Zitronenschnitzel, Scaloppine al limone

  Рет қаралды 20,717

letitcook - Kochkanal

letitcook - Kochkanal

Жыл бұрын

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für , Gutes Gelingen und Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Vichi Karotten: • Superschnelles klassis...
Messer: letitcook.com/
Hoffmann Pfannen: hoffmann-germany.de/?ref=jn0l...
Kanalmitglied werden / @letitcook
Neues Corporate Design: www.unikat-schlueter.de/
Zutaten für 2 Personen:
300 g Kalbsfleisch
2 Stk. Bio Zitronen
2 El Mehl
30 ml Rinder
2 El Kapern
80 g Butter
100 ml Weisswein
0,5 Bd. Petersilie
Salz, Pfeffer, Olivenöl
HMMMMMMMM!!!!!! mehr auf letitcook.com
Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd

Пікірлер: 133
@zugfahrer1288
@zugfahrer1288 Жыл бұрын
Am wichtigsten ist auf jeden Fall, dass sich der Koch regelmäßig von der Qualität des Kochweins überzeugt... Wieder ein tolles Video!
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Vielen Dank!
@susannewolter9560
@susannewolter9560 Жыл бұрын
Ich bin immer wieder begeistert , wie sehr Daniel es schafft , .ein tolles Gericht an den/die Mann /Frau zu bringen . Und kommst der 100.000 wieder ein Stück weiter. Das Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Als Sonntagsessen. Denn Fleisch /Lebensmittel sind so teuer zur Zeit . Weiter so. Bleib ' immer so sympathisch und authentisch . 😋👍💯👨‍🍳
@susannewolter9560
@susannewolter9560 Жыл бұрын
Ja; das steht ja an erster Stelle für ihn. Wenn Daniel nicht selber davon überzeugt ist von dem was er tut und wie er es im Video präsentiert , dann wäre er niemals da ,wo er jetzt steht . Ich ziehe eindeutig den Hut davor . Mein allergrößten Respekt davor.
@momo-yd3si
@momo-yd3si 7 күн бұрын
sehr schön, eines meine Lieblingsgerichte. Man nehme ein Glas Weisswein und schütte es in den Koch. Danke Jürgen
@Elisa10001
@Elisa10001 Жыл бұрын
wie immer super sympathisch und vor allem authentisch😊 Wie Daniel sagte: Macht das, was euch schmeckt! 👌
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Vielen Dank 😊
@peterfranz3510
@peterfranz3510 Жыл бұрын
Unsere Elisa sammelt Likes wie andere Leute Pfifferlinge 🤗. Respekt!
@reinhardgrossmann8054
@reinhardgrossmann8054 Жыл бұрын
Hallo Daniel, (die persönliche Anrede ist OK, oder?) vielen Dank für Deine eingängigen, gut nachvollziehbaren Rezepte. Heute erstmals die Scaloppini al Limone nachgekocht - TRAUMHAFT! Abwandlungen: - Kapern gehen gar nicht 😝 - feines Roggenmehl statt Weizenmehl zum Mehlieren der Kalbsschnitzel😋😋😋 - Kalbsschnitzel halbiert - Butter zum anbraten mit 2 Salbeiblättern, 1 Zweig Rosmarin, 2 dünnste Scheibchen Guanciale in dünnen Streifen (nach anbraten erstmal wieder aus der Pfanne), 1 EL Bautzener Senf - halbe Zwiebel und 1 Zehe Knoblauch, fein gewürfelt, glasiert - 1 TL Kurkuma - statt Rinderbrühe selbst gratinierte Gemüsebrühe (2 EL) - durch Zwiebel und Roggenmehl war keine Stärke zum Verdicken nötig - statt Zucker 2 EL Ahornsirup - nach Anbraten der Kalbsschnitzel Guanciale zurück in den Sud Als Beilage 2 große Kartoffeln im Schnellkochtopf (16 Minuten) und je 2 Stangen Spargel mit angebraten und im Sud weiter gebrüht 😋😋😋
@mainzerdom167
@mainzerdom167 Жыл бұрын
Die Krönung ist zum Schluss, wenn du deine Kochkunst probierst..ein. mmhmm...wunderbar... jedesmal muss ich schmunzeln ...echter Gourmet Koch👍🍀
@lianewitt7677
@lianewitt7677 Жыл бұрын
Sie sind sympathisch und der Beste . Die Hoffmann Pfannen sind empfehlenswert .
@susanneringes8593
@susanneringes8593 Жыл бұрын
Super, hab schon vieles nachgekocht, schmeckt alles ganz toll. Bester Kochkanal👍
@michaelsmod
@michaelsmod Жыл бұрын
Da ist aber einer wieder richtig gut in Form 👏 Mach' einfach weiter so, Daniel 👍 Weiter, immer weiter 😎
@TheBlaugrau
@TheBlaugrau Жыл бұрын
wieder was echt leckeres. Habe so in deine Vergangenheit der Clips geschaut, das war echt interressant. Im alter bist auch optisch gut anzusehen.Deine Produkte sind jedenfalls für uns immer ein muss im nach machen.Liebe diesen Kanal und habe den auch oft empfohlen, weiter so. LG aus Wien.
@kostbar1443
@kostbar1443 Жыл бұрын
Wieder ein klasse Video, ich hab schon viele Gerichte nachgekocht. Und es ist immer hervorragend gelungen. Vielen Dank für die Hilfe 😁
@susannegoller4085
@susannegoller4085 Жыл бұрын
Sehr schön *** gaaaanz wichtig:den Koch immer bei Laune halten ;) Auf dein Wohl lieber Daniel! Danke für das klasse Video♡
@JamesBlind007
@JamesBlind007 Жыл бұрын
Sehr gut, er ist lernfähig! ;-)
@elfriederockl5039
@elfriederockl5039 Жыл бұрын
Sehr sympathisch, bei deinen Erklärungen macht das Kochen gleich noch mehr Spaß und lecker ist es ausserdem. Auch dem Hinweis auf die Hoffmann Pfanne kann ich voll und ganz zustimmen. 👍😘
@peterberressem1108
@peterberressem1108 Жыл бұрын
Die Zitrone heiß waschen, eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden Fleisch plattieren , salzen / Pfeffern , dünn in Mehl wenden in Öl ganz kurz anbraten und beiseite stellen. Wein und Zitronensaft aufkochen, Schluck Brühe dazugeben, + Prise Zucker + halbe Zitronenscheiben + Kapern, + Pfeffer, + Butter , paar Minuten köcheln. Hitze reduzieren auf kleine Flamme, Fleisch einlegen und kurz ziehen lassen.
@joev3512
@joev3512 Жыл бұрын
Man merkt, dass du aus München kommst, der nördlichsten Stadt Italiens! Geiles Rezept, danke.
@raucher-rainer4461
@raucher-rainer4461 Жыл бұрын
Daniel, Du bist ein sehr sympathischer Superkoch, der nicht alles auf die Goldwaage legt und Dogmen erstellt- mach weiter so. Ich wünsche Dir viele neue Abonnenten Gruß Rainer
@c.g.b.6307
@c.g.b.6307 Жыл бұрын
Das sieht sehr lecker aus und wird nächsten Samstag nachgekocht! Ist ja auch immer klasse erklärt und sinnvoll dargestellt! Danke für deine Arbeit.👌👍
@dirkwildau3731
@dirkwildau3731 Жыл бұрын
Super Kanal. Empfehle ich jedem 🤘
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Vielen Dank!
@furdeutschland-clubxl2434
@furdeutschland-clubxl2434 Жыл бұрын
@@letitcook YT macht dich unsichtbar!
@mirdochegal8434
@mirdochegal8434 Жыл бұрын
Super Video, herzlichen Dank !
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gerne!
@Martin-qu7ep
@Martin-qu7ep Жыл бұрын
Wie immer sehr schön gemacht. Tolles Rezept. Danke 👍🏼
@BooneHL
@BooneHL Жыл бұрын
Hallo mein lieber Daniel: Du weißt ja, daß ich dir seit langem folge und auch mal kritisch bin. Das ist eines deíner besten Videos ever! Du hast die wichtigste Kochregel eingehalten: REGEL 1: Man nehme ein Flasche Wein und "schütte" sie in den Koch. 😀 Spaß beiseite. Supertolles Gericht, und wie immer hast du es verständlich erklärt. Nein im Ernst. Wirklich super, ich würde es nicht anders machen und freue mich, daß der liebe Daniel es gemacht hat....dann muß ich es nicht. Alles liebe aus dem hohen Norden... Liebe Grüße Boone
@feierworker
@feierworker Жыл бұрын
Tolles Video gut erklärt Danke Dir
@reinhardmeyer9942
@reinhardmeyer9942 Жыл бұрын
Unter 2cm ist Carpaccio! Späße gemacht.… Immer wieder tolle Videos. Heute ist der Koch besonders gut drauf!
@gabrielapompa8418
@gabrielapompa8418 Жыл бұрын
Wieder ein Klasse Rezept. Muss ich unbedingt nach kochen.
@elvimm5081
@elvimm5081 Жыл бұрын
Das sieht wirklich sehr gut aus und schmeckt bestimmt. Danke.
@thorstenthiel760
@thorstenthiel760 Жыл бұрын
Hmm das schmeckt super lecker Danke für das Video
@Webi12
@Webi12 Жыл бұрын
Es gibt ja einige die diese Hoffmann Sachen bewerben. Ist kein Problem. Wenn ich mal wieder was brauche, werde ich sicherlich dort bestellen. Btw, das Rezept mache ich nächste Woche mal. Danke.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Viel Erfolg!
@derb.109
@derb.109 Жыл бұрын
Schmeckt richtig super :-)
@maikscholzel1285
@maikscholzel1285 Жыл бұрын
Sieht lecker aus...muss ich unbedingt mal probieren... !
@bluemchen9249
@bluemchen9249 Жыл бұрын
Wie lecker ist das denn....ich liebe Kapern und Zitrone.... Das wird mein Essen für morgen....ich habe schon vieles nachgekocht von Dir 👍👍schönes Wochenende wünsche ich Dir 🙋‍♀️🤗
@nicki8284
@nicki8284 Жыл бұрын
Sehr sympathisch 😉 Guten Appetit zusammen 😋 Meine Familie liebt dieses Gericht. Wir essen es mit Spaghetti oder dünnen Pappardelle, soooo lecker. 👍
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Danke euch
@frankakoch9270
@frankakoch9270 Жыл бұрын
Wieder mal so ein schönes, schnelles Rezept. Wird auch jeden Fall nachgekocht. Die Messer sind übrigens wirklich prima.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Dankeschön!!!
@sir_jan
@sir_jan Жыл бұрын
Ganz Lecker und sympathisch kredenzt! Und die Hoffmann-Pfannen sind in der Tat hervorragend und stehen den ebenfalls hervorragenden OnyxCookware/Henssler-Pfannen in nichts nach.
@josi20
@josi20 Жыл бұрын
Finde ich toll - dass du feinen Wein 🍷 bisschen probierst - hmmm hm hmmm mache ich auch 😊
@thorkuehn6840
@thorkuehn6840 Жыл бұрын
Schaut sehr lecker aus! Thumb up, viele Grüße Thorsten
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@anitagottling3549
@anitagottling3549 Жыл бұрын
Hallo Daniel!Kannte das Gericht bis heute nicht aber werde es nachkochen. L.G.und einen schönen Sonntag noch. ❤️
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 Жыл бұрын
Tolles Rezept. 👍 Macht richtig gute Laune, dir zuzusehen. 😊 Sehr sympathisch. Vielen lieben Dank 🌞 🍀
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@susannewolter9560
@susannewolter9560 Жыл бұрын
Tja ,wenn der Burgunder nicht so gut schmecken würde . In diesem Sinne Prost .😋👨‍🍳 🤗 Und noch 800 Klicks . Dann hast Du es geschafft. Ich drücke Dir alle verfügbaren Daumen. ✊️✊️👍
@chrishewitt4220
@chrishewitt4220 Жыл бұрын
Danke Koch, das mach Ich sicher... es sieht so lecker an.
@martinschulte-beckhausen8687
@martinschulte-beckhausen8687 Жыл бұрын
Einfach, klassisch (na ja, bis auf die Kapern) und saulecker. Dazu ein gutes Ciabatta oder dünne Bandnudeln, z. B. Bavette.
@birgitschneider5727
@birgitschneider5727 Жыл бұрын
Schon wieder ein Rezept zum Nachkochen 😜😋😋😋, ich liebe auch Kapern ❤; im Übrigen habe ich Daniels Kalbsgulasch nachgekocht nur ohne Pilze, war super lecker 😋
@susannezeltwanger3207
@susannezeltwanger3207 Жыл бұрын
Also ich muss auch mal wieder Kalbsschnitzel machen. Daa gönne ich mir zu Weihnachten. Und bei deiner "Weinprobe" Daniel kam mir der lustige Witz mit "Truthahn in Whisky" in den Sinn🤣🤣. Aber wirklich ich glaube ich spreche hier für die meisten, wenn ich dir sage, dass deine lockere und doch kompetente Art uns allen gut tut. Mach weiter so!! Liebe Grüsse Susanne🤗
@LITWINOS1985
@LITWINOS1985 Жыл бұрын
Oh, das ist köstlich.
@josi20
@josi20 Жыл бұрын
Ich habe mir ne 26cm hoher Rand Hoffmann gekauft und die Iron cast - die du früher benutzt hast, habe ich auch. Ich koche am liebsten mit Pfannen - und ja - die Hofmann sind sehr gute Qualität…
@lucaslaschinger3957
@lucaslaschinger3957 Жыл бұрын
Mir ging es heute ähnlich - hatte auch Lust auf ein sommerliches Gericht und hab mich an deiner Wildlachs Pasta versucht! Wie immer klasse Gericht ✌🏻 Gruß Lucas
@iljarichter8359
@iljarichter8359 Жыл бұрын
👍wie immer top, nix verschwenden und die Zutaten schön vorher probieren.😂🍷👍
@stefanb.6064
@stefanb.6064 Жыл бұрын
Das mit der Schokoladensauce ist ein toller Tipp! Muss ich unbedingt ausprobieren, ... irgendwann im nächsten Leben. ;)
@thomaskruse6004
@thomaskruse6004 Жыл бұрын
Heute Abend probierten wir das Rezept, mit Hähnchenbrust und etwas Gemüse. Wirklich lecker. War etwas knifflig das Hähnchen zart zu bekommen, hat aber geklappt. 😃 Mal was anderes und sehr empfehlenswert! Danke Daniel. 👍🏻
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@dorissumm1504
@dorissumm1504 Жыл бұрын
Wow, das ist wieder ein tolles Gericht zum Nachkochen. Danke LG Doris
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@ingo.S
@ingo.S Жыл бұрын
Kann ich bestätigen, die Pfannen und Töpfe sind Top
@LePuep
@LePuep Жыл бұрын
Koche ich bestimmt nach
@silviaismeier358
@silviaismeier358 Жыл бұрын
SUPER REZEPT SUPER GEKOCHT 🙂👍👏
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Dankeschön 😋
@silviaismeier358
@silviaismeier358 Жыл бұрын
@@letitcook BITTE GERN🙂
@vincentlaw5229
@vincentlaw5229 Жыл бұрын
Top 👍
@Michi-sj2vo
@Michi-sj2vo Жыл бұрын
Küchenwein muss sein 😁😂 vielen Dank für das tolle Video 👍👍👍
@karstenpatzelt7534
@karstenpatzelt7534 Жыл бұрын
Na, das passt doch prima als Beilage zu den leckeren Möhrchen!😋👌
@thomaskruse6004
@thomaskruse6004 Жыл бұрын
Klingt nach einem wunderbaren Rezept, das werde ich heute direkt mit Fisch ausprobieren. 🙂 Was ich nicht verstehe ist, dass anscheinend einige Menschen sehr schwarz-weiß unterwegs sind, von wegen Zucker und Fett. Mal ein paar vereinfachte Bemerkung zu Ernährung. Wir können drei Energieträger verarbeiten: 1. Fett, 2. Kohlenhydrate und 3. Eiweiß. Fett wird gerne verteufelt, dabei ist es für die meisten Menschen gar kein Problem, so lange man es nicht übertreibt. Und es ist ein Geschmacksträger. Kohlenhydrate sind in unseren Breiten tatsächlich ein weit verbreitetes Problem. Zu viel Zucker, Kartoffeln, Reis. Lasst Schokolade & Co. einfach weg, trinkt keine Fruchtsäfte und nutzt keine Fertiggerichte oder überhaupt verarbeitete Nahrung wie Fruchtjoghurt. Wenn Ihr dann noch nach Daniels Küche kocht, kann ruhig auch mal etwas Zucker hinzugegeben werden. Gar kein Problem. Eiweiß ist ein Muss. So lange nicht die Mindestmenge Eiweiß verdrückt wurde, haben wir Hunger, da der Körper Eiweiß zum Aufbau benötigt. Zwei Handvoll Nüsse pro Tag und schon sind wir auf dem richtigen Weg. Die Nüsse passen perfekt zu Müsli oder beispielsweise asiatischer Kost. Und was meinte Daniel zu den Kapern? Wenn Ihr sie nicht mögt, lasst sie einfach weg. Das Gleiche gilt für Zucker und Butter. Schmeckt halt weniger gut. Mir zumindest.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Du hast soo recht
@joba8783
@joba8783 Жыл бұрын
Klasse👍👍
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Dankeschön
@hartmutthomas989
@hartmutthomas989 Жыл бұрын
Anfangen tun wir mit einem Schuß Weißburgunder . . . . Bravo 😊. Ich genieße beim Kochen immer ein Bier .
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gut 👍
@hanshansen7315
@hanshansen7315 Жыл бұрын
Dank Deinem Video wiederentdeckt. Zusammen mit Vichy-Karotten und Rosmarinkartoffeln aus dem Rohr einfach ein Gedicht, dass der Gattin ein dickes Grinsen ins Gesicht gezaubert hat.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr schön!
@olafwustehoff2648
@olafwustehoff2648 Жыл бұрын
Ein daumen hoch grüße und familie 💯👍
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Dankeschön 😊👍
@nomnomnom8116
@nomnomnom8116 Жыл бұрын
Bueno!
@barbarabenkel1398
@barbarabenkel1398 Жыл бұрын
Mit Ihnen würde ich auch gerne einen guten Weißburgunder trinken.....und auch kochen! Natürlich🙂🌻
@joerg9625
@joerg9625 Жыл бұрын
Tolles Gericht, na klar bei Dir schmeckts besser als beim Italiener!
@andi63
@andi63 Жыл бұрын
schön, dass du auch mal wieder in den italienischen sereich gehst :) kapern zu scaloppine al limone hab ich zwar noch nie gemacht, aber kann ich mir das sehr gut vorstellen und werde es auf jeden fall ausprobieren. habe dir überigens vor ein paar minuten eine email geschickt....
@puerto6166
@puerto6166 Жыл бұрын
Das sieht wieder sehr lecker aus, gerade auch die Frische mit den Zitronen und ich liebe Kapern, leider esse ich sie viel zu selten.
@furdeutschland-clubxl2434
@furdeutschland-clubxl2434 Жыл бұрын
Kapern Klasse!
@3010Philipp
@3010Philipp Жыл бұрын
Ich ahne, es war noch ein wenig Weißburgunder zum Essen da... schaut saulecker aus! Danke!
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Gern geschehen!
@jurgen6972
@jurgen6972 Жыл бұрын
Grade wenn man frisch und lecker kocht darf man mit der Butter nicht sparsam sein ^^.
@drmoshie
@drmoshie Жыл бұрын
endlich sommer
@grabak6668
@grabak6668 Жыл бұрын
Hach, die Kapern harmonieren bestimmt wunderbar mit den Zitronen. Wobei ich, wenn sie nicht mitkoche, sondern erst kurz vor dem Ende zugebe, gerne Nonpareilles verwende - "und jetzt zerbeiß ichs" ;) Apropos Werbung, welche sind denn die anderen besten Pfannen, die Du bisher hattest, Daniel? Von den derzeit sechs verfügbaren Veark Messern übrigens benutze ich inzwischen fast alle, bis auf das im Video gezeigte, in der Form habe ich noch ein gutes. Ordentliche Qualität, besonderes Design, gut zu benutzen, Preis dafür am oberen Ende. Das Brotmesser allerdings ist das mit Abstand beste, das ich bisher hatte, ein Träumchen. Nun bleibt abzuwarten, wie lange sie die Schärfe vor dem ersten Schleifen halten.
@jurgenhaase2966
@jurgenhaase2966 6 ай бұрын
Daniel, sehr schön, genau meine Küche und wie fängt jedes gute Rezept an? „man nehme ein Glas Wein und schütte es in den Koch“ Daher Kochwein…..
@christophggcyrus6861
@christophggcyrus6861 Жыл бұрын
Super - super ästhetisch schon in der Pfanne! Nächstes 'mal kochst Du besser mit 2 Flaschen Grauburgunder! 😉
@jurgenbe7954
@jurgenbe7954 Жыл бұрын
Man nehme ein Glas Wein, und schütte es in den Koch! So fangen die besten Rezepte an. Oder beim Winzer die Frage ob ich gerne mit Wein koche? Meine Antwort: "Ja, und manchmal kommt auch was davon ins Essen!" Kalbsschnitzel mit Zitrone? Klingt interessant, noch nie gegessen, sollte ich wirklich mal probieren. Was empfiehlst Du als Beilage? Zu den Pfannen: ich bin jetzt seit 5 oder 6 Jahren bei den Woll-Pfannen. Die haben eine ganz andere Beschichtung, selbst an der ältesten Pfanne ist noch kein Verschleiß erkennbar, und ich koche täglich für 4 Personen. Ansonsten sind die mit Hoffmann auf einer Linie, mit abnehmbaren Griffen, backofenfest, ... mir gefallen allerdings besonders die rechteckigen Pfannen von Woll, nochmal deutlich mehr Volumen, unsere Schränke sind auch eckig, und die Hitzeverteilung klappt prima! Nein, auch ich werde dafür nicht bezahlt. Die erste Woll-Pfanne bekam ich von meiner Schwiegermutter zu Weihnachten, eine 28er Grillpfanne, und bin davon so begeistert dass ich jetzt nur noch Pfannen und Töpfe von Woll habe! Frei nach dem Motto "alle kochen nur mit Wasser, aber alles was mehr Geschmack hat als Wasser ist besser!" Deswegen kippe ich keine Brühe weg, auch wenn ich Gemüse mangels regionaler frischer Ware aus dem Glas oder aus der Dose nehmen muss. Das wird immer aufgefangen und statt Wasser verwendet. Das gilt auch für Einweichwasser (chinesische getrocknete Pilze) und sonstige beim Kochen entstehende Brühen - alles ist besser als Wasser, keine Aromen wegschütten! Was über bleibt, geht mit den Gemüseabfällen in die nächste Brühe. Ich freue mich schon auf Montag. Da mache ich mir eine Peking-Suppe, koche dafür zuerst mal ein Suppenhuhn aus mit einem Bund Suppengrün und ein paar Scheiben Ingwer. Dabei bleiben immer 1-2 Liter hervorragender Brühe über, wird gleich eingefroren.
@Megnon
@Megnon Жыл бұрын
Tolles Video und an der Stelle mal Respekt was die Werbungen angeht die meisten werben jeden Schrott um Kohle zu machen ohne es teilweise je genutzt zu haben schön das es auch noch andere gibt.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Danke dir ist mir auch wichtig
@hansdampf4055
@hansdampf4055 Жыл бұрын
Ja mei, was soll ma da sagen? Vielleicht: München ist halt doch die nördlichste Stadt Italiens und man sieht hier den Botschafter des guten Geschmacks bei der Arbeit! Schönes Gericht, ehrlich. Die Leidenschaft für Kapern teile ich. Wie der Maestro selbst in der Einleitung sagt: Ich koche es bestimmt nach, aber nicht jetzt. Eher im August. Da ist es eine wunderbare Alternative zu den von mir sehr geliebten "Scaloppine al marsala". In der aktuellen Jahreszeit sind bei mir "Pichelsteiner", Gulasch oder ein schönes Szechuan Gericht angesagt.
@furdeutschland-clubxl2434
@furdeutschland-clubxl2434 Жыл бұрын
Du kommst in die Suppe!
@TheElwiegaldo
@TheElwiegaldo Жыл бұрын
Hmmmm lecker!
@Matrix-yu7rk
@Matrix-yu7rk Жыл бұрын
Hi Daniel, deine Art, mega! … einfach einer der geilsten Köche hier .. und immer wieder tolle Rezepte. Grüße an Linus … Achso.. wer ist das eigentlich ? 😊
@davidjacobi6497
@davidjacobi6497 Жыл бұрын
Hey Matrix17, Linus ist der, der die Videos dreht. Lg
@wolfganghover6218
@wolfganghover6218 Жыл бұрын
👍👍
@peterfranz3510
@peterfranz3510 Жыл бұрын
DDD! Also, ich habe das mit dem Zucker nicht gesehen 🤭. Ich hatte die Hoffmann-Pfannen ja schon, bevor du sie erwähnt hast. Ich kann nur alles bestätigen, was du sagst. Apropos, das Olivenöl mit dem Bügelverschluss - man kann es nicht übersehen 😜😅 - wie gut ist das? Zurzeit verlasse ich mich auf Stiftung Warentest.
@9mmluger180
@9mmluger180 Жыл бұрын
Nur noch 100 Abonnenten, dann ist es geschafft mit den 100.000
@andreasbausl181
@andreasbausl181 Жыл бұрын
Servus Daniel, sensationell, sau guad und einfach… Ich möchte Dir gerne ein Kompliment zu deiner unspektakulären Art und Weise machen, auf Grund der deine Gerichte mega Hand und Fuß haben… Wenn Du Lust hast können wir gerne zusammen bei mir auf der Feuerwache mal an grandiosen Schweinsi machen, bist ja ned weit weg von München, oder? Viele Grüße Andreas
@bobbyk1104
@bobbyk1104 Жыл бұрын
Habe mir die Hoffmann Produkte angesehen und werde mir wohl einen Bräter kaufen. Danke für den Tipp. Werde natürlich auch über deinen Link einkaufen. Ist dir "Teflon" nur rausgerutscht oder steht das umgangssprachlich für beschichtete Pfannen? Bin etwas verwirrt.
@friederikescholing-kamps3549
@friederikescholing-kamps3549 Жыл бұрын
MAN NEHME: Ein gerüttelt Maß an gutem Weißwein und schütte es in den Koch. So fängt ein gutes Rezept an!
@barbaraurech3795
@barbaraurech3795 Жыл бұрын
🤩👍
@kaistiepel
@kaistiepel Жыл бұрын
Besser als beim Italiener! Mhhhh
@aletalaveaux244
@aletalaveaux244 Жыл бұрын
😋
@renelicht
@renelicht Жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@ingevonschneider5100
@ingevonschneider5100 Жыл бұрын
kann man auch was anderes als Kalb nehmen?
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Klar, geht fast mit allem, du kannst auch Fisch nehmen. Liebe Grüße
@ludwigklingelhofer9210
@ludwigklingelhofer9210 Жыл бұрын
Wichtig während des Kochens ist ständige Überprüfung der Weinqualität 😂
@elzbietadaniowicz775
@elzbietadaniowicz775 Жыл бұрын
Szef sprawdza czy wino to wino bo może to być woda.
@ThomasMorgenroth
@ThomasMorgenroth Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👌🏻🍀
@sylviafischer7739
@sylviafischer7739 Жыл бұрын
😍❤👍
@papajenz0709
@papajenz0709 Жыл бұрын
Mhm. Das Rezept an sich super, dafür gibt es ein Like. Für neue Abonnenten wären deine legedären Backkünsze gerade jetzt in der Vorweihnachtlichen Zeit besser. Ich selbst suche hier gerade eher nach Backrezepten statt Sommergerichten.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Hi leider hat die Vergangenheit gezeigt dass meine Back Videos nicht besonders gut ankommen. Deswegen werde ich nicht mehr so schnell backen und liebe Grüße
@papajenz0709
@papajenz0709 Жыл бұрын
@@letitcook Na wenn dann einmal das Sprichwort "Perlen vor die Säue werfen" gerechtfertigt ist,dann in diesem Fall. Ich habe nur anhand der Detailarbeit meine Einschätzung über die Qualität deiner Arbeit getroffen und ich sehe mich seit deinem Neuanfang darin mehr als bestätigt. Dieser Kanal gehört für mich in die Top5 hier. Denn viele fühle sich Berufen aber nur Wenige sind auserkoren. Drücke weiterhin fest die Daumen
@gunnar7161
@gunnar7161 Жыл бұрын
Man nehme 0,2l guten Weißwein und kippe ihn in den Koch 😁
@wiseguy7224
@wiseguy7224 Жыл бұрын
Das Grinsen beim Weintrinken ist unbezahlbar. :-))))
@Strandpirat
@Strandpirat Жыл бұрын
Nicht dass das zur Gewohnheit wird, vorm Kochen erstmal einen picheln...hahahaha Prost ! Sag mal, die Messer, die Du verkaufst, was haben die für einen Schleifwinkel? Normal die 15° ?
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Hi schau doch mal auf der Veark Seite vorbei da muss alles stehen Liebe Grüsse
@Strandpirat
@Strandpirat Жыл бұрын
@@letitcook Danke, genaues Lesen kann schon helfen ;-). Steht sogar in der Beschreibung in deinem shop...Trotzdem Danke.
@w.m.7288
@w.m.7288 Жыл бұрын
Ist das dein erstes Glas Wein ? 😂
@haraldd.4910
@haraldd.4910 Жыл бұрын
Die Frage kann nicht ernst gemeint sein. Er hat ja auch bedauert, dass er nach dem Reinschütten nichts mehr da war...
@volker7528
@volker7528 Жыл бұрын
Wer ist den Linus?
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Linus ist mein lieber Mitarbeiter der die Videos dreht
@brigittexyz841
@brigittexyz841 Жыл бұрын
Ich hab das Video mal auf GETTR geteilt und beobachte die 100 000.
Superschnelles klassisches Karotten Gemüse / Vichy Karotten
9:52
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 45 М.
Knusprige Schinkennudeln einfach und himmlisch
9:34
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 97 М.
WHAT’S THAT?
00:27
Natan por Aí
Рет қаралды 12 МЛН
Scary Teacher 3D Nick Troll Squid Game in Brush Teeth White or Black Challenge #shorts
00:47
100❤️
00:19
MY💝No War🤝
Рет қаралды 23 МЛН
Clowns abuse children#Short #Officer Rabbit #angel
00:51
兔子警官
Рет қаралды 72 МЛН
SCALOPPINE AL VINO BIANCO E PREZZEMOLO: Secondo piatto facile e veloce
3:44
Feines saure Kartoffelgemüse, perfekt als Hauptgericht und Beilage
8:53
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 42 М.
Unser liebster Salat 🥗 I Fränkischer Kartoffelsalat
7:52
Cook Brothers
Рет қаралды 7 М.
Veal SCALLOPINI with Mushroom Sauce (AKA: Veal Scaloppine)
8:23
Piatto Recipes
Рет қаралды 17 М.
Käsespätzle, Kaasspatzn
10:56
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 109 М.
Königsberger Klopse Kindheitserinnerungen Pur, Omas Klassiker
17:16
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 62 М.
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA  - Chef Max Mariola
5:49
Chef Max Mariola
Рет қаралды 193 М.
Bayrischer Obazda das Oktoberfest Special
8:26
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 68 М.
Paprikageschnetzeltes mit Erbsenreis
13:37
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 33 М.
Schnelles Wiener Schnitzel Rezept von Steffen Henssler
8:03
Hensslers Schnelle Nummer
Рет қаралды 135 М.
Quantas vezes os ratinhos caíram?
0:18
F L U S C O M A N I A
Рет қаралды 36 МЛН
Best KFC Homemade For My Son #cooking #shorts
0:58
BANKII
Рет қаралды 51 МЛН
Quantas vezes os ratinhos caíram?
0:18
F L U S C O M A N I A
Рет қаралды 36 МЛН
Mobile phone 📱✋🚫😰
1:00
Okanutie
Рет қаралды 8 МЛН
Ném bóng coca-cola😂😂😂
0:35
Tippi Kids TV
Рет қаралды 33 МЛН