Das Video war super erklärt und hat mir richtig gut gefallen! 🎥👍 Gerne wieder!
@b.k.r.8221 Жыл бұрын
Lieben Dank für den freundlichen Kommentar! Ich bleibe dran
@DaWolfe Жыл бұрын
A saubers Schmalzfleisch, so gehört es sich gemacht!😋👏👍 Liebe Grüße, Wolfgang 😁🎅
@b.k.r.8221 Жыл бұрын
Vielen lieben Dank für den netten Kommentar
@josefxx-kanal11 ай бұрын
Toll und interessant Abo von mir Josef XX
@b.k.r.822111 ай бұрын
Besten Dank!
@alexmares29849 ай бұрын
Wann kann i kosten kumme?
@hanskoefer36032 жыл бұрын
Sieht soweit gut aus. Hilfreich wâre für Nichtbayern eine Zubehörliste. Kan man dies noch nachholen??
@b.k.r.82212 жыл бұрын
Oh sorry!!! Klar! 5 kilo Bauch ohne Knochen 1 Liter Sülzenbrühe wie gezeigt Zwiebeln und Knoblauch nach geschmack. Ca 15g je kilo ( also 6 Kilo ) Pökelsalz und ca 1-3g Pfeffer ja kilo, Kümmel paprika oder chili optional. Ich hoffe ich konnte dir helfen werde in zukunft in der Beschreibung die Rezepte so auflisten. Vielen Dank für deinen Kommentar
@hanskoefer36032 жыл бұрын
@@b.k.r.8221 OK, Danke
@thomasmoller672311 ай бұрын
😋 dazu Bratkartoffeln und Remoulade
@b.k.r.822111 ай бұрын
Klingt nach einem Plan
@1901Matze Жыл бұрын
Rohes Fleisch grundsätzlich 2 Stunden bei 100 Grad einkochen.
@b.k.r.8221 Жыл бұрын
Ich erlaube mir zu sagen: Ich mache das seit 25 Jahren mit Erfolg und sehe keinen Grund es zu ändern, schon alleine aus dem Grund das sich länger Kochen und heißer Kochen sich negativ auf den Geschmack auswirken... Kocht man z.B. auf F-Wert über 1 gibt man ja auch mehr Gewürz zu. Danke für deinen Kommentar. Bleib dabei.
@DaWolfe Жыл бұрын
Des gscheidhaferl hab i a scho ghobt! Guad reagiert😋👏👍 Liebe Grüße, Wolfgang 😁🎅@@b.k.r.8221
@b.k.r.8221 Жыл бұрын
@@DaWolfe mei abo bei Dir is a selbstverständlichkeit endli oana wou i schreim ko wir ma da Schnobi gwagsn is
@DaWolfe Жыл бұрын
Mei do sog i a moi, merci gell! Des gfreid mi narrisch!😁😁😁😁😁😁🎅🎅 @@b.k.r.8221