Ανακαλύψτε την Τέχνη των Αντζούγιων: Οδηγός για Σπιτικές Αντζούγιες Πλούσιες σε Γεύση

[@villiekritikou9156]

Πολύ ωραία επεξήγηση! Ξεκάθαρα! Ευχαριστούμε

[@hobbygreece3795]

Πολύ ωραία συνταγή,Τη φτιάχνω και εγώ με μικρές παραλλαγές αλλά ίδιο αποτέλεσμα.Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω τη συνταγή σας. Μία παρατήρηση.Τον ξέρω ως γαύρο μαρινάτο.Αντζούγιες λέμε όταν τον κάνουμε με αλάτι παστό και τον κρατάμε εκτός ψυγείου.

[@giannisgeorgantas6062]

μπραβο σας πολυ καλη παλαια συνταγη!!!

[@gine_autarkis]

να ειστε καλα , κοινοποιηστε το καναλι μας σε φιλους και γνωστους

[@ΑρετήΚουλουμπη]

Καλησπερα σας!! Πολυ ωραια η συνταγη σας...θα ηθελα να ρωτησω αν γινεται και με κανονικο ξυδι...ευχαριστω πολυ!!

[@gine_autarkis]

γινεται αλλα θα είναι ποιο εντονο το ξυδι

[@ΦιλιώΜαρνέλα]

Μιας και μιλάμε για αυτάρκεια και οικονομία..εμείς τον ψήνουμε σε αλάτι και ξύδι για μια μέρα ανακατεύοντας 2-3 φορές και μετά πετώντας αυτά, προσθέτουμε σπορέλαιο( δεν παγώνει στο ψυγείο) και όλα τα υπόλοιπα +σκόρδο.

[@gine_autarkis]

πολυ ωραια

[@nikoskorompos9201]

Αντε ρε παιδι μου,και νομιζα δε θα ξανανεβασετε ποτε,συνεχιστε ετσι

[@gine_autarkis]

να ειστε καλα , κοινοποιηστε το καναλι μας σε φιλους και γνωστους

[@spiridoulatsou8138]

Αυριο τρεχω στην λαικη για γαυρο!Ευχαριστω πολυ!

[@gine_autarkis]

να ειστε καλα , κοινοποιηστε το καναλι μας σε φιλους και γνωστους

[@mixalispatsourakis899]

Ευχαριστώ για την συνταγή! Εγώ όταν αγοράζω γαύρο τον καθαρίζω στην θάλασσα που είναι κοντά!

[@gine_autarkis]

ΜΙΑ ΧΑΡΑ

[@lianan.osho-neo-reikiathen7489]

Η συνεισφορά σας στο χώρο αυτών που στρέφονται στον τρόπο ζωής με αυτάρκεια είναι ανυπολόγιστη! Με πολλή, πολλή εκτίμηση κι ευχαριστίες για την προσφορά και για τις συνταγές σας!!

[@gine_autarkis]

Να ειστε καλα.

[@gine_autarkis]

Μπορεις να κανεις και με σαρδελα, στο πανω μερος που εχει περισσοτερα κοκκαλακια στην ακρη καλο ειναι να τα βγαλεις.

[@stefanoskall6913]

Δεν είναι λίγος ο χρόνος για το ψυγείο;

[@billybull6149]

Γιατι δεν το αφηνουμε στο πρωτο λαδι που ητανε???

[@gine_autarkis]

εχει και ξυδι το λαδι αυτο

[@billybull6149]

@@gine_autarkis Ευχαριστω!!!!

[@hobbygreece3795]

Πήρα προχτές 1,5 κιλό γαύρο τον έφτιαξα και έγινε καταπληκτικός.Εγώ του έβαλα και σκορδάκι μέσα και έγινε μούρλια.Δεν τον βλέπω να βγάζει τη βδομάδα

[@gine_autarkis]

ΒΛΕΠΩ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΟΛΑ ΤΑ ΨΥΓΕΙΑ ΘΑ ΕΧΠΟΥΝ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΓΑΥΡΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ...ΘΑ ΑΝΕΒΑΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΟΥ ΓΑΥΡΟΥ :p

[@estar3gestar647]

Είναι ωμό και παλι

[@gine_autarkis]

η αντζουγια είναι το ελληνικο σουσι

[@gine_autarkis]

η αντζουγια ψηνεται στο αλατι, εσυ μιλας για γαυρο στο φουρνο :)

[@estar3gestar647]

Μιλώ για τα δικά μου γούστα παρόλο που είμαι πολύ κοντά στη θάλασσα προτιμώ να μην είναι αψητο

[@gine_autarkis]

ΨΗΝΕΤΕ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΞΥΔΙ

[@ΝικοςΧασιαπετης]

Για ποίον λόγο το σουροσες και έβαλες σπορελαιο και δεν το έβαλες όπως ήταν στο βάζω η από την αρχή άστο βάζω

[@gine_autarkis]

γιατι εχει ξυδι και αν μεινει καιρο δεν θα τρωγετε