3 РЕЦЕПТА ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА ,который на 100% получится у всех!

#nataliyamashika #хлеббеззамеса #хлеб Друзья, привет! :)Очень часто пересматривая один рецепт хлеба без замеса, вы спрашиваете есть ли на канале еще какие то подобные рецепты. Ответить каждому я физически не успеваю, поэтому в этом видео я собрала 3 рецепта хлеба без замеса, с которыми может справиться даже ребенок, настолько все просто.Все три рецепта чудесные. Хлеб получается очень вкусным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Я очень старалась сделать для вас все максимально удобным. Хороших всем выходных! :)
• 3 РЕЦЕПТА ХЛЕБА БЕЗ ЗА...
Пшеничный хлеб без замеса
400 г хлебной муки ( или муки высшего сорта)
1 г сухих активных или быстродействующих дрожжей( это 1/4 чайной ложки)
300 г прохладной воды( 12-18С)
8 г соли( это 1 ч.л. с горкой)
немного муки для рабочей поверхности
Ржаной хлеб без замеса
300 г хлебной муки( или высшего сорта)
100 г ржаной муки
300 г прохладной воды (12-18С)
0,5 ч.л. сухих активных или быстродействующих дрожжей
8 г соли( 1 ч.л. с небольшой горкой)
немного ржаной муки для рабочей поверхности
Хлеб без замеса с клюквой и орехами пекан
750 г хлебной муки или муки высшего сорта
150 г цельнозерновой пшеничной муки
750 мл воды комнатной температуры
3 ч.л. соли
0,5 ч.л. сухих растворимых дрожжей либо четверть стакана закваски)
140 г орехов пекан
110 г сухой сладкой клюквы
Другие рецепты хлеба на моем канале :
Хлеб без замеса на горячей воде • ШОК! ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ! Х...
Хлеб на закваске от А до Я • ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от А ...
Хлеб без замеса на закваске • Так легко ХЛЕБ БЕЗ ЗА...
Американский цельнозерновой хлеб за 5 МИНУТ В ДЕНЬ • Американский цельнозер...
Итальянский хлеб ПАНЕТТОНЕ • Panettone | ПАНЕТТОНЕ ...
BROA -португальский хлеб с кукурузной мукой за 5 МИНУТ в день • BROA-португальский кук...
Тыквенный хлеб с семечками и клюквой • ХЛЕБ ЗОЛОТО!!! Ему нет...
Хлеб АНАДАМА • ХЛЕБ АНАДАМА | Классич...
Хлеб за 5 МИНУТ в день • ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА за 5 м...
Хлеб на кефире за 5МИНУТ в день • Хлеб на КЕФИРЕ ЗА 5 МИ...
Молочный хлеб за 5 МИНУТ в ДЕНЬ • МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ за 5 МИ...
Хлеб за 5 минут по-НОВОМУ • ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ...
Чиабатта за 4 часа • ЧИАБАТТА ЗА 4 ЧАСА CIA...
Самый вкусный батон "Любимый" • ✿САМЫЙ ВКУСНЫЙ БАТОН "...
Нежный как облако хлеб Хоккайдо • НЕЖНЫЙ КАК ОБЛАКО япон...
Леопардовый хлеб • Это просто WOW! Леопар...
Хлеб из жидкого теста • НЕВЕРОЯТНО! Хлеб из жи...
Пицца-хлеб • Чудо-хлеб! Пицца хлеб!...
Классический итальянский хлеб • Классический итальянс...
Фокачча с карамелизированным луком,розмарином и чесноком • Невероятно вкусная ФОК...
Стекка БЕЗ ЗАМЕСА • СТЕККА БЕЗ ЗАМЕСА.Полу...
Фокачча с сыром • Вы обалдеете как это в...
Томатный хлеб с вялеными томатами, травами и чесноком • ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ с вялен...
Хлеб с сыром и чесноком • Хлеб с сыром и чесноко...
Французский классический хлеб в хлебопечке • ФРАНЦУЗСКИЙ КЛАССИЧЕСК...
ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
♦ При какой температуре печь хлеб?
-пшеничный и ржаной хлеб-245-250С
-хлеб с клюквой и орехами -первые 30 минут при 245-250С, затем убавить до 230С и выпекать 20 минут
♦ При какой температуре и как долго нагревать кастрюлю?
Кастрюлю нужно поставить в холодную духовку за полчаса до выпечки хлеба, включить температуру 245-250С и нагревать полчаса.
♦ Что делать, если нет чугунной кастрюли?
-Можно выпекать в керамической кастрюле, которая выдерживает высокие температуры или в чугунной сковороде накрытой металлической миской. Можно использовать любую форму для торта или кекса и вместо крышки сделать шатер из фольги.
♦ Можно ли использовать живые дрожжи и сколько их нужно?
-Можно. Количество сухих дрожжей в рецепте умножьте на 3
♦ Можно ли взять закваску вместо дрожжей?
-Можно.
♦ Обязательно ли печь на пергаментной бумаге?
-НЕТ. Можно растаивать на кухонном полотенце и затем переложить в кастрюлю и выпекать в кастрюле до готовности без бумаги.
♦ Хлеб получился небольшого размера. Это нормально?
-В рецепте всего 400 г муки и хлеб не может быть большим.
♦ Обязательно ли печь с хлебной мукой?
-НЕТ. С обычной белой мукой общего назначения или высшего сорта хлеб получается тоже хорошо.
♦ Что делать, если тесто получилось очень жидким после ферментации и не получается собрать его в шар?
-Сложите тесто конвертом, затем немного растяните в прямоугольник и повторите эту процедуру 3 раза. Когда будете собирать в шар-старайтесь сделать как можно меньше в диаметре.
♦ Какой объем кастрюли нужен?
Для 1 и 2 рецепта хотя бы 2,5 -3 литра. Для третьего рецепта 4-4,5 литра.
♦ Какая температура воды?
-Для пшеничного и ржаного хлеба-12-18С( прохладная)
-Для хлеба с клюквой и орехами-вода комнатной температуры
♦ Можно ли вместо клюквы и орехов взять что-то другое?
-Безусловно. Любые не очень твердые орехи или сухофрукты.
♦ Что такое хлебная мука и какие ее составляющие?
-Наберите в гугл сочетание "хлебная мука" и вы получите море информации.
♦ Обязательно ли тесту проходить от 12 до 18 часов ферментации?
ДА, иначе вы получите совсем другую структуру и вкус хлеба.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

#nataliyamashika #хлеббеззамеса #хлеб Друзья, привет! :)Очень часто пересматривая один рецепт хлеба без замеса, вы спрашиваете есть ли на канале еще какие то подобные рецепты. Ответить каждому я физически не успеваю, поэтому в этом видео я собрала 3 рецепта хлеба без замеса, с которыми может справиться даже ребенок,настолько все просто.Все три рецепта чудесные. Хлеб получается очень вкусным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Я очень старалась сделать для вас все макисмально удобным. Хороших всем выходных! :) kzbin.info/www/bejne/hHmki5Z4eNOCfKc Пшеничный хлеб без замеса 400 г хлебной муки ( или обычной белой муки) 1 г сухих активных или быстродействующих дрожжей( это 1/4 чайной ложки) 300 г прохладной воды( 12-18С) 8 г соли( это 1 ч.л. с горкой) немного муки для рабочей поверхности Ржаной хлеб без замеса 300 г хлебной муки 100 г ржаной муки 300 г прохладной воды (12-18С) 0,5 ч.л. сухих активных или быстродействующих дрожжей 8 г соли( 1 ч.л. с небольшой горкой) немного ржаной муки для рабочей поверхности Хлеб без замеса с клюквой и орехами пекан 750 г хлебной муки или муки высшего сорта 150 г цельнозерновой муки 750 мл воды комнатной температуры 3 ч.л. соли 0,5 ч.л. сухих растворимых дрожжей либо четверть стакана закваски) 140 г орехов пекан 110 г сухой сладкой клюквы Другие рецепты хлеба на моем канале : Чабатта за 4 часа kzbin.info/www/bejne/oZy9moeerbd0qM0 Самый вкусный батон "Любимый" kzbin.info/www/bejne/fWqtZH2Vn8iSh8U Нежный как облако хлеб Хоккайдо kzbin.info/www/bejne/hKu2lmN-lNqbgtU Леопардовый хлеб kzbin.info/www/bejne/r53OmomDZb-gb5I Хлеб из жидкого теста kzbin.info/www/bejne/mYjZYYKsqLqKma8 Пицца-хлеб kzbin.info/www/bejne/Z3zdkKShrMqqm80 Классический итальянский хлеб kzbin.info/www/bejne/q4qznnmlq8-Nl8k Фокачча с карамелизированным луком,розмарином и чесноком kzbin.info/www/bejne/r6vWip2Fp5aqes0 Стекка БЕЗ ЗАМЕСА kzbin.info/www/bejne/pWS9ZYevipZ9gJY Фокачча с сыром kzbin.info/www/bejne/pXyyYYiabLOaq9U Хлеб за 5 МИНУТ в день kzbin.info/www/bejne/g4Wod6abhtp7irM Томатный хлеб с вялеными томатами,травами и чесноком kzbin.info/www/bejne/bXPQn4GEhrlpgrs Хлеб с сыром и чесноком kzbin.info/www/bejne/rJWoZJ58bcSegpo Французский классический хлеб в хлебопечке kzbin.info/www/bejne/aaCwlWCMgrOLedE ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ ♦ При какой температуре печь хлеб? -пшеничный и ржаной хлеб-245-250С -хлеб с клюквой и орехами -первые 30 минут при 245-250С, затем убавить до 230С и выпекать 20 минут ♦ При какой температуре и как долго нагревать кастрюлю? Кастрюлю нужно поставить в холодную духовку за полчаса до выпечки хлеба, включить температуру 245-250С и нагревать полчаса. ♦ Что делать,если нет чугунной кастрюли? -Можно выпекать в керамческой кастрюле, которая выдерживает выскокие температуры.Возьмите любую форму для торта или кекса и вместо крышки сделайте шатер из фольги. Также некоторые подписчики имели отличные результаты при выпечке в чугунной сковороде с сооруженной крышкой, при выпечке в алюминиевых формах накрывая тесто другой формой с грузом. ♦ Можно ли использовать живые дрожжи и сколько их нужно? -Можно. Колличество сухих дрожжей в рецепте умножьте на 3 ♦ Можно ли взять закваску вместо дрожжей? -Можно. ♦ Обязательно ли печь на пергаментной бумаге? -НЕТ. Можно расстаивать на кухонном полотенце и затем перекласть в кастрюлю и выпекать в кастрюле до готовности без бумаги.Автор этого метода именно так и делает, но мне удобнее с пергаментнрой бумагой. Если вы не уверены в качестве своей бумаги и не знаете выдерживает ли она такие высокие температуры, не пеките на бумаге, а кладите хлеб прямо в горячую кастрюлю ничем не смазанную и присыпанную. ♦ Хлеб получился небольшого размера. Это нормально? -В рецепте всего 400 г муки и хлеб не может быть большим. Если хотите хлеб побольше, то берите ингредиентов в 2 раза больше. ♦ Обязательно ли печь с хлебной мукой? -НЕТ. С обычной белой мукой общего назначения или высшего сорта, которую вы используете для выпечки, хлеб получается тоже хорошо. ♦ Что делать, если тесто получилось очень жидким после ферментации и не получается собрать его в шар? -Сложите тесто конвертом, затем немного растяните в прямоугольник и повторите эту процедуру 3 раза. Когда будете собиратьв шар-старйтесь сделать как можно меньше в диаметре. ♦ Какой объем кастрюли нужен? -Для 1 и 2 рецепта хотя бы 2,5 -3 литра. Для теретьего рецепта- 4-4,5 литра. ♦ Какау температура воды? -Для пшеничного и ржаного хлеба-12-18С( прохладная) -Для хлеба с клюквой и орехами-вода комнатной температуры ♦ Можно ли вместо клюквы и орехов взятьчто-то другое? -Безусловно. Любые не очень твердые орехи или сухофрукты какие вам нравятся. Сухофрукты замачивать не нужно. ♦ Что такое хлебная мука и какие ее составляющие? -Наберите в гугл сочетание "хлебная мука" и вы получите море информации. ♦ Обязательно ли тесту проходить от 12 до 18 часов ферментации? ДА, иначе вы получите совсем другую структуру и вкус хлеба. ♦ Зачем вы показываете книгу? Вы ее рекламируете? -НЕТ_НЕТ_НЕТ! Показываю с целью, чтобы вы знали источник откуда я взяла рецепт.

[@user-ep6vy5xe3e]

Здравствуйте!Можно ли это тесто оставлять в холодильнике на несколько дней?

[@user-qd2jz6mv4t]

Nataliya Mashika

[@natalyanatalya3951]

А если не сухие дрожжи, когда и как их добавлять ...? Всегда учитывайте сырые дрожжи. .

[@ludmillaschumachar3376]

Наташенька, спасибо тебе большое, за заботу о нас! Очень удобно, что эти рецепты в одном видео. Удачи тебе и успехов! ♥️♥️♥️

[@user-iy5rc9sk1d]

@@kexbrsun клюкву обычную брали, кислую, орехи какие?

[@tatyanakornienko3394]

Не первый раз пеку хлеб по Наташиным рецептам. И всегда получается! Спасибо, Наташенька!

[@user-kl4wx5vm5t]

Наташа, огромное спасибо за ваши рецепты хлеба! Супер!! Всё вкусно! Успехов и здоровья вам и вашей семье!

[@user-zc4qf2wf7g]

Спасибо за рецепты, красивый хлебушек получается.

[@MagicUniverseStudio]

Умничка, Наталья! Спасибо за отличные рецепты хлеба!

[@user-fm8sb9bp8i]

Очень интересная, полезная информация, большое Вам спасибо!

[@user-yn6en2iu1e]

Такого хлеба хочу всегда! И сейчас печется . Спасибо большое!

[@elenapimenova1508]

Спасибо за труд! Всё показано и рассказано понятно и доступно.

[@svetlanas864]

Elena Pimenova Yes!!❤️ super well explained!

[@user-jh3td9il4j]

Ну ,прямо ,вдохновили!)))) сегодня придётся пробовать испечь))))👍👍👍👍

[@user-zm3qg9il3l]

Очень вкусный хлебушек, спасибо за рецепт.

[@user-iv8ok9rp8r]

Вау! Спасибо большое! Сколько рецептов хлеба! Спасибо!

[@DydykaBarbidokskaya]

Наталья здравствуйте! У меня все получилось, урррра!!!! Красивый, ароматный, вкусный хлебушек. Пекла по первому рецепту. Вообще пекла хлеб в первый раз, руки дрожали. Но все просто, быстро и доступно. Запах какой по квартире витал....не передать словами. Ели горячим, мой маленький сынишка со слезами настаивал разрезать. Сказал" ням....ммм". Огромное спасибо за Ваш труд. Мы с Вами👏👏👏👏👏

[@laraonnellinen9486]

Наташенька , спасибо большое Вам за Ваш труд, за то что Вы делитесь своими профессиональными знаниями с людьми! Ваш канал очень приятный, как и вы сама. И за всем этим стоит большой профессиональный труд. Хлебушек пеку только по вашим рецептам! 💐💐💐💐💐

[@user-db5yn1fn9p]

Спасибо за рецепты! Получается действительно все отлично!!!😊

[@user-jq5fc6qd2m]

Доброй ночи!Второй раз пеку по первому рецепту.Супер!!!!!И сегодня испекла по рецепту-хлеб без замеса за 5 минут Тоже класс!!!!!Теперь ржаной надо сделать.Спасибо большое!!!!

[@amygold7818]

Спекла хлеб по вашему пецепту 1.... хлеб получился на отлично.. мои домашние оценили на 100%....один недостаток - его мало и сьедается моментально и поэтому поставила опять тесто на 18 часов... СПАСИБО!!!👍💖

[@user-ww3of8fb1z]

Рецепты все понравились,хлебушек бесподобный! Спасибо большое,буду обязательно пробовать испечь!

[@svetlanahaikina5106]

Впервые испекла хлеб ржанной,получился вкусный,спасибо вам.Наталья ,очень приятно вас слушать и смотреть как вы подробно все показываете и расказываете.

[@olencaboomixx2117]

Наташенька, спасибо большое за рецепты хлеба. Очень понятно и просто. Начинаю пользоваться вашими советами. Очень вы меня вдохновили😊🔥👍

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Всегда рада :)

[@user-ex6eu8wz2d]

Наташа , огромное Вам спасибо за рецепты хлебчика！ Сегодня испекла ржаной . И не могу нарадоваться！ Он такой вкусный！ Так легко его готовить！Не удержалась и снова звмесила. Завтра с утра буду печь. Покупать больше не буду хлеб. Еще хочу научиться выводить закваску , и буду печь хлеб на закваске только по Вашему рецепту. Пусть Бог будет с Вами за Вашу доброту и открытость ！

[@innaserman9709]

Большое спасибо за рецепт 🌹🌹🌹

[@svetlanad7669]

Прекрасный хлеб, получился сразу, ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ЭТО невероятно вкусно и легко!! СПАСИБО!!!!!

[@Natalia-dk4jw]

Спасибо большое за рецепты, уже несколько раз пекла хлеб по вашим рецептам и все отлично получается.

[@DydykaBarbidokskaya]

Наталья здравствуйте! Сегодня испекла хлеб по второму рецепту, ржаной. Все получилось, уууурраааа! Ароматный, очень красивый, пористый, много пор. Сынишка не дождался, когда он остынет. Слопал с удовольствием большой кусок. Наталья , спасибо Вам, за ваши старания💐💐💐

[@irinagalimova9355]

Какой у аас замечательнвй хлеб !!!!👍👍👍Обязательно попробую

[@Levkats]

Я часто пеку хлеб дома. Перепробовала много рецептов ( и на дрожжах и на закваске) , есть и удачные, но пришла к выводу , что Ваш хлеб самый вкусный и простой в приготовлении, главное не забыть накануне поставить тесто. Тоже самое могу сказать о Ваших булочках " нежных как пух". Благодарность и респект. Люба

[@user-nl2fu3kq7k]

Спасибо большое за рецепт. Пошла следующий формовать

[@hi-sr2oy]

Вы прелесть , умничка , слов нет🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍.Век живи , век учись.

[@user-mt3op2zu3d]

Действительно вкусный хлеб получается! Спасибо за удобные рецепты 👍🏻

[@user-sd9wj3tu4k]

Люблю Ваши рецепты спасибо,очень вкусные хлеба

[@valerikatsenelson9714]

Отличные рецепты,проверены, всё получается!!!Выпекайте и наслаждайтесь!

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Спасибо большое :)

[@user-yn6en2iu1e]

Каждый раз после выпечки хлеба говорю большое спасибо за рецепт!

[@user-kh3ru4bm7m]

Замечательные рецепты, пеку хлеб теперь только по ним! Домашние другой хлеб есть отказываются.

[@innakitaeva9342]

И ещё хочу сказать ВАМ ,НАТАША, огромное спасибо. благодаря Вам я стала печь хлебушек.

[@user-ym4pq2sb1h]

Божественный хлеб получился!!!! И, кратко и четко доноситься необходимая информация, без лишних слов…:Подписалась)

[@YuliaLevina]

Испекла второй вариант, только на закваске. Супер! Спасибо, Наташа!🌹🌹🌹

[@user-yq7qm8cj9i]

Все рецепты выпечки хлеба - шедевр! Хлебушек получается такой.... Спасибо Натуля! Ты очень понятно объясняешь. Здоровья и счастья тебе! И твоему пушистику тоже!

[@user-vf7fl8tt5x]

Наташенька, я так рада, что случайно попала на ваш превосходный канал. Испекла и теперь пеку постоянно и себе и детям. Спасибо огромное, хлебушек просто супер и никаких замарочек, но скажу точно, что я такого вкусного хлеба ни ела. Ещё раз спасибо. ТАТАРСТАН

[@user-lr9si9hi9v]

Спасибо большое за эти рецепты пеку и наслаждаюсь вкусным хлебушком!!!!

[@user-kd2bx4dw3b]

Спасибо! Благодаря Вам , я пеку по этому рецепту последние полгода)👍

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Здорово! Я очень рада, что вам нравится :)

[@svetlanatiptsova539]

Какая вы умница во всём!! Такие как вы и должны быть блогерами ютуба) привет из Бельгии, я уже у вас подписана,и рада что нашла вас👍🏻🌼🌼🌼🌼

[@elzagrigali1250]

Чудо❣️❣️❣️

[@leonidr8974]

Получилось! Спасибо!!!

[@svetlanawinter1847]

Спасибо Наташа попробую

[@petyamudozvonskih7063]

Спасибо огромное за рецепты. Испек сегодня по 1 и 3-ему рецептам. Оба вкусные. С клюквой и пеканом меня вообще прибил. Пожалуй, на сегодняшний день это мой любимый хлеб. Завтра ржаной и опять с клюквой и орехами)))

[@user-re6yw7jo5o]

Спасибо, поняла,вы рецепты все в одно видео.. Спасибо!

[@recepti_ot_armini2242]

Большое спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ludmilaneufeld416]

Рецепты суперрррр

[@user-bv3ho9lh4f]

Добрый день Наталья. Испекла два разных хлеба по вашим рецептам и хочу выразить свою благодарность. Хлеб действительно получается вкусным и легким в приготовлении. Желаю вашему каналу процветания вам всего наилучшего.

[@isinka7112]

Смотрю вас не первый год! Волшебные рецепты !! Спасибо огромное! И голос ваш такой красивый и вкусный как хлебушек!

[@sahibahon0569]

Спасибо за рецепт

[@user-ur3lc7jf2m]

Спасибо за рецепт вкусного хлебушка

[@user-qh5sz5ny5i]

Спасибо. Пеку хлеб по вашему рецепту. Очень нравится😊

[@user-xj3sc7pw1t]

Дякую за рецепт! Вперше пекла хліб, вийшов дуже смачний!!!

[@user-ld2cr2km7b]

Просто ивкусно ,Спасибо🔥👍

[@user-bq8iz1ew9u]

Наташа,браво ты мастер отличный и СПАСИБО за рецепт хлеба

[@user-nl2fu3kq7k]

Первый раз приготовила хлеб по вашему рецепту. Больше не хочу магазины хлеб... Супер рецепт

[@user-rr8yo3gi6f]

Спасибо!

[@user-ok3ne4pq2u]

Мммм хлебушек по первому рецепту уже опробовала, так просто и вкусно, теперь на очереди остальные.Спасибище ....

[@user-vo2oj3yl3k]

Спасибо за рецеты пеку уже не один раз очень вкусно 👍👍💐

[@DydykaBarbidokskaya]

Наталья здравствуйте! Продолжаю эксперименты! Сегодня по рецепту ржаного хлебушка, пекла, но вместо ржаной муки, добавила 100 гр пшеничной муки из цельносмолотого зерна. Все получилось, пористый , красивый мякиш и интересный вкус. Как всегда ели горячим, сынок очень настаивал отведать. Спасибо Вам!

[@nadijalejko9930]

Наталья смотрю ваши видео и ищю рецепт хлеба в хлебопечке большое спасибо

[@user-ch8xb4ku2g]

Большое спасибо

[@user-wr1vj6sx6e]

Огромное спасиьо Вам Наталья за такой прекрасный рецепт, мои родные его оценили, и теперь просят чтобы только по этому рецепту я пекла

[@lusapaucenko8915]

Вы просто молодец

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Спасибо большое :)

[@larisakoch422]

Дорогая Наташа, Ваши рецепты просто завораживают, спасибо. Сейчас у меня в духовке испугается Ваш белый хлеб, аромат умопомрачительный.

[@user-hm4lh4oe4k]

Вчера испекла хлеб по первому рецепту, улетел со стола мгновенно. Сегодня уже пеку по третьему, уж очень понравился Ваш хлебушек! СПАСИБО!

[@rommaria2557]

Спасибо Наташа, как всегда, классные рецепты. Люблю з луком.

[@user-ov3hh7iw1j]

А не подскажите рецепт

[@user-ov3hh7iw1j]

И какие пропорции

[@user-bz6te8jw5u]

СПАСИБО!

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Всегда рада:)

[@user-iy2hn2hh3o]

Здравствуйте, Наталья! 😉🙌🏻 Спасибо за рецепт, все очень просто и доступно👌🏼испекла вчера ржаной, на завтрак съели почти весь,невозможно оторваться,вкус как из детства. Выпекала в керамической посуде,тоже все получилось. Теперь, только такой хлеб👍🏻👍🏻👍🏻😁🍞

[@user-ww8fc6ho6g]

Добрый вевер Наталья .Я вот читаю коментарии о вашем чудо-хлебе.Напишите пожалуйста рецепт хлеба за 5 мин.Где вы надрезаете сверху лезвием.Видил есть а сколько и что входит в состав нет.Буду вам презнательна.

[@moonstar9861]

Bread looks delicious 🌹

[@zabavazawa1418]

👍👍👍супер!

[@n_m_v8077]

Спасибо!)))

[@Glorydolly]

Спасибо вам большое за рецепты))) Всё получилось с 1 раза😊

[@bardovka]

Дорогая Наташа! Я просто заболела Вашим хлебом, испекла, все получилось отлично, спасибо. Но мне захотелось иметь эту книгу, дочка мне выписала ее с Амазона, вчера мы ее получили. Я не знаю английского, поэтому сижу и перевожу со словарем. Ну и что, это увлекательное занятие, тем более у меня есть Ваши видео. Огромное спасибо еще раз. Завтра буду печь из смолотого зерна( покупаю хорошее зерно) и мелю на Термомиксе.

[@27Svea]

NATALIYA, BLAGO DARIM!!! KAK VSEGDA - SUPER!!! VSEH BLAG VAM I VASHIM BLIZKIM!!! PRIVET IZ STOKHOLMA!

[@user-nb9cb3sg5w]

Добрый вечер. Наташа, большое спасибо за рецепт хлеба с добавлением цельнозерновой муки. Я взяла не пшеничную, а гречневую муку. Хлеб очень вкусный.

[@ninelgromek4466]

На дрожжах уже никто не печёт . Все стараются печь на закваске , дрожжи очень вредны !

[@valentinamalagoli5308]

Завжди печу цей хлібчик, і згадую добрим слово, що навчила вже дорослу тітку пекти хліб -) дякую Наталочко

[@user-ks8lv7mt4r]

Пекла хлеб по двум вашим видео, это просто сказка, так просто и так вкусно, спасибо.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Здорово! Я очень рада :)

[@niale3842]

Nataliya Mashika здравствуйте. Низкий поклон вашим трудам. Пожалуйста сделайте видео про хлеб без замеса с целнозерновой мукой. Я попробовало сделать вашими рецептами но у меня тесто достаточно НЕ поднимался и хлеб НЕ получился пористым. Пожалуйста помогите диабетикам и людям на диете на хлебе с только цельнозерновой мукой. Заранее благодарю 😊

[@user-fv7my4db7r]

Наталья , Ваши рецепты хлеба лучшие!!! Пеките все!!!! Не сомневайтесь в результате!!! В магазин за хлебом большетне ходим! У меня теперь дома, мини хлебопекарня! Одно выпекается, следом другое тесто ставится! 😄😄😄 Наталья, а как там наша заквасочка, растет? Мы же ждем ее! И переживаем, вдруг Вам не понравится!😉😉😉😋

[@user-zc2sd1qr2x]

Потрясающий европейский хлебушек получился! Спасибо за рецепты.

[@Helenkorad]

Почему европейский? Раньше в деревнях именно так и пекли. Даже в фильме каком-то была сцена как в деревенской пекарне такое же жидковатое тесто брали из чана, раскладывали по формам и ставили в печь.

[@user-fc6mm6tl7o]

Классно...

[@user-er3ob2fn1p]

Давно хотела научиться печь хлеб дома,спасибо.Немного про комментарии,лучше хуже чем в магазине,одно то что знаешь что туда положила,ЛАЙК.Подписка,буду пробовать

[@user-er3ob2fn1p]

Может кто то не правильно меня понял,я хотела сказать :лучше или хуже чем магазинный,главное мы знаем ,что мы в этот хлеб положили.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

100%!!!

[@svetlanas864]

Love ❤️ 👌!!! Love!!💖👍 Yours Tutorials!! You are very genuine! Amazing! Thanks for Explaining so well!👌🥰💕💖

[@elioos23]

Большое спасибо за такие простые рецепты! Хлеб не пекла никогда, но после посещения вашего канала и просмотра этого видео обязательно испеку хлебушек по этому шикарному рецепту!

[@user-xc4bs6hl8y]

Класс

[@user-fb6tx5uk1c]

Наташа, спасибо. Это очень вкусно,не успела сфотографировать, сыну с невесткой очень понравился хлеб.

[@irinaloringel775]

Наташа, я сегодня пекла хлеб с ржаной мукой. Раньше пекла на холодной воде и 18 часов ферментации. Сегодня взяла комнатной температуры воду, сырые дрожжи, и поставила в духовку ( при включенной лампочке) на расстойку. за 40 минут тесто сильно поднялось, и я стала выпекать. Хлеб получился очень пористый, пружинит хорошо. А вкусный, слов нет. Пекла две порции. Огромное Вам спасибо.

[@annakarant6781]

Наташенька, можно ли выстаивать тесто 12часов в холодильнике? У нас температура в доме часто доходит до +30ти градусов.

[@galinachmoul1124]

Здравствуйте ,все хлеба замечательны, а есть у вас рецепт хлеба из цельнозерновой муки ?

[@lyubovkiyayeva6451]

Grazie bravissima 👍👍👍👏👏👏

[@linadremova2631]

Здравствуйте Наташа!!! Случайно попала на ваш канал+понравился рецепт баклажан и все!!!-заинтересовалась и буду готовить по вашим рецептам!!! Закарпатская кухня-очень интересно ; да и все рецепты-интересные!!! Мы тоже живём в Канаде-Монреале!!! А где живёте вы-в каком городе?

[@irynadarvina9692]

Пеку ваш хлеб,уходит на ура,

Ellerine sağlık çok güzel olmuş

[@user-zl5xx5ym9p]

Доброго времени суток.Наталья,дайте пожалуйста рецепт кукурузного хлеба.Спасибо

[@marinaivanova3016]

spasibo za recept.Skazite pozalujsto ,esli ja umenjshila v dvoe produkti kakoje vremja vipecki togda nuzno?

[@user-ts8jn7xj3s]

Наталья, благодарю вас за рецепт, получился аппетитный хлеб какой я люблю.Я уже обрадовалась,что завтра испеку ,но досмотрев видео до конца поняла ,что нету чугунной кастрюли и моя духовка не имеет градусы только до 190 примерно.Вам желаю процветании канала и всех Вам благ!!!)))

[@elenapimenova1508]

Вам бы приобрести термометр для духовки, было бы легче ориентироваться. Хотя, если духовка электрическая, то она поддерживает определенную температуру. Чугунную посуду можно заменить на алюминиевую, с толстыми стенками. Но в любом случае, разогревайте духовку до максимума, подольше держите для нагрева, тоже получится!

[@user-ts8jn7xj3s]

@@elenapimenova1508 Благодарю!)))

[@user-pk5xo9hf4f]

Спасибо за такие замечательные рецепты! Испекла первый раз и все получилось! Хлеб вкусный, корочка хрустящая и пористый мякиш! Скажите пожалуйста, можно использовать стеклянную жаропрочную форму с крышкой?

[@user-kv5uj5js8e]

Браво красавица!

[@zabavazawa1418]

Спасибо за МК! Сахар Вы никогда не добавляете?