РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПИВА. ВЯЛЕНАЯ ПЛОТВА ОТ САНИ С МАЛИНОВОЙ

[@Dimon_grillmeister]

*Саша привет 🤝. Рыбка просто К-л-а-с-с..А под Черниговское Пивко так вопще то что Доктор Прописал! Спасибо за Рецепт 👍*

[@КостяМожетПриготовить]

Саня приветствую! Зачётная рыбка получилась 👍🏼🔥🤤

[@Mr.Keks1]

Хорошая рыбенция получилась, а зимой норм вялить рыбу - мухи нет, да?! 👍👍👍🤝🤝🤝

[@samimiisrafilov]

Приветствую всех! Саня, как всегда всё бомба! Спасибо большое за видео))

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Спасибо, брат!

[@samimiisrafilov]

@@САНЯСМАЛИНОВОЙ всегда с радостью родной))

[@ЛюдаКлимович-к3г]

Здравствуйте! У вас как в аптеке. Очень интересно и приятно смотреть ваши ролики. С уважением из Беларуси. 👍💓🤗

[@GOTOVIT_ANDREI]

Саня привет 👋 люблю вяленую рыбу Спасибо за видео

[@СергейПушкарев-г9р]

Саня, лайк от меня👍😊Я делаю рыбу сухим посолом, нет смысла квасить её в той жидкости, которую вытащила соль. На дно емкости брусочки 4-5см, потом пластиковая сетка по размеру и кусок материи, покупал специально, называется бязь, это натуральный не крашеный материал, всё что вытекает из рыбы пропитывается вниз, попробуй как нибудь🤝😊

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Спасибо большое 🤝

[@ВолодяБеляев-р2р]

наконец то Санек рецептик тараночки уважуха

[@maksim_lisovskiy]

Доброй ночи Санёк! Супер рыбасики. Часто ее покупаю к пивасу. Спасибо за видос.

[@Dymoff1]

Санек привет! Отличная тараначка получилась!!!

[@СергійТімченко-ъ9р]

Супер !!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@rufarohome4762]

Супер! Всё правильно и по классике!

[@evgenis9412]

Шикарная плова, красивущая. Вяленая точно бомба 👍

[@СергейБодягин-е6щ]

Саня ,я так рад чо ты жив ,будь проклята война ,она нам нежна

[@sergeiw]

Привет Саня, рыбка огонь, я тоже люблю пиво с такой вкуснятиной!

[@СергейБодягин-е6щ]

Саня ,бомба будет если после засолки немного рыбу повялить и еще полу сырую пдкоптить примерно 15-20 минут плучаеться божественно особенно чехонь

[@saschabaylyak4320]

Молодца.Як нарахунок коропа для такого рецепту.

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Підійде і до коропа, але соліть подовше.

[@TipaNemcy]

Сань привет, спасибо за рецепт. 👍🏻💪🏻💪🏻

[@polzovatelsmartfona2188]

Саня огонь!!!

[@nasirisrafilov2158]

Саня добрый день!И привет вам из Баку 🇦🇿.Вопрос такой?Маринад во 2 ой раз можно использовать?Или не рекомендуется?Заранее спасибо.А за ролик естественно лайк.Мы за вас молимся.

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Добрый день. Не в коем случае, в процессе засолки даже тузлук рекомендуется сливать.

[@rainmire_Yuri]

Отличная плотва, Саня! И как улов. и как закуска к пиву.

[@УсеинКара]

Привет саня,лучше рыбы к пиву закуски нет спосибо за рецепт.

[@DENVER4245]

Спасибо за видео

[@АндрійОчеретяний-ф7т]

Супер друже

[@СергейКравченко-ь4ю]

Саня молодец, рыбка просто супер.

[@ВладимирИлющенко-ь6с]

Класс 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-RSFSR123]

Слюни потекли!

[@Геймер-г5ф8ю]

Рецепт бомба. Сколько можно хранить готовый продукт?

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

У меня хранится не больше недели, съедают почти сразу а вообще в холодильнике в вакуумной упаковке несколько месяцев.

[@Rapanu]

Привет Саня.очень вкусно засоление рыба 👍.Когда я в Челябинский был, попробовал такой рыба,спасибо тебя друг ешё раз я спомнил вкус!

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Привет брат!

[@404-h3p]

👍👍

[@UrijVDubovyk]

Вподобайка!

[@ЕвгенийТ-к4к]

Приветствую! Поделитесь, где такую плотву ловили?))

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Орель.

[@Ryabov]

Эх, люблю я вяленую рыбку с пивком, но только корюшку 🤣

[@Elena197688]

Скажите пожалуйста, перед посолом рыбу надо промыть?

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Да, обязательно!

[@СергКот]

дідько,як же хочеться за твій стіл))))

[@MalkovLeather]

Ооо ням ням

[@SlavaSmok]

Саня молодец,но так для сведения,использования нитрита в рыбной продукции заперещена ну и в качестве антиокислителя нитритка никакого отношения не имеет,в качестве антиокислителей используются аскорбиновая кислота ну и все её исходные,так же для вяляной рыбы использовать можно консерванты и созреватели!Удачи тебе!👍

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Да, действительно, это отсебятина))) Но, можно узнать почему, ведь вяленая рыба, первый источник ботулизма?

[@SlavaSmok]

@@САНЯСМАЛИНОВОЙ да я понял,что отсебятина!В кислой среде споры ботулизма не появляются,так же споры ботулизма появляются в безвоздушном пространстве(вакуум) так же в плохо просоленой рыбе,но если применять антиокислитель то боятся нечего,в рыбной промышленности нитрит натрия запрещённая добавка согласно тех.регламентам,а вот нитрат разрешён но только в пресервах!

[@bornintheussr]

Санёк , маленький совет. Рыбу укладывай голова хвост т.е. валетом. Оно на копчение конечно не влияет , но укладка будет ровная и умесится больше.

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Спасибо)

[@Рома_Дудіков]

Стань привіт!!! Ти вже переїхав в Магдаліновку до батьків?)))))

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Роман привіт! Так.

[@НиколайПиляй]

)))))) и рыбка и раки уже хочется

[@ayvazyagmur]

👍🇹🇷

[@genagans2871]

Привет блогадору за видео зачёт вам...,,,

[@сантила-у8щ]

🍺🍻👌как док.прописал

[@СаняМоскаленко-щ5в]

Та да, Теска я тільки провалився під лід, в Черкасах така не клює

[@РифатБатдаллов]

Напиши или покажи как закоптить конину?

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Ещё ни разу не коптил, у нас очень тяжело достать такое мясо.

[@ЮраМотылев-ю2л]

А шо то за соль така?

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Нитритная соль, но это не обязательно.

[@vkusnie_uvlehenia]

Саш привет, плотву обожаю!!! Но сахар тут не в тему!

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Это же авторский рецепт)

[@СергейМеркулов-ы8ъ]

А видео рыбалки где ?🤔

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Отписываются люди, типа неформат....

[@СергейМеркулов-ы8ъ]

@@САНЯСМАЛИНОВОЙ дураки.

[@СергейСергеевич-д9ь]

Наверно малосольная получилась?

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Да, но я такую люблю.

[@СергейСергеевич-д9ь]

@@САНЯСМАЛИНОВОЙ суток 3 надо для солености?

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

@@СергейСергеевич-д9ь да, примерно так.

[@олеггоробец-б3г]

Саня.закрывай двери. враги на пороге. я за пивом

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Все кто с пивом ко мне прийдёт, друзья навеки)))

[@vinodelbeer]

35 гр. на килограмм соли за глаза ))) 10% это очень перебор.

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Это очень мало для непотрошоной рыбы.

[@КулінарнаСимфонія]

Привіт ,я з чату їжа на вогні ,Колян порекомендував твій канал ,мені твій контент заходить ,знаю що зараз не знімаєш відоси ,але мені є що дивитися і так ,відосів наклепав ) А також підписався на велік канал ,також цікаво !

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Привіт! Дякую тобі!

[@Materik29]

21 день рыба должна просаливаться, чтобы нейтрализовать паразитов. Это ГОСТ. Либо должна быть выморожена, при -20 градусах, в течение 14 дней. Это тоже ГОСТ.

[@ВячеславДнепр-ч4у]

Саш! Как это караси зимой не ловятся? Еще как ловятся. На Гребной канал выскочи. Там карасей, как грязи! но, народу, как на вокзале. Не люблю такого. Я тоже был недавно на рыбалке, наловил плотвы и тоже на тараньку. Только я в жидком рассоле солю. Рыбу до 0,5 кило только так. У каждого свои, проверенные рецепты.)))

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Я имел ввиду, что у меня они почему-то не ловятся, одна плотва)))

[@НиколайПиляй]

Ты удалец!!!!! Дари нам свои рецепты

[@turkestanrups2275]

Я конечно люблю вяленую рыбу, но с потрохами это ужас

[@НиколайПиляй]

Санчес, нет слов, раздразнил

[@АлексейБородин-б3ш]

Саня паразиты в лице опистархоза убивается в течении 24 дней я его ловил и травил из арганизма своего

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Я за глистов.

[@АлексейБородин-б3ш]

@@САНЯСМАЛИНОВОЙ а ну это другое дело,😀

[@АккСвязь-ч1к]

Чистить рыбу не умеешь,по варварски разодрал

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Это видео не о том, как правильно чистить рыбу)))

[@VENDETTA-mp2px]

Добрый день.Скажите а где вы покупали нитритную соль? В АТБ я не нашла такой

[@САНЯСМАЛИНОВОЙ]

Доброго дня. На ОЛХ повно)