അമ്മച്ചി ഉണ്ടാക്കിയ നല്ല നാടൻ ഇടിച്ചക്ക തോരൻ | Idichakka Thoran | My Village Food

idichakka thoran - idichakka thoran recipe രുചിയൂറും ഇടിച്ചക്കത്തോരന്‍ | idichakka thoran / tender jackfruit stir fry recipe.
edichakka thoran -kerala traditional dish prepared by suma sivadas. ഇടിച്ചക്ക തോരൻ / tender jackfruit thoran / idichakka thoran kerala style.
Subscribe Now : bit.ly/2WPBnt3
How to make healthy and tasty Idichakka Thoran ? Thoran is a popular coconut based side dish in Kerala. Kerala meals are incomplete without thoran . It is an integral part of the Kerala Sadya .Every day, Malayalis make thoran for their lunch. This vegetable dish adds the health benefits of vegetables into your diet. To make thoran we finely chop vegetables and cook them along with grated coconut.Thoran is made using cabbage, long beans , unripe jackfruit, red or green spinach and many more.
" My Village food" is a popular KZbin Cookery channel which explores the uniqueness of Kerala cuisine. Let's see how to make healthy and tasty Idichakka Thoran. Unripe jackfruit or idichakka is a seasonal fruit with immense health benefits. Rich in fibre, Vitamin C and minerals unripe jackfruit does not contain cholesterol or natural fats and helps to control diabetes.
Idichakka Thoran is a popular Kerala cuisine which is tasty and healthy too. It is a healthy dish for people irrespective of their age. Take off the outer part of the jackfruit and cut the unripe jackfruit into small pieces. Next take some garlic cloves, green chillies and cumin seeds and crush them . Add grated coconut, salt, turmeric powder, the crushed mixture and a little oil to the finely chopped Idichakka before keeping the vessel on flame. Mix these ingredients well with your hands and then heat a vessel. Add some oil to it and put fenugreek. Now add the mixed ingredients and close the lid to cook. Saute it frequently . Once cooked add some curry leaves.Healthy and tasty Idichakka thoran is ready to serve.
#IdichakkaThoran #cooking #Village foods #My village Foods
#Veg Recipes #non veg
|| ANTI-PIRACY WARNING ||
This content is Copyrighted to MY VILLAGE FOODS. Any unauthorized reproduction, redistribution or re-upload is strictly prohibited. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the same

[@shynaks1897]

കനകമ്മ ചേച്ചിയുടെ പാചകം എല്ലാം കാണാൻ നല്ല രസമാ' സംസാരം എനിക്ക് വലിയ ഇഷ്ടമാണ്. സൂപ്പർ ചേച്ചി

[@vinivinivini5155]

Njanum ithu cheyyyithu adipoli ayirunnuu 👍🏻thankyou amma

[@vinivinivini5155]

Eniku Orupadu ishtama ammachiude pachagam 🥰adipoliyatooo

[@dinusankar6748]

Njan innanu checheede vedio kanunne.spr chechi theerchayayum njan try cheyyum.iniyum chechikk othiri reciepe cheyyan kazhiyatte ...

[@shifanaak2723]

Suppar

[@sophyavarghese3568]

സൂപ്പർ

[@soumyajayan8988]

😍

[@lekshmilechuzz7350]

super

[@MyVillageFoods]

Thank you

[@annjob]

Hi Chechi, Love watching your videos. My mom's home is in pulincunno. I am in the US. I was wondering where you are located in kuttanad. My mom's house is in pulincunno . My uncle lives there. I do visit there. Please let know where you are in kuttanad. Thanks

[@MyVillageFoods]

Hi Ann, Ammachi resides at Mithrakary village in Kuttanad. Thanks.

[@anita-vn1uu]

kolam

[@shemeerpannorshemeer870]

Sooper

[@MyVillageFoods]

Thank you

[@abhinavks668]

Amma..supper.😍

[@MyVillageFoods]

Thanks

[@jayakrishnanambalapuzha122]

👍👍👍👍👌👌👌👌👌. Super kanakamma Chechi. Nadan item.

[@MyVillageFoods]

Thanks

[@fitnessfootball3212]

😍😍😍😍nte ponno.. vaaayil vellam varunnu.. nostalgia 😭😭

[@MyVillageFoods]

Thanks

[@ashamg8603]

കൊത്തി അരിയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവർക്ക് ഇടിച്ചക്ക മുള്ളു കളഞ്ഞ് വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി ആവി കയറ്റി എടുത്ത് ഉടച്ചെടുക്കാം. അങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തോരനുണ്ടാക്കാം.

[@MyVillageFoods]

thank you!

[@geethaprakash8494]

അതെ എളുപ്പമാണ്

[@unnikannanmk2546]

അമ്മച്ചിയുടെ പാചകം എല്ലാം സൂപ്പർ ആണ്. പക്ഷേ ഇടിയൻ ചക്ക തോരൻ വയ്ക്കുന്നതിങ്ങനെയല്ല. ആദ്യം കുത്തിയരിഞ്ഞത്. നല്ലവണ്ണം കഴുകിയെടുക്കണം. അതു കഴിഞ്ഞിട്ട് ആവിയിൽ ഒന്ന് വേവിക്കണം. അതുകഴിഞ്ഞ് തേങ്ങ. കുരുമുളകുപൊടി. പെരുംജീരകം. വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി. ഇതെല്ലാം നല്ലവണ്ണം അരച്ചെടുക്കണം. എന്നിട്ട് തേങ്ങാ നല്ലവണ്ണം മിക്സിയിൽ ഇട്ടു അരയ്ക്കുന്ന കല്ലേൽ വച്ച് ഒന്നു ഒതുക്കി എടുക്കണം. എന്നിട്ട് നമ്മൾ വേവിച്ചുവെച്ച കുത്തിയരിഞ്ഞ ചക്ക കടുക് വറ്റൽ മുളക് വേപ്പില. എന്നിവ ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിട്ട് ഇടിയൻ ചക്ക ഇടുക അരച്ചെടുത്ത പേസ്റ്റുകൾ ആദ്യം ചേർക്കണം. എന്നിട്ട് തേങ്ങാപ്പീര ചേർക്കുക. അങ്ങനെയാണ് ഇടിയൻ ചെക്കൻ വെക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെ അല്ല അമ്മച്ചി തോരൻ വയ്ക്കുന്നത്. ഇനി മേല കുടിയൻ ചത്തോരനും ആയിട്ട് വന്നേക്കരുത്

[@amjithajasmin1021]

സൂപ്പർ

[@MyVillageFoods]

Thanks

[@maneeshgopan6846]

സൂപ്പർ

[@MyVillageFoods]

Thanks