大根、されど大根 平戸・エビス亭

  Рет қаралды 73,925

99チャンネル 99chtv

99チャンネル 99chtv

Күн бұрын

長崎県平戸市にある、囲炉裏料理エビス亭の親方が、おいしい大根の料理のしかたを教えてくれます。試してみませんか?
<囲炉裏料理エビス亭>
hirado-ebisutei.com/
長崎県 平戸市戸石川町新杉山7-3
0950-23-3244

Пікірлер: 40
@nao.nao0401
@nao.nao0401 5 жыл бұрын
この大根1個食べるのにわいは2000円は出す! 大根にここまで手間隙かける職人さんが素晴らしい。 感動です。
@hirado-ebisutei
@hirado-ebisutei 4 жыл бұрын
すんご~く美味かったよ。
@merkava5784
@merkava5784 8 жыл бұрын
切る時の音いい
@apnea300m
@apnea300m 7 жыл бұрын
観てた俺も溶けちゃいました
@kyarykawaii6493
@kyarykawaii6493 7 жыл бұрын
プロだなぁ 仕事が丁寧ですごいです
@user-il5bo1rh1k
@user-il5bo1rh1k 6 жыл бұрын
魂がこもってる料理ですね。 いい仕事してるなぁ
@yagi923orz
@yagi923orz 7 жыл бұрын
めっちゃくちゃ行って食ってみたい
@user-mh4ho4ur7v
@user-mh4ho4ur7v 4 жыл бұрын
優しさがある料理ですね昔を思い出す料理ですよね❗自分で当たり前のように作ったら安く済みますしお腹もいっぱいになるし子供たちが沢山いたら、また大人になれば思い出して食べるでしょね、あの頃の思い出が沢山あるなと、貧乏暮らしでもおふくろの味を思い出すでしょね。
@user-le7vf3eg9l
@user-le7vf3eg9l 8 жыл бұрын
いいですね大根。 味を吸って旨いんですよね。
@user-vm7to8jy6s
@user-vm7to8jy6s 4 жыл бұрын
職人ですね❗️平戸まで4時間かかるけどコノラ治まれれれば大将の、料理味わいたい‼️革鯨🐳懐かしい❣️
@merkava5784
@merkava5784 8 жыл бұрын
美味そう
@miyuchiko5
@miyuchiko5 8 жыл бұрын
本当に美味しそう
@kojima-davidson3198
@kojima-davidson3198 3 жыл бұрын
よっ!まってました!🎆 長崎の母を倉敷に引き取りしました🎆 親方に会いに行きたいのですが、 コロナ邪魔ですね~ッ ご自愛くださいませね
@user-sy7xy8dr3m
@user-sy7xy8dr3m 4 жыл бұрын
食べに行きたい!
@user-lw9mm8zz6o
@user-lw9mm8zz6o 4 жыл бұрын
感動する大根料理です。
@user-nt7vf5ol7f
@user-nt7vf5ol7f 8 жыл бұрын
されど大根ですけどものすごくおいしそうですね!よろしければカニの動画も出してほしいです!もしアップされていたら申し訳ありません
@juneteng
@juneteng 3 жыл бұрын
What water (from bottle) is added to the pressure cooker ?
@user-st2fg6up2b
@user-st2fg6up2b 7 жыл бұрын
旨いだろうな
@franciscashizukaaihara7756
@franciscashizukaaihara7756 4 жыл бұрын
Subarashi deshita ! Doomo arigatou! !
@user-ty9rs3gh1t
@user-ty9rs3gh1t 7 жыл бұрын
マジで食べたい
@hino4757
@hino4757 8 жыл бұрын
美味しそうだけど、どこの箇所が3日かかるのか教えて欲しかった・・・
@user-md2zc9gk7t
@user-md2zc9gk7t 4 жыл бұрын
どんだけレパートリー豊富なんじゃーこの親父!失礼親方!(^-^;
@user-lw9mm8zz6o
@user-lw9mm8zz6o 4 жыл бұрын
ホンマに旨い大根やったな~。
@ichiro5321
@ichiro5321 4 жыл бұрын
世界一うまそうな大根料理
@Selyo007
@Selyo007 8 жыл бұрын
大将を久しぶりに見た( ̄▽ ̄)
@user-bu1eh1yx7r
@user-bu1eh1yx7r 6 жыл бұрын
冷たいまま食べるんですか?
@sh-ok3me
@sh-ok3me 4 жыл бұрын
俺が大根やったら丁寧すぎてビビる
@user-lw9mm8zz6o
@user-lw9mm8zz6o 4 жыл бұрын
面白い表現、気に入りました。
@user-px9nx5fv4y
@user-px9nx5fv4y 4 жыл бұрын
おいくら?
@wagnerwei
@wagnerwei 4 жыл бұрын
Japan não é só sushi 👍
@user-lw9mm8zz6o
@user-lw9mm8zz6o 4 жыл бұрын
ワグナーさん、いつもコメントありがとう。これは大根料理です。
@user-he8og3nz6l
@user-he8og3nz6l 4 жыл бұрын
油が必要なのか?
@user-hw9dz5bx9h
@user-hw9dz5bx9h 5 жыл бұрын
断面に切れ目入れるのは味の浸透なのは分かるのですが、断面自体切れ目なのに切れ目を入れるのか不思議でたまりません!
@user-dc6cd4ug1n
@user-dc6cd4ug1n 5 жыл бұрын
12:58 키친 페이퍼에 재료 묻어서 딸려나간당...ㅠㅠ
@napolitan-lx9xf
@napolitan-lx9xf 5 жыл бұрын
ラップが溶けないか心配だ
@user-tn2pv2ow8l
@user-tn2pv2ow8l 7 жыл бұрын
なぜ?にがり なんでしょうか。
@linkev09128923
@linkev09128923 8 жыл бұрын
中国国宴名菜“开水白菜”,到了日本转化为了“开水白萝卜”。
@user-lu8rv8xx1e
@user-lu8rv8xx1e 8 жыл бұрын
日本人真矫情,我就想知道用纱布和保鲜膜盖住萝卜和用锅盖盖住萝卜有什么区别???急,在线等!!!
@user-lk8vp2po9s
@user-lk8vp2po9s 4 жыл бұрын
喋りが下手すぎて何言ってるかわからん
平戸エビス亭親方のCh  とろける霜降り大根
18:18
平戸エビス亭親方のチャンネル 親方が厳選した平戸の美味しい魚や和牛をご紹介します
Рет қаралды 915
Clown takes blame for missing candy 🍬🤣 #shorts
00:49
Yoeslan
Рет қаралды 43 МЛН
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
00:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 14 МЛН
親方、おいしい秋を食す 平戸・エビス亭
13:39
99チャンネル 99chtv
Рет қаралды 33 М.
شراب‌سازی در خانه - Interview with Richard Bampfield, Master of Wine
26:26
The World of Wine With ANAHITA SHAMS
Рет қаралды 3,1 М.
親方、拳骨を食らう 平戸・エビス亭
13:19
99チャンネル 99chtv
Рет қаралды 101 М.
天然トラフグを食べた~い! その2 料理 ふぐ三昧
14:03
99チャンネル 99chtv
Рет қаралды 497 М.
【要注意】実は添加物が多い意外な食品10選!
15:35
今回の食材は、アサリです・・・ 平戸・エビス亭
15:48
99チャンネル 99chtv
Рет қаралды 105 М.
【市場仕入れ】なぜ?カラスミが高いのか〈ボッタルガ仕込み風景〉
12:03
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Рет қаралды 273 М.
Sushi Chef in Tokyo - Dedication, Passion, Perfection
10:55
Aden Films
Рет қаралды 2,9 МЛН
Clown takes blame for missing candy 🍬🤣 #shorts
00:49
Yoeslan
Рет қаралды 43 МЛН