А давайте приготовим то самое 🥩 МЯСО по-Кремлевски и рассыпчатый рис на гарнир! Как же это вкусно

[@vkusniydvor]

НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО И РАССЫПЧАТЫЙ РИС 👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺 Мясо по-кремлёвски: 0.5 кг говяжьей мякоти 200 мл воды 2 средних луковицы 100 г сливочного масла Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42 👉 t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi 👈 Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок. Накрываем крышкой и тушим один час на среднем огне. Затем добавляем 2-3 измельчённых зубчика чеснока Черный молотый перец по вкусу 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. 9% уксуса Тушим ещё час на среднем огне. Рассыпчатый рис: 2 стакана длиннозерного риса 3,5 стакана воды растительное масло 0,5 ч.л. соли Рис хорошо промываем, обжариваем на небольшом количестве растительного масла, заливаем водой, накрываем пергаментом, затем крышкой и готовим на слабом огне 25-30 минут. Приятного аппетита💋 _____________________________________________ Источник: instagram.com/p/DBTutqctxBd/

[@ПостоловскийСтанислав]

Спасибо мтмь🎉мопртапплпьр🎉ттттт

[@ДарьяАлександрова-х8з]

Пропаренный он итак рассыпчатый😂😂😂😂😂 хоть час вари тоже мне ...

[@ВиолеттаЛитвинова-к1ч]

Это не полукольца если что

[@user-88.a.u.c.]

За 1 час говядина точно не будет рассыпчатой... Может если это теленок, хотя тоже вряд ли

[@RAsTaFaRi89]

Небольшие кусочки сливочного масла, это шедевр! 🤣 А рецепт реально классный! 👍🔥

[@ЛюдмилаИванова-ъ5э6э]

Ничего себе "небольшие" кусочки масла?! Огромные!

[@lenastryhina379]

Тоже хотела написать, ничего себе маленькие кусочки 😮

[@НаташаФедотова-у5о]

Правильнее будет сказать небольшие шматки масла😂

[@OceanInMe]

тоже в шоке от "небольших"

[@vkusniydvor]

там всего 100 гр

[@СерёгаСмирнов-т5ъ]

​@vkusniydvor Ну так это наверное каждый кусок по 100г

[@Tumannost20]

Зашла в комменты почитать про масло😂

[@vkusniydvor]

😂😂😂

[@ПоповаИрина-й1х]

Не одинока в своем желании 😅

[@Игорь-я9д7й]

Прочитала мысли всех на свете.😅

[@lusineavetisyan3228]

Ага

[@ВикторияЛермонт-г6д]

Пока смотрела поджелудочная заболела

[@Christjonka]

Совет от шеф поваров: обжаривайте мясо до золотистой корочки со всех сторон прежде, чем тушить. Корочка "запечатает" весь сок мяса внутри и мясо останется сочным и сок не вытечет и мясо не будет как подошва. Тут же будет варёный лук и варёное мясо. Лук тоже можно обжарить перед тушением, это сделает вкус более насыщенным. И тушите на медленном огне - не допускайте активного бурления. Пусть лучше поготовится подольше (потомится) и станет очень нежным и останется красивого розоватого цвета (не путать с сырым, просто гемоглобин не будет так сильно разрушаться). Всегда так готовлю и всегда стабильно отличный результат. Да, уходит больше времени, но зато это окупается😊 Ещё добавлю, что мясо всегда должно быть комнатной температуры перед приготовлением, иначе при контакте со сковородой, вы его опять же сварите - сок начнет выходить сразу же. И ещё лучше обмакнуть сырое мясо бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Это убережёт от брызг во время жарки (чтобы влага не контактировала с маслом).

[@julic4479]

Блин! Где были мои глаза, когда я решила сегодня это приготовить....... вы правы, у меня получилось все равно жестковато, я думала про то что может обжарить...а тут ещё столько нюансов. Попробую сделать следующий раз как вы описали

[@annavershinina27]

И еще секрет в качественном мясе , без жил и жира . А за ваши советы респект .

[@kvavictoria]

Благодарю 🤝

[@shchall]

Оно же тушится в соусе, а соус и сделает его сочным, смысла запечатывать мясо в данном блюде нет никакого. Здесь не жарка мяса, а тушение ! Брызги какие под крышкой ?😅

[@snownow3553]

Обжарка не обязательна в данном рецепте. Мясо в воде тушится и здесь главное дольше тушить, чем дольше, тем лучше

[@irissness]

Подача красивая. Про сливочное масло соглашусь с комментариями. Там прям пачка целая😮

[@vkusniydvor]

нет, там всего 100 гр

[@Xara-yl1vs]

А газета,это нормально?​@@vkusniydvor

[@ЕвгенияЕв-ш3я]

100 г - полпачки

[@ЛарисаГорбачева-п3ж]

​@@vkusniydvorСтесняюсь спросить! А зачем там масло сливочное ? Что тоно даёт в вашем понимании ? По закону кулинарии , масло долго кипятить нельзя ( Оно омыливаеться вкус ухудшается , маслом совсем не пахнет и вкуса совсем нет !! Его нужно добавить в самом конце готовки ! Если масло хорошего качества то мясо будет наивкуснейшим ! Сок от лука и мяса приобретает нежный сли вкус , а не вкус канцерогенов !

[@МаргаритаГрафская]

В говядину не надо добавлять воды, лука надо больше. К соли добавляем сахара немного. Туши на огне самом маленьком часа 2.соус формируется от сока мяса масла и лука

[@shadyslim12]

Заходил смотреть комментарии про масло, не ошибся. 😂😂

[@ОльгаНиколаева-ъ4ц]

Зашла почитать про небольшие кусочки масла😂😂😂

[@ЕленаСлесарева-ч6ц]

@@ОльгаНиколаева-ъ4ц 100гр масла нужно на казанчик3,5л

[@aaazzz9238]

Можно обойтись и без воды, достаточно засыпать очень много лука. В процессе он превратится в почти соус.

[@roza4741]

Масло больше,чем мясо. Не сомневаюсь,вкусно👍👍👍👍

[@Tapap_utyp_kitam]

Это пальмовый жир, к сведению!

[@haluetiui]

маслА мясА

[@IrmaYuris]

@@Tapap_utyp_kitamк сведению- читайте состав,что бы не брать спред.

[@Tapap_utyp_kitam]

@@IrmaYuris я стараюсь закупать у деревенских Сам раньше жил в деревне и знаю где заказать !

[@IrmaYuris]

@ мне это вообще не принципиально,тем более я даже через задницу не буду есть непастеризованный продукт. Они отвратительные на вкус.

[@ТатьянаМиллер-у2м]

А мне очень понравилась тарелочка под формирование риса.Спасибо за рецепт.❤

[@MsTaty]

Она потом переворачивается, что-ли?😮

[@ОльгаСоколова-й5й]

😂😂😂 зашла про масло написать, но тут уже достаточно, я смотрю!

[@НаталияРогозова-т9й]

😂😂😂

[@murlotv1557]

Открою секрет. Если во что угодно добавить такое количество сливочного, то это Всё будет очень вкусным и очень калорийным и если так питаться часто, то наберешь вес

[@Дарья-ф9ц]

И жирным 😅 Расти попа блюдо называется

[@НУЧЕПОГНАЛИ-ъ6в]

@@Дарья-ф9ц если попа вырастит, то это успех

[@vooviimoonlii]

Главное, что вкусно!

[@murlotv1557]

@@vooviimoonliiну как бы еще должно быть не вредным, желательно

[@murlotv1557]

@@vooviimoonliiмакдональдс тоже очень вкусный, но Мега калорийный

[@ОксанаБанькова-ч9н]

Почему называется "мясо по- кремлевски"? Потому, что готовили это мясо для " высшего эшелона власти", когда они были на охоте, очень любил Брежнев. А готовили так:на дно лук(много) полукольцами, затем слой мяса, потом опять лук, мясо и сверху лук. Огонь сначала сильный, как зашкварчит - уменьшают до минимума и тушат без воды час-полтора, сока будет очень много за счёт лука и мяса. Как только будет почти готово - солим, перчим и еще минут 20 тушим. Первый раз мешаем только тогда, когда добавляем соль. Лук карамелизируется, мясо разваливается, соуса очень много и он густой. Как то так..

[@Dfg-v8c]

брежнев любил мужиков фуу ..ля

[@annalobanova7402]

У меня бабушка так готовила❤

[@ОксанаБанькова-ч9н]

@@annalobanova7402 это реально очень вкусно!!! Фишка именно в том, что кроме соли и перца никаких специй, даже чеснока, не добавляется.

[@АннаДудкина-ц5м]

Луковый сок размягчает мясо и не забивает его вкус Мне шашлык нравится только маринованный в луке, и так же из специй только соль и перец

[@ОлегОлегов-е8]

​@@Dfg-v8cпасть от Брежнева...

[@ЗинаидаМясина]

Пергамент для выпечки с газетным принтом . Хорошее чувство юмора у авторов изделия.

[@valentinagezila7785]

Ни какого юмора нет.... . С таким рисунком газетным, сейчас выпускается пекарская бумага. Все обычно торговые завлекалки привлекалки....

[@ДарьяНечаева-к4у]

​@@valentinagezila7785 у меня такой опечатался на выпечке😢 хоть и на изнанку без рисунка выкладывала. Наверное некачественный попался

[@ceylancobalt3117]

С нынешними ценами такое блюдо реально только в Кремле и доступно. Говядина это вообще роскошь нынче.

[@maiglockchen1679]

Можно свинину брать

[@Niki-77-d7d]

​@@maiglockchen1679, да можно то оно можно, многие действительно могут только посмотреть видео, подавиться слюной и дальше заРАБатывать на просмотр таких видео! Цены искусственно растут как на дрожжах!

[@Ольга-п6ы5т]

Да и масло сливочное сейчас пачка-180гр стоит почти, как 400гр мяса.

[@yv5949]

800 рублей кг-где роскошь? На одного, кг говядины это раза 3 поесть точно, если не больше. Тоесть даже дорогая говядина(по 1000 за кг) обойдётся вам в 330 рублей на прием пищи, пускай 400 вместе с гарниром, специями, маслом и всем остальным. 400 рублей на прием пищи это дорого и роскошь? Студенты столько отдают за стаканчик кофе перед универом... Надоели ныть...

[@Людмила-е4э5б]

Мясо покупаем дважды в месяц: на супы-борщи и второе. Так оно дешевле обходится, чем ежедневные походы в магазин за минералкой, шоколадкой ребёнку, чаем, кофе, сахаром, сосисками, огурчиком, и прочими "мелочами". Рыба обходится дороже мяса. Так что не соглашусь с Вами, не роскошь.

[@АлександрТигров-е8л]

Сначала я ел бутер с черной икрой и маслом. Она подорожала и я перешел на красную. Она подорожала и я начал есть бутеры с красной рыбой и маслом. Она подорожала и я заменил на сельдь. Она подорожала и я начал есть просто хлеб с маслом и солью. Масло подорожало. Ем хлеб с солью. Жду что подорожает. Спасибо за моё светлое будущее всем к нему причастным. А рецепт прикольный. Как выиграю в лотерею, обязательно сделаю.

[@ТатьянаРов]

Александр, у многих аналогично... Ждём когда подорожает соль 😢

[@Люда-в9с]

А, мы не ждём, просто работаем для себя любимых

[@iggipopp2]

​@@Люда-в9с депутатом в кремле?)))

[@МтсМтс-е7щ]

Соль купила на всякий случай

[@Olechkafeechka]

А что тут дорогого?

[@ЕленаДемина-ю6о]

Тут пол зарплаты нужно. Куда, уж, нам до Кремлёвских барыг.

[@РадаМ-ь7с]

Что уж и на килограмм мяса в месяц не разоритесь? Чего вы тогда стоите? Только ныть.

[@paulinamakowenko8086]

До чего же противно слушать это нытье, как будто килограмм говядины стоит тысячи....😮 Речь в видио идёт о том, как приготовить, а не есть ли у вас! При любом доходе, если с умом, можно всем позволить себе, пару килограмм мяса в месяц, а не ныть! Ноют, ноют, а в банки тащат деньги. РОССИЯ живёт далеко не хуже других стран! Работать надо везде! С неба не свалится! В Европе, 1 килограмм говядины, для жарки и тушения , стоит 13евро! И тоже не каждый покупает его. Но никто не ноет!!! 😡

[@Лилия-у2ф7м]

Живите в деревне-- 😂 тут мяса много и все натуральное, прям родное 😂

[@ЕленаДемина-ю6о]

@@paulinamakowenko8086 идите лесом со своими ноет, не ноет. Не переживайте, моя работа рабская, по 15 часов на ногах и физически тяжёлая. Но, говядину позволить себе не могу. Да и фермы все загублены вашим папой у власти.🤬

[@Evgeny_V]

Сколько много бы не казалось масла... Однако мясо, приготовленное по такому рецепту, супервкусное!) рекомендую всем повторить рецепт

[@verakuznesova635]

Делала,ничего особенного

[@ЛюбовьЗахарова-е8л]

Полностью согласна, тоже так готовлю 🔥

[@its-tinyavocado]

Нет, спасибо уж, не хочется переводить полезные продукты на блюдо полностью обмазанное в сливочном масле. В 100 г масла - 700 калорий, это еще и растительное не считая. Больше чем в порции риса + говядина, не говоря уже что это как минимум треть вашей суточной нормы калорий НА ОДНО МАСЛО ДЛЯ ВКУСА.

[@Evgeny_V]

@@its-tinyavocado открою Вам секрет, масла и лука можно использовать меньше))) моя жена не любит запах растопленного масла и жареного лука, поэтому я кладу немного, но в этом блюде (если тушить более 2 часов) все это масло и лук по отдельности не чувствуется и моей жене нравится как получается в итоге, готовлю только тогда, когда она не дома

[@АннаБекетова-к5л]

​@@Evgeny_V🤔🙄

[@КАРЕГЛАЗАЯ__БРЮНЕТОЧКА]

Спасибо!!!! Не люблю рис, но по рецепту будет вкусно!

[@ДимаНиколаев111]

А я обычно рис просто варю до готовности в большом количестве воды и потом, слив воду, промываю. Кстати получается очень даже неплохо

[@зелёнаяящерка-ь3п]

А я просто варю рис в мешочке из Марли воды можно много взять быстрее сварится Зачем вытащить мешочек Ирис будет рассыпчатый и сухой

[@eclipse7497]

Я так все гарниры из круп готовлю. Что бы не страдать от лишнего веса. Крупы это и так углеводы. Еще и в масле жарить, это перебор

[@СейяреАбдукадырова-ж4ц]

Как , увидела "" небольшие кусочки мяса """ сразу в комменты😂😂😂 ❤❤❤

[@Goterias]

масла, не мяса.

[@the-peace]

​@@Goterias в конце тоже "маленькие" Кусочки мяса😅

[@Goterias]

@the-peace а, да? Чет я прослушал. Видимо, от масла не отошел

[@ОльгаНиколаева-ъ4ц]

​@@Goterias😂😂😂

[@ОльгаНиколаева-ъ4ц]

​@@Goteriasя чёт тоже про мясо прослушала😂

[@ВалентинаПолярная-я1э]

Именно в Кремле такое блюдо теперь по-карману.

[@vkusniydvor]

да не такое уж оно и дорогое, ясно что не на каждый день, но один раз в месяц каждый сможет себе позволить!

[@congitario1368]

@@vkusniydvorраз в месяц? Только если не работать

[@elenajung9503]

Хватит прибедняться.

[@Olechkafeechka]

@@vkusniydvorда нормальное блюдо. Недорого!

[@IrmaYuris]

Почему? Многим оно по корману🤷🏻‍♀️ ничего сверхъестественного по цене нет. Это лишь вам не по карману и вашему окружению.😳 Зачем откровенную чушь писать?

[@ЕвгенийУсачев-б4ы]

Такими "небольшими" кусочками масло можно накормить большую деревню

[@venderser]

ну так заморозишь потом назад да корми, во делов)

[@OlgaPevneva-pi4nw]

Видео отличное--быстро, доступно, без музыки🌹. Вкусно и просто.

[@Ваще_в_плаще]

Я приготовила сегодня по этому рецепту! Супер и мясо и рис! Только я подливку еще делала за 15 минут до готовки: специй, перец, томат, и 2,5 чайные ложки крахмала разведенногл в пол стакане воды

[@ТемурканКаиров-у3ъ]

Я приготовил по этому рецепту риально вкусно и нежное мясо

[@vkusniydvor]

❤❤❤

[@ЕленаПалеева-з3з]

Эхххх, жаль не могу приготовить такое...в холодильнике чего только НЕТ, даже лука нет.

[@alexwolt8205]

Сой чуйствуй ююю ... 🥺

[@Ludkana]

😢

[@Spravedlivosti_radi_tut]

Зомбоящик поменьше смотрите

[@TimurInvois]

Можно пожарить старую жёлтую газету👍😊

[@smgs4509]

Не плачь зато Крым твой

[@НатальяКениг-к5ш]

Обалденно вкусно,готовила так,только без уксуса.Пальчики не то что оближешь,с ними же и съешь. Советую,пока писала комментарий слюной захлебнулась от воспоминания👍👍👍👍👍.

[@АнжелаГниловщенко-э9щ]

Люблю Вас Екатерина !!! Здесь подробно описано все до мелочей !!!!!❤❤❤❤❤❤❤

[@ЭллаЖолдасова]

Благодарю за рецепт! Всех благ Вам! ❤😂🎉😊❤😂🎉😊❤

[@osa_wasp]

У меня цептор Сковорода , которая очень хорошо держит температуру. Я выкладываю на дно масло, следом лук , посыпаю черным перцем ,сверху мясо и солю. Без воды. На максимальный огонь и под крышку , первые 5-10 минут кастрюля набирает тепло и обжаривает лук. Когда стрелка на крышке ( термометр) подошла к желтой отметке , я вырубаю на самый минимум и на два часа. Это божественно…. Это самая вкусная томленая говядина. Обожаю подавать с макаронами или с пшенкой

[@WindOF80s]

По весу на глаз можете примерно сказать сколько мяса, лука и масла?

[@ЕкатеринаСокольская-ь1ъ]

Какая🎉🎉🎉🎉🎉❤подача😊

[@snusmumrik9839]

@@WindOF80s я тоже так делаю. Только масло не много кладу. А всего остального, столько сколько хочется 😊

[@ЕленаСергеевна-э7б]

А я просто в мультиварку кидаю

[@b1oodea]

Сейчас такие цены на фирму цептор, что он может доатасться только по наследству)

[@ЛюдмилаМатяева]

"Кашу маслом не испортишь".А тем более сливочным.❤❤❤ Замечательный рецепт.❤❤❤

[@ЛюбовьМокрова-ж5б]

Вкусненько! 👍Люблю такой рис на сковороде, всегда его так готовлю, а вот мясо так никогда не готовила, не знала, в Кремле не бывала 🤣Нужно попробовать! Спасибо за рецепт! 😊

[@ТамараМаксимова-я7э]

Отличнейший рецепт, спасибо!!!🎉🎉🎉

[@ЮлияГерман-х3ь]

Это очень вкусно, недавно узнала этот рецепт👍👍👍🔥

[@Sakurenok_1]

Незнаю на счёт "по кремлёвский" когда всегда было "томленная говядина" к луку еще морковь добавляют, мясо действительно нежное.

[@irinasmoreva4152]

Почитала комментарии и смотрю , что народ по ходу начинает придумывать ☝️ НОВЫЙ рецепт " мясо по-кремлевски ! Народ , вы что совсем уже обалдели от своево заумия ?! В данном рецепте используется большое колличество масла , мясо должно быть именно такими кусками и обжаривать его не надо !!! Для себя по желанию можно делать все , что душе угодно . Я для себя беру лука больше , во время тушения от него практически ничего не остается , получается как бы подлива густая , без муки или крахмала . Но это рецепт , который именно так и звучит. И какие могут быть брызги под крышкой при тушении ? Получается ну ооочень вкусное мясо , очень !!! Брежнев Л.И. любил это блюдо . Спасибо автору за напоминание , буду готовить . 🫶🙏🕊️🌿💐🌹

[@ОльгаЩепакина]

Не удивляйтесь , это от нищеты и столетней привычки экономить . Я могу себе представить , какой хай поднялся ,если бы узнали сколько масла кладется в настоящее пюре .

[@irinasmoreva4152]

@@ОльгаЩепакина да конечно , Вы правы .

[@deseptikon29]

"Выкладываем небольшие кусочки масла" *Начинает раскладывать месячный запас масла на человека*

[@viktoria8573]

Ооочень вкусно. Я так готовила.

[@lyudmila1140]

Очень большие кусочки масла! Спасибо за рецепт!❤❤❤

[@Tvoya_mama_super]

Небольшие куски масла? 1898754 семей проживут на таком количестве 63 года

[@vkusniydvor]

ну не каждый день же мясо по-кремлевски готовить то...

[@КаринаФузеева]

Мне 32, но как то все равно плоховато от такого количества масла, даже один раз в год😂

[@ІгорПрудніков-в2ж]

Так не жрите,пейти водку

[@Nadezda-hk7ft]

Кашу маслом не испортишь.

[@ЭлисДд]

​ЛЮДИ НЕ ЖРУТ !!! А ВЫ ТОЧНО ЭТО ДЕЛАЕТЕ ! И ВОДКУ ЖРЁТЕ ! ПОЭТОМУ ХАМСКИЕ КОММЕНТАРИИ ! 😡

[@ИЛЬЯилья-н7б]

мы так делали скоблянку. тока мясо мороженое нарезали стружкой и на сковороду. чуть-чуть водички. лук и масло сливочное. хорошо и перчика черного молотого добавить. таким способом хорошо готовить жесткое мясо - лосятину, косулю или старого быка.

[@irissness]

Захотелось попробовать старого быка😂 это вообще жевабельно?

[@ИЛЬЯилья-н7б]

@@irissness думаю да. раньше не особо разбирали, какое есть мясо такое и ели. да и быки росли долго и держали их года по четыре и дольше.

[@Neinatasha]

​@@irissnessа старого быка мясо вкуснее молодого, оно зрелое. Готовить только долго, потому что жесткое, но когда приготовишь......с мясом молодым не сравнить

[@НадеждаКузнецова-у7ж]

Короче, ГУЛЯШ. Я даже и не знала, что это мясо по- кремлёвски.😊😊😊

[@ЕвгенияГурьянова-э7р]

Не люблю говядину,но рецепт понравился наверно попробую!

[@ksushaRybakova]

Готовлю так мясо уже давно ,но не добавляю уксус .Мясо кладу в казан , сверху лук и потом сливочное масло дрмашнее 100 грам ,на кило мяса ( свинина или филе индейки ,реже говядина ) беру 400 грамм лука . Розваривается в тушонку Очень вкусно и без уксуса .И на дно казана или чугунка воду не наливаю .Воду потом через минут 20 после насала готовки добавляю .Огонь маленький .

[@ЭхоБурят]

Зашла почитать про "пергамент" из газетного листа, рис со свинцом, так вкусно и полезно! подаём его красиво!😅

[@SOLO-co7vz]

Свинец где?Скорода из свинца?

[@ЮлияБурдина-й1и]

Это не газетный лист!😂 это пергамент или бумага для выпечки, просто принт такой

[@АлександраЕвгеньевнаСоболева]

Это специальный пергамент... Ну что вы...

[@ЭдуардСароян-и8л]

На газету тоже сразу обратил внимание. А ещё, скажите мне кто-нибудь, насколько удобнее наливать или насыпать что либо через руку, чем обычным способом? Так делают, если хотят навредить человеку, навести порчу.

[@АлександраЕвгеньевнаСоболева]

@@ЭдуардСароян-и8л Это пергамент прикольный... А порча-это уж вообще средневековье. Здрасьте, приехали.

[@ekaterinabelavina8288]

Как раз сегодня его тушила.Только говядина не такая постная как у Вас,воды чуть меньше,немного томатной пасты для цвета,и вместо риса картошка.А масла правильно побольше положили.Мясо маслом не испортишь!😊

[@vkusniydvor]

❤❤❤❤❤

[@AliraAsakura]

Это уже гуляш, а не по кремлёвски

[@МаргаритаШибаева-й2ъ]

Том .пасту не кладу. Лучше для кислоты небольшой помидор на терке.

[@МаргаритаШибаева-й2ъ]

​@@AliraAsakuraНет не гуляш, а именно Мясо по -кремлёвский.

[@ЮлияЛи-к9р]

Мясо не испортишь, а вот печень испортишь 😂😂

[@МаргаритаС-и5я]

Ну очень небольшие кусочки сливочного масла😂

[@vkusniydvor]

😂😂😂

[@ХаяРозенфельд-л1м]

Там по рецепту реально больше

[@gyuzelbektay7414]

Печень, гудбай

[@vkusniydvor]

по рецепту 100 гр

[@vkusniydvor]

от 100 гр масла? у вас какая-то печень очень ленивая!

[@БусинКа-ю8л]

Рецепт бомба❤❤❤❤❤ а масло мммммммм😋🤤 макаеш хлеб, такая вкуснятина

[@minayearifli8262]

Когда готовишь блюда из риса,надо обязательно кукурму использовать в малом количестве.и рис золотистый,и для здоровья полезно.

[@user-Diana383]

Нифига себе не большие кусочки 😮 целую пачку бахнула😂

[@ПоляПоля-п1х]

В Советском Союзе, говядина была мясом и не надо было класть в мясо , сливочное масло, оно было вкусным , а сейчас в место мяса суррогат, без вкуса и запаха, приходится , для вкуса ложить масло , 1 к 1, но я уже давно не покупаю , пластмассу.

[@Любовь-р9ф4ц]

Я вчера так готовила, только без риса. Мясо просто суперррр

[@vkusniydvor]

❤❤❤

[@fialohka]

А я тоже так вчера готовила , только без мяса. Рис просто. Вкусно😂😂😂

[@tamaramerkel7947]

Все за масло переживают ,а я про говядину подумала ,дорогущая ,но не будем жадничать приготовим ❤

[@jubeilibibjub7272]

А что вы едите.какое мясо дешевое

[@АлександрМалодушный]

Килограмм масла в разы дороже килограмма говядины если что

[@ХмурыйДудодед]

можно на свинину заменить. Ничем не хуже будет. Зато дешевле

[@ТамараТимофеева-ц6п]

​@Хрен редьки не слаще !АлександрМалодушный

[@elena-gx9lk]

Спасибо за рецепт, сохранила. Думаю, будет вкусно😊

[@ЕкатеринаВолхонская-у8щ]

С небольшими кусочками согласна, при таких ингридиентах всё будет вкусно

[@ЛюдмилаТроянова-ф4ъ]

Ой. Я теперь рис буду готовить как у Вас❤❤❤🎉🎉🎉Благодарю за рецепт❤❤❤🎉🎉🎉

[@ГалинаСоловьева-к2у]

Так пропаренный рис всегда будет разсыпчатым, но он не вкусный.

[@Ирина-ф2щ]

Пропаренный рис нет смысла обжаривать. Этот способ лучше применять для обычных сортов риса и обжаривать его подольше, чтоб рисинки полупрозрачными стали. Потом добавить воды немного и довести под крышкой до готовности. Но если переварить рис, он все равно в готовом виде слипаться будет.

[@Galochka-i]

По кремлевски без воды готовиться, чисто в масле и луковый сок, томится

[@vkusniydvor]

с водой готовится но можно и без, смотря сколько вы хотите чтобы получилось подливки

[@Елена-у1з]

​@@vkusniydvorь.без воды, с большим количеством лука. И за час не приготовится. Тем более говядина.

[@den3967]

Что то на богатом!😅 Учитывая как масло подорожало😂😂

[@liir4675]

Сковородка огонь!!! На вб тоже недавно такую заказала

[@ЯнаВенедиктова-т2о]

приготовила, это божественно 😂

[@ЭльЛюмина]

Мясо кладут на луковую подушку и сверху лук и масло

[@Flo-mx7qe]

Вы как мой муж - везде везде масло... и побольше😅

[@ЛинарСафиуллин-в8с]

Для такого блюда лучше использовать мясо с прожилками, например голяшку, будет намного вкуснее

[@vkusniydvor]

почему?

[@ЛинарСафиуллин-в8с]

@@vkusniydvor потому что при тушении соединительные ткани дают более нежную конституцию

[@МайяПчёлка-в1д]

​@@ЛинарСафиуллин-в8с это правда, вы абсолютно правы, такое мясо гораздо вкуснее А мякоть можно и десять часов тушить, все равно будет сухое

[@user-vg1zd2rb9u]

Очень точно подмечено. Вы знаток мяса! 👏🤝

[@ГалинаЧелушкина-з1ц]

@@ЛинарСафиуллин-в8с Думаю, что консистенцию.

[@ОлесяО-о5ж]

Яночка, твоё видео с твоим рецептом набрало 134000 лайков 😊❤, поздравляю!

[@JT-lj4bk]

Мясо по конторски Настолько нежное, что его можно есть гууубами

[@СветланаМедведева-б5д]

Супер!😂 Блюдо диетическое полезное❤

[@vkusniydvor]

ну не диетическое, но полезное ❤❤❤

[@ВалентинаКушнир-с8ц]

@@vkusniydvorну, не полезное, но очень вкусное😂❤

[@mariakihl2583]

Вы напрасно иронизируете. Медицинская концепция здорового питания уже поменялась. Жиры животного происхождения необходимы организму, как и белки. Главный злодей для здоровья - быстрые углеводы. Поэтому белый рис в этой комбинации - самое не полезное.

[@Эми-т8ш]

Совет: готвила много раз.воды чуть добавьте.мл 40., тогда не водянистый,а насыщенный соус❤

[@vkusniydvor]

здесь уже кто как любит, я люблю когда много соуса)

[@Эми-т8ш]

@@vkusniydvor это да но мясо водянистое,нет насыщенности.когда воды много.40 мл хватает

[@МайяПчёлка-в1д]

Вы кладите лука больше, это просто добрый совет от опытной тети 😅 Он все равно растворится, но соуса даст как раз таки много И масла не жалейте, бросайте всю пачку

[@Эми-т8ш]

@@МайяПчёлка-в1д я делаю также.опытная тётка ,😀👍

[@vkusniydvor]

попробуем как нибудь, спасибо опытной тете!❤❤❤

[@НадеждаНеганова-к1ь]

А , вы , растопите в тарелочке - на пару 100 гр. масла , и посмотрите , сколько масла сливочного получится ? , и сколько отходов ? А потом , будете - возмущаться ! Воду - мясо впитает в себя , а на оставшемся масле 😂 будет тушиться лук под крышкой . И получится - соус . А рецепт - О́ЧЕНЬ хороший ! ❤

[@ОлесяГусейнова-т7ъ]

Очень красиво. Подписка.

[@ВиталийМазуренко-я4н]

Хорошо питаются в Кремле, однако! 😗

[@Niki-77-d7d]

Конечно, за наш счёт чёб не замутить вкусняшек 😂

[@ЕрванЕпремян]

Без такой газеты не получается 😏

[@ОльгаЧащухина-н1х]

👍

[@Tinga11]

Без уксуса готовлю также

[@vkusniydvor]

тут от мяса будет зависеть, если у вас телятина то уксус не нужен

[@Tinga11]

@@vkusniydvor и говядине уксус не нужен

[@richie14]

Плов по частям приготовили

[@София-ж8к7н]

Нет, плов это мерзко, а тут вкусно сделали

[@ВераКорчевская-ж6ю]

Супер рецепт!Спасибо!👏👏👏

[@tatulya347]

Небольшие кусочки масла это пачка поделенная на 5 частей?

[@ОксанаКозак-я2х]

Мясо лучше использовать с сухожилиями. Вот тогда это будет вкуснятина!

[@vkusniydvor]

почему?

[@dimkuro4701]

А у меня наоборот сухожилия назад просятся.

[@yuliya9715]

У меня сразу включился калькулятор😂

[@e-5830]

И у меня))) 😂 Говядина сейчас (мякоть) 1000 стОит сливочное масло - более 1000 за кг... Караул!!!!

[@IrinaTamarova-c3x]

Пропаренный рис ВСЕГДА получается рассыпчатым, и используется он только для гарнира.

[@vkusniydvor]

так она и использовала для гарнира

[@nataliaivankova4298]

Умничка,хозяюшка!

[@skaler131]

Хозяюшки, объясните мне - новичку. Зачем уксус в этом шикарном блюде?

[@НадеждаКузнецова-у7ж]

Чтобы мясо стало мягким. Кислота расщепляет волокна.

[@Наталья-й2р5п]

На мой личный взгляд и опыт лучше первый слой лук, а потом мясо. Но, личное дело каждого готовящего.

[@perpetual_happiness]

Это самое идеальное мясо, которое я видела

[@ИринаКопотова]

Там же ещё сахар должен быть?

[@vkusniydvor]

почему?

[@abekeabekeev1258]

​@@vkusniydvorпотому что кремлевский повар добавлял сахар 😂

[@vkusniydvor]

только не говорите, что вы там были и все видели)))

[@abekeabekeev1258]

@@vkusniydvor расказывали ,что сахар нейтрализует уксус,потому сахар и добавляли.

[@МаргаритаШибаева-й2ъ]

необязательно, кислоты не много.

[@СергейФилиппенко-ц5з]

Интересно, в какие именно времена, и в каком именно кремле , был создан данный рецепт приготовления?

[@e.h.7763]

Маслом кашу не испортить 👍🏻👍🏻👍🏻 вкуснятина

[@ЕленаВолкова-х3д]

Мясо получилось вкусно.уксус яблочный добаввяла.и приправу;базелик ,чеснок,помидора.мясо получилось,мягкое вкусное.

[@vkusniydvor]

❤❤❤

[@rufinat.1937]

Уксус обязательно добавлять?

[@ЕленаВолкова-х3д]

@@rufinat.1937 не знаю,но вероятно.Что бы мясо мягкое было..Муж не любит уксус,поэтому яблочный и не много.

[@anastasialenta7864]

​@@rufinat.1937если мясо жёсткое, то да. Вообще, не понимаю уксус в мясе

[@ЛенаШпигель-п7ъ]

@@anastasialenta7864 чтобы мясо было мягким положить 1ч ложку горчицы

[@lyudmilarahmanova9635]

Очень вкусно! Сердечно благодарю!

[@АндрейЛуканин]

Крутяк. Готовить не буду. Язык съем.

[@vkusniydvor]

😂😂😂

[@lapiii1]

Пропарочный рис всегда рассыпчатый . Обожаю его , только такой и беру

[@CapitanoFatui1]

Небольшие???! Интересно как де тогда выглядят больше 🧐

[@ЛарисаСайфутдинова-р9х]

ничего себе небольшие кусочки масла😅нехило😊

[@vkusniydvor]

ну нормальные кусочки

[@АндрейЦехмейструк-л3ы]

Сейчас стоимость сливочного масла,как крыло от самолёта стоит.😂😂😂😂

[@vkusniydvor]

да 100 гр прям стоит...

[@ЛенаСафина-ю2у]

Вот это маленькие кусочки😂😂😂😂

[@vkusniydvor]

😂😂😂

[@CoffeeLatte.from.California]

А это идея с пергаментом над рисом. Спасибо.

[@ДинаКиевская-г6н]

О, какая прелесть!❤

[@tatamyYU]

Стоить будет это блюдо, как в Кремле зарплата 😢 Так что, вернёмся лучше к своим макарошкам😂

[@ОльгаП-п6ь]

Пропареный рис можно не жарить в масле.

[@vkusniydvor]

но так вкуснее

[@Мяу-с2ж5н]

Ничпго сеьн небольшие кусочки масла

[@vkusniydvor]

там всего 100 гр

[@devidbrown8176]

Что за фетиш добавлять во вкусное и полезное мясо СТОЛЬКО МАСЛА?