Холодец Из Курицы С Желатином В Мультиварке Или Без

[@holli0071]

Жанна, я сделала холодец из курицы с желатином по ВАшему рецепту. Мне очень понравилось! Это был практически мой первый холодец в жизни. Времени на традиционный , где нужно перебирать большое количество костей, у меня пока нет (двое маленьких детей) . Я делала из куриных запчастей от 1й курицы (окорочка и крылья) в мультиварке. Спасибо большое!! И еще хотела сказать, что мне очень нравится ВАш канал, я случайно на него наткнулась и осталась )) Удачи и всего самого доброго Вам и всей ВАшей семье!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за такой приятный отзыв!

[@МарияНовикова-б2я6х]

Спасибо большое. Вчера приготовила по Вашему рецепту. Всё получилось! Сегодня семья съела с удовольствием!

[@vkusnotaprosto]

Благодарю за отзыв 🌷

[@ИринаУсаченко-ж5з]

Жанна, спасибо большое за Ваш канал. Варю холодец уже второй раз по Вашему рецепту. И все равно, заливное это или холодец на скорую руку, потому что времени в современном мире не особо много на готовку. Вас приятно слушать и смотреть. И запеканку делала! Вы милая. Удачи Вам!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо :) 🌷 современные условия требуют адаптации рецептов, иногда яичницу некогда пожарить 🙄 спасибо

[@ВалентинаРезник-т7й]

Спасибо огромное!Отличный рецепт. Холодец никогда не получался. А с этим рецептом все вышло как нужно: прозрачный, застыл хорошо и выглядит аппетитно!

[@vkusnotaprosto]

спасибо)

[@иринаантонова-з4ц8н]

Спасибо за легкий рецепт!!!Получился очень вкусный холодец!СУПЕР!

[@ОлександрСергійович-ь1ы]

Ух ты! Обязательно попробуем. Спасибо Вам за ваши идеи. Уже проголосовали, конечно же 10 б., Вы этого заслуживаете как никто другой.

[@vkusnotaprosto]

Спасибр, главное оценить всех и нажать "сохранить результат" внизу, иначе не засчитывает.

[@Юлиана-ф5щ]

Спасибо за рецепт 🤗Очень вкусный холодец 👍Наш любимчик ❤️

[@ppVictoria]

Ой, а я не знала, что холодец можно готовить в мультиварке) Спасибо за рецепт!

[@АннаКраснова-ф4з]

Да, тоже не знала.

[@YuliaKiryanova-e6j]

Спасибо! Люблю смотреть ваши рецепты простых блюд на каждый день. Было бы интересно посмотреть рецепт холодца и на свином бульоне. Многому у вас учусь.

[@vkusnotaprosto]

из свинины не готовлю, но суть та же, только варить дольше.

[@НатальяАлещенко-ъ4г]

Жанна СПАСИБО Большое. Первый раз готовила из курицы,очень понравился. ,Готовится без всяких заморочек,На Новый год обязательно такой холодец. будет стоять на столе.СПАСИБО..

[@Lora0301]

Аппетитно выглядит, хотя я не большой любитель холодца, а вот мама любит. У меня в книге рецептов к мультиварке есть рецепт Холодца из свиных ножек в режиме тушение, но я ни разу не делала.

[@ЕллоНика]

Спасибо, классный рецепт очень доходчиво обьясняете

[@elenaabuzova3908]

Я готовила из целой курицы и с желотином. Быстро готовится и вкусно

[@ОксанаСоколова-л3о]

Хороший рецепт, удобный,важно,что не жирный, название на вкус не влияет,спасибо

[@ОксанаЛитвиненко-ш5ы]

Уже варила по вашему рецепту, очень вкусно, быстро и легко

[@Оленька-ю7х]

В книге от первой мультиварке был такой рецепт. Готовлю так давно. Никакой мороки. Как вспомню мучения мамы перед большими праздниками с этим холодцом- целое дело. Мясо можно любое положить.

[@O_k_s_a_n_a]

Там коллаген был, если долго варили и с костями, а в быстром и без костей -этого нет и быть не может.. Вот в чем разница.

[@umka-4-b]

Молодец, сподвигнула заняться этим незатейливым зимним блюдом.

[@anastasijamedolapa4291]

Старый добрый Латгальский рецепт!!! У Вас получился более красиво и качественно!

[@ДжахангирБолысбеков-р4п]

Классно, молодец !!! Спасибо за рецепт ! 👍👍👍🌾🌿🌲🎉🌷🌷🌷👏👏👏

[@Natalya18_02]

Это заливное))Часто так готовлю, вкусно

[@Солнцемое-м4ъ]

Жанна, в прошлый готовила мясо с тыквенными семечками. обалденный рецепт！💋👍 а в рецепт вместо желатина можно добавить куринные лапки.

[@vkusnotaprosto]

можно, но я честно их как вижу - пропадает аппетит))) видимо сильно нежная психика)))

[@Irina.232]

ВКУСНЯШКА ! 👍 СПАСИБО ! ♥️ ЛАЙК 👍👍👍

[@elenamorozova1529]

Спасибо!Очень вкусный и красивый холодец получился .👍👍👍

[@larisagadevica269]

Спасибо за рецепт,просто ивкусно

[@АлександрПантюхов-к7з]

СПАСИБО,Очень вкусно получилось.

[@ОльгаАбрамова-т3т]

Спасибо большое всё как я люблю обязательно сделаю! С наступающим праздником Пасхи вас !

[@vkusnotaprosto]

И вас!

[@ТатьянаАндриевская-ц4с]

Супер! Мне понравилось.

[@Ольга-ф2ж9х]

Спасибо за Ваши рецепты. Но по моему вкусу, холодец с желатином очень отличается от холодца, сваренном на костной и хрящевой основе. Второй гораздо вкуснее. А желатин я использую, делая заливное с рыбой

[@Г.Г-н3н]

Спасибо вам за рецепт.🥰🥰🥰👍👍👍

[@Elena-zm4fc]

Спасибо большое за рецепт. Буду делать в своей мультиварке. Рецепт выглядит удобным и незамороченным.

[@vkusnotaprosto]

Вот в этом большой плюс :)

[@АНДРИАНАГОРИ]

Замечательный рецепт. Лайк и подписка.

[@МаринаКлепацкая-о5п]

Замечательный рецепт!

[@annaprutsko7343]

Спасибо за рецепт.

[@ОльгаБерезина-в1ю]

Очень красиво доступно и надеюсь и вкусно

[@АнастасияДружкова-ю1д]

Спасибо большое за рецепт!!!!!!!

[@ЕлизаветаДобош]

спасибо за рецепт)на Новый год приготовлю)

[@vkusnotaprosto]

спасибо)

[@elenagrishnakova7378]

Жанна, спасибо за рецепт, но думаю, что это скорее заливное, чем холодец. Хотя выглядит очень аппетитно, обязательно приготовлю по вашему рецепту

[@викторияалексеева-т4ю]

А чем отличается заливное от холодца ?

[@elenagrishnakova7378]

@@викторияалексеева-т4ю в заливное добавляют желатин, а в холодец - нет он застывает за счёт натурального желатина из костей

[@vkusnotaprosto]

желатин в упаковке - это то же самое. просто уже подвергли дентурации и облегчили жизнь хозяйкам. дело вкуса и привычки.

[@tatianakovalenko3266]

Извините, может быть я что-то не поняла, но вы говорите, что замачиваете 10 гр . желатина на 2 стакана воды, а в рецепте указываете 40-50 гр. желатина. По вашим расчетам должно быть 25 гр жел. на 5 стаканов бульона. Вы же 1 литр воды налили. Я не знаю как пользоваться желатином, поэтому уточняю.

[@lis7004]

Спасибо Вам за этот вопрос! Мне ЭТО ТОЖЕ СРАЗУ же бросилось в глаза. Но! 1. Все восторженно все хвалят! 2. Автор не реагирует на это! Да и 1л волы это точно очеееееееееень мало!

[@ЛюбаМиронова-э4р]

Что-то не то с рецептом

[@ЕленаГук-щ1х]

Умничка, мне очень понравилось!

[@ЮлияПащенко-ъ2п]

Что то я не поняла на счёт желатина? 🤔В рецепте указано 40-50 гр. Вы говорите 10 гр., инасыпаете немного врятле там 40гр.есть. Подскажите пожалуйста для таких несообразительных как я, так сколько нужно желатина???? Зарание спасибо за ответ. Да и за рецепт тоже😁😉

[@vkusnotaprosto]

Взвесьте 40 г на весах и добавляйте сеолько указано

[@lis7004]

@@vkusnotaprosto Так Вы сами себе противоречите: 1) говорите «10гр на ДВА стакана воды»; 2) показываете - ОДИН стакан, в котором растворяете; 3) в описании под видео - вообще ВСЁ СТРАННО написано «45-50гр. желатина»; 4) если желатин «замачиваете в холодной воде», а потом вливаете ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду в «горячий до 80’ бульон», то напрашивается сам-собой вопрос…. сырая вода с желатином и кипячёный бульон.

[@lis7004]

Автор противоречит сама себе! На вопросы по желатину ещё конкретно никому не ответила. А,ведь, это очень важно! ==================== Так Вы сами себе противоречите: 1) говорите «10гр на ДВА стакана воды»; 2) показываете - ОДИН стакан, в котором растворяете; 3) в описании под видео - вообще ВСЁ СТРАННО написано «45-50гр. желатина»; 4) если желатин «замачиваете в холодной воде», а потом вливаете ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду в «горячий до 80’ бульон», то напрашивается сам-собой вопрос…. сырая вода с желатином и кипячёный бульон.

[@LyubovF]

Процеживать лучше после того, как туда положили чеснок. Тогда он отдав все свои прелести, останется на ситичке.

[@vkusnotaprosto]

нам как раз нравится что он остается в бульоне

[@ЛюдмилаАлексеева-ь9й]

@@vkusnotaprosto Я тоже люблю что бы чесноком пах холодец

[@nadiaysimonova8304]

Морковь из бульона нужно выбрасывать , она собирает всю грязь и не пригодна в дальнейшем уже ни для чего , лучше сварить отдельно , если хотите украсить ! Илья Лазерсон советует варить с морковью холодец в течение первых 2 часов , потом убрать , иначе она начнет отдавать то , что вобрала в себя !

[@kasjak.8608]

Жанночка, спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь!

[@ЮлияНовая-в5ф]

Готовила ,и да ,даже спрашивала в директе рецепт ,потеряла видео))отличная лайт версия.

[@vkusnotaprosto]

вот ты меня и натолкнула на мысль что я и сама не помню где он))) а после тебя еще человек 5 спросило где рецепт был.

[@Дори-д8д]

Я так и не поняла сколько желатина 10 или 50г ?

[@vkusnotaprosto]

На литр 40-50г

[@Yulia16Vitalievna_]

Очень вкусный холодец по Вашему рецепту, уже пробовали, спасибо :)

[@vkusnotaprosto]

спасибо)

[@AlfaOmega-]

я отвариваю курицу в мультиварке с функцией скороварка - ставлю на 40 минут (тушение), но режим скороварки включаю. если у кого есть мультиварка с функцией скороварки то это будет ещё быстрее!

[@Ольга-ч5р1ф]

Жанна, подскажите, вы желатин именно в воде замачивали? И потом добавляли в бульон?

[@vkusnotaprosto]

я иногда делаю так, иногда просто в бульон и просто тщательнее перемешиваю. замачиваение дает более равномерное растворение, если не замачивать, может взяться комками

[@Ольга-ч5р1ф]

@@vkusnotaprosto спасибо...интересно было замачиваете в чём... я в это году буду готовить по вашему рецепту. Быстро вкусно.не дорого😋 курятина уже замоченая🙂

[@ВалентианаГнездюкова]

Спасибо ! Как раз к Новому Году. Огромный труд и поддерживаю с 10 баллами. Удачи и терпения.

[@АллаГеряк]

Спасибо за рецепт

[@raiafrum5288]

спасибо!

[@vkusnotaprosto]

на здоровье)

[@lis7004]

Так Вы сами себе противоречите: 1) говорите «10гр на ДВА стакана воды»; 2) показываете - ОДИН стакан, в котором растворяете; 3) в описании под видео - вообще ВСЁ СТРАННО написано «40-50гр. желатина» (при этом - бульон на 1л воды); 4) если желатин «замачиваете в холодной воде», а потом вливаете ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду в «горячий до 80’ бульон», то напрашивается сам-собой вопрос…. сырая вода с желатином и кипячёный бульон.

[@vkusnotaprosto]

1 - инструеция на упаковке 2 - пропорции которые буду использовать я 3 - сколько примерно понадобится на весь бульон. Или вы 1 стаканом решили залить все мясо?

[@lis7004]

@@vkusnotaprosto Как-то раздражённо отвечаете. Да и «лайкаете» только тем, кто Вам «лайкает». А там - где,действительно, «косяк имеет место быть» и люди достаточно доброжелательно спрашивают и уточняют (ведь именно они-то и намерены готовить, а не просто «лайкать») Вы их просто или игнорируете или зло-раздражительно отвечаете. Хоть «прокол» у Вас. И это легко поправить. Похоже видео готовилось в несколько этапов, вот и не-ДО-смотрели))) И ещё больше запутываете таким ответом. Сплошное противоречие. Просто! напишите под видео!

[@Mari_M_Marianna]

@@vkusnotaprosto Дизлайк вашему видео за ваше отношение к зрителям! ... Раздражительная злючка!

[@Lenoch4k]

Получается на 50 гр желатина - 5 стаканов воды ?Так?Напишите ,пожалуйста,ато холодец у меня уже варится )😆

[@АллаЖаркова-п9ю]

Я варю из спинок 1 час получается дёшево и сердито чуть дольше только пока мясо от костей отделить.

[@vkusnotaprosto]

на спинках и мясо вкусное.

[@Lenoch4k]

На 50 гр желатина - 5 стаканов воды?Так?

[@vkusnotaprosto]

Ингредиенты посмотрите, не так

[@lis7004]

@@vkusnotaprosto Так Вы сами себе противоречите: 1) говорите «10гр на ДВА стакана воды»; 2) показываете - ОДИН стакан, в котором растворяете; 3) в описании под видео - вообще ВСЁ СТРАННО написано «45-50гр. желатина»; 4) если желатин «замачиваете в холодной воде», а потом вливаете ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду в «горячий до 80’ бульон», то напрашивается сам-собой вопрос…. сырая вода с желатином и кипячёный бульон.

[@lis7004]

Она сама себе противоречит. У меня тоже есть этот же вопрос к Автору, но она не реагирует. Так Вы сами себе противоречите: 1) говорите «10гр на ДВА стакана воды»; 2) показываете - ОДИН стакан, в котором растворяете; 3) в описании под видео - вообще ВСЁ СТРАННО написано «45-50гр. желатина»; 4) если желатин «замачиваете в холодной воде», а потом вливаете ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду в «горячий до 80’ бульон», то напрашивается сам-собой вопрос…. сырая вода с желатином и кипячёный бульон.

[@МаринаБуйновская-л8р]

Лайк от Демьяна Буйновского

[@ХолостяцкаяЖизнь]

Лайк.Подписался..Тоже занимаюсь готовкой для холостяков.На днях приготовил говяжий холодец. Отменно получилось.Поддержите,будет интересно.))

[@taniatkachenko4283]

Спасибо за рецепт.Жанна,хотела приготовить на праздники Ваш тортик (видео про кофейную посылку было) и не могу его найти.не подскажите как найти его?

[@vkusnotaprosto]

kzbin.info/www/bejne/gJbTdZefmJ6Yr9U вот он)

[@taniatkachenko4283]

Спасибо огромное.Будем пробовать.

[@user-pc3yz6ic5s]

А как снимать пенку???

[@МарічкаГубицька]

Спасибо 😋

[@ЛарисаЧетвергова-х5щ]

А я не ложу никакой желатин. Покупаю самую нижнюю часть куриных ножек (лапки ) и варю , а затем ложу куриное мясо. Холодец получается тугим.

[@ОляМатвеева-щ2й]

Лариса, отличная идея. Только КЛАДЁТЕ.

[@vkusnotaprosto]

так вы желатин просто сами вывариваете) а я беру тот, что уже подготовили заранее, просто дело вкуса и привычки

[@IsraelisraeliDd]

У вас пишется 40-50г желатина,а в видео вы говорите 10г. Так сколько надо?

[@vkusnotaprosto]

Я говорю пропорции разведения , указанные на упаковке

[@lis7004]

@@vkusnotaprosto Так Вы сами себе противоречите: 1) говорите «10гр на ДВА стакана воды»; 2) показываете - ОДИН стакан, в котором растворяете; 3) в описании под видео - вообще ВСЁ СТРАННО написано «45-50гр. желатина»; 4) если желатин «замачиваете в холодной воде», а потом вливаете ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду в «горячий до 80’ бульон», то напрашивается сам-собой вопрос…. сырая вода с желатином и кипячёный бульон.

[@lis7004]

Эта Автор еще никому конкретно не ответила на этот вопрос! Запутывает ещё больше. Лучше бы внесла исправления под своим же видео!!! ============================= Так Вы сами себе противоречите: 1) говорите «10гр на ДВА стакана воды»; 2) показываете - ОДИН стакан, в котором растворяете; 3) в описании под видео - вообще ВСЁ СТРАННО написано «45-50гр. желатина»; 4) если желатин «замачиваете в холодной воде», а потом вливаете ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду в «горячий до 80’ бульон», то напрашивается сам-собой вопрос…. сырая вода с желатином и кипячёный бульон.

[@ЯнинаШульга-з8т]

Мало на 1 кг.только литр воды?!!!

[@vlog-ln7sz]

Непоняла с желатином, вы его не настаиваете минут 30? Просто смешать и вылить?

[@vkusnotaprosto]

нет, быстрорастворимый в холодец не нужно.

[@vlog-ln7sz]

@@vkusnotaprosto спасибо

[@грозыохота]

Конечно, Жанночка я тебя поддержу ведь мы с тобою носим красивое и редкое Жанна..

[@vesnakrasna671]

....написал Марат

[@Солнцемое-м4ъ]

@@vesnakrasna671 , может это его второе имя.😄

[@vkusnotaprosto]

Это Жанна под ником мужа пишет)))

[@reservl]

Вкусняшка!!! :) :*

[@svetlanapak128]

а можно варить меньше? например 2часа?

[@vkusnotaprosto]

пробуйте, главное курица должна хорошо отставать от костей и разделяться на волокна.

[@irinashvetcova7613]

Абсолютно не обязательно варить это в мультиварке, в кастрюле курица варится так же быстро.

[@ОльгаБатракова-д1т]

Спасибо .

[@sami.vi.sobaki]

У меня не застывает холодец за 4 часа

[@vkusnotaprosto]

Если не застыл - слейте бульон, нагреть и еще желатина добавьте, мало было

[@хуевая3дмодель]

$

[@МиколаПітулей-ъ9ш]

👍👍👍👍👍👍👍

[@НатальяЯсень-ш9с]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ЕленаИльчук-з9ф]

😙

[@nvg1391]

вам достаточно так мало бульйона?...(((

[@vkusnotaprosto]

Мы любим мясо

[@nvg1391]

@@vkusnotaprosto и мы любим)) но однозначно, бульона это мало!))

[@lis7004]

@@nvg1391 И с желатином у неё тоже всё как-то запутано-мутно))) ==================== Так Вы сами себе противоречите: 1) говорите «10гр на ДВА стакана воды»; 2) показываете - ОДИН стакан, в котором растворяете; 3) в описании под видео - вообще ВСЁ СТРАННО написано «45-50гр. желатина»; 4) если желатин «замачиваете в холодной воде», а потом вливаете ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду в «горячий до 80’ бульон», то напрашивается сам-собой вопрос…. сырая вода с желатином и кипячёный бульон.

[@oleksandrosadchyy365]

5

[@irinapaliy8150]

Не люблю мясо, разобранном на волокна, красивее порезанное.

[@НатальяЯсень-ш9с]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@vlad_027]

Специи вы конечно рано положили

[@ВикторияАндрющенко-п2у]

Что-то с желатином совсем путаница

[@Lusien-z6x]

позвольте с Вами не согласится, в жопе лука самое Буееееееееее......

[@dobzo]

3 часа в мультиварке ?????????????????????? грудка наверное в картон превратилась Это в 2 раза дольше чем на плите получается 😆

[@vkusnotaprosto]

Мне не знаком вкус картона, но на плите никто холодец не варит полтора часа

[@dobzo]

@@vkusnotaprosto вы же всё равно добавляете килограмм желатина, заливное получается, так смысл варить курицу до синих соплей. Час-полтора ей за глаза достаточно

[@НиколайОсадчий-щ1г]

Это не холодец

[@НатальяАлещенко-ъ4г]

Спасибо Огромное