Alfajores Marplatenses (tipo Havanna) - Tan Dulce

[@alemezalozano1828]

El mejor video que eh visto hoy ,directo al grano . Gracias!

[@gael9772]

Me agarra hambre en la madrugada y me meto a estos vídeos, tremendo. Algún día, cuando me aburra lo haré.

[@Spa88]

Sería importante mencionar que las preparaciones con bicarbonato de amonio bajo ninguna circunstancia deben probarse en crudo, datito para quienes les gusta los restos del bowl. Muy buena receta. Saludos!

[@gabriel_024_]

Es malo para la salud? A mi me suena a amoniaco, espero no sea peligroso

[@bb7768]

Por que tiene de malo ?

[@rosaalvarez8538]

Chaooi

[@priscilaaldana9935]

@@gabriel_024_ es que de ahí proviene,por eso no deben comerse la masa cruda,cuando está cocinado ya no pasa nada

[@gustavoyo2206]

Sabia sugerencia

[@Bayaspirinaforte]

Me encanta ver videos así, rápidos y que van al punto. Nada de intros aburridas o monadas

[@losanimalesprimero8085]

Los canales profesionales usan Intro te guste o no.

[@KimiShimikawaii]

@@losanimalesprimero8085 Los canales profesionales ponen intros SENCILLAS

[@ehrmantrauts]

@@losanimalesprimero8085 jajaja si intro de dos minutos para alargar el vídeo hasta los 10 minutos para monetizar.

[@losanimalesprimero8085]

@@ehrmantrauts 😅😅😅

[@losanimalesprimero8085]

@@KimiShimikawaii Yo no dije que tiene que ser de dos horas sino que a KZbin al patron les gusta que nos presentemos.

[@dafneramirez2913]

Hice estos alfajores para el día de la madre, la verdad que absolutamente todos dijeron que estaban exquisitos! Era la primera vez que hacía alfajores y la verdad es que me resultó súper sencillo! Saludos!!

[@maricelgonzalez1893]

Excelente receta!!cuando comenzo la pandemia..comenze a cocinar y empeze mi micro emprendimiento con estos alfajores. Hasta hoy es mi .es mi carta de recomendacion de mis clientes!mil gracias

[@barbaracortes8082]

Amiga gracias!! Emprendí haciendo alfajores ya que en 2 meses no encontré pega y necesitaba generar dinero, empecé comprando las galletas hasta que me aburri de gastar dinero en ellas y compré todo de una para hacer esta receta, la seguí al pie de la letra y quedaron riquísimos estoy segura que a mis clientes les encantarán ❤ muy dulce tu voy y muy bien explicado gracias ❤

[@gabiriosp]

sabes si la harina tiene que ser con polvos de hornear?

[@barbaracortes8082]

Sin Polvos de hornear amiga, es una cucharada de Polvos de hornear

[@kty1026]

Eres de Chile? Sabes a qué se refiere con carbonato de amonio? Es el bicarbonato?

[@judittquinones7521]

​@@kty1026 tengo la misma duda con la receta es bicarbonato?

[@judittquinones7521]

Hola ,sabes si la mantequilla es con o sin sal ? Y si puedo cambio el carbonato de amonio por bicarbonato?;

[@julietaheitner4895]

Bueno ahora viene la realidad gente. Estuve haciéndolos hoy viviendo en Estados Unidos (encontré todos los ingredientes) única diferencia que usé el dulce de leche normal pues no encontré el repostero. Me salieron idénticos, misma calidad de las tapas y el mismo acabado con el baño de chocolate. Entre la masa, esperar que se enfríe en la heladera para aplanarla, horneado, esperar q las tapas enfríen, rellenar y bañar los alfajores tarde 7 HORAS MUCHACHOS. Les digo que si quieren hacer la receta necesitan si o si que sea un día que estén al pedo porque lleva MUCHÍSIMO TIEMPO y ni les cuento el quilombo que te queda la cocina a pesar de que vayas lavando conforme usas las cosas. - La receta? 100% recomendada y excelentes alfajores! - Tiempo? Muchísimo!! Así que planeen bien cuando vayan a hacerlos 🤣🤣🤣

[@romancupido4029]

Eso no es nada, yo hice esta receta para mí cumpleaños tuve que hacer 2 tandas (cómo 60 alfajores) sin contra que tuve que hacer mí torta y unas galletas con glaseado, todo eso en 2 dias

[@davidmusic5801]

Jajajajajaja muchas gracias por el comentario, ya me dió paja hacerlo

[@Gaby-mp5bw]

​@@davidmusic5801depende de la rapidez de cada uno también, en vez de la heladera pongan el el freezer, yo soy cocinera no tarde tanto pero como digo depende de la rapidez de cada uno

[@giselsilva]

Yo estoy en USA y no se donde conseguir el bicarbonato de amonio. Con que nombre se lo conoce en ingles please?

[@Altamirandaroxana23]

No te lleva tiempo , capaz la hora del chocolate la masa es rapidisima ojala lo intentes. Esta es la mejor receta ​@@davidmusic5801

[@juliet_2222]

No puedo creer que esta chica no tenga por lo menos 1 millón de suscriptores. Es genial cada receta y como explica.👍🏻❤me encanta!😊😊😊😊😊

[@ludmilagon2038]

Te felicito !!!sos muy prolija y Clara con la receta, parecen ricos los alfajores.gracias!!!!

[@ingridvonborriesmedrano6848]

Los hice y realmente son deliciosos estos alfajores!

[@charlesaguayo7306]

Sensacional tú recetas Gracias por la publicación saludo Cuídate mucho y buena suerte

[@valentina1539]

Me encanta que hagas ver la receta tan facil! Tienen muchisima pinta!!

[@Valentinastara._.2024]

Muy pero muy bien explicado pausado y vos agradable q DIOS te bendiga

[@rociobelenboaglioparedes7683]

Los hice hoy y están geniales. Me encantaron. Muchas gracias por la receta! 👍😘👏👏

[@miguelangelolivera7571]

Felicitaciones por tu estilo práctico, agradable, prolijo y claro. Un ejemplo.

[@migdarodriguez5161]

Muy antojables...yo los he hecho con la primera receta que diste sin chocolate y en cada reunión familiar son la sensación...gracias, voy a provar esta nueva receta...

[@cuentae719]

Llevan carbonato de amonio también? Me asustaron con ese ingrediente..

[@nancyaroca5008]

Me encantaron!!sos super prolija y vas directo a lo q hay q hacer . Voy a intentar q me salgan así. Gracias x compartir.

[@paulinaalvarez2270]

Hola! Me gustaría que hicieras un video hablando del chocolate, templado, coberturas y usos. Además me gustaría que hicieras otros videos acerca de cómo conservar los dulces, por ejemplo en este caso, donde guardarías los alfajores? Dentro o fuera del refrigerador he escuchado que es bueno utilizar cajas de metal, como conservar masas secas, cupcakes, tortas de buttercream, merengue, galletas, como los guardas para que se mantengan en buen estado. Me gustan mucho tus videos. Espero que sigas subiendo más. Saludos

[@inesnildarakuscek3398]

Hola 👏👏👏👏al fin veo un perfecto bañado de alfajores genial 👍👏😘👍🙏

[@sophiaamundsen9142]

Acá va mi comentario! La receta es espectacular!!! Quedan riquiiiisimossss!!!! PERO (tiene que haber algún pero... jiji) primero, fue un verdadero CAOS bañar los alfajores. En el vídeo se ve tan simple y bonito pero la realidad es que es muy complicado jaja. Chorreaba el chocolate por todos lados y armé flor de despelote en la cocina 😁😹 Y el segundo pero fue una cagada mía. Los puse una vez bañados en un plato y a la heladera. Al querer despegarlos no había manera y se me rompieron varios (qué rabia, con el trabajo que dan!!). Quizás los saque dos horas antes y los intente despegar de nuevo... Ah y el bicarbonato lo que hice fue reemplazarlo por un gasificante en polvo. En fin, de sabor excelentes la verdad!!! Muchas gracias por la receta!

[@kristtyc5718]

Nunca se ponen en un plato, porque cuando se secan será imposible despegar, a no ser que el mismo plato lo pongas encima de una olla que haya hervido un poco de agua y el vapor los despegue poco a poco. A mi me pasó lo mismo jajajaja y casi me da el ataque. Pero para mejores resultados se ponen en una bandeja que tenga papel, ahí se despega súper rápido.

[@arianavillarroel3411]

Wow muy buena receta me encanto...!!!

[@taynogueira5930]

Eu amei a sua receita, vou fazer aqui em casa! obrigado por compartilhar conosco 🥰🇧🇷

[@roxanaarceo8908]

Recién termino de hacer la masa,ya la puse en la heladera,en la tarde los voy a hornear,la masa me quedo muy bien!! En la tarde les cuento como me quedaron,gracias Tan Dulce por tus recetas,,,

[@selebrizuela3649]

Te fue bien???

[@priscilaguerra9904]

Vou testar a receita aqui no Brasil!! Obrigada pelas dicas e pela receita!!!

[@210388natalia]

Siempre uso tu receta quedan tan ricos y duran tanto su sabor su textura todo muchísimas gracias

[@danielanoemi4766]

Nada que decir, los alfajores me quedan espectaculares gracias a este video❤️

[@gilda888]

Como reemplazo el carbonato de amonio?

[@Anti-Spiral572]

Adoro lo hermosas que son tus manos y tu dulce voz

[@LuisHernandez-ob1og]

Excelente la calidad del trabajo, lucen idénticos...!!! Gracias por compartirlo 👌

[@samir175]

Que buena pinta tiene, seguro saben como se ven!

[@bb7768]

Me encanta lo prolijas que sos

[@juanvivas4768]

Si es verdad

[@jhennyrestrepo9328]

BBB Emfmggh me gustaron morritos de Secu

[@jhennyrestrepo9328]

Lo otorgó tonificantem mucho p

[@RyanVNfan]

@@jhennyrestrepo9328 que?

[@MargaSanca]

Perdón pero ¿qué significa "prolija"? En España no conocemos esa palabra!

[@analopez9739]

Que manos tan hermosas. Esas usas, ese color me encantan¡¡¡

[@nadinsilvera6776]

Ingredientes: • 175 gr de manteca a temperatura ambiente. • 175 gr (la misma cantidad) de azúcar impalpable. • Dos huevos. • Una cucharadita de escencia de vainilla. • 15 gramos de miel. • Ralladura de medio limón. • 500 gr (medio kilo) de harina. • 15 gr de cacao amargo. • 1/2 cucharadita de carbonato de amonio. • Maizena 25 gr. • 1/2 cucharadita de polvo para hornear. • Aproximadamente 500 gr de dulce de leche repostero. • 400 gr de chocolate semiamargo

[@shakilcuzcano839]

Carbonato de amonio es bicarbonato de sodio

[@nadinsilvera6776]

@@shakilcuzcano839 No es lo mismo.

[@cariitohidalgo5717]

Que harina es!?

[@juanslayer1827]

@@cariitohidalgo5717harina 0000

[@nancyycarlos1]

Gracias Nadin 😊

[@morenamore5758]

Tendrías que tener un programa en la tv abierta sos una maestra nata ,te felicito . Gracias

[@juliagutierrezz2075]

Muy lindoo muchas gracias hermosa receta y vos una divina jeje muchas gracias 😂❣️🤩🤗

[@cynthiagutierrez1306]

Esquisitos. Hice la misma receta y quedaron iguales y muy rico. Sera nuestro emprendimiento para ventas. 🤗

[@monroygonzalezlizethabigai2273]

Soy de México y siempre quise probar un alfajor y por eso estoy acá :'D

[@nataliadelosangelesmonroe1692]

Me encantó los voy hacer. No sabia que las tapas se daban vuelta para que salgan tan prolijos. Muchas gracias por la receta

[@TheLolaRomero]

Hermosa receta! Me encanta lo facil que explicas, gracias por compartirla.

[@estefaniamicci2137]

guauu quedaron super prolijos!! se nota tu experiencia, cualquier persona haria un enchastre con el chocolate.. gracias!

[@RosaC076]

Lo que más me encanta de tus recetas es que dices poquito y tú le echas deliciosamente muchísimo y es lo que más se antoja! Muchas gracias por compartir tus recetas ♥️🙏🏻

[@GordonCole]

Pero que bien!!! Re prolija y muy bien explicado. Mañana me pondre a hacerlos a ver como me salen!. gracias por compartir tu receta! Saludos desde nueva zelanda.

[@rociovalentz3062]

Excelente explicando y super prolija ,,me encanta !!

[@yeshuatribudejuda386]

No conseguí bicarbonato de amonio y en lugar de media cucharadita de levadura quimica use una y salieron muy buenos, gracias por la receta 😊

[@melanyareiza7925]

Que lindos se ven y deliciosos eres muy talentosa muchas gracias por tus resetas 😍😍😘💗💜

[@mariapino2734]

A y tambien Los alfajores que haces tambien tienen un aspecto increible y se ven muy deliciosos

[@marielamm3689]

Hola Gris!! Buenísimos esos alfajores!! Intentaré hacerlos! Gracias por compartir!!besos desde Argentina!!😘

[@DanielPerez-kz4xi]

Los hiciste? Como quedaron?

[@desvergonzzadaintergalactica]

Te ganaste mi suscripción por prolijidad, técnica y sencillez! gracias!

[@belenbujazha2545]

Literalmente voy a buscar los ingredientes jaja siempre quise hacer este tipo de alfajores. Gracias por la receta Grisel!!! 🤗

[@tizianaoliveri7420]

Los hice y me salieron re bien gracias por la receta

[@betzabethvela4115]

Que rico 😋 se me antojo puede ser que lo haga. 😃👍👍👍

llevo buscando una receta de alfajores tradicionales por años y esta es la mas completa, gracias !!! la tengo que probar.

[@marialicata7185]

Gracias por la receta, abrazo desde Buenos Aires, querida compatriota. Me encanta que siempre recuerdes nuestras tradiciones a pesar de estar tan lejos de nuestro amado país. Abrazo!!

[@graceagnes1972]

vc sabe me dizer se e colher sopa ou de cha

[@ericaangeletti1092]

Qué genia!!!me encanta cómo explicas..gracias!!!los voy a hacer ojalá me salgan como los tuyos...saludos desde Argentina, Rosario...

[@jacks.thedestripador7454]

No sabía que el alfajor Argentino llevaba su tiempito de preparación igual te salieron exquisitos... a plena vista me gusta mucho como lo explicas saludos de Argentina.🇦🇷

[@oscarurbina3171]

Se ve espectacular, hoy mismo los haré. Te saluda un nuevo suscriptor desde Chile.

[@silviacospedal2390]

😀💃wauuu 🤤🤤es mi dulce favorito desde niña ,mi mami me lo traía de Argentina creo que se llamaba Tatin ..

[@marles7347]

Valen Cortez en argentina hay una alfajor que se llama tatin y son iguales a esta

[@silviacospedal2390]

@@marles7347 😀gracias ya empezaba a dudar!!!!

[@camilaarg.8012]

Tatin vale una décima parte de un alfajor Havanna xD No se comparan en sabor

[@develezhastasiempre3580]

ese es un asco, igual que el fulbito

[@mihaelaconstantin4035]

Tienes las manos muy bonitas . gracias por la receta

[@katerinpamelacuevasguerrer5087]

Me ha encantado esta receta. Haces un muy buen trabajo. Besitos desde República Dominicana. DIOS te bendiga mucho.

[@marianperez96]

se ven muy ricxs y prolijxs!!!! genial

[@carolinalopez1136]

Espectaculares .se vé re fáciles de hacer .te felicito como lo has explicado👏👏👏👍

[@RosaAngelicaIsen-fh4qj]

Felicitaciones!! Qué ricos!!!

[@MarZen15166]

sos realmente TAN DULCE ! GENIAAAAAAA

[@TanDulce]

💖💖💖💖

[@Ale-yj1hh]

@@TanDulce Puedo usar chocolate blanco? Por cierto, se ven deli ❤️

[@valeromero1927]

@@Ale-yj1hh holii Si puedes usar chocolate blanco, es lo mismo. Sigue los mismos pasos del video 😊💖

[@santabustamante6389]

@@Ale-yj1hh obvio si es chocolate nada más q otro color

[@Palomom]

@@TanDulce la receta no está disponible en la página web 😕

[@emanuelrios6501]

que ricos alfajores linda te ganaste un suscrictor yo soy un fan del chocolate

[@domysarvizu1545]

Se ven muy bonitos y antojables, gracias por la receta. Saludos.

[@emiliaromero1839]

Hola grisel! Para q no te quede la masa tan durita como vos decis podrías averle puesto menos harina (q te quede una pasta) después de eso estirarla entre 2 papel manteca o dos films y mandarlas a la heladera durante 30m luego cortar las tapitas y q vuelvan a la heladera durante 15m y después al horno como vos decis y ya queda PERO ASI LO HICE YO Y SALIERON RE BLANDITOS PERO ME FUI GUIANDO X TU RECETA SOLO DISMINUI LA HARINA PARA Q NO QUEDEN TA DUROS saludos 🤗 desde Chaco !!!besos 😘

[@evaespinoza5031]

Excelente!! Este fin de semana lo preparo.

[@TanDulce]

Genial!! Que los disfrutes!!

[@Claudia-kr6ld]

Que me importa

[@karinasalazar4304]

@@TanDulce salen exquisitos.. se los puede frizar? O como los puedo conservar ? Gracias por tus recetas!!

[@carmenruiz3780]

😍me gusto el video gracias por compartir

[@aliciabueno1310]

simplemente se ven deliciosos gracias por regalarnos la receta, tan dulce un abrazo

[@fliaQuinteros]

Muy buena la explicación de el baño! Me gustó mucho

[@tzukhi]

Todo , incluido el video, EXCELENTE! Gracias.

[@xxcrisrojoxx]

Ahaaaaaa 😱😱😱😱me caso 😍😍😍,como cocina 🍩🎂🍰👏👏👏 sabes hacer mantecoso.😘✋👍👍👍🇦🇷

[@sr9643]

Comimos estos en chile 🇨🇱 y fueron perfectos. Me encanta 😍

[@kty1026]

Hola, donde consiguió carbonato de amonio? Nunca había escuchado de eso

[@marielacazaux3221]

Se ven deliciosos!!!! Explicas muy bien!!!

[@globologianayla3748]

Hola Grisel!!! Una pregunta: Puedo obviar el carbonato de amonio? Espero que lo veas, saludos!!

[@grgracielavellido7385]

Hola chicas en una receta que vi le ponen bircabonato de sodio !! Y ralladura de naranja o de mandarina !! Y al dulce de leche 40cc de rhon .yo le puse los dos bicarbonatos pero si no le ponen es lo mismo . Eso si va miel y extrato de malta . 1 cucharada cada una .lo hace más húmedos. A mi me salen riquisimos siguiendo las recetas .suerte !!

[@OccultRevival]

Muy ricoooo, gracias, Estaba buscando esta receta, exactamente. ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️

[@veronicanunez3753]

Muero x esos alfajores, gracias linda 😊😘

[@mariapino2734]

Las tortas que haces tienen un aspecto increible

[@Luu-luu]

Para la gente que le da miedo el bicarbonato de amonio sepan que se utiliza en pastelería y panadería. Si lo utilizan correctamente no pasa nada. Simplemente no pueden comerlo crudo. Una vez cocinada la preparación es completamente seguro. Para los que se escandalizan les comento que el huevo y la carne, por ejemplo, no se pueden comer crudos ya que traen enfermedades como la salmonela entre otras. Sin embargo, muchos prueban las masas con huevo crudas y cortan la carne en la misma tabla que las verduras. Usen el amonio y no prueben la masa hasta cocinarla. Asi de simple.

[@susigonzalez6627]

Cuál es la función de este bicarbonato? No se puede obviar?

[@laralarrea6787]

Los hice y salieron re ricos hoy los vuelvo a hacer

[@nabilsafadi5757]

Que divino se ve, lo quiero hacer! 🤤

[@seaunsterblicht]

Lejos, el mejor video de cómo hacer alfajores hasta ahora. Una genia!!!

[@panii-i]

Que ricooo quiero hacerlos para vender, solo me gustaría saber si se puede sustituir el bicarbonato de amonio por algun otro ingrediente o no, si alguien sabe me dice porfa!🙏🏻

[@carmentango3545]

Si se puede reemplazarlo

[@arkurts]

Sos una genia y una Diosa, todos los dias practico tus recetas para endulzar a una femina como vos que seguro me va a dar buenos hijos.

[@bethramos1607]

Siempre he amado los alfajores argentinos😍❤

[@antonellamachuca5096]

Los he hecho ya un millón de veces y cada vez quedan más ricos!!

[@mariaarvo6653]

Que geniaaa!!! Adoro tus videos!!! Sos genial!!! 🇦🇷😘😘

[@lorenamendoza4183]

Me salieron re bien, sos una genia gracias por las recetas exquisitas. Ya hice varias cosas d tu canal tdo m salio de 10

[@YukiiKuranAnime]

Me encantoooo la voy a hacer 😍😍que ricooooo😗😗

[@alexvaras7774]

sos una genia, probe tus recetas y me dieron buenos resultados

[@danielajimenez5271]

Que bonitos, tú trabajo siempre es muy pulcro! Éxito en todo ♥️❣️😘 Saludos desde México 🇲🇽

[@lorenamendoza4183]

Lo voy a hacer xq sos una genia explicando

[@Soloarteful]

Los hice!! Quedaron riquísimos 😍😍

[@luisferro8854]

Muy buena receta, me gustó. Voy a aplicarla.

[@MissLyena]

Tal Dulce! Serias tan amable de recomendarnos por que se puede sustituir el bicarbonato de amonio porfavor!

[@celinakunz4504]

MOGSA

[@anyelavalencia5082]

arriba respondieron que no es lo mismo. uno (bicarbonato de sodio) es para tortas, pasteles, masas blandas...otro ( el bicarbonato de amonio) para crujientes como las tapas de alfajor, galletas.

[@TheLabuenisima]

@@anyelavalencia5082 yo hice alfajores de maicena y llevaba bicarbonato de sodio

[@ArteAzulMichi]

Me encanto tu video, sos muy práctica, concreta y dulce como la receta. Te felicito-

[@bakedesil1983]

Qué lindos !!!! No entendí si es una cucharadita o media de polvo para hornear.

[@TanDulce]

Una ☝🏻

[@guidoherrera4981]

Sos una genia total,gracias x tu receta,en cualquier momento los voy hacer a ver cmo me salen,un besito.

[@lynaticadecorazon4412]

Te quedaron lindos y supongo que tambien ricos

[@isabelgonzalez3058]

Lo hice y son re ricos son mis alfajores favoritos