Спасибо, Вы не учительствуете случайно, очень внятно объяснили, обязательно попробую, мангал сам смастерю, ну а сварщик я ещё тот, но тем не менее, своими руками. Удачи вам, брат!

Спасибо за понятный процесс.

Если бы ты сам сделал.

Да выгорают у тебя казаны балбес,от сюда и сажа.. сотнями лет использованный метод: - после очародного использования казана, его просто сполоскают водой,можно даже холодную, переворачивают и ставят в сухок место, либо накрвают чем то чтоб оспдки не поступали, вот и все..

На Кавказе тоже подчеревок старики говорили

Лузер

У нормально развитых людей луска - называется чешуёй. Дальше смотреть нет смысла.

Здравствуйте. Спасибо за видео. Но есть 1 вопрос, когда держим в горячей воде, ничего добавлять не надо? И можете написать, что добавить для рассола?

Братуха!!! Спасибо!!! Сделал по твоим рекомендациям. Бомба!!! Удачи тебе брат, и здоровья!!!

Колбаски надо прокалывать?

Почему не в окопе? Боишься, правильно! Лучше сладко спать у мамки, кушать копченое мяско да курочку, чем воевать, а угрожать можно откуда угодно))) Да вот беда, за уклонистов решили взяться, теперь придётся взяться за автомат вместо шампуров. Так что саня с малиновой поглядишь ты на "копчёненьких" всу-шников, их даже укропом приправлять не нужно!

Добра всем! Солю её в рассоле из расчёта масса рыбы 1кг+1л.воды+ 60гр.соли+10гр. сахара. 3-5 дней при +2 ' +4 '. Это идеальнейший посол! Попробуйте, не пожалеете!!!

А где ссылка

Вопервых чтоб небыло конденсата на продукте, нужно доводить эго до комнатной температуры, а на канденсат будит садиться гарь от дыма, потом вся продукция каптиться не по времени а по температуре, температура в колбасках должна быть 75 гр

Д.утро,Саня!я так понимаю после маринада ты мясо не прополаскиваешь?

Очень понравился ролик👍. Даже когда рассказываешь и показываешь уже вкусно. Однозначно подписка. Привет с Дальнего востока г. Хабаровск

Вітаю. Саня, на твій погляд , який варіант коптіння сала, м'яса кращий, з марлею чи без, вертикально чи на решітку, більше, менше температура коптіння? Дякую. І слава нації !

ИНТЕРЕСНО А ОТ КОГО ВЫ СВОЮ ЗЕМЛЮ ЗАЩИЩАЕТЕ!??? РУССКИЕ ЗАШЛИ НА ДОНБАСС (А ОН УЖЕ НЕ ВАШ)ЧТО БЫ ЗАЩИТИТЬ ЛЮДЕЙ НОНБАССА ОТ ВАШИХ ЖЕ УКРАИНСКИХ БОМБЁЖЕК!! НА УКРАИНУ РОССИЯ НЕ НАПАДАЛА!!! А ЗАЩИЩАЕТ НОВОРОССИЮ -ДОНБАСС! А ВОТ ВЫ ЗАЩИЩАЕТЕ ИНТЕРЕСЫ ЕВРО-АМЕРИКИ! ВЫ ЖЕ ПРОДАЛИСЬ ИМ И РАСПЛОДИЛИ У СЕБЯ ФАШИЗМ! ТАК СТАЛО БЫТЬ ВЫ ЗАЩИЩАЕТЕ СВОЮ ФАШИСТСКУЮ РОДИНУ! А ОТ КОГО!!!!?? ВАС ПРОСТО ПОГОЛОВНО ЗАЗОМБИРОВАЛИ ЗАПАДНЫЕ ПИНДОСЫ! А ВЫ ВОЮЕТЕ ТОЛЬКО ЗА НИХ И УМИРАЕТЕ ТОЛЬКО ЗА НИХ! ЭТО УЖЕ ПРИЗНАЛИ И ДАВНО ОТКРЫТО ГОВОРЯТ ВО ВСЁМ МИРЕ И ДАЖЕ ВАШИ ХОЗЯЕВА !

Мивина - товорный знак национального блюда 404.

"Что к этому привело пустим". Нормальная хохляцкая позиция. Пока гибли дети Донбасса спокойно мяско коптил.

Санёк ты всё делаешь вкусно, классная рыбка

Почему ты говоришь третий день? Война идёт с 2014 года.

Это война америки и нато против России на территории продажной украины. Пока украинцы этого не поймут будет идти война.

У вас война, у нас СВО. Треть ук уже Россия 🇷🇺

Ч Хидро или Гидро?)))

Були підписники в більшості з росії, бо російськомовний корнтент. А потім приїхали на танку і розбомбили дачу де дивились як коптити м'ясо, от такі вони тварі. і щей написали, що ми самі винні

А если бы казан сел правильно, то и крутить не надо было бы

Сразу ложь, стоит не идеально. Надо практически до ручек опустить.

Слава Україні. Прохання робити відео на українській мові, в тебе дуже класно виходить. Молодець.

Завжди роблю за твоїм рецептом. Дякую. Слава Україні!

Положили манты,и не казан,а мантировка.

Саня, со всем уважением. Не ложить, а класть. Следи за речью. А то аж слух режет...

Александр большое спасибо за рецепт маринада, карбонад что шейный что простой просто тает во рту. Сейчас поставил мариновать карбонад и грудинку. Думаю что и грудинка будет вкусно. Удачи вам и спасибо что делитесь рецептом. Делал не один раз и только сейчас решил надо написать. От меня лайк.

Вот ты Алень

Так и не понял, зачем тушки бечевкой перевязывал, ведь коптил горизонтально на решётке. Какие-то понты лишние. А так - зачёт.

Саня ,я так рад чо ты жив ,будь проклята война ,она нам нежна

Ммм... Вкусно

Русское сало Украинское догоняет и кричит.Забыли посолить

Знаете чем Украинское сало отличяется от Русского?))))

Саня ,бомба будет если после засолки немного рыбу повялить и еще полу сырую пдкоптить примерно 15-20 минут плучаеться божественно особенно чехонь

Привет Саша!а ты барабулю коптил?ее нужно потрошить?

Давно ролики не выкладывал , олень с малиновой , скорее уже нет его , взял такси к батьке Бандера.

Да да у нас рыба дороже мяса,да ещё и гнилая почти вся

Запікав нутрію в духовці ,смачне м'ясо ,а ось шашлик не робив.

Привет, нужно ли после маринования ополаскивать рыбу,мясо?

Боже! Время 03:30 ночи,! Что я здесь делаю? Слюной подавилась! Спасибо за рецепт такой вкусняшки!

Такая же коптилка самое любимое это толстолоб. Есть одно но его вялить дня 2 надо при +20 и тогда вкусный выходит

Блин... рецепт норм, спасибо, чувак.Но нет такого слова-ЛОЖИТЬ, ЛОЖИМ...😮Правильно-класть и кладём!!!!

Братан дай бог что ты жив

ну значит можно добавлять в другую щепу!👍😊