HOW and HOW LONG to cook soft-boiled, bagged, hard-boiled eggs: a big experiment = PERFECT EGGS

  Рет қаралды 267,619

ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты

ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты

Күн бұрын

I did a big experiment and boiled a lot of eggs, and in this video I show how much and how to boil eggs to get soft-boiled, bagged and hard-boiled. And no more guessing what they will turn out to be!
I conducted an experiment L sized eggs. For the XL, add 15-20 seconds to the recommended cooking time.
Text version of the article + more information on my website vku.life/kak-s...
A LARGE SELECTION of simple and delicious recipes for EVERY DAY • БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА прост...
Breakfasts, lunches, dinners and desserts (another selection) • Вкусные рецепты на КАЖ...
30 more delicious recipes for EVERY DAY • 30 вкусных рецептов на...
Thanks for the like 👍 and for your comments!
►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT

Пікірлер: 227
@ВладимирКосых-х5с
@ВладимирКосых-х5с Жыл бұрын
Заливаю яйца горячей водой из под крана, довожу до первых пузырьков и включаю таймер на 2 минуты. Ровно через 2 мин. яйца всмятку готовы. Вот и все!
@ЗинаидаДмитриевнаКаунева
@ЗинаидаДмитриевнаКаунева Жыл бұрын
Ваа
@OlgaS67-u4l
@OlgaS67-u4l Жыл бұрын
😁.... и я точно так же 👍🏻
@ТатьянаБелоусова-л7в
@ТатьянаБелоусова-л7в Жыл бұрын
Самые вкусные и полезные яйца сваренные в мешочек! Они варятся с момента закипания 4 минуты! Более безопасны от сальмонелеза!
@prris28
@prris28 10 ай бұрын
горячая вода может быть разной температуры и яйцо разного размера.само верно в кипящую воду.
@prris28
@prris28 10 ай бұрын
@@ТатьянаБелоусова-л7в 4 минуты это всмятку.мешочек варят 7-8 минут.
@ЕленаЧемойдан-р5ы
@ЕленаЧемойдан-р5ы 3 жыл бұрын
От меня отдельное спасибо! Я уже несколько раз мечтала о такой памятке!
@PerS_PerL
@PerS_PerL Жыл бұрын
Спасибо, за то что посвящается людей в удивительный мир кулинарии, многие люди готовят, но готовить вкусно не умеют. Меня тестировали на профпригодность умением варить яйца шеф повара в ресторанах. Звучит странно но из 4 профессиональных поваров. Я единственный знал все эти моменты. В рестиках в основном используют С1 категорию яиц и для них все ваши проработки верны если варить на 1 минуту меньше! Очень понравились ваши видео о домашних сырах.
@Sashkaodino4ka
@Sashkaodino4ka Жыл бұрын
Методично и понятно. И отдельный плюсик за отношение к себе "я хочу получать всегда то что люблю")) Но перфекционист во мне говорит, что нет данных о весе каждого яйца, ведь категория не точно отражает данный параметр. Также нет данных о объеме воды в кастрюле и ее изначальной температуре, о количестве подводимого тепла выраженного в киловаттах, о количестве яиц варившихся одновременно, лучше в идеале одно яйцо на литр воды при одинаковой температуре и подводимом тепле и одинаковой солености ))) и необходимо учитывать температуру самого яйца, погружаемого в воду.)) Но всего этого и не нужно для кулинарии.. всё сделано идеально! Поставил всем яйцам. принимавшим в съемке этого видео "лайк", уверен что по модулю их было четное количество)) Пошел варить))
@SHEXMANDI
@SHEXMANDI 3 жыл бұрын
Один из лучших каналов, всё грамотно,четко .Спасибо за уважение к своим подписчикам!👍
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 3 жыл бұрын
Благодарю вас за такие теплые слова!
@prohor_morozov
@prohor_morozov Жыл бұрын
На самом деле странный эксперимент. Яйца в смятку варятся от 2х (С1 и с тонкой кожурой) минут до 2,5 минут. В кипящей воде.
@listening6181
@listening6181 Жыл бұрын
@@prohor_morozov от 4-х до 5-ти... в слегка кипящую ◻
@kamarrus8554
@kamarrus8554 2 жыл бұрын
Мне 48 лет... И я только на вашем канале сейчас научился варить яйца в мешочек... Благодарю...)))
@listening6181
@listening6181 Жыл бұрын
мне больше... и только на этом канале, я тока щас, первый раз в жизни увидел яйца... много яйцев ...
@Walken_hontariev
@Walken_hontariev Жыл бұрын
@@listening6181 яиц) а не яйцев 😂
@listening6181
@listening6181 Жыл бұрын
сегодня Пасха и каждый будит, получайт по яйцу... урря-я-я-а❗ nein, nein куриный -- шелезный палька...
@олегпопов-ш1п
@олегпопов-ш1п Жыл бұрын
@@listening6181 если живот мешает,надо в зеркало смотреть.
@ВиталийСысоев-д8х
@ВиталийСысоев-д8х Жыл бұрын
В 58 лет научишся варить яйца в машонке.
@МаринаПеремей-ж5р
@МаринаПеремей-ж5р Жыл бұрын
Я ем яйца только всмятку,заливаю водой холодной ставлю на огонь,отзакипания воды 2 минуты или 2,5 самые четкие яйца всмятку😂
@АлександрАлександровВасилич
@АлександрАлександровВасилич Жыл бұрын
Грамотно поставленный эксперимент, правильные выводы, хорошие рекомендации.
@innazakharchenko7566
@innazakharchenko7566 3 жыл бұрын
Галина, это гениально🤩 Очень вам благодарна. Оказыапется я всю жизнь до серого цвета желтка варила яйца 🙈 а это оказывается не правильно. Я и не думала, что они могли бы быть жёлтыми внутри. Я сижу и ржу сейчас 🤣 капец, это тот момент, когда говорят "моя жизнь не будет прежней"
@РаисаНиколаевна-э5ь
@РаисаНиколаевна-э5ь Жыл бұрын
Лш
@user-rh2dn3fq1h
@user-rh2dn3fq1h Жыл бұрын
😂😂😂👏👏👍👍
@ТетянаМартинова-м2е
@ТетянаМартинова-м2е 2 жыл бұрын
Отлично , я всегда опускаю в кипящую воду и получается всегда отлично ! Мне очень понравилось то что можно в одной кастрюле сварить несколько яиц , кто какие любит ! Спасибо огромное за подсказки , теперь покажу видео мужу , он любит варить яйца и конечно же любит всмятку а мы в крутую , теперь будет варить все в одной кастрюле ! Благодарю !!!!!🤗🌹☀️💕💐💓👍👍👍🕊️
@МихайлоДемянів-г9х
@МихайлоДемянів-г9х Жыл бұрын
8:52 😊😅❤ 8:52
@СестраЛю
@СестраЛю 3 жыл бұрын
Галя, спасибо за труд. Обнимаю. Завтра буду варить всмятку по твоему рецепту.
@Сергей-л9п4м
@Сергей-л9п4м Жыл бұрын
Здравствуйте! Привет из Владивостока! Только что по Вашему рецепту сделал всё огонь💯
@qwertasdfg5598
@qwertasdfg5598 Жыл бұрын
Батя у меня сказал бы не занимайтесь суходрочкой от 2 до 4 минут от момента закипания
@youareht
@youareht Жыл бұрын
Скажи бате, что он мокрозадрот. 2 и 4 минуты - это разные яйца
@yevgeniyrabaqo8602
@yevgeniyrabaqo8602 9 ай бұрын
Батя 👌😂
@jinapark1944
@jinapark1944 4 ай бұрын
Это слишком жидкий желток, нет?
@maxasvolodin118
@maxasvolodin118 3 жыл бұрын
Настоящее научное исследование :) Well done, Галина!
@ГригорийМищенко-ф6п
@ГригорийМищенко-ф6п Жыл бұрын
Я тоже проводил эксперимент и определил, что яйцо надо варить 7 мин 29 сек. Получается наилучший результат. 😄 Сейчас набираю статистику как лучше чистится если его разбить с тупого конца или с острого. Пока однозначного вывода не сделал.
@innafilatova9850
@innafilatova9850 Жыл бұрын
Прекрасно! Я в восторге! Этого мне не хватало! Огромное спасибо!!!😊
@ivishu3850
@ivishu3850 Жыл бұрын
Освоила варить яйцо пашот. Все получается очень хорошо! Вам спасибо за рекомендации. ❤
@marcelluswaller1914
@marcelluswaller1914 Жыл бұрын
Очень хорошое видео. Иногда простые элементарные вещи стоит доводить до перфекции.
@kruStan
@kruStan Жыл бұрын
В смятку варю яйца уже более 10 лет по одной схеме и все ок. Холодное яйцо из холодильника заливаю холодной водой из под крана. Довожу до бурления. Делаю огонь тише, но все так же продолжает бурлить неспеша. 1-1,5 мин (в зависимости от размера яйца) такого бурления и потом охлаждаю холодной водой из под крана. П.С. Пока варятся яйца в маленькой кастрюльке на 0,5 л я успеваю умыть зубы и почистить лицо. Прихожу делаю тише и подконтрольно довариваю параллельно делая зарядку.
@СветланаВикторовна-ю1в
@СветланаВикторовна-ю1в Жыл бұрын
Целостность яйцо сохранит, если перед варкой, тупой конец наколоть иглой. ЭЛЕМЕНТАРНО!
@ЛарисаСвищева-щ7о
@ЛарисаСвищева-щ7о 3 жыл бұрын
А у меня "в мешочек" получается когда варю в холодной воде 11 минут. И это уже испытано годами. А главное, что большая разница от того, сколько яиц варите, и в какой ёмкости. Экспериментировать можно всю жизнь. И каждый раз результат может оказаться совершенно разным.
@faizulla5838
@faizulla5838 Жыл бұрын
да с нержавейкой одно а в алюмини другое. в эмалированной кастрюле другое в эмалированной кружке другое. вы правы
@ГалинаКомарова-с6ш
@ГалинаКомарова-с6ш Жыл бұрын
Да я полностью с вами согласна,я люблю яйца во смятку,варю в холодной воду до закипания,закипят,ну чуть чуть подержу и вытаскиваю и всегда поразному получается,я тоже наблюдала то количество воды не то,то размер кастрюли и какая еще,так что надо все на своем опыте,присматривать,как,да что😅😅
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 3 жыл бұрын
Я провела эксперимент на яйцах категории С1. Для категории СО добавляйте к рекомендуемому времени приготовления 15-20 секунд. ►Текстовый вариант статьи + больше информации на моем сайте vku.life/kak-skolko-varit-jajca-vsmjatku-vkrutuju/ ►БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА простых и вкусных рецептов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ kzbin.info/www/bejne/i4DZgqGZrZqpqc0 ►Завтраки, обеды, ужины и десерты (еще одна подборка) kzbin.info/www/bejne/i3OvfKObipupeZo ►Еще 30 вкусных рецептов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ kzbin.info/www/bejne/bWi0cqWlp9Rqadk
@LyudmilaMoskvina
@LyudmilaMoskvina Жыл бұрын
Галина!Огромное спасибо за Рецепты яиц и в смятку и в крутую❤❤❤
@ЖамилаТилявалдыева
@ЖамилаТилявалдыева 2 жыл бұрын
Очень грамотно,и ясно!Спасибо!
@ИринаРоманова-у9к
@ИринаРоманова-у9к 3 жыл бұрын
Еще как полезно! Эксперимент - супер! Спасибо Вам, Галиночка, за науку!
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 3 жыл бұрын
Спасибо! Мне очень понравилось работать над этим видео! Теперь больше никаких бесящих переваренных яиц)))))
@мариназайцева-в5м
@мариназайцева-в5м 9 ай бұрын
Какое полезное видео ! СПАСИБО 😀😀😀
@ЕленаМихайлова-г1ь
@ЕленаМихайлова-г1ь 5 ай бұрын
Спасибо за экскурсию🎉! Всегда варила яйца, погружая их в холодную воду. Никогда не было проблем с недоваром или переваром. Хотя всегда варю на глаз по времени. Обычно в смятку, более вкрутую когда на салат. Лоя меня дико слышать всегда про варку 10-15 минут. Тогда чуть ли не синие будут😮 А в последнее время вообще варю в сковороде. Так как покупаю яйца домашние у соседки, всегда свежие, поэтому чистить их невозможно. Наливаю чуть воды в сковороду, как закипит, осторожно разбиваю яйца, солю, накрываю крышкой, и выключаю через 5 секунд. Через пару минут достаю. Это получается смятка. Если не снимать с огня минут 5, то будет в крутую. На салат. Так что яйца теперь только так готовлю. Кстати, самый быстрый способ 👍🤗
@marinaabramova7563
@marinaabramova7563 Жыл бұрын
Дарю вам лайк и приятный коментарий, как вы просили)) я тоже очень люблю яйца всмятку
@АленаАлена-з4в2к
@АленаАлена-з4в2к Жыл бұрын
БЛАГОДАРИМ ЗА СОВЕТ !!! 👍👍👍👍
@ВикторШик-б1г
@ВикторШик-б1г Жыл бұрын
Трудолюбивый Вы человек. Спасибо. Да неужели есть ещё такие, кому готовить яйца всмятку разной степени этой "смяткости", вкрутую, жареные, омлеты и тд. и тп. в диковинку? 🤭
@AsaselAas
@AsaselAas Жыл бұрын
У Сталика Ханкишиева есть подобный материал. НО... Вы неизмеримо привлекательней Сталика...😍 8)
@СергейЛетуновский-м6е
@СергейЛетуновский-м6е 2 ай бұрын
Для полноты эксперимента, могли бы замерить температуры воды перед погружением яиц. Можно поэксперементировать с водой 82°С , следующая тема для ролика! Спасибо! Очень познавательно и интересно.
@nikolaykuznetsov789
@nikolaykuznetsov789 Жыл бұрын
Я много лет делаю по-другому- достаю яйца из холодильника и кладу в кастрюлю с холодной водой на пару минут. Затем ставлю всё это на огонь,жду когда вода начинает бурлить -включаю таймер на две минуты и затем в холодную воду . Получается всмятку идеально !!!!
@ALEX-iw4mi
@ALEX-iw4mi Жыл бұрын
Тоже кушаю яйца в любой форме приготовления. Удачи вам.
@АлександрБурдюгов-т9е
@АлександрБурдюгов-т9е 3 ай бұрын
Супер!!! Спасибо большое!!! Хоть научусь нормально варить яйца)
@GrumbleMan
@GrumbleMan Жыл бұрын
Ловите лайфхак: чтобы яйца хорошо чистились, не важно, свежие они или не очень, в кипящую воду опускаете или начинаете варить в холодной - прокалывайте перед варкой каждое яйцо толстой иголкой или канцелярской кнопкой с тупого конца. Voilà!
@ggerdagg
@ggerdagg Жыл бұрын
Лучше не надо, так можно кишечную палочку со скорлупы занести внутрь
@ДиляверАсанов-и6ж
@ДиляверАсанов-и6ж Жыл бұрын
Варю яйца так: погружаю в холодную воду, докажу до кипения. Устанавливаю минимальный огонь, через 2,5 минуты под холодную воду. Вкус прекрасный.
@БаширМагамедов-о6ю
@БаширМагамедов-о6ю Жыл бұрын
Но😊😅😮😢 8:57
@СандрСтриж
@СандрСтриж Жыл бұрын
СРОЧНО пиши диссертацию и на Нобелевскую 😆😂🤣
@Меткийвкепке
@Меткийвкепке 2 жыл бұрын
Теперь требую проверить на сосисках!!!!!!
@faizulla5838
@faizulla5838 Жыл бұрын
слезет шкурка или нет....
@ЛеонидАндреянов-я8ы
@ЛеонидАндреянов-я8ы Жыл бұрын
Великий секрет про 80°?!))) белок вариться начинает при 65° растянуть видос - Вы мастер!!!)))
@ВикторГлущенко-ю8ч
@ВикторГлущенко-ю8ч 7 ай бұрын
Ну очень хороший эксперимент, вы просто УМНИЧКА ПРЕЛЕСТЬ мне очень понравилось ШИКАРНО
@Геннадий-ю2з3ф
@Геннадий-ю2з3ф Жыл бұрын
Методичность железная! Спасибо!🌹
@МихаилКучерявый-б5ь
@МихаилКучерявый-б5ь Жыл бұрын
Я поклонница яиц и всегда достигаю того, чего хочу! Дальнейших вам достижений!
@ВасилийКрыжановский-о3э
@ВасилийКрыжановский-о3э 2 жыл бұрын
Молодец! Галя, Вам в НИИ Пищепрома. Я не мою. В холодную опускаю и кипячу 5 минут. Сырые и недоваренные яйца опасно есть.
@ZaytcevAA
@ZaytcevAA 3 жыл бұрын
Ничего не понял, но очень интересно.
@opamuller4237
@opamuller4237 Жыл бұрын
Ем яйца по утрам. Люблю, чтобы белок был твёрдый, а желток жидкий. Для этого нужно нагревать белок, но не давать нагреваться желтку. Для этого: 1. Кладу яйца в кипяток. (Чтобы яйца не треснули они ночью должны храниться вне холодильника. Или несколько минут перед варкой лежать в тёплой воде). 2. Варю в кипятке 2 минуты. 3. Перекладываю яйцо в холодную воду и держу не менее 3 минут. 4. Варю в кипятке ещё 1.5 минуты. 5. Опускаю на несколько секунд в холодную воду. Чистятся легко и констистенция как планировалась.
@ЕвгенийСовенко-ч7ю
@ЕвгенийСовенко-ч7ю Жыл бұрын
Умница! Трижды умница, что поставила этот эксперимент! Люблю эксперименты.... Эх, поэкспериментировали бы вместе с Тобой!
@AnjelikaAnjelika-k1t
@AnjelikaAnjelika-k1t 11 ай бұрын
Спасибо. Очень пригодились рецепты.
@chefchef5497
@chefchef5497 10 ай бұрын
ГАЛЧОНОК СУПЕР .
@МихаилКучерявый-б5ь
@МихаилКучерявый-б5ь Жыл бұрын
Время приготовления до нужной консистенции зависит от мощности горелки От количества яиц и объёма посуды в которой вы варите. Здесь никакие временные характеристики не подходят. нужно просто приноровиться. Яйца перед погружением слегка над колите с обеих сторон столовой ложкой для лучшего очищения
@musdoctus1762
@musdoctus1762 Жыл бұрын
Ещё нужно правильно чистить яйца: можно подольше выдержать их в воде, а потом хлёстко обстучать всю поверхность плоскостью лёгкого ножа или линейкой - сломать скорлупу. Из-за гидроударов плёнка отстает от белка и яйцо легко чистится. Лучше варить в солёной воде предварительно проткнув иглой неглубоко тупой конец: давление в яйце не подскочет при погружении в горячую воду и яйцо не лопнет.
@ЖКХМосква
@ЖКХМосква Жыл бұрын
Чтобы не трескалась при погружении в кипяток можно предварительно яйца из холодильника замочить в холодной воде минут 10.
@Glorious514
@Glorious514 Жыл бұрын
Кладу яйца в воду комнатной температуры, вода закипела и после 2мин.30сек. они всмятку!!!
@ВячеславКиремет
@ВячеславКиремет 3 ай бұрын
Спасибо
@ЕвгенийДубовский-ч1ш
@ЕвгенийДубовский-ч1ш Жыл бұрын
А для того чтобы яйца даже очень свежие чистились идеально, нужно перед варкой проделать в попке яйца маленькую дырочку! И даже треснутое яйцо не протечет и останется целым!!!! А если и перепутать попку с носиком то не беда, потери будут мизерными даже меньше чем в треснутом яйце без дырочки!!!
@SecurityMSC
@SecurityMSC Жыл бұрын
Конгениально!
@IrinaLiSSCooking
@IrinaLiSSCooking 3 жыл бұрын
Интересный эксперимент)
@ИльяГургов
@ИльяГургов Жыл бұрын
Всегда варю яйца в кипятке и все айс если в крутую 15 минут в мешочек 7минут, спасибо за видео
@raal8438
@raal8438 Жыл бұрын
сколько ни пересматривал, но так и не понял сколько времени нужно варить чтобы в смятку!?7? неужели 7!!! минут??? пойду спрошу у других....
@ВикторияЗаец-р7з
@ВикторияЗаец-р7з 3 жыл бұрын
Спасибо !
@Kuhnyalife
@Kuhnyalife 3 жыл бұрын
Спасибо ,полезно очень 👍👍❤️
@prris28
@prris28 10 ай бұрын
в кипящую воду 7-8 мин варю,в мешочек.в зависимости от размера яйца.достаю и сразу в холодную воду.
@elmanibrahimov3764
@elmanibrahimov3764 2 жыл бұрын
ГОСПОЖА ГАЛИНА ! С П А С И Б О .
@mariborugh2848
@mariborugh2848 Жыл бұрын
Спасибо❤
@valerijramzes1605
@valerijramzes1605 Жыл бұрын
Интересный анализ процесса, однако ...
@ЛеонидАндреянов-я8ы
@ЛеонидАндреянов-я8ы Жыл бұрын
Без термоментра?! Одинаковый результат?
@irenatarvid
@irenatarvid 3 жыл бұрын
Очень интересно, спасибо! Мы тоже любим яйца в любом виде, всмятку, вкрутую теплые на бутерброд. Я храню яйца при комнатной температуре, люблю их максимально крупными 55-60 грамм яйцо. Варю из холодной воды, у меня получается 2 минуты после закипания всмятку и 10 минут вкрутую. Всмятку я люблю белок схватившийся, но мягкий, а желток совсем жидкий. Если варить в кастрюльке с толстым дном время до закипания будет дольше, оно тоже играет роль. Посмотрела ролик с большим удовольствием.
@Nadin-x6y
@Nadin-x6y Жыл бұрын
Никакое это не всмятку. Желток должен быть жидкий.
@VitaliyMalikov
@VitaliyMalikov 4 ай бұрын
Раз уж пошла точная наука,👨‍🔬👩‍🔬🔬🧪, следует учитывать температуру кипения воды на разных высотах над уровнем моря. К примеру, я живу на высоте ~900м. и вода кипит при температуре ~97°С. А если кто живет на 2000м., то вода на такой высоте кипит уже при ~93°С. Соответственно время варки увеличится. Поэтому, дорогие повара/поварихи, делайте поправку на высоту местности!☝️🙂
@Sanechka_304
@Sanechka_304 2 жыл бұрын
Резко охлаждать нужно чтобы скорлупа легко снималась!
@НаталиБабёнышева-в5н
@НаталиБабёнышева-в5н Жыл бұрын
Я варю всегда в холодной воде и у меня получается в смятку отличное яйцо!
@staff_3936
@staff_3936 Жыл бұрын
Варю кидаю в горячую воду, и понял одно, сколько бы я не засекал, разные партии яиц, разные результаты всегда! Вчера получилось 8 минут в мешочек, сегодня пошел 10ток купил, варю 8 минут, чищу, сырые как будто я их 3 минуты варил,а им аж 11 минут надо чтоб в мешочек превращались😂 завтрышним и 7 хватило уже в крутую превратится
@Михаил-ш3й9ф
@Михаил-ш3й9ф Жыл бұрын
КЛАСС
@МаксимПлаксин-л1й
@МаксимПлаксин-л1й Жыл бұрын
Если первое и второе яйцо очень аккуратно очистить, то получается яйцо пашот. А если протыкать кончиком ножа или иголкой ту часть яйца, где воздушная прослойка, то тогда яйцо 100% не треснет.
@zina2039
@zina2039 2 жыл бұрын
При последнем метод в ролике - когда вода закипает вы выключаете горелку?
@Shorek_chelvok
@Shorek_chelvok 11 ай бұрын
на видео вода не кипит, а вот при кипении температура одинаковая, засчет испарения. на любом огне.по физике
@akbaroff3191
@akbaroff3191 11 ай бұрын
Спасибо за видео
@НинаЕфимова-ф4м
@НинаЕфимова-ф4м 3 жыл бұрын
спасибо за информацию
@zhiznvkusnaja
@zhiznvkusnaja 3 жыл бұрын
🙏❤
@Fincoff
@Fincoff 5 ай бұрын
Есть хороший рассказ Гашека "Как я варил яйца всмятку"
@Юния22
@Юния22 Жыл бұрын
Забыла однажды и они у меня варились 1ч.30 мин.🤣
@МаяСтрельникова
@МаяСтрельникова Жыл бұрын
В ведре воды наверное вартл?😅
@Ильдар-б9б
@Ильдар-б9б Жыл бұрын
Скажите почему некоторые яйца легко чистить а другие нет?зависят ли это от срока ? И правда ли что чтобы яйца легко чистились нужно их протыкать иголкой?
@СашаСашкевич-е8х
@СашаСашкевич-е8х Жыл бұрын
Да уж , температура кипения воды 100 градусов и от бурления ни как не зависит
@faizulla5838
@faizulla5838 Жыл бұрын
зависит там разница в 0, 00999градуса
@jinapark1944
@jinapark1944 4 ай бұрын
Варю 10-15 мин после кипения и в холодную воду. Обожаю такие яйца, запах не смущает 🤷
@АлександрВ-л4о
@АлександрВ-л4о Жыл бұрын
Да откуда вы такие яйца берете, чтобы всмятку 7-11 минут варить? Через минуту уже почти вкрутую получаются.
@opamuller4237
@opamuller4237 Жыл бұрын
1 минута - это если яйца комнатной температуры. 7 минут вроде это в крутую да.
@sharofm605
@sharofm605 7 ай бұрын
"что я страстный обожатель и поклонник яиц и КАК ИХ ВОРИТЬ" ПАРНИ БЕЖИМ ОТСЮДА 🤣😂🏃‍♂️💨 Шутка конечно:)) Спасибо за видео очень полезное!
@faizulla5838
@faizulla5838 Жыл бұрын
На сколько язнаю, а скухней я работаю лет десять.... то в смятку, когда она вытекает.... поэтому и есть подставки под яица, особенно у англичан, поэтому в смятку не чистят а так потихонечку и едеть постепенно очищая. метод хорош, но с названиями вы путаете.
@morkoffkin
@morkoffkin Жыл бұрын
повезло мужу )))
@Галина-н3и6х
@Галина-н3и6х Жыл бұрын
Если хочу яйцо всмятку на сковороде, чуть растительного масла, схватится белок, переворачиваю и считаю до 10,все, яйцо всмятку готово
@КонстантинЕременко-д4ч
@КонстантинЕременко-д4ч Жыл бұрын
Та от размера еще ж зависит, а если домашние так они вообще от С0 до С3😅 если чесно то трудно угадать. Но я крутые яйца не особо люблю, а темболее переваренные, так что достпю как только заметил что вода закипела
@MrDima123123
@MrDima123123 2 жыл бұрын
"я страстный обожатель и поклонник яиц" слова моей подружки)
@ЕленаВласова-в7ы
@ЕленаВласова-в7ы 2 ай бұрын
Я всегда кладу в холодную воду и варю. Каждый раз когда я клала в горячую, трескались. Соль не помогала
@Пионер-о2ц
@Пионер-о2ц 2 жыл бұрын
👍👍👍
@Tobosh
@Tobosh Жыл бұрын
Галина, сколько соли ложить при варки яиц? 😀
@hernameta
@hernameta Жыл бұрын
вы хотите бульон на яйцах сварить?
@савелийворонов-е8ш
@савелийворонов-е8ш Жыл бұрын
теперь ноу хау , что делать со всеми этими яйцами ? заморозить ? а, что если опускать в китяток яйцо из морозилки ?? или как отварить без воды в микроволновке ?? замедленной съемке..
@LL-hx7ym
@LL-hx7ym 5 ай бұрын
Погружаю в холодную, довожу до кипения и тут же отключаю огонь,жду от 2-х и более минут в зависимости от потребностей. Другой способ: в горячую воду погружаю ,довожу до кипения и тут же отключаю,оставляю на 2 или более минут. Никогда не варите яйца.:-)
@ИванИванов-з7п5ъ
@ИванИванов-з7п5ъ Жыл бұрын
Яйца не Цэ один и не Цэ О, а Сэ один и Сэ ноль. Сэ - от слова сорт. А то ведь, так можно дойти, что Вы свою фамилию будете произносить Эйптемехко.
@faizulla5838
@faizulla5838 Жыл бұрын
Молодец!
@БитБой-ъ8л
@БитБой-ъ8л 11 ай бұрын
При сьёмке этого видео ни одно мужское яйцо не пострадало.
@malina4140
@malina4140 Жыл бұрын
Наверно всё зависит еще от плиты. Я кладу в обычную воду комнатной темп. После закипания, выключаю плиту и варю 2-3 минуты. Отличные яйца получаются всмятку, Желток чуть стекает, а белок мягкий и весь сваренный. И даже не треснутые..
@ulissulissa8074
@ulissulissa8074 Жыл бұрын
Извините! Но невижу что бы вода кипела!
@ulissulissa8074
@ulissulissa8074 Жыл бұрын
Поклонник яиц!😀
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 56 МЛН
МАИНКРАФТ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ!🌍 @Mikecrab
00:31
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 41 МЛН
Brawl Stars Edit😈📕
00:15
Kan Andrey
Рет қаралды 49 МЛН
Что не так с едой в США
27:29
Коля Ефимов
Рет қаралды 2,8 МЛН
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 2,5 МЛН
INCREDIBLE Technique for Making Lots of Poached Eggs in 2 Minutes!
3:11
Le Goût du Monde
Рет қаралды 3,1 МЛН
ЯЙЦО. Сколько МОЖНО в ДЕНЬ?
17:55
Ivan Krasavin
Рет қаралды 1,1 МЛН
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 56 МЛН