【シェフの肉料理】パパッと作れるイタリア肉料理！牛肉のピッツァ職人風

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、お手軽に作ることができる、
イタリアの肉料理をご紹介します！
「ピッツァ職人風」という変わった名前の料理ですが、
とても美味しいので、ぜひ動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪
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ーーーー材料ーーーー
●牛肉のピッツァ職人風（２人分）
＊シンプルバージョン＊
牛モモ肉　　　　　・・・・200g
トマト（ダイス缶・水煮缶）　・・・・400g
ニンニク　　　　　・・・・1片分
オレガノ（ドライ）・・・・小2~3
塩　　　　　　　　・・・・適量
＊ケッパー＆黒オリーブバージョン＊
牛モモ肉　　　　　・・・・200g
トマト（ダイス缶・水煮缶）　・・・・400g
ニンニク　　　　　・・・・1片分
オレガノ（ドライ)　・・・・小2~3
ケッパー　　　　　・・・・小2
黒オリーブ　　　　・・・・12個程度
塩　　　　　　　　・・・・適量
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