6寸海绵蛋糕分蛋法【6inch Sponge Cake】

海绵蛋糕
成分 INGREDIENT:
蛋黄 Egg yolk 3pcs
牛奶 Milk 25ml
无盐黄油 Unsalted butter 25g
低筋面粉 Cake flour 80g
蛋清 Egg white 3pcs
细砂糖 Caster sugar 80g
几滴柠檬汁 A few drops of lemon juice
放入预热好的烤箱，下层上下火165度 40分钟，转175度10分钟
Put it in the preheated oven, heat up and down at 165 degrees for
40 minutes, turn to 175 degrees for 10 minutes
#法式海绵蛋糕
#分蛋法
#海绵蛋糕
#Spongecake
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[@belindawang7487]

这个方子好新颖，收藏了，谢谢分享❤

[@黃郁涵-q3i]

謝謝教學，成功且外型很漂亮

[@lovethekitchen1178]

喜欢可以点赞，订阅。谢谢你😁

[@hoanguyenkim3376]

Beautiful.

[@Hokkaido_Delights]

Wow, it must taste great.

[@lovethekitchen1178]

Pls help share my videos, thank you very much 🙏

[@mialin2180]

沒有檸檬汁的話可以不加嗎？

[@lovethekitchen1178]

鸡蛋够新鲜可以不加，也可以用白醋代替哦

[@阿寶-g9q]

不加檸檬汁會要打的比較久嗎

[@lovethekitchen1178]

不加柠檬汁也不影响打发的时间，主要鸡蛋要新鲜，要使用室温的鸡蛋。

[@siewching9117]

你好，请问油纸和烘培纸是不是一样的？你是用烘培纸吗

[@lovethekitchen1178]

我是用Non-stick baking paper 哦

[@siewching9117]

@@lovethekitchen1178 谢谢回复哦。

[@siewching9117]

请问鸡蛋带壳重量是多少？

[@lovethekitchen1178]

你好，带壳大约60克

[@siewching9117]

@@lovethekitchen1178 你好，谢谢你的回复哦。

[@al6392]

請問有8吋的材料份量嗎？謝謝

[@lovethekitchen1178]

不好意思，没有哦 我只提供我试做过成功的食谱😄