Рет қаралды 78,163
Подобный дымогенератор на алиэкспресс - ali.pub/43yj7
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - ali.pub/obrhs ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя!
Чтобы приготовить в домашних условиях свиные копченые рёбрышки вам понадобятся:
Свиные рёбрышки
Соль поваренная из расчета 10г на 1 кг рёбрышек
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,6% из расчета 10г соли на 1 кг рёбрышек
Чтобы приготовить гороховый суп с копченостями вам понадобится на 3л:
Горох сушеный 1 стакан
Две средних картофелины
Одна средняя луковица
Сливочное масло -25-35г
Копчёные свиные рёбрышки 0,7-1кг
Черный перец/лавровый лист/соль
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/1086243...
В видео использованы ссылки: -
Куриный суп с чесночно-кориандровыми клёцками - • Как приготовить курины...
Пуллет ен касероль - курица по-французски - • Как приготовить курицу...
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - • Как приготовить сливоч...
Супер быстрые ароматные маффины - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание - • Как приготовить суперб...
Потрясающая рыбная кулебяка - • Как приготовить потряс...
Каталог видеороликов - • Каталог видеороликов. ...
Лицензия Creative Commons
Произведение «Копченые свиные ребрышки в домашних условиях - это просто!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Копченые свиные ребрыш...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (www.audionautix.com/Saved/CCre..., и музыка из фонотеки KZbin