50- Trippe alla veneta

[@rodolfodaros4947]

Maraveja! No ho mai meso i osi: xe 'na idea speciale, prossima volta o farò. Certo, anca casa mia se magnava in bianco, e chi la voeva rossa ( a la parmigiana) ghe meteva un cuciaro o due de conserva de pomidori (de casada). Pì che poenta, 'na bea pagnotta che suga su tuto al tocio (che tra l'altro xe magro). Me morosa a ghe buta a pancetta fumegada, ma no a capise gnente 😂. Viva a trippa!

[@massimilianocapuozzo3413]

❤

[@corazzabruno7390]

ALLA VENETA GRANDE

[@ilgiaro8228]

Ciao, perdo la testa per la trippa e tutti i piatti poveri di una volta , 👏👏👏

[@latavernadellupo2603]

la penso come te e cercherò di pubblicare molte altre ricette della civiltà contadina

[@ilgiaro8228]

@@latavernadellupo2603 è e sarà sempre un piacere seguire i tuoi consigli

[@marialuisacrespan2480]

😋😋😋 ghe manca na bea poentina bianca!!!😊😊😊

[@popolosovrano1566]

Vero!

[@manue4621]

Ieri le ho tolte già pronte per questioni de tempo, mi è venuta tanta nostalgia de quando me le faseva a me bisnonna.. ma che cazzo ne sapranno i reccioni in centro a Milano col aperisuhsi .. questo è un piatto atomico assieme a grana , pane croccante e vin rosso

[@latavernadellupo2603]

Questo piatto o si ama o si odia, trova il tempo e con calma te le prepari, fa onore a tua bisnonna che con la pazienza di un tempo ti ha regalato questo ricordo

[@alessiomazzetto8320]

Bravo bravo, adesso le preparo subito, sercavo a riceta ke no me a ricordavo e gó proprio voja riprovare i sapori de a me terra visto ke xe tanti ani ke no torno. Ciao dalla Costa Rica.

[@latavernadellupo2603]

Tegnemo viva la tradision contadina de na volta

[@cippycippy123]

Ma noooo, la trippa veneta col pomodoro non se poe vedare 😅 dai su, va in bianco con tanto tanto tanto parmigiano 😋

[@florameyer1286]

si puo mettere nella pentola a pressione?

[@latavernadellupo2603]

Penso che la lunga cottura sia la strada migliore, in ogni caso se la fai con la pentola a pressione,mi fai sapere il risultato,magari sarà sorprendente.

[@deboraballiana4321]

Manco ombre vecio

[@latavernadellupo2603]

😂