Again about how CORRECT! salt red caviar from store-bought pink salmon, and how to choose fish with

[@FishermanDV27RUS]

Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: [e-mail] Мой канал: kzbin.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@ТатьянаЛапинская-п9ш]

Никогда не получалось солить икру, попробовала по вашему, изумительно получилось вкусно, спасибо Вам, очень-очень позновательно. У вас прекрасный голос и удивительно красивая усмешка,Вам надо говорить больше и чаще

[@fishing2071]

Доброе время суток, дайте рецепт засолки икры ЩУКИ, интересно очень.Спасибо.

[@АндрейМолчанов-з3щ]

@@fishing2071 правильно посоленная щучья икра, на мой взгляд, не хуже красной икры, а способ засолки не думаю, что отличается от описанного в ролике.

[@fishing2071]

Спасибо Вам, рецепты крутые!

[@КадрияМартынова]

Склько лишней бла бла

[@1kverner11]

Пересмотрела видео, как выбирать горбушу) пошла в магазин, пол часа стояла как ненормальная, перебирала всю рыбу, даже двое мужиков подошли, смотрели что я делаю Купила 4 рыбы, 4 из 4 самки) пол кг вышло икры еще и засолила рыбу, по вашему рецепту Не знаю, почему некоторые пишут, что вы обманываете, если уделить время и внимание, посмотреть много ваших видео, то все получится Я редко пишу комментарии, но спасибо вам огромное!❤

[@ТатьянаЧ-ч6ц]

Вы большая молодец!!!🎉 я тоже мужа хочу запрячь горбушу самочку выбрать... С наступающим Новым годом!

[@D_videocook]

то же самое: четыре из четырех, полкило икр и засолка по соседнему рецепту

[@СергейСмирнов-л9т]

Мы истощаем океаны. За последние годы улов сильно сократился. Несколько видов рыбы, такие как североевропейская сельдь, калифорнийская сардина и пикша, некогда очень многочисленные, сейчас встречаются так редко, что для коммерческого промысла их просто уже нет. П.Сингер "Освобождение животных"

[@D_videocook]

@@СергейСмирнов-л9т Какие ваши предложения?

[@ВитяУАЗик]

Я больше скажу....даже если вся рыба в целофане и ничего не понятно....у самца морда острая...а у самки - тупая....они тупорылые..красивые..вот сегодня брал...обе с икрой...тузлук варю!))))

[@ЕвгенийЖелезнов-ь6в]

Я понял: Бесконечно можно смотреть на то как течет вода, горит огонь и Роман солит икру! В очередной раз хочу поблагодарить за ликбез и грамотную пропаганду !!!

[@ИринаНесмашная-ж3з]

Мой самый любимый канал о рыбе! Других блогеров не смотрю, Тысячу лайков и благодарность за то, что делитесь с нами!

[@ЛарисаТиторова]

Наконец то , реальный человек , с реальным рецептом . Большое спасибо 🎉

[@ольгаюг]

Роман, вы гений! Я смотрю только ваши ролики, вы знаете все, что связано с рыбой и не только, спасибо!

[@НатальяБутенко-м2л]

Я считаю, что самый "рыбных дел мастер" /блогер - это Вы. Всегда с удовольствием смотрю Ваш материал и стараюсь повторить такие же вкусняшки.....

[@alexorlov8490]

Смотрю твой канал и ностальгия накрывает!!! Я 20 лет прожил в п.Оссора Камчатского края. Мы с ребятами прям на берегу бухты свежак готовили, костёр, мешок соли, кастрюли, грохотки... Эх было время! Спасибо тебе за твой канал. И кстати - на канале даются исключительно правильные советы. Слушайте советы тех, кто непосредственно имеет отношение к делу.

[@gennadiy.s]

Костер, кастрюли, грохотки ... А рыбу куда девали? Там-же бросали? 🤦🏻‍♂️ Изверги.

[@неважноневажно-ы1о]

@@gennadiy.s Так рыбу засолить еще проще. Пластуется до хребта и пересыпается солью. Складывается в ящик или мешок. По приезде с рыбалки готовый малосол. Но судя по заражению гельминтами, дома надо засолить покруче.

[@gennadiy.s]

@@неважноневажно-ы1о Ну реч то шла про икру и мешок соли. Знать там икра ящиками шла. Вот и вопросик с подковыркой пошёл со склонением к браконьерству. 😉 С наступающими праздниками.

[@неважноневажно-ы1о]

@@gennadiy.s По вашей логике, икру в землю солили.

[@ОляСорокина-ч9х]

Работала давным давно в супермаркете. Продавли икры красную весовую. Начальство приказывало нам туда добавлять минералку газированную для веса. После этого я покупаю икру только в банках. Но когда покупаю семгу или горбушу, если повезет, то всегда солю. И теперь точно правильно буду солить. Спасибо вам.

[@ЕвгенияФедоренко-л8е]

Живу в Крыму. Солила по вашему рецепту, пошагово. Получилась замечательная икра. Спасибо.

[@Видеоттт]

В Крыму украинском или российском?

[@vanvanych8882]

​@@Видеотттсам как думаешь? 😂😂 где там в Крыму укр?😂

[@ОльгаБорисовна-х5щ]

@@Видеоттт у недалёких- укрАинский, у нормальных- реальных, Крым- Россия!)))

[@Видеоттт]

Все в мире знают что Крым Украина кро ме росии😆Даже крымчан спросить без автомата где бы вы жили.воришки руские.гниленький вы наследник@@vanvanych8882

[@borisbritva7778]

@@Видеоттттурецком

[@shyyk_so2394]

Пошел в магазин купить горбушу . Попались две самки с икрой. Сделал все по рецепту и офигел как вкусно спасибо за просвещение

[@Елена-з4д6я]

На хранение всегда делаем примерно так же, но икра пятимянутка именно с применением горячего тузлука-любымый вид засолки для бутербродов. Да и просто покушать, особенно на природе, где случайно попалась рыбка и нет грохоток, теннисных ракеток и тд. Наверное, это вкус детства, и он навсегда.

[@ЛюдмилаБ-с9в]

От горячей воды белок заваривается и вы его выбросите Вода ,как молоко становится.

[@ВикторияС-ь3ц]

Купили замороженую горбушу и решили засолить икру. Как хорошо, что попалось ваше видео, т.к. сначала не собиралась вообще ничего смотреть, а просто промыть под краном засыпать солью (думала, что этого достаточно), а тут, оказывается, такие тонкости важны. Благодаря Вам засолим, как положено. Спасибо!

[@ВикторияХолмогорова-р1е]

Благодарю случай за то что попался ваш ролик❤ Я живу далеко от всех морей в Сибири и благодаря вашему рецепту научилась солить икру правильно 🤗 Благодарю Вас за ваш труд и опыт который передаёте в массы 🙏

[@АнастасияПопова-я1н]

Хочу выразить большую благодарность автору видео!!!! До сих пор пребываю в шоке, что в домашних условиях можно получить такую же вкусную икру, которую мы несколько лет подряд заказывали с Владивостока. В этом году цены на икру очень кусаются, решила попробовать посолить сама. Попробовала несколько рецептов на ютубе - получалась фигня. Но этот рецепт - просто бомба! Спасибо огромное!!!

[@sergejaufmann6590]

Привет из Германии, уже разов пять солил икру по этому рецепту, получается бомба.

[@Nataly863]

Очень полезное видео , особенно для тех кто на слово не верит ,что без кипятка никак, говорю краснодарцам а они на меня смотрят как на глупую, говорю что отец у меня всю жизнь занимался этим,всё равно не верят, при слове грохотка глаза пучат, мне смешно и не понятно почему не верят что всё ни так сложно. Сейчас скину видео дамочке которая не верит, в доказательство что я не сказочница, спасибо😊

[@ИринаС-й4з]

Дока! Чистый Дока! Вы, и только Вы! Не перестаю, удивляться Вашей компитенции! Благодарю от всей души! Канал - изумительный!

[@александртимошкин-ч8ч]

Спасибо огромное за Вашу работу! Вчера сделал икру горбуши с холодным насыщенным раствором поваренной соли. Хоть сделал все быстро и откинул сито. Икра утром не сильно вдохновила! Оказалась сильно пересоленная! Как, вы уже говорили не раз, рыба берет столько соли сколько ей дадите! Видимо здесь нужна пропорция соли , а не на глазок😂

[@Dmitry_4.]

Так и есть, пересол получается,

[@ЕленаРогожина-з3и]

Здравствуйте, живу в Краснодарском крае. У нас продают не замороженную форель. Недавно купили две форели с икрой. Посолила по вашему рецепту. На следующий день у нас был праздничный завтрак 😅. Очень вкусно. Икра малосольная, то, что надо. Спасибо большое за рецепт. Форель к НГ посолю по вашему рецепту.

[@ГалинаБутикова-ж2д]

Господи, как понятно и легко. Дай вам Бог здоровья и удачи впридачу. СПАСИБО!!!

[@strongtarangul9787]

Всё сделал по рецепту. На теннисной ракетке, икра полопалась. Из 6 ястыков получилось, 1ст.ложка икры ядовито солёная. Огорчён!!! Спасибо.

[@Татяна-ц1ч]

Почему,на тенисной ракетке???а на венике??

[@72iriha]

Странно, люди пишут - вкусно получается.... ((

[@СОНИЧКА-л4ж]

​@@Татяна-ц1ча почему на венике?

[@egas1412]

Здравствуйте. СПАСИБО за видео и вообще весь контент который Вы выпускаете. Смотрю с интересом и удовольствием! По поводу того, что блогеры "моют, сушат, поливают уксусом, кипятком итд"- НУ слушайте...., Россия большая, и многие живут в регионах, где икра(любая) полностью привозная и за частую логистика просто "космос". По этой причине и пытаются найти бюджетный способ сохранить тот продукт который им случайно(!) достался, как можно дольше и интересней.Мне 43 года, живу в Иркутской обл., и по роду своей профессии объездил всю азиатскую часть России, какая на вкус и вид настоящая икра лососевых я знаю. Теперь живу в этом регионе (не самый удаленный от промысловых), часто покупая горбушу или форель, у меня в голове возникает вопрос: "ОНА ТОЧНО не пешком из чернобыля пришла!!!". Я это к тому что: Всё что Вы видите в своем регионе, далеко не отражает ситуацию с продукцией, по всей стране! БЛИН, многие крупные столичные блогеры, в предновогодних роликах рассказывают про имитацию икры которая якобы не хуже по вкусу натуральной и НЕ потому что дешевле, А ПОТОМУ ЧТО найти в столичных городах 100% реальную икру, для обычного человека, практический нереально.Всё я это к тому что: Ваше видео, конечно интересно и познавательно, но чем дальше его смотрят от Вашего региона, тем она становится (для обычных людей) чем-то из серии "Что-то на богатом" . Так что не судите их строго, тех кто заливает икру кипятком, уксусом итд!🙂😊😊🙃

[@litatali9399]

А я соглашусь, ну не живу я в регионе, где этой рыбы и икры завались, чтоб каждой икринкой разбрасываться! В этом году я набрала горбуши с икрой от души, научилась уже отличать самцов от самок. Но так и продавцы "научились" мордочки рыбьи молотком разбивать и плавники отламывать, чтоб народ не ковырялся. Хотя тут дело такое, мясо горбуши с икрой/самочки только на консервы годится. Но не об этом речь. В общем, была возможность поэкспериментировать. Вывод сделала такой, если уж совсем всё морожено-переморожено и транспортировалось, и хранилось не понятно как, тогда заливаю соленым кипятком, тогда есть хоть какой-то шанс сохранить икринки, иначе просто жижа с лопанцами, там даже до грохотки не всегда возможно дойти.. А уж если досталась хорошая рыбина, то только через тузлук холодный. Так и живем!

[@СергейАлексеев-с5т]

​@@litatali9399а я то думал, что делаю неправильно, когда половину икры с одной рыбины передавалось в грохотке😂. Значит дело в исходном продукте, что, впрочем я и подозревал. Спасибо. А то читаю комменты, у всех просто класс получается, а у меня нет.

[@jnasima6893]

Спасибо, очень интересно пошагово рассказываете . Мы можем приобрести горбушу только в магазине - мороженную , поэтому ваши советы нам очень полезны. Благодаря им научилась выбирать (различать самцов от самок ) , разделывать , солить горбушку и открыла для себя эту вкусную рыбку , теперь попробую посолить икру ! Спасибо , что делитесь с нами своими секретами и опытом , ещё очень понравился ваш рецепт жареной горбуши , фаршированной крабовыми палочками . Спасибо , спасибо и ещё раз спасибо !!!

[@СергейСмирнов-л9т]

Канцерогены формируются в результате высокотемпературной химической реакции между некоторыми компонентами мышечной ткани. (Отсутствие таких компонентов в растениях объясняет, почему даже жареные вегетарианские бургеры не содержат ГЦА‹‹55››.)

[@Татяна-ц1ч]

Гле нарыл с,червями??только_пластик,и,дерево!!!

[@дмитрийзанегин-д7и]

шикарно, смотрю уже 2 й раз первое видео на 25 минут только что просмотрел... спсб Большое иду обрабатывать 0,6 кг Кунджи вчера купил по 585 руб экземпляр 7+ кг, с икрой,как понимаете, с ДВостока есттественно еще раз РЕСПЕКТ и уважение к тому кто отличает Чавычу от Семы от Кеты от горбуши от Семги ..форели ..Нерки ...сига ..хариуса ... Ленка ..Чира.. и т.д.....

[@kira1see566]

Просто супер❤ Сколько же я искала правильный способ обработки и засолки икры. Огромное спасибо и привет из Крыма!)❤🎉

[@S.S.S.R1976]

Спасибо Роман делись своим мастерством💪👍

[@dinakushner4646]

Спасибо большое, уже не первый раз делаю по вашему рецепту солёную горбушу,супер,теперь и икру буду делать как вы!!!👍

[@СветланаВиноградина]

Роман ! Я давно подписалась на Ваш канал и ни разу не пожалела об этом . Если готовлю рыбу , то только с Вами . Спасибо за науку и полезные советы . Счастья Вам и процветания Вашему каналу ! 😋😋😋👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@ОльгаЛаричева-с5э]

Большое спасибо! Когда слушаю вас,сразу хочется немедленно приготовить что-нибудь из рыбки! Очень вкусно рассказываете!!! Смотрю и слушаю только вас. Благодарю.

[@nata4519]

Спасибо Вам огромное за грамотные и профессиональные рецепты. Вы лучший рыбный повар .👌

[@svetsvet1967]

Когда мне первый раз попалась икра в замороженной горбуше, при ее засолке по советам старших товарищей я сделала всë, что делать не надо было. Уже третий год солю по Вашим рекомендациям и результат намного превосходит икру из баночек. Жалко, иногда ошибаюсь при выборе и становлюсь обладательницей самцов. Спасибо Вам за рецепты и науку!

[@conormcgregor1886]

Начал делать ро вашему способу, икры много повредилось через грохотку, и пересол получился сильный, поэтому остальные ястыки сделал в теплой соленой воде и икра легко отделилась от плёнок.

[@BOG...531]

И у меня получилась ооооочень солёная- фактически есть нельзя... спасибо автору ролика за негативный опыт...

[@СветланаКозлова-э7э]

Очень классный рецепт. Всегда промывала водой, получалась каша. По вашему рецепту икринка к икринка, очень вкусная. Спасибо за рецепт

[@ЕленаЕрмакова-ы2в]

Спасибо огромное, очень вкусненько рассказываете! Хочется побежать в магазин и выбрать самочку горбуши😊

[@ТамараМарандина]

Спасибо, я теперь солю горбушу по вашему совету. Получается. И икру тоже солила 👍

[@olgap702]

Я так рада что Вас нашла!!! 😊 солила икру чётко по вашем рецепту, но варила тузлук и охлаждала на морозе и промывала о-очень холодным и рыба была только слегка подморожена Ну и икра получилась вкуснейшей❤ Я теперь всё что касается рыбы делаю по вашему Спасибо большое!!!

[@ЕленаСинявская-м5с]

Добрый день. Я не очень поняла, после промывания икры в тузлуке её больше не нужно солить? Как вы делали?

[@olgap702]

@@ЕленаСинявская-м5с я всё делала по другому его видео, найдите в плейлисте Холодным тузлуком заливается отделённая от ястыков икра и сразу-же сливается на дуршлаг Затем снова заливается на 3-5 секунд не более, и снова на дуршлаг, даю стечь несколько минут, чтобы икринки стали без лишней влаги, в банку и в холодильник на12 час. Всё это время идёт процес соления, ферментации. Она становится равномерно просоленой, уходит свежий рыбный запах Если даже перевернуть банку, они какое то время будут удерживаться, не падать Получается шикарная икра. Смотрите внимательно технологии этого канала

[@W4ADA]

@@ЕленаСинявская-м5с не надо. Пока занимаешься икрой то она успевает посолиться и а холодильнике доходит на след.утро

[@ЕленаСинявская-м5с]

@@W4ADA Спасибо

[@Ivan-vik]

​@@W4ADA Спасибо. Искал подтверждение в комментариях. Роману стоило проговорить, что больше соли не надо)).

[@АлексейБагрец-н7н]

Спасибо за науку, действительно всё легко и просто 👍👍👍

[@СветланаЛевицкая-е2г]

Настоящий мастер!!! Мужчина знает дело и делится своими секретами!!! БЛАГОДАРЮ, приятно Вас слушать!!!!

[@Татьяна-с9в5и]

Роман, ты как всегда на высоте! Твои советы и опыт безценны. Очень приятно смотреть, слушать и учиться у человека, который готов поделиться своим опытом и до мелочей все рассказывает и объясняет. Спасибо 😊

[@zhenia149]

Спасибо за ролики рецепты, уже хочется испопробовать метод выбора как покупки горбуши с икрой так и засолить

[@сергейглушков-ъ9е]

Увидел ваше видео и обомлел. Вот реально человек знающий, как солить икру, сам ходил в море, солил ёрш, это я прямь умею, икру нет, но сдесь я понемаю правильность засолки. Спасибо вам за совет. Привет из Мур анска. 🤝👍

[@АлексейМаркин-щ9р]

Сразу видно мастер! Много работал с людьми, так вот мастеров связывает одно слово , когда что-то делают говорят "РАЗ" и готово! Как правило те действия которые проводит человек, для него это очень просто и не мало важно нравится, результат этих действий всегда на высоте.

[@ТаняТанина-т6з]

Огромное Вам спасибо и низкий поклон!Сделала сегодня, всё получилось!Ровненькая,аккуратная.❤

[@АЛЕКСАНДРБЫКОВ-ы7ь]

Работает, икра получилась огонь! Видно человек в теме!

[@Prince-AI]

Рома, привет! Родственники и друзья мои передают вам привет и благодарность за ваши рецепты. За то что много лет назад обучили солить рыбу и икру от меня спасибо и дай бог многих лета. Ваши видео при случаях скидываю горе знатокам засолки. Борюсь с безграмотностью вашими трудами.

[@Евгений.Своёмнение]

Большое спасибо за видос. По твоему совету выбрал две самочки , на всидку , и не ошибся . По видео посолил , всё делал в первый раз , всё получилось . Малость пересолил , наверное передержал , но некритично . У кого нет грохотки , смело используйте крупную тёрку . Всем мира .

[@НатальяКолчева-э8ю]

Уже давно пользуюсь вашим рецептом засолки икры.И других способов для меня больше не существует. Роман, спасибо!!!

[@angelashchegr1696]

Огромное спасибо за Ваши рецепты и опыт! Для меня Ваш канал это супер находка и супер помощь ! ❤ Вам здоровья и творческих успехов!

[@СергейЧепчуров]

Сегодня купил горбушу в светофоре по вашей рекомендации ,"у девочек мордочки симпатичные ",купил 6шт все с икрой сейчас солю икру по вашему рецепту,супер! Спасибо большое.

[@СветланаЛеснова-и9е]

🎉🎉 благодаря Вам, Роман научилась отличать самку,от самца!!! Огромнейшее Вам спасибо!! Икра у Вас,аж янтарная 🎉🎉😊 любо дорого слушать,и учиться у Вас

[@paulanatol6497]

Роман, спасибо большое за труды! Не первый год делаю рыбу только по вашим видео. Все очень вкусно. Сегодня купил свежую форель, выбрал самок. Две рыбки 3500 р 4300 вес. Икры оказалось 870 гр. И я опять к вам на канал, как правильно икру солить. А икра у нас в том же магазине 5500 за кг.

[@НинаГлотова-в3ы]

Браво! Удовольствие слушать и учиться у вас! ❤❤❤

[@ЛикаСтар-в3ф]

Браво Роман! Поймала форель с икрой в магазине 1,100 вес рыбешки, 290 гр икры пойду солить. Спасибо.

[@ГалинаБорисова-м6ж]

Вы лучший, спасибо вам. Берегите себя.

[@ЕленаМурашкина-л2ф]

сегодня впервые в жизни попробовала засолить икру. По вашему рецепту все получилось. Вкусно, красиво, несложно. Огромное спасибо!

[@ЛарисаМоченова]

Спасибо за рецепты, уже многие попробовала. Солила, суп варила, молоки жарила. Все замечательно . Очень доходчиво объясняете!Теперь хочется покупать и пробовать разные рецепты!

[@АлексейГребенщиков-п8н]

Здравствуйте. Про засолку полностью с вами согласен. В море у нас уникумы были- экипаж со всей страны, у каждого свои приколы. Один раз даже тузлук с лавровым листом сделал один товарищ. Хорошо, что немного сделал. Даже собака есть отказалась. А различать самцов и самок лучше по плавнику как вы сказали. Иногда попадаются самцы без внешних отличий. Мы таких в шутку трансами называли.

[@СветланаМоховикова-з3щ]

Спасибо вам большое, что научили меня солить икру, очень вкусненькая получается.....и рыбку научилась солить, пользуюсь только вашими рецептами.....благодарю вас❤

[@ТаняАхматовская]

Добрый день! У этого замечательного рыбака все рецепты интересные, правильные и вкусно получается рыба и икра. Я сюда забрела, когда искала рецепт посола щучьей икры, давненько было. Лосось для меня деликатес на праздники, поэтому за хорошим рецептом только сюда. В Волгоградской области у нас другая рыба, к которой мы привыкли, ловим, солим, консервы.. это щука, сазан, карась, судак, линь, лещь, толстолобик, белорыбица разная на засолку. Вся рыба на вкус разная, но вся одинаково вкусная

[@СергейКараузекский]

Рома, спасибо за науку! Первый поход в "Светофор" получился не очень, выбор был очень маленький, из 4 шт 1 с икрой, дождался новый завоз и результат 5 из 5! Теперь буду пробовать солить! Много чего делаю по твоим рецептам, особенно азиатскую кухню! Еще раз спасибо!

[@user_user_user-h7m]

Отличный рецепт Главное не передержать в соли, что б не пересолить А так получается великолепно, лучше чем в банке

[@Ivan-vik]

А как её пересолить? По видео её три раза залили тузлуком и сразу слили. Её же не надо после промывки ещё солить?

[@user_user_user-h7m]

@@Ivan-vik в тузлуке чуть дольше подержишь и пересол

[@Ivan-vik]

@@user_user_user-h7m А как границу поймать? Прямо по быстрому, три раза залил, слил и всё, в холодильник?

[@ВалентинаЯ-г6т]

Добрый день! На этот канал набрела недавно. Но автор так интересно и подробно объясняет процессы обработки рыбы и икры, что сразу захоьелось попробовать самой! Особенно красивая получилась икра. Захотелось поехать в магазин, правильно выбрать самочек горбуши и посолить икру, хотя сама икру не ем!😂 (только кабачковую!😂) буду рекомендовать этот канал своим знакомым! Радуйте нас и дальше своими чудесными и вкусными рецептами!

[@ЛюдмилаШитикова-ю8м]

С утра набрёл на рецепт, после обеда сделала! Бомба! Вместо решётки использовала сеточку для нарезки овощей, что попалось под руку!

[@OlgaBerkana]

Милый человек, ваши грамотные рецепты всегда так выручают !!! Благодарю вас!!!!

[@СледСледов-и4я]

Огромное спасибо. Солю икру не так часто. Всегда пересматриваю Ваши ролики,освежая память. Бомбическая икра получается. Добра Вам.

[@ОльгаБорисовна-х5щ]

Спасибо Вам за информацию! 🙏🙏🙏❤❤❤Живу в Краснодаре, купила так же недорогую горбушу, попалась с икрой, решила промыть и засолить!😂🤦Стала промывать , как тельце горбуши- икру, в пресной воде, холодной из под крана, а всё побелело! Честно, я очень удивилась! Как это- вода холодная, а ощущение, что икра свернулась от кипятка! Посолила, как смогла!😂 Гадость- редкостная получилась! С плёнками! Собакам- понравилось! Теперь понимаю как это делать! Спасибо ещё раз Вам, за Ваш опыт и что Вы с нами им делитесь ,своим опытом!❤🙏

[@ЕленаЩербакова-с6т]

Благодарю ❤ Работала на рыбном предприятии, соглошусь с Вами лутше сделать самому чем покупать.

[@АлександрВиноградов-т8ш]

Молодец, я рад что нашел ваш канал, уже несколько сезонов кое-что готовлю с вашей помощью. Спасибо

[@ОльгаАнненкова-ю5ъ]

Спасибо, за грамотный рецепт!!!❤❤❤

[@АннаЦуканова-у9е]

здравствуйте, хочу сказать вам большое спасибо за ваши видео! у нас в Сибири икра на столе не часто, так как найти хорошую икру сложно. раньше солила, промывала горячей водой🙈, так советовали, но на это все уходила уйма времени и получалось не очень, сделала по вашему рецепту, все отлично! быстро, вкусно, красиво и без заморочек. мама удивилась как у меня получилась икра такая😂 икринка к икринке. долго думала что бы приспособить для отделения икры от плёнок, взяла сито от фритюрницы😂 получилось 👍👍👍

[@ГеннадийБилайн]

Делал по вашему рецепту икру форели , получилось класс, спасибо за рецепт, друзья пробывали не поверили что я сам солил , сказали что из магазина.

[@dr.Ahtircev]

Супер. Я теперь понял . Хотя на Дальнем Востоке пол жизни прожил ..... Огромное Спасибо !!!

[@ГалинаЖафярова-к6з]

Все Слова Благодарности в Превосходной Степени!!! Спасибо! 👍👍👍

[@olgamar8805]

Ох, Ромка!Завтра, с утра пойду за горбушей! Сегодня не стала покупать, хотя рыбка очень крупная была, особенно самечики. Купила нерку, на посолить, но она уже поротая, без головы, и естественно, без икры. Но дорогая! 650р за килограмм, в Ашане. Засолила по твоему рецепту , думаю, что будет как всегда отменного вкуса. Вот что значит дикая рыба, из океана, она даже пахнет совсем по другому, чем садковая рыба . Тебе, Роман, всех благ. Радуй нас, подписчиков, и дальше своим умением и радушием. Привет из Саратова

[@Тамара-ф2к]

Все идеально! Когда-то, в 80-х годах прошлого века, жили с мужем в Комсомольск-на-Амуре. Там научилась солить рыбу и икру. Учили меня местные и учили именно так, как делаете вы.

[@елена_матвеева24]

Потрясающе! Спасибо Вам за советы! Здорово, что есть возможность получить совет профессионала!

[@ЕленаЧекачкова]

Добрый день! Сегодня приготовила икру горбуши по Вашему рецепту! Замечательно! Вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!!!

[@АллаК-п8у]

Из множества просмотренных роликов,Ваш самый реальный!!! Обязательно буду делать по вашему рецепту!

[@НиколайБочаров-я5у]

Так и продолжай радовать нас своим опытом,Роман.Всех благ тебе и здоровья

[@olgaklak9425]

Дорогой Мастер!!!спасибо за Вашу щедрость! Обнимаю!! Привет из Сибири!!!

[@switswitww5358]

Роман, сегодня солила икру из замороженной горбуши и рыбу семужным посолом на стечке, делала все точно по видео, о боги, получилось все просто идеально, очень вкусно, икра, ложка стоит, вкуснятина, рыбка плотная, страшно конечно юыло сазар и соль один к одному, но это идеально просто, как долго я искала идеальные рецепты посолки икры замороженой и горбуши, спасибо вам огромное, что делитесь отличными рецептами!!!!!

[@ТатьянаМакаревич-к1ц]

Спасибо вам за рецепт, посолила икру горбуши и ем через 2 недели просто вкуснятина. Раньше солили но с ошибками которые вы озвучивали а по вашему рецепту это вкусно в этом году не покупала даже икру. Ем икру горбуши.

[@НадеждаФельк-ь5к]

Сколько смотрела роликов засолки икры, это самый правдивый и лучший, спасибо большое.

[@РиммаЭм-т7ч]

Спасибо за прекрасное правильное соление икры.👍♥️🙏

[@ИринаОльшевская-м9т]

Спасибо, за рецептики❤ Солила красную рыбу и икру, когда жила в Комсомольске-на-Амуре, много переработано рыбки👍. Но рецепт с виски и медом для меня что-то новое. Горбуша просто бомбическая получается на вкус👍 Спасибо за рецепт❤❤❤

[@gpannnp8188]

Ромочка, умничка, учусь у Вас,хотя родилась у моря-Приморский край, учу друзей, рассказываю о Вас, рецепты на УРА! А на *колкие *советы отвечайте юмором-на всякий роток не накинешь платок 👍

[@sendy976]

Посолили икру по вашему ролику, получилась потрясающе, огромное спасибо👍🤗🤗

[@ЕленаЯкубова-м9э]

Всё правильно! Всё верно! Интуитивно солила практически также. Не понимала зачем солят икру в воде. Теперь всё стало понятно. Спасибо за хорошие и правильные рецепты.

[@a.azef88]

Наконец-то нашел нормальный рецепт, с действами и комментариями! Спасибо!

[@ВикторияПритула-е8д]

Благодарю вас, добрый человек! И рыбу и икру солим по вашим рецептам! Это просто бомба!!! Дай вам Бог всех благ!!!

[@sensey4375]

Спасибо вам огромное без вашего видео не получалось, достоино объяснил, самое важное, ещё раз спасибо,

[@СветланаГеоргиевна-п1к]

Сегодня 17.05.2024 г , посолила красную икру (горбуша мороженная), сделала все как в вашем видео , большое спасибо очень вкусная получилась 👍👍👍теперь только так буду делать 😊😊😊

[@АндрейЩербаков-э8л]

Роман,день добрый из Владивостока. Ни добавить ни убавить. Респект.

[@ИринаПирусская-в6з]

Потрясающий блогер, уже сделала из форели, прелестно!!! Благодарю❤

[@ЛилияКартукова]

Я делаю красную рыбу по вашему рецепту все замечательно получается, теперь сделаю икру, большое спасибо вам за помощь

[@__-dk4yz]

Уже два раза солила икру по вашему рецепту. Получается замечательно! Спасибо!

[@zhannazein]

Спасибо большое! Ваши рецепты- лучшие! Солила икру по Вашему рецепту- идеальная получилась, я солила впервые из замороженного сырья. Лопанцев очень мало, ночь на холодном балконе стекала, ложку можно ставить, никакой жидкости👍Единственное грохотки у меня нет, но я уже нашла на маркетплейсе

[@innaviolet813]

Я в сентябре солила по Вашему рецепту ! Класс! Я в восхищении !

[@ИринаБаранекова]

Посолила сегодня икру из горбуши по вашему рецепту, 👍👍👍👍

[@СтаниславТерешков-м7ъ]

Приветствую Роман, рецепты у Вас бомба, не слушаю не кого тем более икру кипятком обливать, или мыть свежую рыбу!!! Всегда хотел посмотреть быстрый рецепт засолки икры, тем более не собираюсь делать много, или на зиму, рыбу разделал, попалась икра поехали!!! Но тут много горичи, промыл хорошо, Вам спасибо с наступившим!

[@БУСБЕЛОЯРУРУС]

Делал я год назад всё по вашему рецепту, всё получилось