АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с солёными огурцами и ПРАВИЛА ЖАРКИ КАРТОФЕЛЯ

  Рет қаралды 955,860

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

Күн бұрын

Сегодня показываю одно из моих любимых блюд татарской кухни. Уезжая из Казани, всегда увожу с собой пару лишних килограмм. Вы тоже?
Не забудь подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
- говядина
- картофель
- растительное масло
- мука
- соленые огурцы
- лук
- помидор
- томатная паста
- зелень
- соль
- перец
________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона (в том числе онлайн): www.lazerson.ru/
#Азу #ТатарскаяКухня #ЗонаЛазерсона

Пікірлер: 1 000
@zonalazersonov
@zonalazersonov 4 жыл бұрын
Пользуясь случаем, поздравляем всех наших зрителей-мусульман с праздником! И блюдо в тему)
@j_o_n_a_th_a_n
@j_o_n_a_th_a_n 4 жыл бұрын
Зачем стучать ложкой об стол ?
@TarassBulboy
@TarassBulboy 4 жыл бұрын
ШАЛОМ
@СергейИванов-ч7ъ4ъ
@СергейИванов-ч7ъ4ъ 4 жыл бұрын
Ураза Байрам!
@ЖаннаКостя
@ЖаннаКостя 4 жыл бұрын
Зур Рахмат - Огромное спасибо вам, уважаемый наш Илья Исаакович.Мир вашему 🏠. Здоровья вам и процветания!!!🤝
@РиммаГайнутдинова-ш1у
@РиммаГайнутдинова-ш1у 4 жыл бұрын
Привет из Татарстана, город Альметьевск. С праздником. У нас сегодня на ужин бэлиш.
@kostyaishim1014
@kostyaishim1014 4 жыл бұрын
Это сказка Это сон Как готовит Лазерсон
@СеверинЮрьевич
@СеверинЮрьевич 4 жыл бұрын
" ) - В этом сезоне Едим как в Лазерсоне!
@dmitriygarbuz8329
@dmitriygarbuz8329 4 жыл бұрын
Эт, даааа...
@КАВКАЗЕЦ-я4ь
@КАВКАЗЕЦ-я4ь 3 жыл бұрын
В этом сезоне едим от Лазерсона.
@SergShapo
@SergShapo 2 жыл бұрын
Здесь нет "еврейства". Очень приятный человек и готовит, говорит прекрасно. Нет косичек, хвостиков, фартуков. Всё просто и без занудства.
@user-mf4zw4hb3b
@user-mf4zw4hb3b Жыл бұрын
Супер стих.👍👍👍
@alexnewage5583
@alexnewage5583 4 жыл бұрын
Канал хороший пример того, как для создания годного контента по теме от профессионала своего дела не нужны студийные навороты и декорации, безумно дорогая аппаратура, "девочки-дизайнеры" и прочая шелупонь на окладах и гонорарах с нереализованными амбициями. Очень душевно, доходчиво, по-домашнему и с перспективами! Удачи каналу.
@ТатьянаБаранова-в4ш
@ТатьянаБаранова-в4ш 4 жыл бұрын
Согласна с Вами!👍
@ГалинаКулева-м4з
@ГалинаКулева-м4з 3 жыл бұрын
Смотрю и готовлю с вами.Удачи вам .
@uljanabanzodler9532
@uljanabanzodler9532 3 жыл бұрын
Не нравится ,не смотрите, зачем жабу давить .
@user-cl1hw9qc9c
@user-cl1hw9qc9c 3 жыл бұрын
Совершенно верно!
@smallnad1
@smallnad1 3 жыл бұрын
@@uljanabanzodler9532 просто у него нереализованные амбиции
@vladimir_p21
@vladimir_p21 4 жыл бұрын
Хочу татарское азу и по стопарику в глазу. Пусть вечно снится этот сон, азу готовит Лазерсон! Тот сон в весеннюю грозу, где как в бреду шепчу: азу...
@ИннаБашарова-д8ъ
@ИннаБашарова-д8ъ 5 ай бұрын
Какое удовольствие миру что есть Лазерсон.
@stalker1972R
@stalker1972R 4 жыл бұрын
Лазерсон-это звезда? Скажем вместе дружно: ДА!
@alesanderrybachenko9194
@alesanderrybachenko9194 4 жыл бұрын
Не устану говорить, что Лазерсон-лучший шеф!!!
@valentinatokarenko154
@valentinatokarenko154 2 жыл бұрын
Я ТАТАРКА, делаю всё так же, но в конце обязательно добавляю рубленный чеснок, всё перемешиваю, накрываю на несколько минут крышкой и приятного аппетита
@ГалинаНизамова-р3р
@ГалинаНизамова-р3р 2 жыл бұрын
Меня удивляют многие блогеры кулинары, которые вообще не кладут чеснок. Ведь чеснок добавленный в конце приготовления, делает азу, тем самым- азу-по татарски!
@SEVERNAYA-ALANIA
@SEVERNAYA-ALANIA 2 жыл бұрын
Татарка из Крыма или Татарстана?
@Das.Kleine.Krokodil
@Das.Kleine.Krokodil 2 жыл бұрын
а огурцы всегда соленые берутся или маринованные подойдут?
@user-qz2og8ef4v
@user-qz2og8ef4v 2 жыл бұрын
Я картофель нарезаю крупно и лук перьями,но и конечно обязательно чеснок.
@КсенияМихайловна-ы7з
@КсенияМихайловна-ы7з 2 жыл бұрын
@@ГалинаНизамова-р3р Он же сказал в конце, что кто любит - добавляйте чеснок)
@ЛарисаВершинина-о3и
@ЛарисаВершинина-о3и 3 жыл бұрын
Как всегда интелегентно,мастерски ,без хамства,с уважением к зрителям,очень приятно смотреть
@alsazo7726
@alsazo7726 4 жыл бұрын
Шеф, спасибо! Вы налаживаете мою семейную жизнь! После того, как супруга стала смотреть Ваши видео, я начал кушать то, что она готовит! Ещё раз благодарю, прекрасные рецепты продолжайте в том-же духе!
@ЮлияАсеева-э9щ
@ЮлияАсеева-э9щ 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Муж сказал - Зачет! - и велел оставить в коллекции рецептов. Это действительно очень вкусно!
@Learned_Helplessness
@Learned_Helplessness 4 жыл бұрын
Моя татарская душа поморщилась, когда азу из вырезки назвали экономным. :D
@НадеждаСоболева-н7м
@НадеждаСоболева-н7м 4 жыл бұрын
Отличный комментарий и прекрасный слог!
@ВалентинПарахин-я1о
@ВалентинПарахин-я1о 3 жыл бұрын
@@НадеждаСоболева-н7м пожалуй, тоже поддержу, говяжья вырезка от тысячи и выше, здесь даже,, среднему " ( по путину) испортит,, крышу"
@АльфияАльгинова
@АльфияАльгинова 3 жыл бұрын
Может тарелка была эконом класса? Но блюдо нет . Готовила в кафе . Блюдо было не дешевое . Но это было давно .🤔🤔🤔
@ЕленаМостовая-е9м
@ЕленаМостовая-е9м 3 жыл бұрын
Наиль что бы татарская душа да не поморщилась не обижайтесь у самой друзья татары
@smallnad1
@smallnad1 3 жыл бұрын
Наиль, Лазерсон объяснил, ставьте, что у вас есть. Вырезка случайно попалась под руку. У повара бывает.
@user-hc6tw1xc4g
@user-hc6tw1xc4g 4 жыл бұрын
Вот есть видео которые на первой минуте выключаешь. На Лазера никогда,сколько у него души.
@Machiavelli1469
@Machiavelli1469 4 жыл бұрын
Приезжайте все в Казань, у нас любят гостей, а еще тут красиво и вкусно !
@ЛилияКрупина-и7ъ
@ЛилияКрупина-и7ъ Жыл бұрын
Скоро приедем , оценим ваше гостеприимство 🙂
@ЛеонидСтепанов-ь6н
@ЛеонидСтепанов-ь6н 4 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш труд,за замечательные рецепты и полезные советы,уважаемый Маэстро!
@liliyailieva771
@liliyailieva771 4 жыл бұрын
Я Вас обожаю ещё со времён Мирового повара. Рулька, лазянья и эмпанада не раз становились коронными блюдами у свекрови на даче))) спасибо ещё раз! Радуйте нас домашними рецептами. Привет из Болгарии!
@johndillinger35
@johndillinger35 4 жыл бұрын
День добрый Шеф! Азу это вещь)))) приятного аппетита всем....
@ИраКио
@ИраКио 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, как из 4 ингредиентов сделать шедевр. Впервые готовила азу, шикарная вкуснятина получилась. Процветания вашему каналу.
@ir-su224
@ir-su224 4 жыл бұрын
Давно хотел попросить о возможности показать диетические блюда для людей с ограничением по питанию. Возможно, что в Вашем исполнении, это будет реально вкусно.
@needtowork
@needtowork 4 жыл бұрын
как к комменту лайки накрутить?)))
@СеверинЮрьевич
@СеверинЮрьевич 4 жыл бұрын
@@needtowork Поддерживаю!!! Все блюда из доступных продуктов и готовятся в прямом эфире - это плюс! Однако ПОЧТИ ВСЕ блюда жарятся, панируются, солятся, перчатся, майонезятся без меры! 8-о А вот сделать диетический при этом вкусный обед в Домашних ( ! ) условиях, когда кушать хочется, а долго готовить совсем не хоццца - вот где мастерство повара прлявляется! Побольше комментариев и плюсиков - и это пожелание пойдет в топ : )
@Baeky069
@Baeky069 3 жыл бұрын
@@Ramzan_Olegovich будет слишком маленькая пищевая ценность,не наешься одними брокколи.
@galinamitchell2915
@galinamitchell2915 3 жыл бұрын
Рекомендую "кухарим". Оооочень вкусно парень готовит и полезная еда.
@dmitriykirillov9144
@dmitriykirillov9144 4 жыл бұрын
Илья Исаакович, - это великолепно!!!!
@cooksbrazerhooks4879
@cooksbrazerhooks4879 4 жыл бұрын
Азу просто сказка!
@ГалинаКоролёва-к1э
@ГалинаКоролёва-к1э 4 жыл бұрын
Спасибо, Илья Исакович. Подзабыла о существовании азу. Хорошо, что напомнили.
@plakhty
@plakhty 4 жыл бұрын
Спасибо, большое Илья Исаакович, что не забыли про Республику Татарстан. Привет из Казани!
@ВадимПлотников-м2й
@ВадимПлотников-м2й 2 жыл бұрын
Первый раз обжаривал мясо в муке! Вкусно!!! И густота отличная!! Браво шеф! Даже просто смотреть твои видео и то вкусно!!!! Поздравляю с миллионом!!!!!
@elenafinix
@elenafinix 3 жыл бұрын
Илья Исаакович, спасибо за маленькие секреты приготовления. Они простые, но очень важные. Азу по-татарски часто готовила моя бабушка, так что это прям вкус детства!
@annanurakretova2427
@annanurakretova2427 Жыл бұрын
Наконец увидела настоящее приготовление, настоящего Азу! Особенно понравилась панировка мяса в пакетике! Обычно в сковороду добавляла перед пастой... Умница!
@Анонимус-ы5щ
@Анонимус-ы5щ 4 жыл бұрын
Вчера посмотрел ролик про азу, а был уже вечер, и решил с утра пойти в магазин, закупиться нужными ингредиентами и приготовить всё по рецепту. Сейчас блюдо уже готово. Получилось отлично и вкусно! Спасибо, шеф!)))
@user-po6wb6ip2p
@user-po6wb6ip2p 2 жыл бұрын
Подскажите а если мясо мякоть ,огурцы добавить когда мясо будет почти готово или обжарить сразу и тушить?
@alexnewage5583
@alexnewage5583 4 жыл бұрын
еще тысяча подписчиков и спасибо-шэф "плачет" :)
@user-sc9dd5ul3j
@user-sc9dd5ul3j 4 жыл бұрын
Да, бросьте их поминать... Канал Ильи стал гораздо лучше старого. И ему не надо теперь мотаться в Москву и у кого-то что-то выпрашивать!
@Nastena87
@Nastena87 4 жыл бұрын
Телеканал еда тоже круто.
@alexnewage5583
@alexnewage5583 4 жыл бұрын
@@Friendly150 в среднем 10-15 тысяч просмотров.... ни о чем вообще
@renegad2008
@renegad2008 4 жыл бұрын
@@ruk3d Лёня не при делах, он не продюссер канала
@LARAXANH
@LARAXANH 4 жыл бұрын
не говорите о них! они не достойны рекламы на "зоне" у шефа! их концепция сбежавших зэков у костра давно уже провалилась в тартарары
@user-ez1gy2si8g
@user-ez1gy2si8g 3 жыл бұрын
Как все у вас продуманно, все чётко, доступно, просто и главное вкусненько. Спасибо большое за рецепты!!!
@ВалерийВолодин-б2ф
@ВалерийВолодин-б2ф 4 жыл бұрын
Молодец Илья Исаакович, вкусно сытно как всегда)
@АлександрФартовый-з9д
@АлександрФартовый-з9д 4 жыл бұрын
Спасибо ! Прекрасный рецепт. По своему вкусу скажу что зира отлично дополняет вкус этого блюда !
@nataliasosnovskaja7901
@nataliasosnovskaja7901 3 жыл бұрын
Положила себе в тарелочку покушать,включила Лазерсона для хорошего настроения и аппетита и вдруг "Кто тут у меня вилкой и ложкой хряпает?" Я аж вздрогнула ..😂😂😂😂
@APPETITOM
@APPETITOM 4 жыл бұрын
Старый анекдот: Судились еврей с татарином. Судья остался должен. Илья Исаакович, спасибо большое за рецепт.
@natakari
@natakari 4 жыл бұрын
Спасибо вам Илья, за одно из наших национальных блюд! В вашем исполнении- шедевр, впрочем как и всегда.
@olegxp1334
@olegxp1334 4 жыл бұрын
Ната Кари вкус другой...когда мука жарится с мясом она напитывается от мяса, потом отдаёт всё соусу..
@МаринаЛанда-ф5п
@МаринаЛанда-ф5п 4 жыл бұрын
Здоровья Всем .Всем ! Мусульман с праздником ! ) Лазерсон респект , интернациональный ты наш ))
@user-hc3tx6fp2s
@user-hc3tx6fp2s 4 жыл бұрын
Ещё 1 000 подписчиков и Зона обойдёт Шефа. За меньший срок существования канала. Это о чём то говорит!)
@harmonyofthesoul3746
@harmonyofthesoul3746 4 жыл бұрын
Тут дело даже не в подписчиках, а в просмотрах.
@Alfiuysha
@Alfiuysha 4 жыл бұрын
ИЗВИНИТЕ, А КТО ТАКОЙ ШЕФ?
@kartinnikvaleri
@kartinnikvaleri 4 жыл бұрын
@@Alfiuysha канал где Исакыч работал раньше. Но этот канал был не его.
@gmailcomq
@gmailcomq 4 жыл бұрын
@@kartinnikvaleri , сударь, в этой жизни все сложней, чем кажется. А в целом ИИ Красавец. Только он совершенно не похож на моих знакомых евреев))
@НилаПетрова-к6л
@НилаПетрова-к6л 4 жыл бұрын
Так не считайте количество просмотров и подписчиков, просто готовьте как показывает Лазерсон)
@Poklonov
@Poklonov 4 жыл бұрын
Не, без продюссера все-таки лучше. Да и кухня, как то по уютнее что ли. Этот формат больше нравится.
@doctorgonzo1031
@doctorgonzo1031 4 жыл бұрын
Это самый лучший формат, и не нужно никаких студий! По домашнему и классные рецепты в неповторимом исполнении!
@valeriyv
@valeriyv 4 жыл бұрын
11:38 - "Аппетитно булькает, согласитесь!" - сказал И. И., плямкнув сглатывая слюну. 🤤😉😋
@Хьюстонунасп
@Хьюстонунасп 4 жыл бұрын
И мы в Казани Вас любим! 😍😍😍
@ИрусяМорозовп
@ИрусяМорозовп 4 жыл бұрын
Так, друзья, не могу не написать, смотрю Ваши передачи, как любимое к просмотру, а читая отзывы, всем ставлю восхищение! Особенно радует, когда пишут те, кто редко готовит и рецептом Вашим пополняют копилку!!! Рееееееспект !!!
@EduardoBin
@EduardoBin 4 жыл бұрын
Илья, спасибо за простые и вкусные рецепты!
@katrinkutunio580
@katrinkutunio580 4 жыл бұрын
Начинаю готовить Азу по - татарски! Спасибо, уважаемый Илья Исаакович! 🍷💰💗 💐🍅 🍖
@ЭлитаСтраздинш
@ЭлитаСтраздинш 3 жыл бұрын
Обожаю! Как же все по человечески понятно!
@CANHacker
@CANHacker 4 жыл бұрын
Вот за пакет для панировки категорически спасибо! ибо ранее при высыпании панировочной смеси на доску был гигантскай перерасход
@irinapenzina4419
@irinapenzina4419 3 жыл бұрын
Мясо нужно дольше готовить, 5 минут - это очень мало
@user-gu4po1nr6b
@user-gu4po1nr6b 3 жыл бұрын
Да. За пакет огромное спасибо!!!! Элементарно, но я бы не догадалась!!!!
@Irina_Gordeeva
@Irina_Gordeeva 3 жыл бұрын
@@irinapenzina4419 , для вырезки 5 минут нормально. Потом станет жёсткой
@user-lc8pp6gt2y
@user-lc8pp6gt2y 4 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Как можно быть таким прекрасным человеком.
@ninakazak6441
@ninakazak6441 4 жыл бұрын
Очень-очень люблю! Как всегда, увлекательный спектакль приготовления вкуснятины! Просто, доходчиво, соблазнительно!
@Gross-kv1st
@Gross-kv1st Жыл бұрын
Спасибо за ваше мастерство, за ваше творчество, уважаемый Маэстро! С подругами и сослуживицами постоянно готовим по вашим рецептам, которые вы демонстрируете четко, подробно, доступно, понятно Азу по - татарски одно из любимых блюд многих моих знакомых семей и готовим его именно по вашему рецепту Спасибо за ваш труд, дальнейшего вам процветания, здоровья и счастья вам и вашим близким!
@liliyailieva771
@liliyailieva771 4 жыл бұрын
Спасибо! Благодаря карантину, можно чаще Вас смотреть! Все по Вашим рецептам получается, нереально, вкусным!!! Пожалуйста, приготовьте что-нибудь с булгуром и мясом!!
@ettag.9302
@ettag.9302 4 жыл бұрын
Бургуль вкусно сочетается с зелёной чечевицей. Ищите в KZbin рецепт "мжадра". Очень простое арабском блюдо)
@КсюАксёнова-щ2й
@КсюАксёнова-щ2й 4 жыл бұрын
мы тоже любим булгур! особенно в виде горячих салатов!
@ЛюдмилаФуфалдина
@ЛюдмилаФуфалдина 3 жыл бұрын
Большое спасибо, приготовила всем очень понравилось. Отдельное спасибо за совет про планировку мяса и что картофель готовим в первую очередь 👍
@ЕленаЖивулина-н2р
@ЕленаЖивулина-н2р 4 жыл бұрын
Какой душевный рецепт 🙂👏👏👏 А еще очень красивый сотейник . Любуюсь на него не в одном ролике уже...Вот так и появляются,,хотелки,, на ровном месте
@user-yi1gc3bm7s
@user-yi1gc3bm7s 4 жыл бұрын
Спасибо за хороший отзыв о татарской кухне о моем городе Казани.
@rabotacity3481
@rabotacity3481 4 жыл бұрын
Очень забавно и достаточно просто! Спасибо! Много раз был в Казани, но такого не ел, всё предлагали эчпочмак покушать)) Я попробую сделать обязательно!
@elmirazakirowa3992
@elmirazakirowa3992 4 жыл бұрын
Здравствуйте Илья, Я тоже казанская татарка, но родилась и выросла в другом регионе, поэтому низкий поклон вам, и я с огромным удовольствием приготовлю после просмотра.
@eugeniaterekhova9659
@eugeniaterekhova9659 4 жыл бұрын
Спасибо, Илья Исаакович! Вы лучший! -то я поняла, как готовить азу, теперь буду.
@valeriapankratz5717
@valeriapankratz5717 2 жыл бұрын
Самый лучший рецепт '"Азу по татарски", спасибо огромное!
@food_blogger_kremen
@food_blogger_kremen 4 жыл бұрын
*АЗУ, АЗУ, АЗУ, Лазерсона я люблю-уууу!!!*
@user-tq9zu8ss3u
@user-tq9zu8ss3u 3 жыл бұрын
Хоть все ваши блюда по минутам идут долго, но я всегда слушаю вас с удовольствием, так как в это время я узнаю очень многое и учусь! Я приготовила, это очень вкусно. Век живи век учись
@svhanz
@svhanz 4 жыл бұрын
Я один заметил, что Илья Исакич постройнел? И даже помолодел! Вот что любимое дело с человеком делает!
@muslimmuslim8394
@muslimmuslim8394 3 жыл бұрын
💯%
@muslimmuslim8394
@muslimmuslim8394 3 жыл бұрын
💯%👍
@sambist400
@sambist400 2 жыл бұрын
Илья Исаакович как всегда на высоте!
@ЗульфияНовикова-г4щ
@ЗульфияНовикова-г4щ 4 жыл бұрын
Провела весь карантин с Вами в платонических отношениях😁😁благодарочка😁😁😁
@НаташаПитькова
@НаташаПитькова 3 жыл бұрын
Высший пилотаж! Смотрю канал ЕДА, только когда готовит Лазерсон! Всем знакомые на этой земле блюда исполняет Илья Лазерсон с неземной красотой и неземным вкусом! Браво, маэстро!!! 👏👏👏👍👍👍👌👌👌
@ЯнаЧерненко-о6ж
@ЯнаЧерненко-о6ж 3 жыл бұрын
Очень вкусно получилось) пишу только когда приготовила сама и приготовила только по рецепту) готовьте, не пожалеете)
@Galina289
@Galina289 Жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Долго искала отзыв именно про блюдо))
@РусланбекАбданбеков
@РусланбекАбданбеков 4 жыл бұрын
Илья! Вы творческий человек. Браво. Отдаю вам должное так как я и сам повар.
@user-lr2hm1lw9j
@user-lr2hm1lw9j 4 жыл бұрын
Виртуозно, красиво, быстро и вкусно. Спасибо.
@СветланаГончарова-м3р
@СветланаГончарова-м3р 9 ай бұрын
Спасибо, всё очень понятно,хорошая подача,и очень вкусно.Успехов.
@milavolk170
@milavolk170 4 жыл бұрын
Наконец-то меня обучили секретам приготовления жареной картошки 🙂 У самой не получалось, как хотелось, и никто не мог хорошо объяснить 🤯 Кроме кулинарного, у Вас, Илья Исаакович, талант Учителя 👏 Блюдо, как всегда, красивое и ооочень аппетитное 😋
@user-lj5pb5rz8h
@user-lj5pb5rz8h 2 ай бұрын
Азу готовлю и люблю . В конце добавляю обязательно чеснок . Конечно это дело вкуса 😊 Спасибо за рецепт азу Илья , аы артистичный шеф - повар ! Безупречный специалист А главное стараетесь донести все нюансы рриготовления И не навязчиво , корректно Спасибо вам большое 😊
@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы
@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы 4 жыл бұрын
Побыстрее полмиллиона подписчиков!))))))
@bor9405
@bor9405 4 жыл бұрын
Отличный рецепт. На ужин был приготовлен!!! Вкусно, просто. Восторг. Лазерсон - топ!
@ВикторияВасюк-ф9ц
@ВикторияВасюк-ф9ц 4 жыл бұрын
Всегда ставлю лайк до просмотра ,уверена ,что не ошибусьЗамечательное азу ,я бы чуть сахарку или меда ,самую малость Удачи!
@user-mf4zw4hb3b
@user-mf4zw4hb3b Жыл бұрын
Намтоящий мастер своего дела.👍👍👍
@valeriyv
@valeriyv 4 жыл бұрын
7 месяцев понадобилось Шефу на зоне, чтобы достичь результата, к которому шли три года "за спасибо!" 😊
@mishkabel
@mishkabel 4 жыл бұрын
Кто бы сомневался... Шеф Звезда РуссоКулинароФильмо!!!
@valeriyv
@valeriyv 4 жыл бұрын
@@mishkabel, 😁
@ВалентинаПолякова-н2э
@ВалентинаПолякова-н2э Жыл бұрын
Илья добрый день! Очень любила смотреть ваши рецепты на канале ЕДА и ночью не пропускала ни одного эфира вы повар от бога !!
@olgagreatdancer
@olgagreatdancer 4 жыл бұрын
Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!! Многое готовлю и пробую, получается на ура!!! Можно вас попросить, как будет настроение, покажите как готовить стейки из говядины, что бы не пересушивать и не недожаривать, имею в виду T-bone и стейк ковбой. Очень люблю говядину, но часто стейк, пожаренный моими руками, приходится перкручивать на фарш((( Поделитесь как не получить подошву и не давиться кровавым стейком. Еще раз спасибо!!!
@ЛюбовьТолмачева-ж9е
@ЛюбовьТолмачева-ж9е 3 жыл бұрын
Ваши программы обладают успокаивающим эффектом . Смотрю до работы . Спасибо !
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 4 жыл бұрын
Помню, в столовой частенько брала именно азу, но там с пюрешкой подавали:))
@santashmyakus8516
@santashmyakus8516 4 жыл бұрын
Азу с пюре - любимое столовское блюдо.
@ЕленаРизаева-п7п
@ЕленаРизаева-п7п 4 жыл бұрын
Спасибо Вам
@liuso4414
@liuso4414 4 жыл бұрын
Я предпочитала брать с перловкой.)
@КарлыгашБуданова
@КарлыгашБуданова Жыл бұрын
Очень рада что остановилась именно на вашем рецепте. Очень понравилось и еще понравилось то что брусочки мяса обваляла в муке. Теперь буду готовить только по этому рецепту.
@AndreiPlatonov64
@AndreiPlatonov64 4 жыл бұрын
Родился в Казани, живу в Татарстане вот уже 56 лет. Татарскую кухню знаю и конечно же люблю! Азу, это супер!
@ОКСАНАОнасько
@ОКСАНАОнасько 4 жыл бұрын
Первый раз Вы встретили меня прекрасным борщем.Прошло уже много лет, а я не перестаю Вас любить.Что еще может быть важнее в жизни?Хорошая еда и вечная любовь.
@МаксимАфанасьев-с7э
@МаксимАфанасьев-с7э 4 жыл бұрын
О как😊 спасибо, за ваши рецепты.
@user-vq6ig5ju7v
@user-vq6ig5ju7v 4 жыл бұрын
В прошлом веке (как страшно звучит!) я учился в военном училище. Поваром в курсантской столовой был мужчина (вольнонаёмный), татарин по национальности. Так вот, он регулярно готовил азу, и мы все дружно (я и мои однокурсники) это блюдо возненавидели (во-первых - очень часто, во-вторых - из-за набора продуктов: комбижиры, свинина, далеко не постная, картошка размазня и т.д.), я думал - навсегда... А совсем недавно мне довелось отведать азу в одной абсолютно рядовой столовке - Господи, до чего же вкуснотища!!! Уже несколько раз готовил сам, а теперь ещё сделаю и по-Лазерсоновски! Спасибо, И.И., за хороший рецепт вкусного блюда!
@belomorslims5948
@belomorslims5948 3 жыл бұрын
Ходят легенды, что в Казани Илья тайно становится Ильнуром)
@КамильМухаметшин-м5и
@КамильМухаметшин-м5и 3 жыл бұрын
Илья становится Ильясом)))
@КсенияСинцова-щ7н
@КсенияСинцова-щ7н Жыл бұрын
Благодарю! Вы очень тёплый человек! И замечательно всё объяснили! ☺️
@НатальяКостромина-ж8я
@НатальяКостромина-ж8я 4 жыл бұрын
Азу это вкусно ! Респект 👍
@ДмитрийСорокин-н8ю
@ДмитрийСорокин-н8ю 3 жыл бұрын
Еврей и азу - нерушимая дружба!) Спасибо Илье - Большому Мастеру настоящей кухни! Чеснок обязательно нужен, мука - это интересно, а я еще валю туда немного сладкого перца) Пряности - кому как по вкусу, по душе и по привычке)
@IgorisPetinas
@IgorisPetinas 4 жыл бұрын
Насчёт жарки картофеля like. Тарелки всегда используйте только белые без узора подчёркивает блюдо как фотограф говорю
@ЮліяПудовка
@ЮліяПудовка 4 жыл бұрын
Спасибо большое вам за вас! Вы очень хороший человек! Всей семьей смотрим ваш канал) Будьте здоровы и удачи вам во всем)
@user-ds7ub9jf2r
@user-ds7ub9jf2r 4 жыл бұрын
Обожаю Вас, Исакыч! Рецепт отличный! Респееееект!👍💐🌟
@TopazKzn
@TopazKzn 4 жыл бұрын
Очень душевные видео, смотрю с первого выпуска "Спасибо, я ухожу" А от себя спасибо Вам
@user-nf2ob2ce6b
@user-nf2ob2ce6b 4 жыл бұрын
Лайк, от Татар и Евреев!!!!))))
@AndreiPlatonov64
@AndreiPlatonov64 4 жыл бұрын
Какой-то ты неправильный татарин😁. Лайк от ТАТАР!
@ЖаннаКостя
@ЖаннаКостя 4 жыл бұрын
Лайк от Татаринов,🤭🤭🤭🤭🤭😁😁😁
@AndreiPlatonov64
@AndreiPlatonov64 4 жыл бұрын
@@nikolaimeier8858 мдя... а ЧУВАШИНАМ вообще всё простительно... 😂😂😂
@AndreiPlatonov64
@AndreiPlatonov64 4 жыл бұрын
@@nikolaimeier8858 прикинь! Один татарин неправильно свою национальность написал, а в топе от этого еврей😂😂😂... где справедливость?!!
@ЭльвираГ-й2ф
@ЭльвираГ-й2ф 4 жыл бұрын
😂
@ЛюдмилаКузнецова-н4х
@ЛюдмилаКузнецова-н4х 3 жыл бұрын
Илья , спасибо ! Без выпендрижа , просто , вкусно и приятно смотреть и слушать . Есть чему поучиться . Ещё раз спасибо !!!
@user-zf4dd8hz4e
@user-zf4dd8hz4e 4 жыл бұрын
Азу вкусняха! Лайкос влепил))
@Polina-sf7zp
@Polina-sf7zp 2 ай бұрын
Выглядит потрясающе😍 обязательно приготовлю
@argazor
@argazor 4 жыл бұрын
Лайк за разрешение добавить чеснок 😄
@ЗинаидаВасилевна-л6г
@ЗинаидаВасилевна-л6г 3 жыл бұрын
Давно пользуюсь советами Ильи очень доверяю одобряю его кухню более 20 лет спасибо ему и хорошего здоровья
@elvirakhakutdinova8143
@elvirakhakutdinova8143 4 жыл бұрын
Как всегда ВКУСНО😋Спасибо за моё национальное блюдо😁Обязательно приготовлю👍
@taniusik
@taniusik 4 жыл бұрын
Я готовила такое блюдо только без муки, вкусное получилось мужу понравилось. Приготовлю его только ради рецепта с мукой о котором вы рассказали👍👍👍Спасибо вам за рецепт.
@user-ek5dm1wz5d
@user-ek5dm1wz5d 4 жыл бұрын
Готовлю по Вашим рецептам, например, кролика, всегда получается, Супер! Спасибо.
@nonazaytseva6027
@nonazaytseva6027 4 жыл бұрын
Очень люблю азу. Но готовлю от картошки отдельно. Картошку жарю и подаю, как гарнитур к азу. Ваша идея рациональная. Не надо две посудины тратить. Спасибо шеф!
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 12 МЛН
Dad gives best memory keeper
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 25 МЛН
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
8:09
IVLEV CHEF
Рет қаралды 383 М.
АЗУ по-татарски - сытное мясное блюдо.
13:03
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 351 М.
Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ!
11:15
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 396 М.
Принципы приготовления гуляша
30:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,7 МЛН
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 12 МЛН