〈 職人吹水〉 街頭小食/咖哩三寶 豬皮 蘿蔔 魚蛋 🐷 乾品豬皮點樣浸法 ？咖哩膽調配竅門？Curry fish ball

職人吹水茶餐廳粉麵頻道 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
職人吹水賀年餸菜頻道 • 〈職人吹水〉 鮮鮑魚係要咁樣洗/ 陳皮清蒸鮑...
職人吹水旅遊自助餐 餐廳頻道 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
職人吹水湯水糖水甜品涼茶頻道 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道

[@amyfu918]

今日跟住整咗。超級惹味。正😋😋多謝🙏師傅無私教路。

[@ritatsang4220]

11/23/2020跟星星的指導煮咖喱三寶，好開心都煮到好好食，多謝你！

[@sandyyeesandyee7688]

多謝星星師父好細心詳細講解，一個看似普通嘅餸菜，點樣處理不同嘅食材和調味醬料撘配，好有心嘅教學，讚！

[@singsingkitchen]

都係將自己喺飲食業經驗同大家分享

[@weijianzhao9534]

簡單而精細既出品，讚👍

[@tonychen4101]

睇見都想食，多謝師傅

[@fannygee3095]

多謝師父，有色、香、美味，容易整👍

[@honglaura3629]

星星師傅， 咖哩魚蛋煮得好靚食香味美！

[@user-px8st6rt4p]

感謝， 教的非常仔細。

[@Angelaliuwong]

童年的回憶 多謝chef教整咖哩膽Hong Kong 味道…❤

[@apriltsang7029]

我愛吃咖哩三寶 多謝星師傅👍🏻👍🏻👍🏻

[@Shirley-we1op]

星星師傅 多謝 喜歡睇你教煮餸👍👍👍🤩

[@tracytracy9811]

今天試整，謝謝分享！

[@suki16881]

多謝星星師傅嘅悉心教授！真是感到色香味俱全！

[@singsingkitchen]

🙏

[@fannygee3095]

解釋得好清楚

[@user-qq4ho6pr7u]

所有咖哩食品都好鍾意，車仔麵一定叫豬皮，而家學識左又可以隨時想食就食了，多謝師傅教咁多我最愛的食物🙏🏻😋

[@singsingkitchen]

我食車仔麵 豬皮大腸我一定會叫

[@waimingyip3224]

@@singsingkitchen ../

[@dandangogogo]

我既至愛之一，多謝星星師傅~

[@singsingkitchen]

🙏

[@jerryzh212]

跟着🌟🌟師傅學佐好多方法🙏

[@kristinalau4166]

正啊 睇見都流口水🤤

[@kathywong7045]

今日整咗来食，个汁超正！

[@nightcatcat]

白蘿蔔皮做涼拌都好脆口好食的

[@alfredkhew1634]

这道菜充满童年回忆。以前还有骑着摩托车叫卖的流动小贩，到了我家那条街停下来喊“咖喱猪皮鱼蛋皮”，小朋友们拿着碗碟零钱跑去排队。印象中微辣带甜，属开胃小吃。

[@singsingkitchen]

多謝分享

[@aufamily4399]

跟著做了。太甜。還是很好吃的。

[@Tiff8804_]

謝謝師傳專業教導🤩

[@singsingkitchen]

🙏

[@cylau4461]

點樣先煮到街邊小販果陣味？聞落香得黎有D甜味

[@yilee6768]

真係睇見都想食呀😋

[@lauhon1689]

星星師傅，好鐘意睇您煮餸的視頻，您教煮的每一樣餸講觧得非常清楚，令我們一衆不太懂得煮餸的主婦們獲益良多，而學師傅的方法煮出來的餸味道和買相都非常好，從而增加信心和興趣，非常感謝師傅無私的教導，祝師傅和家人身體健康，生活愉快！

[@yumengsun7602]

谢谢星星师傅分享，自己试了下真的好好吃！！！！！！！！

[@beautysue6]

早呀~星星師傅 呢個小食非常吸引，開party一流😍👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@graceyim2941]

Looks so good.

[@kellycheung4212]

終於等到💗

[@singsingkitchen]

🙏

[@chunglui4907]

好好星星多謝你

[@Christycat]

多謝星師傅！好正既街頭小食啊！

[@singsingkitchen]

🙏

[@VspecIIGTR]

師傅，好多謝你!你教D野真係好正!想問吓，如果我只係有S&B咖哩粉冇咖哩醬，做唔做到咖哩譫?

[@minion1503]

好味,聞到香味。

[@singsingkitchen]

😋😋

[@maymay876]

好味

[@kenleo1550]

呢個最正❤👍💯

[@singsingkitchen]

😋😋

[@Every1Day-is-good-day]

thanks , very detail

[@lipk8787]

師傅，今晚試做了，沒有加生粉水，已經不得了，比街上的好吃得多，不過咖哩粉太辣，下次改用日式咖哩再試，總結，非常成功，謝謝師傅教導

[@singsingkitchen]

😋😋

[@erickwok198213]

又上了一課👍👍

[@singsingkitchen]

🙏

[@kwokkeung55]

睇見都流口水呀🤤😄👍😸🐾‼️🎉🎊🎉🎊🎊

[@seiko77]

王牌掃街食物，香港人鍾愛食物之選，睇到就想食，去凍肉舖可以全部買齊，多謝星星分享！

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@hcng1948]

👍👍👍加埋魷魚就更加頂瓜瓜😋

[@chanhaubik4156]

師傅～請問可唔可以改用陳皮魚蛋做

[@angelahuang7264]

咖喱三宝，大人小孩都爱吃😋看到都流口水了😍越来越喜欢看星星大厨教煮的菜👍讲得清晰明了👍让我们厨房小白也能变成入厨高手😀谢谢您的分享😊🤝

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@gracechu4968]

多謝師父👍

[@singsingkitchen]

🙏

[@fishsoupyy1901]

🎉❤😊多謝星星師傅

[@williamchanchan7845]

師傅!㗎喱魷魚點整先好味?

[@sic2226]

色香味偵全, 一層一層煮法, 正.

[@singsingkitchen]

😋😋

[@kenlau5537]

非常好

[@joychan5970]

今日做了晚飯一起吃😋懷念的味道💖謝謝你分享。

[@singsingkitchen]

🙏

[@joychan5970]

@@singsingkitchen 昨晚食唔哂，今晚翻熱繼續吃仍然好味😋

[@siulinlam2665]

屋企有2塊豬皮，啱晒用嚟煮咖哩3宝，正，👍，多謝師傅教導。

[@singsingkitchen]

👉😋

[@TheJoly88]

师傅好嘢，又一坚料出品

[@loveualways]

终于等到这个菜，谢谢 谢谢

[@singsingkitchen]

👍

[@maggiewong7822]

謝謝你

[@cwk484]

經典美食,今晚試下整先

[@singsingkitchen]

😋😋

[@lindashen6562]

利川咖哩醬好味

[@user-xc1yj6nq7x]

很棒呢，尽管大部分粤语听不懂，但好在有字幕一些关键食材和用量还是知道了

[@maggiewong7822]

睇到都好想食

[@appleso9984]

星星師傅👨‍🍳🌟 片中介紹撈醬料中，字幕顯示沙爹醬, 你講係沙茶醬，其實是邊一個？？因我驚落錯醬料，謝謝！

[@xuelianglv8221]

你好 星星師傅 我想問如果煮一大煲咖喱 有無大包裝的咖喱膽推薦一下？ 一樽咖喱膽用起身好麻煩

[@samchan6035]

嘩！可以去旺角開當(講吓笑)，多謝星哥👍👍

[@singsingkitchen]

一定賺

[@MC-mw4ns]

星星師傅，照你做法零失敗，好得👍🏻！ 但我參考其他人做叉，點解啲乾身豬皮要浸過夜先處理？我在外國買啲係來自美國🇺🇸嘅沙爆豬皮，好乾淨冇沙😅。

[@szelokyeung1994]

Thank you sifu

[@tonyto80]

可以介紹鏟咖喱瞻的方法嗎？

[@angelw8335]

請問可以用白魚蛋代替炸魚蛋整嗎？我買了很多白魚蛋應該點煮好？

[@beccayeung]

我煮了，完全掂！謝謝🙏🏻

[@singsingkitchen]

🙏

[@jlkklo15]

Hi Rebecca， 請問 ，好唔好味 ? 似唔似係街邊食 ?

[@aprilcheung1213]

星星師傅，想問下如果多出來的咖哩汁放雪櫃大概可以放多少天?

[@AgentHKG]

每一個步驟都講解得好清楚!👍感謝分享

[@sammingam]

正，我鐘意食咖哩三寶，試下整先

[@singsingkitchen]

🙏

[@sunnyleung3373]

超正，星星師傅好野！👍

[@singsingkitchen]

🙏

[@candyyim888]

值得👍

[@user-bm5db1bz8m]

星星師父好嘢！👍

[@lindachow7524]

師傅廚藝真了得！👍👍👍😋😋😋

[@singsingkitchen]

🙏

[@glowwworm28]

咖哩魚蛋正呀！

[@singsingkitchen]

😋😋

[@annieyeung5163]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻正！我鐘意食！

[@singsingkitchen]

😋😋

[@npk3704]

星星師傅，上次我跟你煮咖哩牛腩嘅大方向去煮羊腩(因我唔食牛)，家人都讚好好食，今次呢個咖喱三寶一定無得輸👍👍多謝星星師傅🙏

[@singsingkitchen]

煮羊腩都係同一方法 炆煮時間 縮短少少就可以

[@helenkwan6519]

始終等到你做咖哩豬皮囉白魚旦了!!!👏👏👏多謝師傅。一定要嚐試做🙏🙏🙏童年回憶。小學生時在街上買來吃 ， 這是最怏樂的日子！

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@zje._]

職人吹水 d

[@of98k61]

星星师傅 你好 …… 觉得呢个咖喱比较简单一D 你话按照你呢个配方做 另外再加椰浆 效果会更好吗？我打算商用的…… 配方表系写错咯吗 见你写咗沙爹酱的 应该系沙茶酱吧 ？

[@blo1124]

Such a Good Chef

[@singsingkitchen]

😋😋

[@lilianng6663]

🌸🌸無論幾困难都要買齊裁料做好這道菜，我住在温哥华有时没法跟足裁料，不过这味醬汁應該是非常非常之滋味的😍😘✌謝謝您🙏🎏

[@singsingkitchen]

🙏

[@donchan4062]

溫哥華怎會買不到食材？

[@nbmkc7798]

😋 流口水 Thank you for sharing 😃

[@singsingkitchen]

😋😋

[@meilingwang4534]

哗，正啊！

[@singsingkitchen]

保證你話好食

[@kenhui536]

好好味，好衞生，好想食！

[@singsingkitchen]

味道係你意想不到😋😋

[@fangjosh8833]

師父，可教吓点樣用生猪皮整爆猪皮，此地無得買，亦都唔敢買，怕大陸入口的有猪瘟。🙏🙏🙏

[@Steven-gc3qc]

期待已久

[@singsingkitchen]

😋😋

[@user-ll3zu1md1w]

流口水

[@arkeung4795]

正啊星星師傅 我想問可唔可以再教大家整一D簡單既宵夜 夜晚成日想食野XD

[@singsingkitchen]

上google search職人吹水 炒粉麵頻道 我有好多好簡單快捷 烹調 冇瞓係無火煮食

[@rilakumacakerolls9094]

Good good good!

[@tsuekpowong798]

好懷舊！流口水！ 聞到香噴噴，幾乎打乞嗤！ 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@raincloudz]

做咗幾次，小朋友勁鐘意咖哩魚蛋。今次我終於有豬皮。第一次集齊三寶，第一次煮豬皮，跟足師傅🙏 小朋友唔食，我可以獨食 🤣🤣🤣

[@singsingkitchen]

😋😋 整多啲魚蛋🤣

[@janebee671]

Wow I love authentic HK snack!!!! Thank you Sifu 🤤

[@59on26]

想問吓咖哩醬同咖哩粉有咩分別？ 唔該

[@raymondleehawaii]

哇，太过正喇 ！

[@stephanietang3716]

點解所有我中意食既野你都識整？😍多謝你呀睇你d片我學到好多技巧同知識，而且可以應用係不同菜式之中。對於我呢d十分咀雕但又生活係外國既人，你d片簡直係寶藏！

[@singsingkitchen]

我都好感謝你收睇幫我喺外國 分享你的朋友

[@stephanietang3716]

@@singsingkitchen 好呀！一定會！！

[@wingfk9713]

今晚試□左整，好味

[@yoyoyoluluu6450]

流口水!

[@singsingkitchen]

🙏

[@pangyuen3539]

整個面餅、撈落去、正呀！😋

[@singsingkitchen]

識食

[@lesson1849]

哈哈哈 掂水吖 我老婆鍾意食豬皮 個仔鍾意食魚蛋 我就蘿蔔 。

[@singsingkitchen]

😋😋

[@minghui1016]

食住早餐睇流曬口水

[@singsingkitchen]

😋😋

[@sofialee3140]

今晚就整，忍唔住啦！