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@fraimerloroazacueto4884 Жыл бұрын
Y la pasta de konjac ??
@evafquintana3 жыл бұрын
Hace poco descubrí que con salsa boloñesa (normal o vegetariana) está muy buena la col ligeramente rehogada. Se corta en tiras más o menos largas en lugar de picadita y si se quiere se le pueden añadir unos cuantos espagueti. Se consume mucha menos y el plato sigue estando muy rico 👍
He probando la pasta de konjac y me ha gustado mucho. Creo que es otra alternativa muy saludable, pero mucho más cara
@Silver-lq3hc3 жыл бұрын
Vamos Borja a seguir empoderando 💪🏽✌️
@sibilarincon89303 жыл бұрын
Mil gracias Borja!
@kevinortizdeurbina96003 жыл бұрын
He echado de menos una mención a la pasta de konjac
@chacraintegralmye3 жыл бұрын
Yo siempre cuando puedo menciono a este Doc en mis redes y en mi app para contar los macros. Es un crack!! Aprendí tanto o más q en mis años de entrenadora y todavía no vi ni la mitad del canal.
Excelente!! Como todo lo que nos informas y enseñas!! A seguir empoderandonos 💪💪💪
@martafreya89787 ай бұрын
Gracias por el vídeo! Qué opinas del trigo sarraceno?
@rafahierrezuelo53413 жыл бұрын
Buenas noches Borja enhorabuena por el canal y gracias de antemano , para usted la noche antes de una media maratón que es mejor patata cocida , arroz o pasta ? Gracias
@iviscuza25703 жыл бұрын
MIL GRACIAS DOC A MI HACE POCO ME HAEN MUYYYYYY MAL LAS PASTAS. MUYYYY AGRADECIDA COMO SIEMPRE LE DECEO BENDICIONES Y MUCHOS EXITOS
@Rossypitagora3 жыл бұрын
Excelente video !!!
@goldmenberd13503 жыл бұрын
- cambiar (Pasta de Harina) x (Zuquini) nos da una diferencia de 16 veces inferior en cantidad de carbohidratos.
@alehernandez96833 жыл бұрын
Voy a empezar a ver tus videos con papel y boli, pq hay un montón de datos interesantes. Voy a indagar sobre estas alternativas.
@001jmg3 жыл бұрын
Hace poco me he suscrito a tu canal y la verdad es que haces un contenido excelente! Te felicito. Un saludo!
@belihernandez36903 жыл бұрын
Genial tu vídeo como todos. Un pequeño apunte, hay pasta de trigo sarraceno, de arroz y temp mezclado, eso que yo sepa pues las compro por mi intolerancia al gluten.
Gracias por el vídeo!! Y la pasta de trigo integral que te parece?, no la mencionaste...
@humbertodegarrio88933 жыл бұрын
Felicidades por tu canal. Excelente información. Siempre impresionado por la manera tan clara en explicar el contenido.
@hyrump.17413 жыл бұрын
Podrías hablar de los zumos naturales sin azúcar y con toda su fibra…. Últimamente he escuchado una oleada de nutricionista hasta diciendo que no es saludable los zumos…
@Tairasy3 жыл бұрын
el repollo (6g CH / 100 g) cortado en tiras finas y sofreidas con grasa animal queda muy buena tb,,, es parte del relleno de los rollitos primavera
@djcamitenerife3 жыл бұрын
Muy bueno el vídeo cómo siempre 😃
@ceciliasepulvedasanchez72903 жыл бұрын
Excelente video!! Muchas gracias doc.
@jc11esguerra3 жыл бұрын
Muy buena información se agradece tu esfuerzo comunicativo. Te quiero preguntar si valdría la pena considerar como opción la pasta 100% de sémola.
@ceciliahernandez16413 жыл бұрын
Excelente por favor dinos alimentos para colico nefrítico y infección de orina gracias saludos
@ManuelMoreno-fx3it3 жыл бұрын
Quisiera saber si tienes algún vídeo sobre los efectos de tomar vitamina c como suplemento y si es beneficiosa o no tomarla. Gracias
@OscartOriginal3 жыл бұрын
A veces si hago carne rebozada utilizo una mezcla que hago de harina de legumbres y frutos secos con muy poco harina de trigo y de pan rallado (10%trigo60%legumbres y frutos secos sobretodo garbanzo y cacahuete 40%pan rallado con perejil) es para rebozar lomo y si te gusta puedes probar con las alitas de pollo. Es una manera de incorporar otros nutrientes tambien le pongo quinoa o chia a la sopa por ejemplo
@erickvelez96383 жыл бұрын
Excelente! Gracias! Saludos desde Rusia!
@banananui3 жыл бұрын
Borja, por favor, yo tomo pasta de trigo sarraceno (y de lentejas), ¿qué opinas, es una buena opción?
@rosariomico4963 жыл бұрын
Sólo tienes que oír el vídeo para saberlo ;)
@alejandrorumolino3 жыл бұрын
y la pasta bio integral???? es rica y hay de buenas marcas ! gracias por toda la informacion Rd Borja-)!
@fabrizioleon4344 Жыл бұрын
La pasta 100% integral de trigo, la recomiendas en ves d elanpasta blanca normal?
@secondround-segundodebut622 Жыл бұрын
Puedes hablar de la pasta de Konjac?
@mariafernandalozano34753 жыл бұрын
Dr. Borja que opinas de la pasta vegan y gluten free? Cree que es una alternativa para ello? Infinitas gracias por todo tu trabajo
No digo que no sea cierto pero es que son tantos alimentos en estos vídeos que dicen que no se deben comer por alguna razón que al final la dieta está muy reducida y te vuelves loco. La carne roja produce diabetes, los embutidos ya ni olerlos, algunos pescados pueden tener mercurio, el arroz blanco, el pan y la pasta tienen carbohidratos refinados, la sal retiene líquidos, los zumos ni verlos, el yogur engorda, el exceso de soja engorda, la bollería industrial y bebidas azucaradas ni probarlas, la cerveza ni una caña porque ralentiza la pérdida de grasa, la leche con lactosa es mala, el café disminuye vitamina D, incluso algunas frutas contienen demasiado azúcar! y me dejo un montón. Incluso algunos alimentos que salen en vídeos y se recomienda su consumo en otro vídeo salen como que no se debe consumir. Y no digo que el Dr: Bandera venda humo ni nada parecido, al contrario, sus vídeos son interesantes y divulgativos, sólo digo que es muy difícil tener una dieta 100% sana porque existe sobreinformación e información contradictoria en algunos casos. Por una parte te dicen que comer algo es saludable y por otra no lo es, dándote argumentos para ambos casos que no puedes rebatir. En conclusión: es imposible comer 100% sano. Al final lo que funciona es eliminar lo que es insano a todas luces (azúcar, bollería industrial, ultraprocesados, etc), tener una dieta variada, disminuir las cantidades, hacer ejercicio constante y darse algún pequeño capricho de vez en cuando. Si haces caso a todo te vuelves completamente loco.
@Kereck6663 жыл бұрын
Precisamente es que la solución es al contrario, en lugar de eliminar una gran parte de alimentos de la dieta, lo que tienes que hacer es tener una dieta lo más variada posible, de forma que de los alimentos "menos saludables" tomes pocas cantidades. Yo por ejemplo no he eliminado el pan blanco de mi dieta, ni ciertos embutidos, simplemente ahora los como en bastante menos cantidad porque en su lugar tomo también otras cosas que antes no tomaba. Y lo noto mucho en mi salud y en la perdida de grasa corporal que estoy haciendo. El doctor Borja (ni normalmente ningún doctor) te va a decir que ELIMINES al 100% ningún alimento, si no simplemente que seas consciente de las cosas buenas y malas que tiene cada uno, para que tengas una dieta lo más sana y balanceada posible.
@frankig64713 жыл бұрын
Nadie dice que tengas que tener una dieta 100% saludable, se trata de saber lo que es mejor y peor, a partir de ahí crearte un buen hábito y sobre todo MOVERSE, hacer deporte y podrás meter más de los alimentos "malos"
@martinoscararaujo3363 жыл бұрын
Y que no tengas una afección, porque se complica más todavía
@carlosterio3 жыл бұрын
Si no comas nada, sólo bebe agua .. ah no, que también es mala en exceso !! Si es para volverte loco
@olgamantilla42693 жыл бұрын
También puede usarse el Spaguetti Squash, muy saludable, agradable al paladar y rendidor.
@ramonarroyo98743 жыл бұрын
Dónde se compran?
@ByroonCrs3 жыл бұрын
habla del arroz!
@iñktrip3 жыл бұрын
Y las pastas integrales que tal? Pensé que iban a entrar. Tremendo video doc! Gracias 🙏
@deividroloun8868 Жыл бұрын
Es lo mismo que la blanca como mucho puede tener más nutrientes. Y si que sea integral hace que comas menos puede ayudar pero si comes la misma cantidad de pasta blanca que integral hace lo mismo
@marc781 Жыл бұрын
@@deividroloun8868 no, el indice glucemico es menor, no provoca los mismos picos de insulinq y es mucho menor el riesgo de diabetes, resistencia a la insulina, etc.
@azucenasanchezramirez44083 жыл бұрын
Que chingon es ud doctor Borja, así decimos en México cuando alguien hace extraordinario su trabajo y ud es un CHINGON.💪 Saludos desde Los Cabos México!!
@MBA-pz6tu3 жыл бұрын
El truco de poner mitad y mitad dos pastas diferentes es muy bueno! Deja tu para las niños, para mi! 🤣
@adrianlopez77333 жыл бұрын
y las hélices de colores tipicas de mercadona? esas tambien son malas?
@samsarayang83913 жыл бұрын
Yo la como de raiz de konjac, está muy bien calorias x 100gr
@UNDProducciones3 жыл бұрын
❤❤❤
@Angel-rx3il7 ай бұрын
Cuanto se considera un exceso ?
@gzznyj32 ай бұрын
Todos los días talvez
@albertorosell15253 жыл бұрын
Añado una opción más: pasta de trigo sarraceno. Se vende como fideos de soba japoneses. Eso si, vigilad los ingredientes porque se suele mezclar con harina de trigo. Debe de ser harina de trigo sarraceno 100%.
@adlervonstahl3 жыл бұрын
cual es peor, las tortillas de harina de trigo comerciales o las hechas en casa??
Que tal doctor Borja como perder grasa viceral haciendo ejercicio pero n de fuerza ya que tengo hernias
@ceciliahernandez16413 жыл бұрын
Yoga o pilates o mindfulness o natación quizás
@enjutomojamuto3 жыл бұрын
@@ceciliahernandez1641 jaja....si con mindfullness sobre todo jajajj
@alexblasco20043 жыл бұрын
Duchas de agua fría, queman calorías y te van a dar la motivación y fuerza mental de comer menos y más sano
@enjutomojamuto3 жыл бұрын
@@alexblasco2004 Pero vivo en Soria
@alexblasco20043 жыл бұрын
@@enjutomojamuto y qué? Pues mejor, Ojalá pudiera vivir en Soria yo. Mi consejo? Empieza con caliente y cuando te vayas a aclarar el jabón ponte fría, aumenta el tiempo progresivamente, mira videos de Wim Hof
@linaaguilarmartinez86023 жыл бұрын
Gracias doctor Borja haz un vídeo de desmintiendo otros doctores que hablan muchas cosas como acá en colombia
@alyshawelt72343 жыл бұрын
Que pasa con la Pasta Integral?
@camilosoares61033 жыл бұрын
Rompe el ayuno el SUERO REHIDRATANTE EN POLVO o las Sales re hidratantes deportivas?
@olitheone3 жыл бұрын
Me dispongo a cenar pasta y KZbin me recomienda esto para acompañar...
@antonplechl16943 жыл бұрын
Pienso que podría prepararme quizás pasta de de canámo (no tengo enye) conhuevo, humm
@zaratustra91833 жыл бұрын
QUE LASTIMA QUE OLVIDARAS LA ALTERNATIVA MAS SANA Y ATRACTIVA ...LA PASTA DE KONJACK
@tabathadocquier5753 жыл бұрын
¡Excelente! Pero no has comentado, o tal vez no me he dado cuenta, la pasta integral es también una buena opción a la pasta blanca ¿verdad?
@Htrevor1003 жыл бұрын
El trigo integral le hará integralmente gordo. El problema es que la pasta se trasforma rápido en glucosa, y esto lleva al aumento de peso, si es integral, llevaría fibra y esto ralentiza la velocidad de absorción de la glucosa (o azúcar en sangre) lo cual puede ayudar, igual no soluciona el problema. Y teniendo en cuenta cuan integral es lo "integral" que a veces le ponen un poco de color, pero de integral no tiene casi nada, mire la etiqueta y vea la fibra alimentaria que lleva.
@canalmiokanka3 жыл бұрын
Hmm...la pasta no se hace con sémola de trigo duro? No sé yo si hay alguna diferencia entre eso y la harina blanca refinada (existen además distintos grados de refinamiento)
@rodrigomiralles41083 жыл бұрын
Bueno no se como cai en este canal pero aunque modo 1.87 y peso 90 . Me estoy dando cuenta que como muy mal . Al menos según lo que voy viendo voy a cambiar las veces que tomo refrescos por más agua o sin azúcar . Voy a dejar de comer salsas y zumos . Dejar el pan de la mañana por fruta creo que con eso y algo más de ejercicio me pongo a tono .
@mickwo3 жыл бұрын
Hay un problema con esto , el precio , estuve revisando y todas valen al menos el doble de la pasta tradicional , hubiera sido bueno ver alternativas de similar precio
@alwayspopart46873 жыл бұрын
Lo bueno sale caro 😅
@sandravazquezotero5713 жыл бұрын
Precio similar no hay , lo más parecido es calabacín
@belpheghor3 жыл бұрын
nunca encontraras precios similares, ya que no esta industrializado, uy no genera mayoir consumo. por tanto no es rentable que se masifique. triste pero cierto.
@iviscuza25703 жыл бұрын
SALUD O PKATA?
@Ajax9012 жыл бұрын
Me sorprende que no hables del Konjac en este vídeo, aunque estoy empezando a ver vídeos estoy seguro que hablas de él en algún otro
@javieralvarezmadrono80143 жыл бұрын
Personalmente prefiero comerme los garbanzos guisados, con callos, o judías con chorizo, y las pasta, pasta con huevo, con una buena salsa, pero tomar 50 gramos en lugar de 100. Al principio me costaba, pero me he acostumbrado y cada vez me cuesta menos limitar la cantidad de comida que tomo. Donde si sustituyo la pasta es en las sopas, la cambio por soja texturizada.
@elizabethmedina82983 жыл бұрын
Que opinas de la pasta cero hecha con koyak?
@carmenmedina34233 жыл бұрын
Es buena
@rembertoadambelcourt75863 жыл бұрын
No sé pero evitaría la pasta de soja por el problema con los fitoestrógenos que pueden afectar a las hormonas, el sistema reproductivo y tus tiroides. Consumo pasta una o dos veces por semana aunque eso sí de harina integral y tampoco me paso en las porciones. También si voy a comer fuera y me apetece una buena pasta, como me pasa de vacaciones en Italia, tampoco pasa nada y me doy el gusto. Yo tengo un estilo de vida muy activo, entreno seis días en la semana y tengo un trabajo con mucha actividad física.
@tumamaentangatanga44553 жыл бұрын
Los estrogenos no tienen efecto en el organismo
@altereos70343 жыл бұрын
Borja, llevo meses suscrito y no me gustan los sonidos de móvil que has puesto. Imagino que no seré el único porque los ruidos molestan bastante. Espero que lo tengas en cuenta, un saludo
@rubenww90753 жыл бұрын
Es verdad q la soja texturizada puede ser perjudicial para la mujer a nivel hormonal y cancerígeno???
@gonzalovillazan72313 жыл бұрын
Esperemos que los niños no acaben teniendo ginecomastia en el caso de los varones debido a la soja
Entiendo que la pasta sin gluten entra dentro del criterio sano?
@javicii80023 жыл бұрын
Hola Borja, una duda... cuando dices que una alternativa aporta mucha menos energía, como algo positivo cara a personas sedentarias o a personas que quieren perder peso... significa también que si lo que estás buscando es meterte algo antes de hacer deporte, es mejor el producto con mayor aporte energético? un saludo
@kinakoo24953 жыл бұрын
Bien observado, porque realmente se contradice
@joseramoncuevasvalcarcel77873 жыл бұрын
Yo añadiría Pasta al huevo. Tiene bastante proteínas, y para deportistas es adecuada, también depende de la cantidad ingerida... 85 gramos es correcto.
@nickmadh19423 жыл бұрын
A ver si encuentro una de estas alternativas y mis hijos copian, muchas gracias!!
Gracias por ponerle sonido de notificaciones a tus videos, no sabes lo mucho que lo aprecio, es más: tanto lo aprecio, que hasta quité la suscripción. Y a seguir comiendo pasta, obvio.
@ShikiPlays4203 жыл бұрын
Sos dueño de una fábrica de pastas o algo así? Sino no entiendo porque te duele tanto
@tussicaps3 жыл бұрын
@@ShikiPlays420 me importa entre poco y nada la pasta, lo que me jode es el sonido que pone en sus videos. Ni me acordaba de esto, hasta que respondiste 🤣🤣
@@mabuzlouisofficial El SPAM se lo haces a tu madre.
@franchu2403 жыл бұрын
Y la pasta integral??es mala como la blanca??
@deividroloun8868 Жыл бұрын
Es lo mismo que la blanca como mucho puede tener más nutrientes. Y si que sea integral hace que comas menos puede ayudar pero si comes la misma cantidad de pasta blanca que integral hace lo mismo
@victorrodriguezsanchez39863 жыл бұрын
Tenía entendido que el arroz integral tiene cantidades tóxicas de arsénico
@martinpolis50663 жыл бұрын
Me recomendaron la pasta para aumentar la masa muscular
@alexblasco20043 жыл бұрын
Felicidades, por qué dices eso aquí? Quien esperas que te conteste?
@anadisanto54333 жыл бұрын
No sé cómo será en España, pero en Argentina la soja es cultivo transgénico en su máxima expresión
@cesarocampomoreno46703 жыл бұрын
Imagino yo que la pasta de lentejas a de saber a lentejas y así etc etc😁😁😁
@cesarocampomoreno46703 жыл бұрын
Es pregunta
@pandahuano3 жыл бұрын
Y la pasta integral?? No la mencionaste
@deividroloun8868 Жыл бұрын
Es lo mismo que la blanca como mucho puede tener más nutrientes. Y si que sea integral hace que comas menos puede ayudar pero si comes la misma cantidad de pasta blanca que integral hace lo mismo
@pandahuano Жыл бұрын
@@deividroloun8868 tío la diferencia nutricional es abismal que es lo que cuenta, cómo va a ser lo mismo?
@deividroloun8868 Жыл бұрын
@@pandahuano y es lo que dije, que si consumes las misma cantidad de pasta integral o blanca aporta las misma calorías eso es lo que quise transmitir tiene más nutrientes integral pues si quizás un poco más pero en cuanto a calorías es lo mismo
@davidbasi4723 жыл бұрын
Pasta de konjac. (10 kcal x 100g) eso sí textura bastante elástica. Pero esta bien
@belpheghor3 жыл бұрын
aqui no exiaste en chile
@RagnarVZLA Жыл бұрын
La pasta que yo consumo es a base de trigo no de harina refinada
@RagnarVZLA Жыл бұрын
A base de trigo durum, el mejor tipo de trigo que existe!
@fabifo51583 жыл бұрын
Que tal la pasta al huevo...🍝🍳
@user-zr6dn2bo8g3 жыл бұрын
Y donde se compra el konjak porque ni en Carrefour está
@nickito20083 жыл бұрын
te falta la mejor el konjac solo 7 kcal por 100 gramos super sano, glucomanano puro … y de sabor ni lo notas q no es pasta .
@psaltamontes67153 жыл бұрын
No KONJAC, No party!
@m.a17623 жыл бұрын
Y porque tenemos que privarnos de comer un plato de pasta de toda la vida?la cuestión no es comerlo cada día pero si de vez en cuando ...no veo porque hay que dejar pequeños placeres de siempre,bla,bla,bla,bla,que aburrimiento.
@kinakoo24953 жыл бұрын
Yo creo que es más sencillo que la gente conozca los perjuicios de la harina refinada y se deje de tantos espagueti y tantos macarrones. Más que nada, porque los sustitutivos que menciona el doctor, se pueden preparar como toda la vida se han preparado: el arroz como arroz, el calabacín como calabacín, las legumbres como legumbres, Y YA ESTÁ. Hoy no comas macarrones y hazte un arroz con tomate y huevo. Por ejemplo. O sea, que el vídeo NO ME GUSTA NADA.
@yeshaalflow3 жыл бұрын
Es que el pan, la pasta y la pizza suelen seducir
@fco.antoniosanchezmunoz53993 жыл бұрын
Una opción más, "la pasta"... En billetes de 50, de 20 o de 10, qué más da jajajaj
@mariolablancoteruel47313 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@noracarrillo99273 жыл бұрын
Y la pasta de trigo integral? No sirve?
@carmenmedina34233 жыл бұрын
No sirve
@enjutomojamuto3 жыл бұрын
@@carmenmedina3423 ¿Por qué?
@tumamaentangatanga44553 жыл бұрын
Todo bien hasta que mencionaste el queso ,nada de origen animal es saludable !y lo poco que vale la pena se puede sustituir