【 Perfect Steak 】
20:10
21 күн бұрын
【 Teppanyaki Fired Rice 】
15:26
【 Clam Chowder 】
15:29
Ай бұрын
Пікірлер
@蕭之穎-t7r
@蕭之穎-t7r Күн бұрын
如果只用烤箱烤呢? 需要多少溫度烤多久呢?
@linchris8247
@linchris8247 Күн бұрын
臭菜無誤
@subtlemeat
@subtlemeat Күн бұрын
真省下買機器的錢了
@wang62731
@wang62731 Күн бұрын
請問有連結🔗!
@xuanxuan199
@xuanxuan199 Күн бұрын
推阿中
@高玉雯-m5q
@高玉雯-m5q Күн бұрын
:這批肉純的
@李怡彤-b2f
@李怡彤-b2f Күн бұрын
無添加牛肉貢丸好吃
@黃煊琳
@黃煊琳 Күн бұрын
一看到切面真的很扎實
@張曉頌
@張曉頌 Күн бұрын
阿中的好吃
@LotusPrayer2
@LotusPrayer2 2 күн бұрын
手把手 誠心誠意的教 Chris 棒棒的好老師! 謝謝你🙏
@lynnrao5490
@lynnrao5490 2 күн бұрын
音乐声音太大
@waynebruce1967
@waynebruce1967 2 күн бұрын
這功力了得! 外殼脆 中心熟度也很棒
@sschen2829
@sschen2829 3 күн бұрын
您好!感謝詳細的影片解說!請教一個問題,當磨刀完成!需要再用牛皮蕩刀去除毛邊嗎?謝謝!
@PetersTW
@PetersTW 3 күн бұрын
請教一下,是否可以把食材打切更碎一點來炒,這樣接觸面積增大,應該能加快與奶油的融合速度,還是有特殊用意不要讓食材太小,從您的影片得到很多廚房技巧,感謝您
@christable0202
@christable0202 3 күн бұрын
@@PetersTW 切碎容易出汁
@塩酸田代
@塩酸田代 3 күн бұрын
4:20 陳皮可用檸檬替代,那麼替代比例怎麼算?一片檸檬皮嗎?
@Klayup
@Klayup 4 күн бұрын
請問肉桂跟桂皮一樣嗎?😅
@snakiec
@snakiec 4 күн бұрын
這隻影片真的不是在業配鹽嗎!
@shaoyu9875
@shaoyu9875 4 күн бұрын
手撕豬 和 陝西 肉夾饃 是不是異曲同工?
@snakiec
@snakiec 5 күн бұрын
完全不加澱粉很狂
@christable0202
@christable0202 5 күн бұрын
@@snakiec 肉味十足
@karifishc3376
@karifishc3376 5 күн бұрын
撒麵一定要帥啦 好 首先去練習帥氣撒麵!
@彭振-u1p
@彭振-u1p 5 күн бұрын
感恩老師
@彭振-u1p
@彭振-u1p 5 күн бұрын
帥喔,看起來很好吃ㄟ
@彭振-u1p
@彭振-u1p 5 күн бұрын
我很喜歡吃白菜滷
@akiyasu3069
@akiyasu3069 5 күн бұрын
話說 不是說鍋子熱不能馬上沖水清洗?
@icefog1
@icefog1 6 күн бұрын
刃之黑幕哪有卖啊😊
@oyster0904
@oyster0904 6 күн бұрын
我都直接強煎+靜置
@akiyasu3069
@akiyasu3069 6 күн бұрын
這個爐子感覺簡單實用耶!!
@ER-nh6nb
@ER-nh6nb 6 күн бұрын
青醬有時候拿來當調味料用真的方便又有層次
@jeanlifefoodlovestory
@jeanlifefoodlovestory 6 күн бұрын
感覺好好吃🤤感謝分享材料份量表,想知道這些份量是搭配多少的牛腱和牛骨呢?謝謝!🤗🤗🤗🤗
@吳惠祺
@吳惠祺 6 күн бұрын
字幕君好可愛
@xu3joc04
@xu3joc04 6 күн бұрын
用青醬蠻有創意的❤
@Black-y2d
@Black-y2d 6 күн бұрын
忍不住買下去了🎉
@基匯牆
@基匯牆 7 күн бұрын
臭菜🤣🤣🤣
@h931037722
@h931037722 7 күн бұрын
很道地,就是想想這些食材準備起來實在是不容易且貴森森,不如組個團去越南吃吧 大家!
@GDKINE
@GDKINE 7 күн бұрын
下一集 青醬河粉/米粉
@sean861033
@sean861033 7 күн бұрын
字幕wwwww
@lieNata-j8v
@lieNata-j8v 7 күн бұрын
之前去越南吃河粉,發現當地的九層塔豆芽菜那些都是不洗不燙,熱騰騰的河粉上桌後再慢慢加入九層塔,他們當地是說這樣的動作可以降溫,我們吃的話還是可以洗過,來這樣吃吃看道地吃法XD
@christable0202
@christable0202 6 күн бұрын
不同環境衛生條件不同,越南我不知道,但實際跑一趟上游的市場,就會想乖乖洗洗了...
@Pomelo878
@Pomelo878 7 күн бұрын
彰化明明就中部😢不要放棄
@christable0202
@christable0202 6 күн бұрын
彰化是中部沒錯啊 怎麼了
@wmac4741
@wmac4741 7 күн бұрын
看了好餓,來買牛肉貢丸了
@Yo-jb5hk
@Yo-jb5hk 7 күн бұрын
支持香菜改名爲臭菜
@rexliu9864
@rexliu9864 7 күн бұрын
一看就很台式魔改的越南河粉.
@christable0202
@christable0202 7 күн бұрын
買來就是要改
@YcUt20110902
@YcUt20110902 7 күн бұрын
好精緻的濃湯👍超棒的分享。謝謝您
@YcUt20110902
@YcUt20110902 7 күн бұрын
超棒的分享~👍
@IC_Huang17
@IC_Huang17 7 күн бұрын
好期待煮煮看
@wooteresa926
@wooteresa926 7 күн бұрын
看見香菜寫成臭菜😂😂笑死
@yi-chunlin8365
@yi-chunlin8365 7 күн бұрын
超愛河粉的❤❤
@bubblegreentea
@bubblegreentea 7 күн бұрын
香港人表示阿中牛肉貢丸真的超好吃!家鄉的味道🥹🥹🥹
@tsung-hsienyang1871
@tsung-hsienyang1871 7 күн бұрын
一定是大拇指
@胡永昌-w5k
@胡永昌-w5k 7 күн бұрын
這批肉桂很純喔(片頭)
@erickao8366
@erickao8366 7 күн бұрын
上字幕的是多討厭香(臭)菜啊?😂