СЕЛЕДКА с картошкой ПО-НОВОМУ! Двухэтапное МАРИНОВАНИЕ сельди! Немецкий РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Измельчитель BORT как у меня: www.dns-shop.ru/catalog/c7388...
Узнайте, насколько экологичны и полезны измельчители Bort на сайте производителя - bort-global.ru/akcii-i-novost...
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить классический Немецкий рецепт - Селедка Бисмарка. Для начала селедку нужно замариновать. Маринование проходит в 2 этапа. Сначала селедка маринуется с уксусом, далее с горчицей, сахаром и солью. Подается в жареной картошкой. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита.
_______________________
Селедка Бисмарка:
Маринад для селедки:
-Селедка
-Уксус 7% 300 мл.
-Соль 49-50 г.
-Вода 250 мл.
-Лавровый лист 1 шт.
-Зерна горчицы 2 ч. л.
-Соль 3 ч. л.
-Сахар 4 ч. л.
-Картошка
-Растительное масло
-Свекла
-Репчатый лук
-Куриное яйцо
_______________________
Сотрудничество : [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СеледкаБисмарка #Рецепт #Лазерсон

[@user-tu4zo1rt9b]

У нас для отходов от селёдки есть шикарный измельчитель. Кот называется)

[@user-tu4zo1rt9b]

@Александр Полесский "дворовой обыкновенный")

[@user-tj3wq6px5w]

У нас 5 таких измельчителей,для голов..собака.

[@BORTGlobal]

Хорошая модель, но с куриными костями не справится, а наш да)

[@user-eh8yq5oh4z]

😂😂😂😂😻

[@user-eh8yq5oh4z]

У нас два измельчителя: дворовый фирмы "Кузма" для голов, хвостов и крупных костей, а для более деликатных запчастей комнатный фирмы "Соня".

[@user-jj2no8or7p]

Уже миллион,классно,удачи.

[@user-rx3ih2cp7w]

Лично я люблю селёдку просто соленую, картошку к ней отварную, яичницу не стал бы есть вместе с селёдкой, но вопрос не в том, что люблю я а в том как как Илья Исаакович наступил на свои принципы и подробно подробно показал рецепт немецкой кухни со всеми возможными цифрами которые он терпеть не может. Поэтому Илья Исаакович однозначный лайк, респект и уважуха.

[@gylchataykz9057]

Оказывается не только в кондитерке важны граммы . Николай , подписываюсь под каждым Вашим словом . :-)

[@user-rx3ih2cp7w]

Это мы ещё колбасную тему не трогали там важны и каждый градус и каждый грамм.

[@user-yy5ys8xx6l]

Интересный рецепт.

[@user-vt9mv1vy3n]

Илья Исаакович!!! Поздравляю с миллионом подписчиков...вперёд ко 2-му миллиону!!!

[@annavershinina27]

Абсолютно нормально ! (С ) забираю себе . Диабетику смотреть можно только на сытый желудок ))) спасибо, Мастер Лазермон !

[@Leo-kg5wo]

Поздравляю с лимончиком, очень позитивный канал. Смотрю с основания канала.

[@user-hh7ti9pb5l]

Селедка - это наше все и приготовим мы её, на наш прекрасный зимний стол, с немецким стилем просто ясно и будет всем она желана и вкусна. С Еврейским прищуром и ноткой юморка у Лазерсона нашего легка рука, все приготовит он прекрасно и даже со свеклой все ясно тем более с картофельным пюре изысканное блюдо на столе.

[@user-yt8xq3ir4k]

Друзья, поздравляю всех нас с первым миллионом.теперь у нашего лучшего на свете повара будет заинтересованность встречаться с нами!!!

[@user-ro7tv1md4l]

УРА!

[@user-bj8mp8dw5d]

Это - песня, а Лазерсон Илья Иссакович- Соловей, солист, как хотите! Душой отдыхаю! Спасибо и мои поздравления с 1000000000.....!

[@user-gx2sr9uv9j]

Ураааааа нас миллион!!! Поздравляю!!! Ждём следующего миллиона!

[@zoyagorelik9820]

Поздравляем Вас, заслуженного миллионера, всей семьёй! Мы часто все вместе выбираем рецепты для ужина ). И, кстати, Вашу красавицу - дочу тоже поздравляем - она настоящее украшение Ваших стримов!

[@rv6001]

С первым миллионом , мои поздравления!!! За селедочку спасибо)))

[@user-gc7vn8ry6s]

Сельдь с картошкой в мундирах,вкуснее не бывает,но ваше блюдо тоже интересное 👍

[@user-eb1tm3oq8f]

картошка в мундирах отвратительное блюдо, откровенно говоря. Лучше просто почистить,отварить до рассыпчатости и с маслицем.

[@galina643]

@@user-eb1tm3oq8f На вкус и цвет товарищей нет!☝

[@irenabelochka3142]

@@user-eb1tm3oq8f Картошка в мундире, почистить, немного размять со сливочным маслом (пока горячая)...... вкуснятина неимоверная!

[@user-gc7vn8ry6s]

@@user-eb1tm3oq8f селёдка с маслом , картошка с маслом,ну кому что,у каждого свой вкус

[@team_your]

@@user-eb1tm3oq8f имя Владимир, если откровенно - отвратительное имя. Именно так выглядит твой комментарий

[@user-qc3cc6qv5b]

Поздравляю!!!!первый миллион!смотрю Вас с канала ‘еда’ ‘ обед безбрачия’.Удачи,Здоровья!

[@user-ts9ej6qb5i]

Аж на стуле подпрыгнул, когда Илья Исаакович руками в слив полез при включённом измельчителе))))) Спасибо за рецепт!

[@BORTGlobal]

это безопасно, до самой камеры измельчения там еще глубако)

[@mycuisine2780]

что еще нужно для счастья?) селедочка и картошечка...

[@andrewbondaryuk]

И ещё один ингридиент... из морозильника... ))

[@user-gr1dh8kb2w]

@@andrewbondaryuk однозначно.......

[@andrewbondaryuk]

@@user-gr1dh8kb2w Хотя... если быть откровенным, то стандартный набор малосольной норвежской, варёной картошечки, сальца, укропчика, кольца красного лука, постное маслице, бородинский и запотевшая бутылочка... оно как-то роднее, как берёзоньки )) Вот не уверен, что после этого немецкого рецепта душа запоёт!

[@user-gr1dh8kb2w]

@@andrewbondaryuk ну так ... я нажарил картошечки достал провесной килечки ну и дальше ...

[@user-dc8nf2gm2v]

Поздравляю с миллионом я был в первой тысячи и до сих пор с вами спасибо!!!

[@ludmi-k]

Ура! Лазерсон -миллионер!))) Поздравляю с первым миллионом подписчиков! 💐🎉🍾

[@lydia-muravyova]

Я проверила, в Германии знают. Здоровый такой бутерброд!

[@user-li5fu1rb8v]

Я повар ,но на вашем канале я узнала много нового. Спасибо

[@dmitriykostin8897]

Миллион заслуженно!!! Удачи!!!

[@user-vp6pf4wp3x]

Поздравляю канал с первым миллионом! 👍

[@AleksChelyabinsk]

Добрый день, Илья Исаакович! Вы лучший. Все делаете на высшем уровне. Дочь красавица. Так держать. 1 мил. это только начало, это заслуженно. Вы лучший!!!

[@user-bo7dc1me6d]

Уважаемый Илья Иссакович , спасибо за контент, смотрю и учусь , потому , что мама моя была повором 6 - го разряда, но к сожалению её внезапно не стало . В старой школе, есть рецепт селёдки с уксусом , горчицей, солью , сахаром и луком. Она подавала это в мисочке из нержи ( вних подовали первое в ресторанах в 70 -х ). Безумно люблю эту селёдку , все косточки за ночь расворяются (филе конечно белеет) . Большая просьба ,как от подписчика , : Вы мастер старой школы , расскажите и покажите , как делать ,такую селёдку. P.S. Я не успел у неё спросить..... P.S.P.S. Там ещё было Горчичное масло ( я из Волгограда , у нас , его используют много где. Спасибо.

[@user-vh4xf9pz7m]

Илья Исаакович , давно известный и уважаемый маэстро , шеф-повар и бог в кулинарии Ленинграда - С.Петербурга , сама лично несколько раз звонила ещё в ту бытность на радио на его кулинарную программу за советом , очень рада за вас с Сонечкой и за вашу мудрую супругу - процветания вашему каналу !!

[@vladasofia3989]

С миллионом, мои хорошие! Вас так приятно смотреть, не удивительно, что Вы так популярны! Успехов, радости, здоровья, достатка, любви и счастья!

[@user-uh8zo4ce9m]

Ура!Поздравляем Вас и нас с миллионом!Опять рецепт -на ура!Селёдка с картошкой.что может быть лучше!!!Всего Вам самого наилучшего желаем!👍💥💕

[@annavyalova604]

Браво, Илья Исаакович! Идеальное сочетание вкусов! Бисмарк знал толк в еде 😉

[@user-cl6qk2ot4q]

Шеф шикарно!

[@user-ub4lf6iz5y]

Со слов Ильи Исааковича:..а вот из свёколки я положу такой-бордюрчик.. осмелюсь возразить:не бордюрчик,а поребрик!

[@zonalazersonov]

Замечание принято ))

[@soiaosa2730]

@@zonalazersonov , а мне больше нравится бордюрчик. Я именно с ним сделаю😂

[@sergeyzarembo9713]

Вынужден смотреть без звука. И без него все наглядно и понятно! Профессионально и доступно!

[@user-bj8mp8dw5d]

Нет и нет! Вы же не будете смотреть на Шаляпина без звука??....

[@sergeyzarembo9713]

@@user-bj8mp8dw5d зачем на него смотреть? Его слушать нужно!)

[@user-gm2uc8um4v]

Ну что же ты дядя Илюша с людьми делаешь? Я чуть слюной не захлебнулся.

[@vako7901]

Таки Вы миллионЭр!!! Наши поздравления🥳🥳🥳👏👏👏💐💐💐🍾🍾🍾🥂🥂🥂🎂🎂🎂!!! Желаю Вам, и нам,приятного аппетита!!!

[@Karina.V6]

Congratulation With 1 Million! Hello from UK.

[@OttoWolf1945]

Блюдо Супер!!! Гамбург ставит жирный лайк👍👍👍🍺

[@sergeykashuba9456]

Бууууульба ))) всегда с удовольствием ! 👍🤘

[@TipiToper]

Ну вот и произошло то, что я так долго ждал. МИЛЛИОН поклонников этого уникального ЧЕЛОВЕКА!

[@blackzmei]

По мне так Илья Л самый адекватный повар, большая часть рецептов из продуктов которые есть дома, безо всякой непонятной экзотики из метро ;), спасибо за рецепты

[@user-Jun77]

Вот вроде всё элементарно и знакомо, а чуть слюной не захлебнулся... Класс!!!!

[@user-qe7ug5gx4n]

Тут про телевизор точно забудешь. Не смотрю уже месяц. За исключением фигурного катания. Смотрю Вас с огромным удовольствием!

[@user-sk8pm7cr8l]

Илья Исаакович ! Вы - великолепны !!!! Как же вы аппетитно готовите !!!!

[@nataliyaberezovsksys2372]

Спасибо!лучший повар и хороший человек!

[@user-hz9op9yd8i]

Поздравляю 🥳🥳🥳🥳🥳. Спасибо за рецепт, приготовлю на день рождения дочери. Вы супер 👍👍👍

[@user-xp8rd5ni4y]

Селедка с картошкой априори вкусно 👍👍👍👍👍!!!

[@user-dp4uz8tb1l]

ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Большое спасибо за рецепт! Как же все аппетитно выглядит! Вы СУПЕР!!!

[@user-yp1vn3hc7j]

В балете есть Цискаридзе, в пении Димаш, а шеф гений, это Лазерсон!

[@allatrallmann]

Согласна!!!

[@photobobable59]

Обожаю рецепты от Лазерсона! Да и самого Лазерсона за его речь, которую-таки можно скушать в ушки и быть сытым до утра. А утром - новый рецептик на завтрак и опять - двойное удовольствие! Спасибо вам за услаждение сразу трёх органов чувств!

[@fainayaklich3733]

Примите поздравления, с МИЛЬЁНЧИКОМ! И как всегда вкусняцки!!!

[@SKARP1983]

Браво шеф!👍👍👍поздравляю,Вы наконец-то миллионер 😉👏👏👏

[@user-nq5pt4ve7o]

Поздравляю и большое спасибо за селёдку. Очень подробно Вы рассказываете. Смотреть Вас очень интересно. Всего Вам доброго.

[@maria2917303]

Селёдка с картошкой- что может быть лучше! Пусть даже и с немецким акцентом!

[@larisalarisa1970]

Ну как,ну как так можно вкусно преподносить блюда,слюна набирается,мозг планирует как во время работы сбегать за селёдкой, свёкла есть!! Вы бог, мастер,шеф,хороший человек, замечательный отец! Удачи вам,здоровья, ну и поздравления с 1 млн!!!!

[@user-ne9xr4kx2i]

Спасибо за рецепт.

[@nadezdanaumova7477]

Благодарю, очень вкусно и красиво! Приятный голос и позитивная подача рецепта!

[@user-ws1mh4xu2r]

Шикарно!

[@user-rr5kj9kt3w]

Спасибо большое за рецепт попробую обязательно привет из Крыма

[@ol.maz.3622]

Илья Исаакович, поздравления Вам и вашей команде с первым миллионом!👏

[@mihailnovikov3711]

Делал два раза по твоему рецепту. Супер даже дочке понравилось. Ставлю лайк.

[@MegaSTAS23]

"Есть на халяву это не прилично" Браво Илья Исаакович За такую сельдь и о ценности души задумаешся.

[@natashas7921]

Он сказал: "..не забывайте , надо подписываться, потому что смотреть канал на халяву это неприлично!"

[@user-db5zp1wx8y]

Спасибо, Мастер. Готовлю по вашим рецептам давно, всегда все вкусно получается даже с первого раза. Мне очень нравятся рецепты из национальных кухонь в вашем исполнении, вся семья ждет их с большим нетерпением, ведь можно почувствовать себя в другой стране, хотя уже который год безвылазно сидим дома. Благодарю вас ,Шеф!

[@nonazaytseva6027]

Спасибо за рецепт! А я жду наушники, вчера заказала и скидку обещали по промокоду от Вашего канала! Теперь на очереди измельчитель....

[@BORTGlobal]

впереди новый год, надо себя баловать)

[@user-yr5nh8io5y]

Все,как я люблю...))и да,здесь стопарик смотрелся бы гармонично...

[@house2038]

Спасибо за отличный рецепт! Попробуем)

[@annarubanova]

Крутая идея: всё вкусное на одной тарелке!

[@user-fm9ke4nv4j]

Поздравляю с миллионом. Спасибо за селедочку.Здоровья вам.

[@user-bb9bk7uu1g]

Браво, МАЭСТРО! Вкуснятина! А селедку так и не почистили? Так и надо? Обязательно сделаю.

[@VitaOlga-sg8zq]

Вот у меня тоже вопрос: кожу надо оставлять??

[@user-dy6nv5oi1y]

Аналогично! Так чистим или нет?

[@user-ok2rv2nl4e]

Илья ты красавчик!!!!за тебя,шеф🍷🍷🍷🍷

[@pashapetrov6456]

Лазерсон, епрст... я ваш фанат и фанат азиатской кухни. Вы, на сколько я помню, эту кухню любите. К новому году в паназиатском стиле меню, слабо?

[@user-tt6et6fl8w]

Мудрёно, мешкотно, но как наверно вкусно!👍

[@ZheltovA90]

Приятно смотреть и видеть, как профессиональный повар относится и работает с продуктами.

[@user-du3po5eg8q]

Ах, Илья Исаакович, дай Бог Вам здоровья. Смотреть Вас вкусно, шо пипец! (Хорошо хоть супчик кушал во время просмотра, а то так и до язвы недалеко).

[@user-lo1kc2ec4g]

Мы не халявщики , мы Вас, просто любим ,много интересного и поучительного от просмотра,Спасибо.

[@Ramil-kz8ou]

Иногда бесит своим каким-то надменный поведением, но лучшей повествовательной рецептуры ещё не видел) Смотрю и учусь, понемногу, благодаря ему! Дай бог здоровья и развития)

[@user-jx8yc4dx4e]

Спасибо, очень простой и вкусный рецепт.

[@Irinavlog]

Порцаечка внушительная❗❗❗

[@yellowboot6629]

Thank 'YOU Lazer❣️!🤗 Sophia is pale🤭! Give your daughter some food ....☝️ ! Thanks! 🤣🤣🤣...

[@user-wf7xz8lh7e]

Поздравляю с лимончиком, очень позитивный канал. Смотрю с основания канала.❤❤

[@user-sn8mp6un1z]

Класс селёдка.

[@alexfeniks8793]

Здоровья тебе Ильюша и терпения. Романов Александр Васильевич.

[@zonalazersonov]

Вы потерялись, как вас найти, знаю только, что вы забугром

[@aleksandrg3677]

1 млн! Примите поздравления! Вы это давно заслужили

[@user-sp5ns8by3d]

Уммм,вкуснотища.А Бисмарк был не дурак покушать:)

[@OksanaGorbunova.]

Жили год в Африке,много всяких деликатесов и экзотических фруктов попробовали,но мечтали ,как приедем домой,купим в первую очередь селёдки,наварим картохи в мундирах,лучок,маслице и черный хлебушек!

[@user-il8ud3vf3w]

Исакич с миллионом!Это не рецепт-это Шедевр Кулинарии! Здоровья, удачи и ждем новых шедевров!

[@troya432]

Исакич, 😂😂😂😂двоечник

[@troya432]

Лепсыча иди слушай

[@user-zp5nm4pr9w]

Ура 1м! Поздравляем! Я знач, что до Нового года будет!!!

[@Bruxelles.]

C миллионом поздравляю! Как достало, что в Европе вся консервация выжжена уксусом, в том числе и селёдочка!

[@user-ry9qd1mw5d]

Мастер!!!! Когда херня вышла "с спасибо... " Только с вами и до конца.

[@dokakrigorovich8306]

Как вкусно и аппетитно! Шеф как всегда на высоте, даже подробно всё пояснил и с цифрами, супер. Попробуем повторить рецепт, но наверное, без яичницы :) И идем на второй миллион. Удачи, здоровья. :)))

[@user-bp7no6ce1p]

Дорогие Лазерсоны, поздравляем вас, желаем процветания от всей души!!!!

[@mad9611]

Даже не знаю имеет ли смысл именно такое двухэтапное маринование, едва ли вкус будет сильно отличаться от стандартного))) но насколько же вкусно вы показываете и рассказываете, тут по любому хочется попробовать. P.S. Поздравляю с миллионом, хороший канал, заслуженно много подписчиков

[@fridaykocharidi5166]

А Лазерсона я люблю!!! 😍🥰😘

[@zaurrzayev4247]

Super. Privet iz Baku. Podpisalsya..😁😁😁

[@user-ob4pu4gn2v]

Маэстро,браво!!!!!!!!

[@irinalisovski4781]

У нас в небольшом немецком городке по пятницам работает рынок. Приезжает рыбная машина,в которой продают булочки с селёдкой. Вкуснотища! Но без водки.Поэтому нужно попробовать сделать дома такой шикарный закусон.

[@tamaramajewski5367]

Ни какой вкуснотищи, напрочь отсутствует настоящий вкус солёной селёдки! Кисло-уксусное- содержимое внутри бесполезной булочки из белого хлеба, зря потраченые деньги.

[@user-je1rn5uy4t]

ждём золотого лайка , а пока просто лайк. Буду пробовать селёдочку.

[@vasilekbelora4613]

Зелёным лучком ещё можно присыпать!!!

[@user-rj8cp6ki1h]

Самая вкусная еда 👍

[@user-id8cd1fv5l]

Отличный рецепт, обязательно попробую с 2х этапным маринованием 👍

[@drivertt10]

Это не Исакович миллионер, это мы все, подписчики, миллионеры, потому что у нас есть Лазерсон!!!!!

[@user-uz4hz7nf8o]

Добрый день Илья Исаакович! Не перестаете нас удивлять! Все изумительно вкусно,аппетитно и красиво! От души вам спасибо.

[@user-im2wd8iq4i]

Покажите амстердамские бутерброды с селедкой. Говорят это пушка!!!

[@user-rb1lr1pi7u]

Илья Исаакович, поздравляю Вас с Соней с первым миллионом! Пусть это будет только начало! Всех благ! Спасибо за вдохновение.