長岡式酵素玄米をもっと手軽に：毎日の食卓に発酵パワーを 長岡式発酵玄米真空パックのご紹介 / Megumi

[@fujimoto4415]

真空にしたら、酵素は生きていられるんてすか？

[@堀川一惠]

コメント頂きまして有難うございます。酵素はタンパク質なので、生命活動はなされておらないと認識しております。真空にする目的は、遠くの方へお届けする事と保存期間を長くする事、お召しあがりが手軽にできる事となっております。