Суп ШУРПА - МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ | Наваристый бульон и сочные овощи | Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

[@ДмитрийСорокин-н8ю]

Не знаю, что за чел Лазерсон, но в видосах на публике - замечательный кулинар, раздающий великолепные рецепты направо и налево (впрочем, по центру и взад тоже) практически бесплатно) Академик от кулинарии, или всего-навсего профессор, да и только?) Для меня не менее ценен, помимо доступных и простых рецептов, здоровый и живой юмор Лазерсона) В общем, пропиарил как мог, хотя Лазерсон вовсе не нуждается в моей "рекламации") Просто большое человеческое спасибо позитивному человеку!)

[@АндрейС-к3ъ]

Афганский казан,не запрещён в РФ я ржал в голос,зачёт ИИ,ЗАЧЁТ.

[@ТатьянаПанченко-с1х]

😀😀😀

[@НатальяЧернышева-г5э]

Ага точно😂😂😂

[@tonyamaltseva5270]

У Лазерсона невероятное чувство юмора! Ни у кого такого нет. Смотрю его видео, даже когда рецепт не нужен, просто послушать!

[@АлександрЮрьевич-ц9г7й]

@@genngenn3607 не сочтите за , обиду ,не привык к новому ""хейтить"" может ошибся.Но котел (ок) казан , вртать ,не буду, про душ ( афгаск) не знаю , но покачеству приготовлению .( блин опять за умничал) короче по вкусу день и ночь.

[@ТюринСергей-э3с]

Я смотрю канал, но смотрел с ещё большим удовольствием если бы Лазерсон не шутил. Дурацкий у него юмор и не смешной. Ну а как повар он отличный, вопросов нет

[@АлексейГорев-н9п]

Спасибо товарищ Илья, очень вкусно получилось. Наконец-то здесь не стало людей знающих постоянно больше всех и критикующих всё, ура товарищи

[@РаушанБекетаева-м9ш]

Я люблю Лазерсона, и мне нравиться его кухня. Многому научилась у него. Спасибо. Желаю счастья и удачи!!! 👍

[@goldbergru]

Шурпа это просто чудо! Обожаю этот супчик👍👍👍

[@ВикторБучнев-ч6ж]

Илья , мы Вас обожаем за вкусняшки , очаровательный рассказ , как все готовить , мы как будто на экскурсии побывали в какой-то стране . Так всё классно . Любимое слово у нас в семье - декорировать . Мы всё дежопируем , даже куриные огузки . Спасибо за Ваш рецепт и успехов .

[@АлександрБарунов]

Мясное рагу с бараниной по восточному в скороварке. Наверняка изумительно вкусно.

[@УДачнаякухня]

Правильно у каждого повара должно быть своё видение любого блюда.

[@LEA_82]

Многим не нравится баранина, как и мне, по этому в бывшей воронежской столовой "Ассорти" Шурпу готовили на свинине. Бульон как у супа был, но овощи нарезаются большими, типа жаркое.

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

@@LEA_82 Многим??? Вы с чего это взяли то? Ну, а шурпа из свинины , это все равно, что гороховый суп из баранины🥹 . Про говядину ничего не слышали? Тогда хотя бы из неё сварили!

[@АннаПастернак-п1щ]

Вспомнила- раньше, когда-то, были кастрюли-скороварки (если кто помнит), принцип его работы тот же... все старое возвращается! Как это приятно! Только е5мкость была маленькая- 3 литра, по-моему...

[@МайяКовальчук-ю1у]

Ах, какая прелесть Вы, Илья Исаакович! Какой интеллект, какое изящество в своей профессии! Смотреть и слушать - одно удовольствие. А познаний сколько попутно, пока Шурпу готовим!

[@Миррыбака63]

Скоро золотая кнопка , справедливая награда .

[@АндрейСладков-у1м]

Это блюдо, с которого я начал считаться Человеком...) Дядя Илья, спасибо за принципы подачи и варки в ТАКОМ казане! Жму руку!!!

[@ЛанаХайруллина-з7п]

Превосходно!!!! Шурпа мой любимый суп.Хотя я считаю его , таким чисто мужским.Все гениальное просто, и полезно . Овощи ,мясо ,и бульон.

[@Michael201078]

Спасибо за то что показали такой простой рецепт шурпы. Отлично!

[@ledibiznes422]

Вот приколист. Я от юмора Ильи уже наелась.Спасибо! Мне понравился Лазерсон Афганском казанке

[@elpbiz]

Мы часто готовим шурпу и очень любим такой брутальный супчик, но лука кладем намного больше - 4-5 луковиц четверть кольцами режем и специй чуть больше, это божественная вкуснота!

[@ВикторПовар-т3е]

Здравствуйте любимый наш шеф! Вот вы тем и отличаетесь что готовите посвоиму! Дай бог вам здоровья! Спасибо!

[@ЮлияКозак-о5ы]

Маэстро, смотреть и слушать Вас одно удовольствие!!! Юмор на высоте , а блюда Ваши так и хочется сразу приготовить.

[@ТатьянаЧетвёркина-т1л]

Спасибо! Всё вкуснейшее, просто! Вы лучший! Афганский казан с юмором!!!!!!!!!!

[@ИннаБултенова]

Без суеты,всё подробно. Спасибо,Илья! Вы повар-шеф от Бога! Здоровья,Счастья,Удачи!!!

[@СветаЛеоновна]

Спасибо за рецепт за опрятность зачистоту на кухне за все все 👍👍👍👏👏👏

[@raffgar]

Вы так пишете, словно Илья Исакович снимает свои ролики на вашей кухне.

[@СветаЛеоновна]

Просто всегда его смотрю и по тел.и везде он очень аккуратный и приятно смотреть как готовит.

[@mojwyborpolska1817]

Отличный и простой рецепт. Смотреть одно удовольствие:) Не только на суп, но и на ведущего:) побольше таких простых рецептов!

[@ЯзиляГильфанова-о5ж]

Отлично!! Спасибо за рецепт!!!

[@АннаАубакирова-ю5н]

Голосую за чорбу!))) Спасибо за шурпу!

[@annarubanova]

Привет и благодарность из Приднестровья: спасибо за рецепт.... с нетерпением ждем Вашу версию чорбы...

[@СветланаХижевская-т7п]

Я тоже обжариваю мясо,правда свинину,хоть и еврейка,а потом из этого варю суп или борщ.илья,ты супер!

[@РепортерШрайбикус-ъ2ц]

Шурпу тоже из свинины готовите?

[@СветланаХижевская-т7п]

@@РепортерШрайбикус-ъ2ц а с какой целью спрашиваете?в гости набиваетесь?у евреев блюда многонациональные,где они живут,там и перенимают все.я жила в одессе,а это украина

[@АлександрОщепков-п8х]

Спасибо за видео и рецепт! Классно!!! Теперь не побоюсь таки сказать за всех, кто смотрит канал, ждём рецепт чорбы (надеюсь написал правильно 🤔)

[@dilyarahalilova7877]

Полностью с вами согласна самый лучший канал на Ютубе по кулинарии много выших рицептов я готовила и моим нравиться спасибо вам за рецепты всего-всего самого наилучшего с уважением из Узбекистана.

[@МаринаШишкова-ш5ф]

Я РОДОМ ИЗ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА И СПАСИБО, ЧТО НАПОМНИЛИ О ПРЕКРАСНОМ И ЛЮБИМОМ БЛЮДЕ.

[@ЛюдмилаМаткевич-з5и]

Смотрю постоянно ролики хвала замечательному человеку и повару с большой буквы

[@ЕкатеринаИгоревна-ж3т]

Мне очень понравилось ваше блюдо, готовила впервые и все получилось за раз, была удивлена! Обычно повара заворачивают так, что в домашних условиях получается каша, а у вас все наоборот, спасибо!

[@dmitrysobolin5158]

Действительно лучший. Всем остальным до Лазерсона, как до Луны

[@ЕленаХ-ч4ш]

Благодарю Вас,товарищ Лазерсон! Это просто песня Ваше приготовление. Вот теперь я точно куплю такой казан! 👍

[@adiltreweder5545]

Спасибо за рецепт. Это самая вкусная шурпа, объедение.

[@evgenarifov8846]

Один из видов шурпы,"ковурма шурпа",т.е.жаренная.Есть ещё "кайнатма шурпа",когда мясо сырое кладут в холодную воду и варят бульон и далее овощи.Характерна для Казахстана и Киргизстана,жаренная- юг Узбекистана, Таджикистан и Афганистан.

[@МирныеИследования]

Все смотрят, но не реагируют, потому что готовят:) спасибо! ваш труд неоценим!))

[@Alexey_A.Baikal]

Пользуюсь ровно таким же! Заменил прокладку на силиконовую, так как резиновая теряет структуру после 10-ти сеансов. Удобная штука, хрящи и даже реберные кости (чисто для эксперимента) жуются на-ура. Варил старого петуха - мясо и бульон отменные. Если не использовать винт, то вполне годится и для плова!

[@maxtotsky1816]

Спасибо большое за выпуск.

[@raffgar]

Первые 7 секунд этого выпуска, первые 10 слов ведущего - святая истинная правда!

[@Валерий-ч1у]

Илья Исаакович, спасибо! Ваша уникальная подача, дорогого стоит! Вы Шеф! P.S. Очень Крутой Папа.

[@НатальяШишаева-ж2м]

Классный канал ,классные рецепты ,обаятельный ведущий , спасибо зоне Лазерсона

[@benderitto_rodriquez]

Воистину - лучший кулинарный канал на просторах рускоязычного ютуба. Четко, лаконично, с юмором и для всех)

[@leontiyonishchuk6624]

Спасибо! Должно неплохо получиться в мультиварках, которые умеют готовить под давлением. Пошел пробовать.

[@boroda.079]

Смотрю Лазерсона давно и с удовольствием!

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!

[@nonazaytseva6027]

Шикарное варево! Я очень сильно люблю такие простые супы. Чорбу, кстати, тоже люблю, румынскую. Еще с советских времен, когда мои родственники общались с друзьями из Констанци. Мда...было время!

[@ВикторияБалкина-э4з]

Умеете Вы настроить людей на Домашний уют! Спасибо что Вы есть ! Браво маэстро !👍💯🌹

[@ЛарисаХортицкая]

Супер - суп !!! Ешь - и ещё хочется !

[@ЗиляСуслинникова]

Браво 👏 Илья Исаакович! Суп-шурпа зачёт 👍🏻 особенно сдобренный комментариями шефа)) Спасибо 🙏

[@sergnicolaev3726]

Шурпа супер. За Макса плюс 100500 в карму от его подписчиков.

[@abchayka]

Ну, Илья Исаакович, Вы и шурповёрт!)))

[@ГрегГрегов-м2х]

Самая правильная шурпа Салам из Таджикистана 💪💪💪💪👍👍👍👍

[@ВикаХраповицкая-э9л]

Простите уважаемый,смотрела вас будучи помоложе,учила на вас детей подрозших,вернулась и мне тепло,понятно,светло,хотя я Украинка,хочу,люблю

[@kalashnikov547]

Вы самый лучший шурпавёрт в мире!

[@olgalihanova7525]

Привет из Новосибирска.Вы уникальный повар.Удачи во всём.

[@РаульВеликий]

Шикарный суп,как раз для нашей осенней погоды.Спасибо,шеф!

[@СветланаРожкова-з7ф]

Обожаю шурпу😆😆😆 Огромное спасибо👍👍👍💖🍁🍁🍁

[@user_youtube41]

Спасибо за подробное, доброе объяснение

[@ИскандерИскандеров-к4м]

Илья Исаакович- это лучший повар, всё,что готовил по его советам-великолепно.

[@ЖаксылыкБальжанов]

Для меня он лутшии здоровья и успехов уважаемыйШЕФ

[@SSSalmin]

за приветственный спич, сразу лайк)

[@ЕленаКорсун-м1г]

Мой любимый Лазерсон!..

[@ДЕМЕНТОРДОБРЫЙ]

Красавец! 👍

[@ГеоргийКримський]

СПАСИБО ВАМ ЗА ШУРПУ !!! АВГАНСКИЙ КАТЕЛ ХОРОШАЯ ШТУКА , НО У- МЕНЯ ПЕТ ДРУГА КОСТИ !!! РАХТАТ !!! КАТТА РАХМАТАТ !!! БОМАСАН !!!

[@maxidirom]

Шурпа - это ВЕЩЬ!!!!!👍Спасибо!

[@АлексейОсипов-т1ш]

В этом ролике, ключевое слово :не запрещенный в России! Лазерсон, браво!

[@nastia23277]

Спасибо, Шеф👍

[@KPV_IVAN]

Супер рецепт, настоящая мужская кухня! Люблю такую!!! Спасибо шеф!!!👍

[@СергейЧесноков-ю3м]

Сам пользуюсь афганским казаном, это вещь! Дам совет если кто будет готовить в данном агрегате: не перебарщивайте с лавровым листом, дает сильную горечь, максимум 1 листик на 10-ти литровый казан! Илья Исаакович спасибо за рецепт!

[@ВалентинСапрунов-н1ь]

Даже Пар Вкусный! Благодарю 🔥

[@krosovkin]

Приготовил, спасибо, понравилось!

[@elviraelk2030]

@@Ксенаида Ну, как? Прошло 4 минуты с момента выхода ролика! 🤣

[@Igor-21]

В СССР были кастрюли-скороварки, тот же принцип (то сих пор есть и пользуюсь), и кстати - на мой взгляд в такой посуде получается самый лучший холодец👍,не нужно варить 6 часов, готовится за час (с момента закипания). Попробуйте, советую😊👍

[@shest10]

Сделал всё так, кроме обжарки. Просто загрузил баранину, овощи, специи и после оживания клапанов снизил огонь и держал полчаса. Потом с огня снял и подержал 40 мин, после чего давление упало и позволило снять крышку. Лучше супа у меня не получалось, бульон прозрачный, овощи сохранили цвет, мясо разварилось, вкус идеальный! Спасибо!

[@larisadrogavtceva7984]

привет из французского Нанта. Обожаю !

[@sergeynevedrov9744]

Спасибо, за рецепт.Настоящий пацанский суп!👍👍👍🔥🔥🔥

[@Борисыч-ь6ж]

Та же скороварка ничего особенного, просто конфигурация особенная. Ролик интересный, подача от мастера, как всегда идеальна.

[@Гельнур2018Маганаутдинова]

На руси раньше готовили в чугунках и примерно такой же конфигурации ,люди уже тогда были очень умными ,понимали ,что такое давление !!!

[@МаргаритаБодрова-и7к]

а я где то прочитала что кладётся горох . так можно ?

[@МаргаритаБодрова-и7к]

@@ВасяПопков-р3э вроде и не спрашивала ничего

[@МихаилБашкин-й6е]

Шурпа один из любимийших супов, часто готовлю его в Мультиварке, так как такого мощного казана у меня нет, ну у и баранину хорошую тоже не сыскать, так что беру говядину

[@alexasa3400]

Спасибо большое за такой классный рецепт приготовления! Миллион подписчиков Шеф!

[@ОлегЗахаров-м3в]

Как всегда красавчик 👍👍

[@ВежливыйСкиф]

Шеф, не нужно сарказма, вы лучший.

[@elizavetailves7930]

Дорогой Илья Исаакович, спасибо Вам большое за замечательные видео, с ними жизнь намного веселей и красочней, особенно на кухне! Одно "но" (простите за наглость): вот эта вот рубашка Вас очень бледнит. Вам больше идут темные, глубокие тона (борщево-мясные в особенности).

[@АлександрГлабец-с6ъ]

Аппетитно! Вчера пришёл мне такой же казан. Обязательно приготовлю шурпу по Вашему рецепту.👍👍👍

[@ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов]

Шурпа отменная! Класс!

[@СергейВладимирович-ы1ь]

Спасибо большое за ролик всегда вас смотрю и восхищаюсь вашим позитивом и мастерством .Вы Супер .

[@Fact0871]

Самый правильный шурпятник! Самый классный повар и ведущий!

[@ИннаБултенова]

На канале "ЕДА" всегда смотрю ваши выпуски передач.

[@УмОтъешь-ы2б]

Класс, один в один, то что ел из под ножа у этнических носителей этого блюда, там правда казан был обычный, не авганский, но состав и качественные характеристики те же. Шурпа, шурбо, шулюм, чорба, и ещё много названий этого замечательного супчика, много народностей его готовят. Вот теперь и замечательный вариант родом из Ровно )

[@МинзиляШарафутдинова-л5п]

Что бы вы не готовили, всё обалденно,вы просто бог и вас приятно слушать и учиться мастерству !!!

[@АртемБ-ш3п]

Исакич,с уважением,но нужно было показать,как спускать давление

[@АртемБ-ш3п]

@@alexey_d-ov все,да не все

[@Souvenirplay]

Прикольное блюдо. Не пробовал, но хочется.

[@ТатьянаПанченко-с1х]

Ураааа ‼️ наконец-то шурпичка!!! 👍👍👍

[@ЧапаевИПустота]

вот за что уважаю тов. Лазерсона так это за скромность .

[@Verhovnaiy_Jrica]

Вы повар от Бога! Так вкусно рассказываете! 👍👍👍

[@dukenukem1041]

Не просто набить брюха, а сделать это еще и для настроения! Лайк)))😋

[@drivertt10]

На чорбу надо Сержа звать, однозначно. И интересны будут его комментарии

[@alionas3738]

Kak vsegda -shedevral'no! Iliya Isaakovich! SOS!!! Ne znayu kak vam napist bistree...pozhaluysta,Dorogoy Sensey...Moy den rozhdeniya 17.09 ,vremeni ,kak ponimaete malo.Teper' konkretno po teme -chto prigotovit iz zakusok primerno za sutki...nu chtobi -AH!!!-Spasite svoego vernogo pazha,pozhaluysta!!!

[@ДзигороКано-н2п]

Брат! Адыгея с Вами на одной волне. С уваж. Черкесы.

[@afgankazan]

Да Илья твой вариант супер.

[@waleriy116]

Скажите пожалуйста, а из какого металла афганский казан?

[@afgankazan]

@@waleriy116 алюминий

[@ЕленаСтранадко-н7т]

Здравствуйте!!!Это та же скороварка.Надо попробовать,спасибо за рецепт.

[@allfood86]

Очень вкусное видео😎