#3 Свиные ребра в апельсиновом джеме и соусе Jack Daniels. Базовый курс по копчению Oklahoma Joe's.

Продолжаем учиться копчению, и теперь переходим к рецептам! В этом видео мы приготовим три варианта ребер по классическим рецептам в режиме "low and slow" на смокере Oklahoma Joe's. Удивляйте гостей изысканными блюдами!
Выбрать смокер Вы сможете на нашем специализированном сайте: grill116.ru/grili-i-barbekyu/...
************
Наш сайт - www.pech-center.ru
Мы в соц.сетях:
Вк - pech_center
Fb - / pechnoitsentr

[@igoev6766]

Позновательно

[@user-ws8vz4il9l]

Классно, молодец все хорошо будет, снимай дальше, очень сильно нравится детально. Подписка!!!

[@oldfart801]

Очень толковые видео. Пока ещё мало подписчиков и просмотров но это ничего. Интерес к барбекю, смокерам только начинается. Я, например, ещё пару месяцев назад не слышал слова "брискет" и понятия не имел о смокерах😊 Зато Александр один из пионеров этого дела в России и не только. Привет из Аргентины 👍😊🇦🇷

[@user-rj1sm8jx1s]

Спасибо большое за такой чудесный комментарий ❤😊

[@user-cr7zk2pc4w]

Годное видео,вы молодец! Хотелось бы видео про колбасы)))

[@user-rj1sm8jx1s]

Спасибо за совет, подумаем))

[@user-rj1sm8jx1s]

Ну ребята, не стесняйтесь!! Кто готовил?? Вопросы, советы, комментарии??

[@user-sv1fb7rn1k]

Делал свиные ребра строго по данному рецепту. Общее время нахождения в смокере приблизительно 4.10. (2часа стартового режима+2часа в фольге. Смокер с обратной тягой, 3 датчика температуры). ООчень сильно пересушились.

[@user-rj1sm8jx1s]

Ох, просим прощения, ютуб не уведомил о новом каменте. После пробовали еще? как результат? Вес ребер? Температура на улице во время готовки:зима лето?

[@user-yh1yj4td2h]

Подскажите пожалуйста какая максимальная загрузка смокера

[@user-rj1sm8jx1s]

Привет, странно делся куда то наш коммент, точно помню что ответили. Если речь идёт про небольшие куски , то до 10-12 кг. Если куски крупные, больше

[@bakulina007]

Подскажите, где найти видео по приготовлению брискета?

[@user-rj1sm8jx1s]

kzbin.info/www/bejne/rIWwZ2uMmr96Y5I вот пожалуйста💗 на нашем канале видео по брискету🤗

[@bakulina007]

@@user-rj1sm8jx1s благодарю👍🏻

[@user-rj1sm8jx1s]

@@bakulina007 💗💗💗