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Der Stoffwechsel fungiert als zentraler Motor unseres physiologischen Systems. Nährstoffe aus der aufgenommenen Nahrung werden extrahiert und in lebensnotwendige Energie umgewandelt. Doch wie können wir unseren Stoffwechsel so optimieren, dass wir unsere gesundheitliche Verfassung und Leistungsfähigkeit steigern? Die Antwort auf diese Frage liegt oft in der Art und Weise, wie wir uns ernähren. Eine ausgewogene Ernährung unterstützt nicht nur einen gesunden Stoffwechsel, sondern kann auch dazu beitragen, unser Energielevel zu stabilisieren und die Fettverbrennung zu fördern. Allerdings ist das für viele Menschen eine Herausforderung. Zeitmangel zur Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten, schwierige Abkehr von schlechten Essgewohnheiten und begrenzter Zugang zu gesunden Lebensmitteln sind häufige Hindernisse. Dr. Stephan Barth, Experte auf dem Gebiet der Ernährung, bietet Lösungsansätze, um diese Herausforderungen zu bewältigen und unseren Körper mit den erforderlichen Nährstoffen zu versorgen.
00:00 - 01:43 Intro
01:44 - 03:29 Food Facts
03:30 - 04:14 Experte der Woche
04:15 - 06:49 Lebenswissenschaft
06:50 - 10:05 Unser Stoffwechsel
10:06 - 17:27 Selbsttest und Erkenntnisse
17:28 - 20:48 Laktoseintoleranz
20:49 - 23:18 Gibt es eine ideale Ernährung für alle?
23:19 - 25:25 Ultra Produziertes Essen
25:26 - 30:11 Die Rolle von Lebensstil- und Umweltfaktoren
30:12 - 32:20 Mikrobiom
32:21 - 36:20 Supplements
36:21 - 41:44 Ernährungstipps vom Experten
41:45 - 42:52 Fakten der Folge
42:53 - 43:16 Outro
43:17 - 44:31 Hadis Random Reminder