.

[@user-je8sn7yx2y]

Анастасия, идея зелень в бутылке класс ...

[@edanalyuboyvkus]

Татьяна Михейкина спасибо, действительно удобно 😊

[@user-uc9me9pz4i]

Самый хороший способ, я думаюю в бутылочке, спасибо, не люблю зимой когда вынимаешь клубнику, а она пахнет укропом, у меня такой вариант был зимой и мне пришлось снять всю клубнику и сварить сиропом и закрутить, но это не то варенье уже,.,

[@tomadubidu7054]

я пользуюсь пакетами с zip-застёжкой.И запаха нет и мало места занимают.Лично мне так удобнее. Ещё для смесей на рагу использую стаканы от йогуртов/творожков/десертов с крышками (невысокие) . Автору спасибо,для некоторых видов заморозки идея с бутылкой пригодится.

[@edanalyuboyvkus]

пожалуйста)) я делюсь своим опытом)) обидно, когда в первый раз замораживала, вся ягода взяла на себя запах зелени(( даже компот из нее был с привкусом(( не говорю даже про мясо, которое отдельно хранилось)) теперь только контейнеры и бутылочки)) пакеты больше подходят для нейтральных продуктов, у которых запах незначительный))

[@tsiurikobalia13]

апасибо отлично умница

[@user-hz5cy5mj8b]

Первый раз вижу про бутылку. Попробую

[@elenadanalache448]

Спасибо огромное

[@user-mf9xn4js8k]

Благодарю за ответ .Стеклянная тара , для заморозки , под большим сомнением ???Пластик --согласна (из опыта ). Еще раз спасибо за видео -рецепты . Здоровья и Процветания каналу ! Просмотрела Ваши видео --есть чему у Вас поучиться !С Уважением !

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо!

[@user-kn8hn5bh3l]

Спасибо !

[@aliwkafil]

Анастасия,вы молодец! Спасибо за видео

[@edanalyuboyvkus]

И вам спасибо) что смотрите мои видео)) приятно!

[@user-dr2jf5kl3r]

Еда на любой Вкус

[@user-iw1pr1mx1l]

Алина Филатова а

[@user-fm6fu4pc2q]

Благодарю!!!

[@user-rh2dm8qs1x]

Молодец, хорошо придумала и как раз по сезону! А я только в пакетах замораживаю. Последние две бутылочки, с широким горлышком, пластиковые или стеклянные?

[@edanalyuboyvkus]

бутылки пластиковые) попробуйте, никакого запаха не будет в морозилке и удобно использовать!

[@nurnurr8248]

Класс обезательно попробую

[@yekaterinatarnovskaya5956]

Спасибо 🙏 ❤️🌞🌴

[@solnze67]

Зелень замораживала как вы. В этом году "подарили" мне огромный букет зелени, прям охапку: сельдерей, петрушка, укроп, базилик.. Куда столько? Что я сделала? Слегка порезала, добавила чеснок, пару помидоров, хмели-сунели, перец острый, соль немного сахара, немного том пасты, немного раст масла, всё по вкусу и перебила на блендере. Получился ароматный соус. Разложила в формы для льда и заморозила. Позже разложила в зип-пакеты. Второй вариант: зелень, чеснок, соль, сахар, хмели-сунели, черн перец, раст масло, но со свежим огурцом. В супы, в мясо при тушении да куда угодно! А еще, если добавить в сметану, то с таким соусом пельмени, отварная картошка-мммммммммммм, за уши не оттащишь!

[@edanalyuboyvkus]

Супер. Спасибо

[@rozaabdykadyrova1035]

0

[@user-zo2rl3cn7m]

Еда на любой вкус. В бутылочках уже года три замораживаю зелень--всю ,и не разу не пожалела,запах зелени не распростроняется на другие продукты и не слипается --очень удобно .

[@edanalyuboyvkus]

Полностью согласна, спасибо!

[@user-xo1vj7ud1l]

Если зелень после промывки и обсушки остаётся влажной,она не пропадёт,не сгниет?

[@user-kw5gd4kq1n]

Лидия а кинзу вы тоже замараживаете?

[@Svetlana_Kovalenko]

@@user-xo1vj7ud1l, замороженная не испортится. Только ее нельзя размораживать и снова замораживать повторно. В этом случае испортится, потеряет вкус, цвет и полезные свойства.

[@user-xo1vj7ud1l]

Светлана Коваленко понятно,спасибо большое за ответ! Здоровья всем !

[@LaylaGilboa]

Круто

[@user-sx4rq9do4t]

Ммм...находка!!! Попробую

[@user-mx5pt7gc1l]

Спасибо! 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

всегда пожалуйста!

[@mazyka]

Я морозила дыню в том году, очень вкусно и не теряет форму кусочек, резала кубиком 4

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, попробую обязательно)

[@bayramgulorazowa3064]

Скажите пожалуйста как диня заморозить ? Моя имо [phone] сохраните жду ответа !

[@mazyka]

@@bayramgulorazowa3064 покупаю спелую дыню, мою, очищают от кожужы и семечек, режу кусочками приблизительно 5/5 см, складывают в пакет и в морозилку. Потом достаю и размораживаю медленно в холодильнике зимой. Приятного аппетита.

[@shakhidamadjidova8076]

ты умничка

[@khavamuzaeva7911]

КЛАСС

[@kiaraton1509]

ПРОСТО РЕЖУ БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ ,ВСЕХ ЦВЕТОВ ,В ПАЛЕЦ ШИРИНОЙ ,СМЕШИВАЮ С РАЗНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ НАРЕЗАННОЙ И В ПАКЕТ ЦЕЛОФ. МОЖНО В БОЛЬШИЕ И В МАЛЕНЬКИЕ ОБЫЧНЫЕ ЁЗАВЯЗАЛА И В МОРОЗИЛЬН. И ВСЁЁЁЁ!!! ПОТОМ КИНУЛА В СУП ИЛИ ЕЩЁ КУДА 😊 ВСЁ СОХРАНЯЕТСЯ И ЗАПАХ И ВКУС, БЕЗО ВСЯКОЙ КАНИТЕЕЕЛИ 😊

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю, но другие продукты впитывают запах зелени и овощей, поэтому предпочитаю так. Личный опыт 😉

[@user-vn9rg3tz3g]

Спасибо

[@aynisaazizova5065]

Здравствуйте Вы пробовали заморозить джусай?

[@elenavolkova8547]

Вы умничка! Я тоже замораживаю в бутылочках зелень. А сегодня ночью (видно был перепад с светом)морозилка отключилась и всё что в пакетах поплыло!!!! Всё что в бутылочках и лотках можно спасти.

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю)

[@user-le2yh5ce5v]

Стебли петрушки и укропа не выбрасываю, а связываю ниткой в небольшие пучки, храню в морозилке и добавляю при варке в бульон, после того как бульон готов выбрасываю пучок и никакие ошмётки не плавают, бульон чистый. И ещё: когда-то хранила зелень в пласт.бутылках в морозилке, но отказалась от этого способа, т.к. бутылки занимают слишком много места, лучше замораживать в цел.мешочках.

[@user-kk4sh7yx9h]

Spasiba

[@missmarpl9489]

а чесночные стрелки не пробовали замораживать?такой аромат! в борщ в конце варки, просто супер!

[@user-lw7sp6cx4j]

ш

[@user-lw7sp6cx4j]

7

[@tonyaushurova4688]

Я каждый год замараживаю и добавляю в супы ,в зажарку для уйгурского лагмана .

[@user-wx3so6iz6l]

Я также режу и в кулёчек.. и в морозилку очень легко и просто

[@user-oz8yo8xn9c]

молодец

[@user-ds1zc8ym2i]

Умничка

[@edanalyuboyvkus]

буду рада, если пригодится) спасибо!

[@user-ek1xv5wc6k]

Молодец.

[@user-wz8fg6lw8f]

Эля ч

[@CossackTV]

Ну очень аппетитно, у вас это получается.! Морозилка у вас обычная или сухой заморозки?

[@edanalyuboyvkus]

Обычная, спасибо

[@CossackTV]

Тогда Вы особенная...... хозяюшка. семье повезло. Я вчера купил Индезит. сухой заморозки. Хотя первый мой выбор был на обычный морозильный ларь. я уже жалею о изменном решении

[@SunShine-ws5be]

@@CossackTV , напрасно жалеете.

[@user-cj5xn2gg4o]

Я, храню в банках от чипсов, очень удобно, внутри она фольгированный, и можно использовать вечно

[@user-fr3ce4ke5n]

А мы чипсы не едим)

[@user-vi3fu9uf6y]

Спасибо, неплохой вариант для заморозки зелени, но у петрушки самая сочность как раз в стеблях. Глупо их выбрасывать.

[@edanalyuboyvkus]

Я понимаю, но не очень приятно, когда эта жесткая часть попадается в блюдах)

[@user-jd8lr1zj4j]

с нетерпением жду удачи в вашем деле

[@edanalyuboyvkus]

благодарю, за добрые слова!

[@tatyanamihalovna6827]

Я давно замораживаю в пакетиках,не нарезая. Она потом просто рассыпается между пальцами. А вот идея с бутылочками классная! Надо попробовать овощи в них замораживать.

[@edanalyuboyvkus]

Попробуйте, очень удобно.. Да и зелень не смерзается в бутылках, достал и сразу насыпал сколько нужно))

[@user-nf4ck2yb1w]

Бутылка пластиковая...не стеклянная

[@user-qw6ye2od1z]

Tatyana Mihalovna

[@user-qw6ye2od1z]

Еда на любой Вкус Дй