Згущонка в автоклаві (іриска) - простий рецепт

  Рет қаралды 106,114

PAVLO AXIS

PAVLO AXIS

Күн бұрын

Пікірлер: 343
@umen9305
@umen9305 5 жыл бұрын
Завидую Вам белой завистью. Очень большое дело, когда есть желание и возможность для такого рода жизнедеятельности. Благодарность и уважение автору, что делится опытом с людьми. Украина мает таланты.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Дякую за коментар!!!
@stassamson7421
@stassamson7421 4 жыл бұрын
Класний відос! Поділюсь деяким досвідом,товстолоб в томаті класний ну в олії кращій. Ще який попадеться,раз робив-офігенний другий раз -як наче присмак дусту,залежить від ставка в якому росла риба. Салака в томаті-так собі,пройде. Оселедець в олії-дуже гарно,по грошах-дорогувато. Тушенка з окорочків-як на мене то не дуже але дружині і донькам дуже подобається. З качок -жирнувата ,то вже на любителя. Це те що я робив.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Дякую вам за ваш коментар! Товстолоб в олії теж сподобався
@ИннаВартилецкая
@ИннаВартилецкая 4 жыл бұрын
Тільки сьогодні у нас розмова зайшла про знущене молоко і тут бачу Вашого рецепту і роботу. Дякуємо за відео! Усіх гараздів вашій дружній родині!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую!!!
@АнжиАнжи-ь7у
@АнжиАнжи-ь7у 5 күн бұрын
Ютуб подслушивает))
@sergpashin4568
@sergpashin4568 4 жыл бұрын
Особенно понравилось как дети намазывали на коржи, девочка всё делала серьезно,а мальчик постоянно пробовал и облизовал ложку.Молодцы, попробую сделать так же.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за коментар!
@sergpashin4568
@sergpashin4568 4 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS Попробовал, получилось.Спасибо за видео.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Смачного ! Дякую що написали коментар!
@бабулязлавочки-ъ2к
@бабулязлавочки-ъ2к 4 жыл бұрын
Чудовий результат, гарна розповідь, класний рецепт. І взагалі, чудово коли чоловік - господар
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за ваш коментар!
@alexsam6440
@alexsam6440 3 ай бұрын
Дякую Вам за терпіння, скільки неуважних людей,задають одні і тіж запитання ,я в свій час довго експерементував з згущеним,але без сухого,в основному не виходило,хоч були і винятки,так і не зрозумів чому так,у Вас все доступно розжовано, дякую
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 ай бұрын
Дякую Вам за перегляд і коментар!
@АндрійАндрій-е3ъ
@АндрійАндрій-е3ъ 4 жыл бұрын
Робив по Вашому рецепту- мені сподобалось. Дякую. підписка+ лайк
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за відгук!
@ІннаХутченко
@ІннаХутченко 4 жыл бұрын
Дякую за рецепт, здоров'я Вашій сім'ї!!!!!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за Ваш коментар!
@МашаИванова-ь2ъ
@МашаИванова-ь2ъ 3 жыл бұрын
Круто, вот это дело классное .... Дякую Вам!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Будь ласка!
@LiubovDrobikova
@LiubovDrobikova 4 жыл бұрын
Чудове відео,прекрасний рецепт,дітки молодці!Лайк однозначно
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за ваш коментар!
@ТатьянаПоворознюк-н8ч
@ТатьянаПоворознюк-н8ч 4 жыл бұрын
Молоко получилось супер! Спасибо за рецепт! Сделала два полных автоклава.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую вам за ваш коментар!
@Сандра-л7т
@Сандра-л7т 3 жыл бұрын
Яке сухе молоко Ви брали??
@ТатьянаПоворознюк-н8ч
@ТатьянаПоворознюк-н8ч 3 жыл бұрын
@@Сандра-л7т 1,5% жирность
@АГРОПОЧАТКІВЕЦЬ
@АГРОПОЧАТКІВЕЦЬ 4 жыл бұрын
Круто теж робив пару раз згущонку але не вдавалась! Обов'язково зроблю за вашим рецептом з мене лайк і підписка надіюсь на взаємність!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую вам за коментар!
@larisahodak9354
@larisahodak9354 4 жыл бұрын
Привіт, Павло. Гарних маєте помічників. Дякую за рецепт. Ніколи так не готувала. Автоклава немає. Успіхів Вам.👍👍👍
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за коментар! Колись і я не мав,але зробив і готую)
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pqLdeod3ebp6oas
@Евгений-й8ь5ю
@Евгений-й8ь5ю 3 жыл бұрын
Мир вам! Очень хороший рецепт, и с такими помощниками разве могло получится не смачно👍😃
@bossawm7324
@bossawm7324 4 жыл бұрын
Оце нормальне та пояснювальне відео, а другі знімають якусь херню, і там 1кк переградів, чому тут нема 1кк лайків? Дуже круте відео
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за коментар!
@ii-sf7kq
@ii-sf7kq 5 жыл бұрын
Спасибо за видео,с меня лайк.Молодцы,приятного аппетита!!!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Дякую!
@ohotnik0712
@ohotnik0712 4 жыл бұрын
Класно, как раз скоро автоклав придёт, попробую ваш рецепт.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за коментар! Пробували варити згущонку?
@ohotnik0712
@ohotnik0712 4 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS Добрый вечер. Сгущенку не пробовали, но топлёное молоко классное. Ещё один раз продержали молоко 40 минут, получилось типо варенца, но чуть чуть горчит. Блин передержали. Но всеравно вкусно. Автоклав это вещь!!!
@ohotnik0712
@ohotnik0712 3 жыл бұрын
@Анастасия Каменева цельное молоко, разливаем в банки 0,5, затем в автоклав качаем одну атмосферу. На газ и грею до 3,9 атмосферы, держу 5 - 10 минут максимум. Автоклав нзга.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Щось сxоже kzbin.info/www/bejne/q4fIaIymrNRqbpI
@Gennadijable
@Gennadijable 5 жыл бұрын
Відмінний рецепт ! Для мене згущене молоко, наркотик ! :-)) Спасибі!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Так рецепт класний,будь ласка
@HomelikeShaving
@HomelikeShaving 4 жыл бұрын
просто красавцы!) смачнего!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую!
@Mykola_Kotlyar
@Mykola_Kotlyar 5 жыл бұрын
Лайк 45! Не знав такого репепту, але це не звичайна згущенка, а вже іриска) Я в автоклаві готую різні консерви, каші. Якось треба буде спробувати і таке. Дякую за рецепт. Щодо закаточних кришок, то мабуть ти добре за ті "спеціальні" переплачуєш, я різних виробників пробував використовувати і всі вони годяться, ще жодного разу ні одна не злетіла, не зіпсувалась.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Теж раніше катав звичайними кришками і проблем не було,але коли запропонували ці я спробував і вони спободобались,тепер тільки ними закатую) Кришки купляю майже оптом,беру по 500шт тому різниця між звичайними там невелика. Дякую за коментар!
@СветланаШутова-ш2я
@СветланаШутова-ш2я 2 ай бұрын
Хорошего дня. Будем делать по вашему рецепту.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 ай бұрын
Дякую Вам за перегляд і коментар
@ІгорСкринко
@ІгорСкринко 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт! Молоко сила,як в дитинстві!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Дякую вам за ваш коментар!
@mariia_m
@mariia_m 2 жыл бұрын
Добрий день, дякую за рецепт.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Дякую вам за ваш коментар
@ЕленаГлотова-ф1л
@ЕленаГлотова-ф1л 3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Детки ваши замечательные.
@ВікторіяКрижанівська-ы5л
@ВікторіяКрижанівська-ы5л 4 жыл бұрын
Дякую дуже актуально😍
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Будь ласка
@ТаняПантелеева-ю1р
@ТаняПантелеева-ю1р 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, всё понятно и доступно. Попробую тоже..
@НінаДрагоманець
@НінаДрагоманець 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт.згущенка вийшла суперова
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Дякую вам за ваш коментар,!
@ОлександрБойко-ы4э
@ОлександрБойко-ы4э Жыл бұрын
Получилась рідка,можливо треба доварити
@PlUA2
@PlUA2 2 жыл бұрын
Дякую , будемо пробувати
@ОлегМ-г7е
@ОлегМ-г7е 3 жыл бұрын
Відмінно вийшло,дякую.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Дякую вам за ваш коментар!
@ТатьянаЛ-э3и
@ТатьянаЛ-э3и 4 жыл бұрын
Отличное видео. Всё интересно и понятно. 😋😋😋👍
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за коментар!
@Санінмотоблок
@Санінмотоблок 5 жыл бұрын
Приємного смаку.👍👍👍
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Дякую!
@ОленаУгрюмова-ц2ц
@ОленаУгрюмова-ц2ц 5 жыл бұрын
Дякую за згущонку попробую приготовить.В мене точно такий автоклав.Один раз закривала концерву і вона була чорна ,як смола.Мені сказали неправильний тиск і температуру., простояв 4 роки ,а це подивилась ваш ролик і буду пробувать.На помилках треба вчитись.Дуже рада, що натрапила на ваш канал., ви і сім'я молодці.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Дякую за коментар,автоклав це корисна річ в приготуванні)
@ukrainamoja
@ukrainamoja 4 жыл бұрын
Вчіться на одній 2 банки поки не досягнете бажаних результатів
@ЗояСандул-е2и
@ЗояСандул-е2и 2 жыл бұрын
@@ukrainamoja доброго вечора. Підкажіть будь ласка, якщо вчитись на 1-2 банках,в автоклав повністю наливати воду
@olenafilozof4294
@olenafilozof4294 Жыл бұрын
Скільки минут ставити у мене єлектричний
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
Ставте мінімум по часу на таймері 5 хв.
@СвітланаСвітлана-и9р
@СвітланаСвітлана-и9р 2 жыл бұрын
Чудо рецепт дякуєм
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Дякую вам за ваш перегляд, і коментар
@вікторлуговий-ю3н
@вікторлуговий-ю3н 4 жыл бұрын
Молодець все чітко і зрозуміло особливо з температурою приготування часом
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за коментар!
@вікторлуговий-ю3н
@вікторлуговий-ю3н 4 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS дякую вам за толкові відео .в інтернеті много но дурного .А ваші відео корисні і толкові все від початку до кінця процесу ясно прокоментовано щеб рецепт паштету би виклали бувби вам вдячний я і люди дякую вам за відео
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Паштет kzbin.info/www/bejne/ipfLdGlrnbyVsJY
@ryamzinaolga5249
@ryamzinaolga5249 2 жыл бұрын
У мене по цьому рецепту згоріло знайшла іншу інфо потрібно тримати 20 хв при температуоі 105 градусів!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Ольга можливо у вас термометр не правильно показує температуру,я робив за цим рецептом багато раз, і все було добре
@ФедірОмельчук-д1у
@ФедірОмельчук-д1у 4 жыл бұрын
Яка ж смакота!!!!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
)))
@ВолодимирВаськівський-й1ю
@ВолодимирВаськівський-й1ю 9 ай бұрын
Чудовий рецеппт
@ВаляСосновська-м7ш
@ВаляСосновська-м7ш 2 жыл бұрын
Беру завжди сухі вершки .Продається по кг.Виходить дуже смачно.....
@Gamer-6665
@Gamer-6665 4 жыл бұрын
Ахренеть я понимаю иностранный язык... Прикольно... Видео однозначно лайк.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
@Смаколик.юаМаріяМихальченко 3 жыл бұрын
Дякую! Доступно і зрозуміло!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Привіт! Дякую вам за ваш коментар!
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
@Смаколик.юаМаріяМихальченко 3 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS можливо, підкажете. Я з автоклавом на ви, поки що. У мене електричний. У відео ви говорите,що довести температуру до 120 градусів. І тут у мене ступор) Бо я розумію яку температуру вказувати на блоці управління, але не розумію який вказувати ЧАС приготування
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Можна поставити xвилин 5-10,більше не варто.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
@Смаколик.юаМаріяМихальченко 3 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS дякую величезне за відповідь!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Рецепт простий і смачний пробуйте!!!
@grasshopper4827
@grasshopper4827 5 жыл бұрын
сладкоежки )))) слюнки потекли
@ИванРудень
@ИванРудень 5 жыл бұрын
#19. Видно , що смачно. Всим вітання.
@valeriy-78
@valeriy-78 4 ай бұрын
Можно было немного подержать при 120 градусах. Минут 20. Чуть темнее была бы. Хотя и так результат хороший. 👍
@ГалинаБережецька
@ГалинаБережецька 2 жыл бұрын
Робила таке згущене на плиті,варила,не сподобалось. Попробую ваш рецепт в автоклаві.
@ТімурСавіцький
@ТімурСавіцький 3 жыл бұрын
Доброго дня рекоминдую варене згущене молокр
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Доброго дня! Дякую за ваш коментар
@Samsung-hq9yy
@Samsung-hq9yy 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за ваш коментар!
@allaizotenko9691
@allaizotenko9691 2 ай бұрын
Маленьке сонечко допомогає старається 🤗
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 ай бұрын
Дякую Вам за перегляд і коментар!
@ВолодимирОлександрович-п2л
@ВолодимирОлександрович-п2л 5 жыл бұрын
У мене така ж сама куструля)
@АлінаВікторова
@АлінаВікторова 3 жыл бұрын
Яке ви бирете сухе молоко?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Привіт! Назви на пакеті не було, коли купував просив щоб дали якісне. Наступного разу обовязково спитаю назву як буду купувати
@МаринкаФайчук
@МаринкаФайчук 4 жыл бұрын
У мене питання чи стерелізувати баночки і чи можна потримати на кілька минут на вогні щоб було темнішим?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Банки стерелізувати не потрібно,можна потримати довше
@МаринкаФайчук
@МаринкаФайчук 4 жыл бұрын
Дякую ми зараз якраз робимо але сахар трохи поганенько розстворився боюсь будуть крупинки молоко було прохолодне через це так і получилось,а підігріти ума не хватило тепер уже пізно шо буде те й буде дуже вам дякуємо за такий чудовий рецепт і швидку відповідь
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Смачного)
@НиколайЧернов-ю2й
@НиколайЧернов-ю2й 2 жыл бұрын
Доброго дня, Супер! Підскажіть яке сух.молоко треба брати і як довго варити в автоклаві, дякую
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Сухе молоко більшої жирності, варити 10 хв при температурі 120 градусів
@ryamzinaolga5249
@ryamzinaolga5249 2 жыл бұрын
Згорить за 10 хв при такій температурі не ведіться я вже спалила довівши до 120 градусів навіть не витримувавши 10хв.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Я робив за цим рецептом багато разів і нічого в мене не горіло. Можливо у вас градусник не правильно показує
@ЛюдмилаКовальчук-т2х
@ЛюдмилаКовальчук-т2х Жыл бұрын
Підскажіть будьласка де можна придбати такі кришкі для автоклава???буду дуже вдячна!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
В інтернеті наберіть кришки для автоклава і виберіть які Вам більше сподобаються
@ОльгаОльга-т8ч3н
@ОльгаОльга-т8ч3н 2 жыл бұрын
Де можна придбати такі кришки для закривання?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Привіт! Номер за яким замовляю +380504725577
@newpeople1259
@newpeople1259 Жыл бұрын
Добрый день. Скажите пожалуйста,а без автоклава,в кастрюле МОЖНО так варить,и если да,то какое время нужно для варки.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
Доброго дня! Можна напевно,але я ніколи не варив
@natalyagalushka6347
@natalyagalushka6347 2 ай бұрын
Доброго дня..,сгущенка очень вкусная.,правда мы сделали по похожему рецепту На 5 л молока 5 кг сахара и 2 кг сух.молока и дальше всё как у Вас. Я другое хотела спросить..,у нас на кухне плитка на фартуке такая же как у Вас.Как себя " чувствует" плитка с декором.? На нашей через 4 года глянцевый декор почти на каждой дал трещинки.,его конечно из далека не видно..,но хоть бы не отпал 😂
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 ай бұрын
Доброго дня! Дякую Вам за перегляд і коментар! Плитка теж має тріщини,але поки тримається 4-5 років вже
@SVITLANAPOHREBENNYK
@SVITLANAPOHREBENNYK 4 ай бұрын
Дякую за рецепт !підкажіть ,будь ласка ,де ви купуєте чи замовляєте кришки такі ,дякую
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 ай бұрын
Дякую Вам за перегляд і коментар. Наберіть в гугл кришки до автоклава СКО 1-82
@vitaly3587
@vitaly3587 4 жыл бұрын
Лайк! Та звісно, з такими помічницями тільки смакота і повинна вийти)))
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за ваш коментар!
@vitaly3587
@vitaly3587 4 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS А скільки часу ви тримали згущонку при 120 градусах? Дякую.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Коли температура дійшла позначки 120 вимкнув
@vitaly3587
@vitaly3587 3 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS А що там за фон з телеграфу на 7:20)))?
@АлісаКремінська
@АлісаКремінська 4 жыл бұрын
Доброго дня приблизно скільки годин варити.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Я точно не засікав бо дивлюсь на показники термометра,коли температура досягла 120 градусів я просто вимикав автоклав
@АлісаКремінська
@АлісаКремінська 4 жыл бұрын
Дякую
@ukrainamoja
@ukrainamoja 4 жыл бұрын
Школа що не знаєте час витримки, бо у мене електричний з таймером та терморегулятором, як тільки температура досягне заданих параметрів (110°) тоді таймер починає відлік часу, і витримка починається, і так він працює в автономному режині при температурі 110 аж поки таймер часу не досягне нуля і тоді автоклав вимикається, і починається оголоджуватися
@АндрейКривбасс-ю9у
@АндрейКривбасс-ю9у 4 жыл бұрын
Питания чи дуже відрізняються кришки для автоклава і прості.По інтернету такі заказували.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Кришки для автоклава товстіші,замовляв по інтернеті
@СергейРыбий-м2е
@СергейРыбий-м2е 4 жыл бұрын
Спасибо большое хотел бы посмотреть как вы делаете консервы из рыбы
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за коментар,буду робити зніму відео!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Товстолоб в автоклаві kzbin.info/www/bejne/rGqceYlohMx4pJY
@mariya1588
@mariya1588 6 ай бұрын
Можно ли сварить подобным способом молоко, но только в скороварке? Ведь скороварка по сути-мини -автклав?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 6 ай бұрын
Спробуйте,напишете що у Вас вийшло
@SVITLANAPOHREBENNYK
@SVITLANAPOHREBENNYK 4 ай бұрын
А біла згущенка виходе в автоклаві ?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 ай бұрын
Білу не робив
@serega251122
@serega251122 3 жыл бұрын
пІДСКАЖИ яке сухе молоко купувати.якшо можно ссилку,ціну що небуть.Дякую
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Останього разу купував в місцевому супермаркеті
@ОксанаДекар
@ОксанаДекар 4 жыл бұрын
Вітаю.яке ви сухе молоко використовуєте (фірма .марка)Дякую
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Купую на базарі в провірених продавців,ніколи не питав хто виробник. Якщо буде можливість обовязково спитаю
@vladmikolenko9948
@vladmikolenko9948 2 жыл бұрын
Тому що секрети ніхто не каже- і всі додають стабілізатор
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Немає ніяких секретів, домашнє молоко, сухе молоко більшої жирності
@amgpchelovod2240
@amgpchelovod2240 4 жыл бұрын
Красава
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за коментар!
@ВикаОмельчук-м7з
@ВикаОмельчук-м7з 2 жыл бұрын
Підкажіть скільки сухого молока потрібно на вашу порцію?
@Светлана-х5к7х
@Светлана-х5к7х Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, 120° , а по времени сколько?как вкусно 👍🤩
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
Потрібно спробувати спочатку 120' і вимкнути . Я тримаю 10хв.
@viktoriastetsishyna9763
@viktoriastetsishyna9763 Жыл бұрын
Супер
@ОльгаПшеперкевич
@ОльгаПшеперкевич 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста. Молоко кипятили? И какая температура молока? Я так смотрела, Вы ванильный сахар не клали?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Ванільний цукор не додавав,молоко кипятив(якщо свіже можна не кипятити) молоко холодне
@ОлександрБойко-ы4э
@ОлександрБойко-ы4э Жыл бұрын
Доброго дня.зробив з сухим молоком 26 відсотків жирності,але довго не варив .получилось рідке. Можливо треба доварити.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
Доброго дня! Спробуйте наступного разу 10 хвилин потримати при 118 градусів.
@ОлександрБойко-ы4э
@ОлександрБойко-ы4э Жыл бұрын
А якщо доварю? Бо ще всі не відкривав
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
@@ОлександрБойко-ы4э Я так не пробував робити тому не знаю,спробуйте, напишите що у Вас вийшло
@ОлександрБойко-ы4э
@ОлександрБойко-ы4э Жыл бұрын
Доброго дня.Іриску доварив повторно хв20. По вкусу👍, по консистенції трішки рідкувата. Треба наступного разу варити зразу хв 10-15 На помилках вчимося!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
@@ОлександрБойко-ы4э Дякую за відгук, сировина в кожного різна і потрібно пробувати
@МиколаТроць-л7м
@МиколаТроць-л7м 2 жыл бұрын
В мене при 4,5 атмосфери не має 120 градусів, як рахувати тоді?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Орієнтуватись по термометру
@МиколаТроць-л7м
@МиколаТроць-л7м 2 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS та якщо по термометру то вийде при 120 градусах, більше ніж 4.5 атмосфери, може і кришки повидавлювати?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
@@МиколаТроць-л7м Я використовую кришки для автоклава вони не гнуться,на іншому автоклаві в мене було 5,5 атм. прт 120
@74kin
@74kin 5 жыл бұрын
Павло, подскажи, где ты берешь крышки для автоклава? нигде не могу найти.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Введіть в гугл кришка контроллер на сайті там є кришки
@74kin
@74kin 5 жыл бұрын
@@PAVLOAXISСпасибо.
@Mykola_Kotlyar
@Mykola_Kotlyar 5 жыл бұрын
74kin, У Вас, что были проблемы с "обычными" крышками"? У меня нет) И давления у меня доходит в автоклаве при 120С до 5атм. Все "Полинки", "господарочки" и т.п. держат отлично, еще ни одна крышка не подвела. Уверен, что это чисто маркетинговый ход предложить покупателю "специальные" крышки)
@74kin
@74kin 5 жыл бұрын
@@Mykola_Kotlyar мне нужны хорошие крышки для длительного хранения, чтобы в сыром погрибе долго хранилась консервация, из за качества нынешних крышек последнее время начала проявляться коррозия крышки, иногда и сквозная. Сейчас на рынке основная масса крышек толщиной 0.13-0.16мм, автоклавная 0.2, есть крышки 0.22.
@alexandrshtonda8623
@alexandrshtonda8623 3 жыл бұрын
@@74kin закрываю господдарочкой, тушонка стоит в погребе восьмой год!
@vladimirkuchinka8554
@vladimirkuchinka8554 2 жыл бұрын
Тиск обов'язково накачувати?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Так,якщо це не зробити позриває кришки з банок
@конецкацапстану
@конецкацапстану 4 ай бұрын
Навіщо сухе молоко ?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 ай бұрын
Щоб густіше було
@olenaolena356
@olenaolena356 Жыл бұрын
Робили по Вашому рецепту, але додавали вершки, получилася густа, але якийсь присмак, мабуть потрібно замінити вершки іншого виробника. Дякую
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
Дякую Вам за перегляд, відгук і коментар!
@vitaliypanchyshyn-yo3ks
@vitaliypanchyshyn-yo3ks 10 күн бұрын
Христос рождається! Хочу спитати за згущонку ,третій раз пробую і не виходить .Роблю за вашим рецептом ,тільки використовую сухі вершки 42% і в банці загущується + - 2см.,а решту рідке.Чи справа у вершках?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 10 күн бұрын
Привіт! Я сухі вершки не пробував. Використовую домашнє молоко(купую в людей які мають корову) і + сухе молоко, можна потримати 10-15 хв. при температурі ~120 С°
@vitaliypanchyshyn-yo3ks
@vitaliypanchyshyn-yo3ks 10 күн бұрын
​@@PAVLOAXIS щиро дякую, буду ще пробувати.
@ВалентинаСабадишина
@ВалентинаСабадишина 2 жыл бұрын
Молоко сире чи кипляче додавати?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Привіт! Не має різниці
@User_Fedorivna
@User_Fedorivna 5 жыл бұрын
Ням-ням )))
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Так-так)))
@ПліткінЮлія
@ПліткінЮлія 10 ай бұрын
А скіки минут пртблизно диржать??
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 10 ай бұрын
Привіт! Хвилин 10-15
@НадяРататуева
@НадяРататуева 3 жыл бұрын
Дякую за рецепт. З мене подписка , 👍
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Дякую вам за ваш коментар!
@ГаляМакарчук-л2в
@ГаляМакарчук-л2в 3 жыл бұрын
Доброго дня. Скажіть будь ласка, робили згущонку по вашому рецепту. Еле чогось після того як зварити то сухе молоко відділилось і було вгорі. Там де сухе молоко то було густе, а де коров'яче молоко там було рідке
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Доброго дня! Я не знаю чому так сталось,у мене такого не було
@МашаИванова-ь2ъ
@МашаИванова-ь2ъ 3 жыл бұрын
И мы будем делать по вашему рецепту ....
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Пробуйте,вона класна виходить в магазині такої не купиш)
@Світлана-я3о
@Світлана-я3о Жыл бұрын
Доброго дня, підкажіть будь ласка де Ви купували сухе молоко?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
В місцевих магазинах ,на базарі,шукаю молоко більшої жирності
@Desdechado970
@Desdechado970 4 жыл бұрын
Лайк!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Дякую за ваш коментар!
@viktor7058
@viktor7058 5 жыл бұрын
14. Гарного всім дня!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 5 жыл бұрын
Дякую!
@victorfarm
@victorfarm 3 жыл бұрын
Лайк! Треба зробити. А молоком теплим розводив цукор чи холодним?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Молоко не грів так розмішали
@ТамараСоколовська-г3о
@ТамараСоколовська-г3о Жыл бұрын
А пропорції які????
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS Жыл бұрын
В відео все розказано і показано
@НадеждаЗагребельная-в7ж
@НадеждаЗагребельная-в7ж 2 жыл бұрын
Скажіть,при якій температурі і скільки часу готувати біле згущене молоко в автоклаві?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Ніколи не робив біле згущене молоко в автоклаві,тому не знаю.
@Нюша-к7о
@Нюша-к7о 2 жыл бұрын
спасибо, где вы покупаете крышки и кто изготавливает крышки-фирма производитель.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Кришки для консервування СКО 1-82, крышки для консервирования
@ІринаМарченко-у5е
@ІринаМарченко-у5е 2 жыл бұрын
Яке купували сухе молоко, назва, будь ласка?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Доброго дня! Купував більшої жирності,назви не було kzbin.info/www/bejne/pXOWqn55rqmll9U
@ЭльмираМендусь-й7т
@ЭльмираМендусь-й7т 3 жыл бұрын
Молодець
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Дякую вам за ваш коментар
@pavlodemianenko2435
@pavlodemianenko2435 3 жыл бұрын
Клас! Делаю . Один вопрос какое время хранения
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Думаю що рік можна зберігати,але в нас вона так довго не стоїть бігом закінчується)
@pavlodemianenko2435
@pavlodemianenko2435 3 жыл бұрын
@@PAVLOAXIS все сделал остывает . Спасибо за рецепт .
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Смачного!
@natalishargu4816
@natalishargu4816 2 жыл бұрын
Здравствуйте, это получается уже ириска . А как сделать в автоклаве обычное - белое сгущенное молоко ? Может подскажете, буду очень благодарна!
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Привіт ! Біле не робив ,рецепта не маю. Роблю в автоклаві тільки іриску
@СветланаСветлана-ц7ц
@СветланаСветлана-ц7ц 4 жыл бұрын
Дякую за рецепт. Де ви купуете кришки для автоклава?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Привіт! Номер за яким замовляю +380504725577
@vikachabanova4614
@vikachabanova4614 3 жыл бұрын
А какая температура чтоб была сгущенка белая?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Білу не робив не знаю
@ОксанаНагорная-г2ц
@ОксанаНагорная-г2ц 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста , а сухое молоко какой процент жирности ?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
25%
@ОлегГрищук-ш5з
@ОлегГрищук-ш5з 2 жыл бұрын
То скільки часу ви його варили при 120? Не почув в відео
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 2 жыл бұрын
Довести до 120 і вимкнути
@Сандра-л7т
@Сандра-л7т 3 жыл бұрын
Якого виробника сухого молока Ви брали?
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
На упаковці не було назви. купував в супурмаркеті останього разу все ок
@Olja_ta_Petja
@Olja_ta_Petja 4 жыл бұрын
МИ теж закривали згущенку за рецептом- 1літр молока, 2кг цукру. Сухе молоко недобавляли. вийшло трішки темніше ніж у вас.
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 4 жыл бұрын
Так не пробував,
@Thesemeyka
@Thesemeyka 3 жыл бұрын
Класна згущенка
@PAVLOAXIS
@PAVLOAXIS 3 жыл бұрын
Так) Дякую вам за ваш коментар!
СГУЩЕНКА В АВТОКЛАВЕ, МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?
8:57
САНЯ С МАЛИНОВОЙ
Рет қаралды 91 М.
Згущене молоко в автоклаві домашнього приготування.
4:43
Кулінарні рецепти від Надії
Рет қаралды 77 М.
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
яке вийшло згущене молоко в автоклаві .
11:35
Я І МОЇ КОЗИ
Рет қаралды 48 М.
Сгущенка в автоклаве!
5:00
ФАБРИКА ЗАГОТОВЩИКА
Рет қаралды 17 М.
НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК ТУШЁНКУ В АВТОКЛАВЕ!
20:01
В ГОСТЯХ У ДЯДИ САШИ
Рет қаралды 935 М.