Пікірлер
@nataliavostrukhina4897
@nataliavostrukhina4897 22 сағат бұрын
Елена, спасибо большое за рецепт! Хотела уточнить, розовые лепестки Вы используете самые обычные?
@Олеся.М
@Олеся.М 22 сағат бұрын
Добрый день Скажите пожалуйста можно ли на Кето питание отруби пшеничные?
@Milovar888
@Milovar888 22 сағат бұрын
Отруби пшеничные ограничиваются для кето, в них достаточно много углеводов для кето рациона и нужно строго их вписывать в лимит, и минимализируются для нуп, также необходимо учитывать углеводы несмотря на клетчатку.
@natashanatalya592
@natashanatalya592 Күн бұрын
Надо испечь👍...тем более и лепестки розы есть с Крыма❤️, а можно пектин использовать вместо коллагена? Или желатин? И свежие замороженные ягоды?
@Milovar888
@Milovar888 23 сағат бұрын
Если хотите именно текстуру как в моем рецепте, то не заменяем🫶
@Lemengfantube
@Lemengfantube Күн бұрын
Отличный рецепт, спасибо огромное ❤❤❤
@Lemengfantube
@Lemengfantube Күн бұрын
Спасибо, Елена, попробую Вашим способом сквасить❤❤❤
@Жасмин-ъ4щ
@Жасмин-ъ4щ Күн бұрын
Можно грамовки ингредиентов ? 🙏
@Milovar888
@Milovar888 23 сағат бұрын
Рецепт с перечнем ингредиентов есть на видео в текстовом формате 🫶
@Жасмин-ъ4щ
@Жасмин-ъ4щ Күн бұрын
Спасибо очень понравился 👍👍🔥🔥подписка
@Milovar888
@Milovar888 23 сағат бұрын
Рада вас приветствовать 🫶
@GALINA21.08
@GALINA21.08 Күн бұрын
Спасибо вам большое!!!
@НатальяПеревозникова-п5д
@НатальяПеревозникова-п5д Күн бұрын
Отлично, благодарю😊
@Irena12342
@Irena12342 Күн бұрын
Отличный рецепт,буду готовить❤,но что то не нашла размер формы? Не подскажите?
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Диаметр 16 см
@ЖаннаЛобынцева
@ЖаннаЛобынцева Күн бұрын
Дякую за эту прелесть)) 😍
@Milovar888
@Milovar888 23 сағат бұрын
Будь ласка, рада бути корисною🫶
@ОльгаНетай
@ОльгаНетай Күн бұрын
Спасибо, Еленочка, я от ваших пасочек до сих пор в восторге, а это шедевр ❤
@allakorol9707
@allakorol9707 Күн бұрын
Пока она рассказывала я испекла хлеб 😂😂😂
@Milovar888
@Milovar888 22 сағат бұрын
Хорошо, что не успели съесть, пока я рассказывала! Или уже?
@muusik2850
@muusik2850 Күн бұрын
А сколько калорий суммарно ?😊
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Посчитайте
@ИринаКрасуцкая-ж6у
@ИринаКрасуцкая-ж6у Күн бұрын
Елена,здравствуйте! А если вместо белков альбумин использовать?
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Я не пробовала в этом рецепте
@ТатьянаДоронина-ы9м
@ТатьянаДоронина-ы9м Күн бұрын
А порошок какао не подойдёт?
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
В качестве какой замены?
@ТамараКононенко-г5ш
@ТамараКононенко-г5ш Күн бұрын
Уже 2 раза приготовила по вашему рецепту эти лепешки. Они классные. С мужем от души насладились шаурмой из них. Только у меня не получается так тонко как у вас раскатать тесто. В первый раз удалось сделать только 4 лепешки из такого же количества ингредиентов. Сегодня взяла двойную порцию, но получилось 7 лепешек😂. Но все равно очень нравится рецепт. Жарю на сухой сковороде по 50 секунд с каждой стороны.
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Раскатывайте между двумя листами, можно их смазать маслом для облегчения работы
@marinakolzwart3228
@marinakolzwart3228 2 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
@SverochkaS
@SverochkaS 2 күн бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно и полезно. Теперь магазинный хлеб не покупаю.
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Спасибо за отзыв, приятно знать что вам понравился мой рецепт🫶
@Наблюдатель-в9д
@Наблюдатель-в9д 2 күн бұрын
Пирог неимоверно вкусный! Легко готовить, восхитительный результат! Спасибо, Елена! Отлично, как всегда!❤
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Спасибо за отзыв, приятно знать что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
@annastrelnikova5895
@annastrelnikova5895 2 күн бұрын
Классный рецепт, но дорогой)
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Согласна, не на каждый день🫶
@noursallam5667
@noursallam5667 2 күн бұрын
Оладий , а не оладьев ! Рецепт оладий !
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Да нет уж, оладьи! Множественное число! Спасибо, что пытаетесь меня учить, но оставьте свои уроки для кого-то другого, даже если я в следующий раз скажу что-то не так, как вы привыкли слышать
@Наблюдатель-в9д
@Наблюдатель-в9д 2 күн бұрын
Я приготовила пончики по вашему старому рецепту, с инулином и розовой водой. Получилось невероятно вкусно и красиво! Дорогая Елена, вам надо запатентовать ваши авторские рецепты, это кето- шедевры! Спасибо вам огромное!❤ Буду готовить пончики часто, попробую и с шоколадом.Это ОЧЕНЬ вкусно!
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Благо Дарю вам за приятные слова, рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
@marina.9357
@marina.9357 2 күн бұрын
Здравствуйте, у нас в Германии врачи говорят диабетикам что сахаразаменители нельзя от слова совсем! А лучше тогда добавить сахара б блюдо но как можно меньше.С уважением Марина.
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Честно говоря, я в шоке! Врач советует добавлять немного сахара диабетику? 😳Это что, новое медицинское открытие? Такое ощущение, что этот врач пропустил пару лекций по основам диабета. Ведь рекомендовать сахар пациенту с диабетом - это как предлагать утопающему прыгнуть с моста. Совсем не понимаю, как такие советы могут вообще выходить из уст человека с дипломом! БЕГИТЕ как можно дальше от такого врача!
@НатальяМарченко-г4р
@НатальяМарченко-г4р 2 күн бұрын
Леночка, в каком количестве и куда лить оставшийся рассол, на дно банки или сверху уже на капусту( если банка 3 л) , спасибо
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Рассол подливаю прямо на капусту в момент посола и перемешиваю, а затем в банку, выливаю все что есть, здесь много не будет.
@НатальяМарченко-г4р
@НатальяМарченко-г4р 2 күн бұрын
@Milovar888 спасибо, Леночка, хорошего дня!!!
@ИннаВишневская-щ7в
@ИннаВишневская-щ7в 2 күн бұрын
Дякую пані Олена 🎉
@НатальяМарченко-г4р
@НатальяМарченко-г4р 2 күн бұрын
Добрый вечер, Леночка, может вы подскажите, почему рассол капусты получается слизистый, тягучий, сама капуста вкусная, промывала ее, чтобы кушать, спасибо вам за все рецепты, очень много блюд готовила по ним, все, замечательные, берегите себя❤, доброй ночи😊
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Где-то нарушение технологии было, чаще всего либо мало соли либо контакт с воздухом.
@marinakolzwart3228
@marinakolzwart3228 2 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊
@marinakolzwart3228
@marinakolzwart3228 2 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊🎉
@marinakolzwart3228
@marinakolzwart3228 2 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
@innas6103
@innas6103 2 күн бұрын
Спасибо, Лена. Постоянно квашу капусту, но про этот лайфхак никогда не слышала. Непременно так же сделаю 🤓
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Рада быть полезной 🫶
@Лиса-у2ъ
@Лиса-у2ъ 2 күн бұрын
Большое спасибо за рецепт . Нет не продается , едят бобы квашеные , но это на любителя , запах грязных носков 😂
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Не совсем поняла
@Лиса-у2ъ
@Лиса-у2ъ Күн бұрын
@ Японцы больше своему предпочтение отдают , поэтому едят сквашенные бобы , называется натто, по свойствам похоже на нашу квашеную капусту . В телеграмме Вам там фотку этого блюда скинула в чате
@Tatyana_soul_kitchen
@Tatyana_soul_kitchen 2 күн бұрын
Спасибо, испекла по этому рецепту бисквит. Джема не было, прослоила творог+сметана+эритрит. Получилось очень вкусно!!
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Спасибо за отзыв, приятно слышать что рецепт вам понравился 🫶
@Vera_Pyatetskaya
@Vera_Pyatetskaya 2 күн бұрын
А вы Лена готовили дубайский шоколад? Вижу что нет, а я делаю, вкусно очень. И катаиф , на основе приготовленой на сковороде вермишели с моцареллой и творогом, попробуйте. Только для вермишели надо собрать муку, универсальная не подходит, дам подсказку ксантан класть не надо, в универсальной ксантан, не будет подсушиватся и вязкой делается, а собрать муку самой без глютена и + крахмал кукурузный тоже без глютена. Очень интересно поработайте над этим, удивите своих подписчиков. Могла бы поделится рецептом, но я как и вы с хитринкой не все рецепты пишите, говорите авторские, вот и у меня тоже. Чтобы привлечь на свой канал вы писали рецепты, а теперь перестали это делать и в расшифровке как это делают другие указывают граммов и как готовить, вы уклоняетесь от этого, а остальные знают что не в каждом городе работает ютуб, поэтому не возможно посмотреть как это готовиться и пишут подробно, это называется уважение к подписчикам. Так что и вы их уважайте
@НатальяКалашникова-о5ю
@НатальяКалашникова-о5ю 2 күн бұрын
Елена, как же у Вас всё вкусненько❤. А есть ли у Вас рецепт хлеба в микроволновке без яиц😊?
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Нет, без яиц есть на сковороде лепешки и хлеб в духовке, также есть хлебцы
@Vera_Pyatetskaya
@Vera_Pyatetskaya 2 күн бұрын
Это единственный сахарозаменитель который можно нагревать до 120-140° , остальные при 100° горят, я на сиропе аллюлозы делаю крем и нагреваю и увариваю при 124° вливаю во збитые белки из альбумина крем идеальный, единственное это в сироп остужаю до комнатной температуры и вливаю кето сгущёнку, перемешиваю и в белки. Крем чудо. Торты украшаю, корзиночки и кексы. Если делаю десерты в стаканах вместо сливок, вкусное сочетание.
@ОльгаДусенбина
@ОльгаДусенбина 2 күн бұрын
Здравствуйте, Елена! От вида Вашей капусточки чуть не захлебнулась слюной😂. Красотища! Я люблю квашеную капусточку, но не всегда удачно получается. Только теперь озадачена: что же добавлять вместо "закваски", если никакой квашеной капусты ещë нет? Из покупной, наверно, не стоит.
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Так вот же рецепт для старта🫶⤵️ МАМОЧКИН РЕЦЕПТ КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО ПРАВИЛЬНОЙ ДОМАШНЕЙ ТЕХНОЛОГИИ #квашеная #пп #диабет #похудеть kzbin.info/www/bejne/eKLXoH2gjZdsn7c
@ОльгаДусенбина
@ОльгаДусенбина 2 күн бұрын
Спасибо, обязательно посмотрю!
@ZhannaSa
@ZhannaSa 2 күн бұрын
А если добавить рассол от квашеных огурцов?
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Можно добавить рассол из огурцов к капусте для ускорения ферментации, но это не всегда оптимально. Рассол из огурцов содержит бактерии, преимущественно из рода Leuconostoc, которые активируются первыми, но они менее устойчивы к кислой среде, чем Lactobacillus plantarum, бактерии, которые более активно работают при квашении капусты. Lactobacillus преобладает на более поздних стадиях ферментации капусты и создает стабильную и эффективную ферментацию. В то время как Leuconostoc из рассола огурцов могут ускорить начальную стадию, они не обеспечат такой же качественный и предсказуемый результат в долгосрочной перспективе. Если кратко, то не стоит😉
@Montigomo52
@Montigomo52 2 күн бұрын
Спасибо за совет. Мы выливали рассол когда уже все напились. Теперь будем использовать рассол для новой засолки.
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
О нет! Рассол выливать нельзя, целительная жидкость можно сказать 😁
@natashanatalya592
@natashanatalya592 2 күн бұрын
Вся покупная капуста с сахаром +консерванты...и вообще все засолки делаю сама без сахара (его везде тыкают)😢
@Milovar888
@Milovar888 Күн бұрын
Лучше готовить самостоятельно 🫶
@СветланаШувалова-н6ф
@СветланаШувалова-н6ф 2 күн бұрын
Готовила данный тортик.всё получилось, правда, не было низко углеводного шоколада пришлось вкусвиле купить шоколад горький без сахара на стевии. Но получилось просто бомба.👌👌👌👌👌 Какао у меня привезено из Вьетнама, так же без сахара. Угощала, на работе, девочек , сказали просто язык проглотишь от вкуснятины такой. Очень рада , что есть человечек который трудится над такими шедеврами. Спасибо огромное 😊😊😊
@Vera_Pyatetskaya
@Vera_Pyatetskaya 2 күн бұрын
Вы Лена говорили и про молочные, но в зод и сыр пошёл и творог и сметана, так что что зарекаться про сухое молоко. Прекрасеый продукт на кето, только все в меру.
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Вера, а что я говорила что не ем сметану, сыр и творог? Ни в одном из видео я не говорила об этом. Думаю что вы не верно послушали мою информацию, я говорила о том, что ограничиваю, а некоторые исключаю( молоко, сыроватка, йогурт…) Сухого коровьего молока у меня точно в рецептах не будет, так что как сказала так и будет, продукт этот на низкоуглеводном рационе крайне нежелательный, в нем высокий ГИ, ИИ и ударная доза молочного сахара и казеина. И все можно в меру к сожалению здесь не работает, у меня нарушение углеводного обмена и касательно еды есть ограничения, если у вас все в порядке с этим вопросом, то вы конечно вполне можете расширить список.
@Vera_Pyatetskaya
@Vera_Pyatetskaya 2 күн бұрын
Вы Лена говорили и про молочные, но в зод и сыр пошёл и творог и сметана, так что что зарекаться про сухое молоко. Прекрасеый продукт на кето, только все в меру.
@ТамараКононенко-г5ш
@ТамараКононенко-г5ш 2 күн бұрын
Такая большая кастрюля капусты только для вас?😂 Или семье тоже что-нибудь перепадет ?😊
@Milovar888
@Milovar888 2 күн бұрын
Ведро капусты💪 Это только на разогрев! Но да, близкие уже в очереди с ложками стоят. По секрету скажу, у меня еще 3-х литровая банка уже готовой стоит😅, квашеной капусты много не бывает 😉
@МаріяСултанова-с1ф
@МаріяСултанова-с1ф 2 күн бұрын
Дякую щиро ! ♥️🍏🥕🥦🌻
@ТатьянаАккерман-й5г
@ТатьянаАккерман-й5г 2 күн бұрын
Класс!!!👍👍👍😊🎉🎉🎉
@xeniaselich9941
@xeniaselich9941 2 күн бұрын
😋😋👌👍👍
@Инна-т3щ
@Инна-т3щ 2 күн бұрын
👍👍👍👍👍🤝🤝🤝
@Volha_Buyevich
@Volha_Buyevich 2 күн бұрын
Спасибо ❤
@АннаА-м4ь
@АннаА-м4ь 2 күн бұрын
Надо делать на 2 порции, одной мало😉
@АннаА-м4ь
@АннаА-м4ь 2 күн бұрын
Здравствуйте Елена, очень вкусно получилось, я всю порцию съела, не смогла остановиться 😂
@ОльгаБулка-у8ж
@ОльгаБулка-у8ж 2 күн бұрын
Дякую, але мені кокосове борошно зайве.