ALIGOT: PURÊ DE BATATA COM QUEIJO :: SÉRIE FRANÇA EP 02 :: UNDERCHEF

[@henriqueborges4810]

Cara, eu fico abismado quando leio comentários que colocam o underchef no mesmo nível de outros canais do youtube (não vou citar quais, pois a intenção não é diminuí-los). Não existe nenhum canal no youtube comparável ao underchef! nem se quer "chegam aos pés". Você é foda, Gabriel! valeu por todo ensinamento!!

[@CanalUnderchef]

Valeu!!!

[@vbarsoteli]

Chef Taico

[@henriqueborges4810]

opaa, valeu pela dica!! vou dar uma olhada

[@robertowinter7713]

Receita top! E a cada vídeo novo o Gabriel reforça uma coisa que penso sempre que é: Vídeo sem interação não tem emoção nenhuma. Ver o Gabriel cozinhando, a sensação que tenho é de estar na cozinha a 50 cm dele. A atmosfera desse canal é sem igual! 👍👍👍👍

[@CanalUnderchef]

Po que demais Roberto! Valeuuu

[@sirlenebarbosadasilva1843]

Verdade! Sempre penso isto.

[@vocetambemfaz5379]

É verdade... O maluco manda bem demais... 🤙👏

[@leonardocarvalho5318]

Eu confio muito nesse canal

[@luizanascimento7767]

Tão chic o aligot...poderia ter colocado num prato bonito...❤

[@StelleAlex]

Underchef é o melhor canal de culinária q eu acompanho. Pqp bom demais

[@CanalUnderchef]

aí sim! Vamo!

[@phelippelimasales9064]

Receita top! Sou cozinheiro em Lisboa, e suas dicas técnicas sempre me ajudaram muito no começo da minha carreira. Você é top d+ ! Continue nessa pegada!

[@CanalUnderchef]

Que demais Phelippe! Sucesso ai!

[@renatanascimentodasilva1629]

Poderia fazer uma temporada de entradinhas... ou lanches rápidos!

[@CanalUnderchef]

vamos fazer! Enquanto isso recomendo alguns videos aqui do canal: Bruschettas, Sanduiche Cubano, Tostex, e Bauru!

[@solangevieira7270]

Gabriel comprei as suas aulas descobri que eu não sei cozinhar. Estou fascinada. Cozinho desde os 9 anos de idade, sinto vontade de chorar de emoção de tão maravilhoso que é sua aula, chefe muito obrigada. Todos na minha casa elogia minha comida diz que é muito boa. Mas em breve vou mostrar para eles. O que é comida boa.

[@CanalUnderchef]

Que demais Solange! Fico muito feliz!!

[@roniferreirasantos]

Shooow 👏🏼👏🏼 o Gabriel faz uma temporada de peixes...

[@CanalUnderchef]

Boa Roni!

[@marciaferreira4683]

Boa...

[@taniamariadalcastel5624]

Verdade Roni. ...

[@alem.8017]

Valeu Roni. Eu adoraria também.

[@roniferreirasantos]

Canal Underchef To ligado que você já comeu matrinxã... da pra ti fazer sobre as bacias... amazônica, da prata... não só os peixes do mar... eu que sou do MT e hoje vivo em SC, quando digo peixe de água doce eles ficam espantados dizem que não tem gosto kkkk e eu já acho que o peixe deles são todos muito fortes... cultura né... seria muito bacana você nos ensinar mais sobre isto. Um abraço!

[@dalvaalencar4131]

Gabriel, vc é ótimo!!!

[@CanalUnderchef]

tmj!!

[@claudineizambotto6733]

Esse é top dos top..

[@CanalUnderchef]

que bom que voce curtiu!

[@jaciraortiz6517]

Nooooossssssaaaaaaa Lembra meu amado genro Jean Philipe cozinha muuuuuuito

[@CanalUnderchef]

opa!!

[@vocetambemfaz5379]

Cara, seu conhecimento é impressionante... E vc dividir com a galera é mais impressionante ainda... Parabéns... 👏👏👏👏👏

[@CanalUnderchef]

imagina! TJ!!

[@oliveiraspelomundo8195]

Top demais! Vim trabalhar de cozinheiro aqui na Europa, e meu projeto começou depois de ver os vídeos do canal! Muito bom, parabéns.

[@CanalUnderchef]

Que demais! Orgulho p gente

[@lauraborges3976]

Demais!!! Amei a receita! Fora a simpatia que é esse chef!❤️

[@CanalUnderchef]

hahaha q isso! =) Valeu

[@edsonramosti]

Confesso que vou fazer essa, mas no famosíssimo espremedor de batatas haha E eu achando que seria coisa de outro mundo, olha só!

[@CanalUnderchef]

Hahahaha nadaaa

[@barbarapereira3252]

Gabriel, você precisa urgentemente vir no mercado central de BH - depois que pasaar a epidemia do Covid19. Quando você descreveu o queijo usado na França, me remeteu muito ao queijo do serro. Você certamente acharia um queijo beeem similar por aqui. Ah, e, como sempre, amei a receita! 😉

[@CanalUnderchef]

Booooa! Vou sim!! E procurando esse queijo ja

[@barbarapereira3252]

@@CanalUnderchef minino, faço seu tour pela cidade dos bares de graça!

[@rosilenegoncalvesdecarvalh5123]

👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@renatoantuness]

Já abrir o video curtindo

[@CanalUnderchef]

valeu demais!

[@danieltomazine]

Só você transforma um Aligot em aula de história (sou historiador, então essas referências sempre me ganham) e muito mais: incentivando o consumo local! Parabéns xará! Rs

[@CanalUnderchef]

Que demais! Valeu Daniel

[@viniciustutos]

A qualidade da imagem e a ilumina tão incríveis.

[@CanalUnderchef]

Valeu valeuuuu

[@theSHAWzera]

Gabriel, faz uma série de receitas utilizando "sobras". O que fazer com aquele arroz que sobrou ? O que fazer com aquela sobra de churrasco ? Seria interessante.

[@CanalUnderchef]

boa!

[@juracyabondanza3220]

Gabriel, como sempre, receita TOP !!! Faz um video com receitas de TAPAS, tipo umas 6 num video só, pra voce que viveu na Espanha deve ser moleza!!! É bom para servir numa reunião de amigos ou mesmo como entrada!!! Abraço, parabens !!!

[@CanalUnderchef]

tem razão Juracy, mas confira nosso video de bruschetta!

[@geraldomaga]

COMER!!! Excelente em tempos de confinamento....

[@CanalUnderchef]

sempre!

[@midiadearaujosantos4231]

Pure de batata é vidaaaaa Esse entao maraaaavilhoso😀 valeu gato😘

[@Pai_do_Chris]

muito bom

[@CanalUnderchef]

que bom que gostou!

[@ivan.junior]

Faz receita com "o que tem na geladeira"! O que tem na minha: água e ovo. KKKKKK

[@janekelly4201]

Puts!!!!!! Kkkkkk

[@CanalUnderchef]

Eita!

[@edsonalexandre2271]

Omelete de gelo... delícia!! Rs

[@edsonalexandre2271]

Omelete de gelo... delícia!! Rs

[@Pai_do_Chris]

up

[@civ970622]

Adoro o canal. Aprendo muito com as receitas e as histórias por trás das receitas. Parabéns pelo excelente trabalho.

[@CanalUnderchef]

Fico feliz em saber! Obrigado demaais

[@andreaanjos7178]

eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeita gabiiiiiiiii!!!!!! sensacional

[@CanalUnderchef]

valeu valeuuu

[@alem.8017]

Cá novamente. Parabéns. Vim rever a receita para fazer hj.

[@CanalUnderchef]

volte sempre!

[@andrecastro3646]

Com certeza muito do que eu cozinho hoje é graças ao canal. Obrigado. Forte abraço

[@CanalUnderchef]

Boa Andre!! TJ!!

[@liraonoda5439]

Tô adorando demitificante!!!!

[@CanalUnderchef]

🙏🇫🇷🙏🇫🇷

[@zilcarodrigues1493]

Excelente!❤

[@darlanfreitas431]

Show de bola Brow 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻❤️😁

[@CanalUnderchef]

TMJ!

[@luizgustavogoncalves4931]

Daê Gabriel, sempre top o canal.. Aqui em Criciúma SC sempre ligado nos vídeos👍👍

[@CanalUnderchef]

Valeu mano!

[@marlibernardes3857]

Desejo mais um ano ótimo pra vc top. Não sigo o padrão de descasca batata quente. Amo purê. ...Amo suas receitas.

[@CanalUnderchef]

Valeu!! Feliz Ano Novo!

[@leonardocordeiro6944]

Parece uma delícia

[@CanalUnderchef]

E estava!

[@luanapereira1529]

O melhor!

[@CanalUnderchef]

valeuu!

[@rafaelgarcia1401]

Top

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@abelardomota495]

Procurei no canal e só achei comentários pedindo: vídeo sobre utensílios essenciais!

[@CanalUnderchef]

Sim sim sim

[@leonardojubran]

Poderia falar também sobre modelos de panelas e facas para cada tido de comida. Se tiver como, falar em questão de melhores marcas também pois tem muita marca ruim por ai.

[@watchman1969]

com certeza é um tema interessante e seria bem legal ouvir do chef... mas, se ja notaram a gente aprende aqui umas receitas animais sem muito mimimi, a ideia é simplificar e fazer com o que se tem na mão.

[@andersonluisassumpcao2530]

Aki gabriel,eu te amo meu parceiro!!! Cara pra quê ou porque fazer um senac se cara,eu tenho vc,mohamad como mestres? Eu to voando baixo e liso na cozinha meu parça,faça mais lives aos sabados.

[@CanalUnderchef]

Hahahaha tem mto mestre melhor pra aprender

[@silviazeferino6849]

Parabéns, vc ensina c amor

[@CanalUnderchef]

Obrigada demais querida

[@nataliefreitas640]

uma coisa é verdade: minha comida está melhor do que a de muito restaurante sim hahaha Isso devo também a esse canal!

[@CanalUnderchef]

Uauu demais! Valeu Natalie!

[@iararibeiro1852]

Meu Deus, isso deve ter ficado divino😋😋😋😋😋

[@CanalUnderchef]

ahhh é muito bom né!!

[@Pai_do_Chris]

sensacional

[@CanalUnderchef]

valeu valeu!

[@vitalcordel]

Eu tava doido pra aprender a fazer essa parada, mas só achava receita gringa. Meu amigo, eu amo vc, se não fosse o corona eu ia lhe dá um um aperto de mãos. Amo a cozinha, trabalho em uma cozinha e uso tudo, absolutamente tudo que tu ensina aqui ... Não para com isso aqui nunca.

[@CanalUnderchef]

Valeu! E fuck corona! Cuidem-se!

[@gersonneto5865]

Está sendo um alento em tempos de pandemia assistindo o seu canal e cozinhando em casa. Muito medo, mas ao menos tendo a alegria de cozinhar e comer. Deus o abençoe e abençoe a todos nós.

[@CanalUnderchef]

Força! Cuide-se!!

[@fhsambuichi]

Monstro!!

[@CanalUnderchef]

Noix roysson

[@manuelapina5218]

Oh my god, look so delicious 🤤

[@CanalUnderchef]

It is!

[@thalesbessa7862]

As historias que conta são um complemento especial ao preparo. Rumo aos 200k de inscritos

[@CanalUnderchef]

valeu valeu!!

[@RobsonCarvalhoJunior]

Seu canal é o melhor, cara!! Uma pergunta: quais são as carecteriticas desse tamis (granulometria, malha, abertura)??

[@paulozilio9556]

Essa é uma das receitas mais legais do canal. Batata + queijo, ligô.

[@CanalUnderchef]

Que legal! Valeuu

[@mvendra1967]

Chef a tempos sou fa do seu canal, este dias das mães fiz o almoço a pedidos que foi deef welington e para acompanhar fiz o Aligot e um molho na frigideira que usei oara selar com vinho do porto creme de leite e temperos....Foi um casamento perfeito de Aligot e Welington...Parabéns pelo canal...sempre na torcida e executando suas receitas. Top demais

[@CanalUnderchef]

Boa Marcelo! Mais uma pra conta hein! Parabens!

[@tuliomazzarotto2588]

fantástico

[@CanalUnderchef]

Valeuuu

[@rodrigorrgil]

Mais uma replicada com sucesso!!

[@CanalUnderchef]

irado! Parabens!

[@Instadocarlinhos]

Melhor canal

[@CanalUnderchef]

valeu valeuuu!

[@laisacarmona]

Nunca imaginei ver um chef usando um tamis de laboratório de química pra fazer purê..... a diferença do laboratório pra cozinha é que na cozinha podemos comer....kkkk química pura!

[@CanalUnderchef]

hahaha boa

[@jaquelinealves3479]

Se falar que tem um canal de cozinha melhor que esse mentiu! Arrasando e simplificando nosso acesso a boa comida sempre ♥️

[@CanalUnderchef]

hahaha que isso! Obrigado!!

[@cesarferreira2896]

Depois do arroz a segunda coisa que eu aprendi na cozinha foi purê de batata, essa receita pra mim foi uma das melhores até hj, parabéns pelo trampo tá do caramba.

[@CanalUnderchef]

Aeee valeu mesmo

[@jand2115]

Muito bom como sempre

[@CanalUnderchef]

show!!

[@marialuisasette8716]

Melhor canal do yt

[@CanalUnderchef]

Valeuuuu

[@jairogustavo2006]

Fiz hoje no passo a passo, ficou maravilhoso!!! Parabéns!!!!! Um dos melhores canais de gastronomia!

[@CanalUnderchef]

Valeu Jairo!

[@yusef_saleh_elmashni]

Muito foda!! Quando vai rolar a gravação com o Bruno / Cansei de Ser Chef? Ele disse na live que tu sempre some !!!!

[@CanalUnderchef]

Hahahaha ele disse? Mandei inbox mas ficamos de achar uma data, nao deu ainda.. ele fica em outra cidade.. nao é facil

[@NaCozinhacomoFerrari]

Essa série ta fooda! Parabéns Gabriel

[@CanalUnderchef]

Valeu demais

[@marciogibson89]

Obrigado, chef 👩‍🍳🙏🏻

[@CanalUnderchef]

valeu valeu!

[@roapcruz]

Adorei..Essa receita vai para meu caderninho...

[@CanalUnderchef]

Showw

[@angelicamendoza8232]

As histórias que vc conta são tão interessantes qto as receitas que vc ensina! 😍

[@CanalUnderchef]

Valeu demais

[@malu2869]

Acho que vou fazer um canal para mostrar que uma pessoa que não sabe cozinhar pode cozinhar seguindo as receitas do Gabriel rs

[@CanalUnderchef]

é isso mesmo!

[@camislucena]

Quando era adolescente, comecei a me aventurar na cozinha... Amo batata, e purê... aí veio na cabeça de colocar queijo, vez ou outra colocava um queijo diferente. Jurando que tava mó mestre cuca, abafando. Kkkkkkkkk Depois de um tempo descobri que já haviam inventado a parada. 🙈😁

[@CanalUnderchef]

HAHAHA

[@carolinegabriel4793]

Eu não faço mais purê sem passar na peneira, essas dicas são em si mais ricas que as receitas. Realmente me sinto uma melhor cozinheira desde q vejo seus vídeos, mas tbm os da Elisa Fernandes, Mohamed, Banquete, Soul Chefs e Le Plat du Jour. Obrigada sz

[@CanalUnderchef]

Boaa! Valeu mesmo

[@RaquelAraujo]

Humm Maravilha adorei, vou compartilhar com minhas amigas, obrigada por dedicar-se fazendo vídeos de excelente qualidade 🙌🏻 Gratidão.

[@CanalUnderchef]

valeu valeu!!

[@malu2869]

Vou fazer para meu amor ....

[@CanalUnderchef]

perfeito

[@rosangelabaumgartner5407]

Que delícia, adoro pure, mas este deve ser maravilhoso 😋😋😍😍

[@CanalUnderchef]

Ahhh mas muitoo

[@taniarossi7858]

Beleza, Gabriel? Amo seu canal e toda vez que me arrisco na cozinha e pra ca que eu corro! Mas ta faltando uma receitinha de fondue de queijo aqui... tem bastante no KZbin, mas fazer a receita com as dicas do chef que a gente confia nao tem preço! Aproveita o friozinho e faz pra gente !!!

[@CanalUnderchef]

=)

[@danilo1591]

Conheçe muito ..

[@CanalUnderchef]

🙏🙏

[@progamerinfek]

Orra, aí sim! Keep it up!

[@CanalUnderchef]

🙏🇫🇷

[@cristianopeixoto4502]

Top demais Chef! Cozinha sem frescura! Prática objetiva! Aprendendo a cozinhar c vc, cara!! Top demais veioooo!

[@CanalUnderchef]

valeu valeu! Vamos nessa!!

[@andreaguarani771]

Melhor canal de receitas disparado!

[@CanalUnderchef]

Valeu demais

[@danieledeoliveiragrando3054]

Fiz hoje! Perfeito ❤

[@CanalUnderchef]

Obrigadoo

[@marcelsamaruga]

Fantásticos os seus vídeos. Sempre compartilho. Seria legal um vídeo com técnicas de corte de carnes e/ou legumes

[@CanalUnderchef]

Valeu demais

[@rodrigocarneiropereirafran8521]

Tentei fazer essa receita, so que acabei usando só o q tinha em casa (batata inglesa ao invés da holandesa, queijos qualho, provolone e parmesão, e creme de leite em caixa) O sabor ficou bom mais a textura ficou granulada e não fez a liga. Qual será que foi o problema? Ps. Muito top as aulas e as receitas. To gostando demais.

[@Eduardosantos-jv2wg]

Mestre dos magos arrebenta

[@CanalUnderchef]

Noisss

[@cucabeludo3596]

Eu até tenho o passador em casa mas com peneira fica outro nivel

[@CanalUnderchef]

FicaN

[@cucabeludo3596]

Canal Underchef po, entao meu passador e pessimo

[@marianohs]

Grande receita. Realmente um problema de comecar a cozinhar é que muitas vezes sua comida é melhor que a do restaurante, e eu adoro comer fora.

[@CanalUnderchef]

ahahahaha imagina!

[@biaterso]

Será que fica bom com aimpim? Vou testar...

[@silviavannucci3395]

Adorei Gabriel. Acho q vou te dar um espremedor de batatas. Farei, com certeza, e depois te conto.

[@CanalUnderchef]

🤭

[@caioparish]

cada vídeo novo é uma alegria !

[@CanalUnderchef]

Que bom!!

[@marlisilva6470]

Gabriel seu lindo... muito sucesso!

[@CanalUnderchef]

hahaha =)

[@33535t]

Boas Gabriel, comecei a acompanhar a pouco tempo mas muitos parabéns pelo canal pois tem muitas informações úteis. Gostava de saber se podia também falar ou fazer uns vídeos sobre o Caril e a vossa Feijoada Brasileira. Um abraço de Portugal, Leonardo.

[@CanalUnderchef]

Vamos fazer sim!!!

[@giovanisoriano]

Gabriel, parabéns pelo canal. De fato, vc desmistifica a gastronomia. Minha pergunta: pode substituir o creme de leite fresco por aquele de caixinha? Tem um de caixinha da praça piracanjuba com mais gordura

[@CanalUnderchef]

Pode usar leite integral!

[@kaiorodrigues6250]

ele é muito meu crush mds

[@CanalUnderchef]

Hahahahaha

[@ezequiassantos3183]

Obrigada por compartilhar conosco! Deus abençoe sempre.

[@CanalUnderchef]

=)

[@alem.8017]

Amo purê de batatas. Obg Gabriel. Seu canal e maravilhoso

[@CanalUnderchef]

que demais Ale! Agradeço mais uma vez!

[@davidcortes6573]

Mano, aqui tá foda pra sair por que não tem nada aberto, que fase underchef que fase

[@CanalUnderchef]

fueda, to ligado! Se cuida!

[@davidcortes6573]

Vlw mano

[@rafaelvaleriormv1953]

Numa proxima vc passa a batata com casca ela n passa pela peneira, alho assado tbm. Qdo se faz 20kg faz a diferença.

[@marcelomalaquias2550]

Parabéns! Muito legal.Você cozinha super bem e apresenta com extrema elegância e simpatia. Muita sorte e mais sucesso.

[@CanalUnderchef]

Valeu Marcelo!!

[@mariahelenaalves8344]

muito obrigada querido Chef por esta maravilhosa receita, um abraço desta sua fã portuguesa, até sempre.

[@CanalUnderchef]

Obrigado Maria!

[@guilherme1965]

Salvando a quarentena... Valeu Gabriel!!!

[@CanalUnderchef]

Ae aeee

[@stellamariapintofreire2588]

Oi, como vai? Adoro suas receitas e a maneira que comunica todo o programa! Mas tenho que dizer, está sofrendo atoa, existe no mercado um espremedor italiano ou modelo italiano, fantástico, teria perdido um terço do tempo em que ficou fazendo força com essa peneira desajeitada! Abraço Stella

[@CanalUnderchef]

Mesmo depois de passar no espremedor, é indicado passar pela peneira

[@stellamariapintofreire2588]

Oiiiiiiiii, mesmo tendo que passar na peneira, passando primeiro no espremedor você levaria mais da metade do tempo!!!!

[@facadeumlimaoumalimonada]

Parabéns por mais uma aula !Sou fã desse canal.

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@taniamariadalcastel5624]

Show Gabriel. ..agora sei porque o meu Aligot não deu certo. ..como vc falou não deixar nada de água nas batatas. E na segunda tentativa faltou força rsrs. Agora vou tentar pela terceira vez e vamos ver como sai. Tbm gostaria de ver uma série de Peixes como outro fã seu solicitou. Abraços 👏👏😍

[@CanalUnderchef]

Show show! Depois conta pra gente

[@rodrigolinden2578]

👏👏😋😋💪💪 muito bom

[@CanalUnderchef]

Valeu valeuuu