안심 스테이크| 후라이팬 하나로 완벽한 안심 스테이크 만들기. 코스트코 필레미뇽. 여러분은 오늘부터 스테이크 전문 요리사십니다. JUNTV Perfect Filet Mignon

완벽한 안심 스테이크를 여러분 가족과 나누세요. 여러분은 오늘부터 전문 쉐프십니다. #안심, #스테이크, #코스트코, #필레미뇽, #안심스테이크, #스테이크굽는법, Perfect Filet Mignon with a pan
재료 / Ingredients
안심 스테이크 300g tenderloin steak
천일염 충분히 sea salt (enough)
후추 약간 pepper (some)
양송이 5개 mushroom (ea)
2개는 가니쉬용 2ea for garnish
3개는 소스용 3ea for sauce
방울토마토 4개 + 중간크기 방울 토마토 cherry tomato (ea)
아스파라거스 4개 asparagus (ea)
양파 1/2 개 onion (ea)
마늘 4개 garlic (clove)
타임 약간 time (some)
올리브오일
일반 식용유
가염버터 약 25g salted butter
와인 1/2 wine cup wine
business E mail: [e-mail]

[@_sfcreater]

일주일에도 몇번씩 안심을 굽습니다. 몇년째.. 편식쟁이 딸의 주 메뉴가 안심이라. 그런데도 구울때마다 잘 모르겠더라구요. 😢 이번영상에서 알려주신 시간에 맞춰서 정성껏 구워서 고객님(?)께 별 다섯개(?) 받았습니다. 앞으로는 딴 생각하지 않고 이 방법으로만 굽겠습니다. 꿀팁 너무. 감사합니다😊

[@jamsiler]

저는 개인적으로 식용유나 올리브오일을 선호하지 않는데 꼭 사용해야하는건 아니고 버터만 사용해도 무방한가요 셰프님???

[@user-sg6vf5iw5t]

최고 짱 짱 짱~~~

[@user-it7hy4sx9i]

전궁금한게 10분동안 레스팅하면 고기가 차거워져도 괜찮은가요?늘 감사히 잘보구 있어요

[@jjs8095]

중학생 딸이 몸이 안좋아보여서 고기 좀 먹여야지 했는데, 오늘 퇴근하자마자 고기 구워줬네요 ^^ 너무너무 맛있다고 엄지척 엄마에게 몇번 날려주며 스테이크랑 밥을 두그릇 먹었어요 ^^ 저도 맛보니 너무 고급진 맛이 나더라구요.. 남편이 이사하면서 그릴을 팔아서 속상했는데 이제 이 레서피면 스테이크 먹겠다고 그릴 사지 않아도 되겠네요 ^^ 따뜻하고 고급진 레서피 감사합니다! 준쌤 레서피는 늘 감동 가득입니다. 새해 복 많이 받으세요!

[@skeeper7059]

여러 스테이크 요리 영상을 봤지만 최고로 알기 쉽게 보여 주심.....정말 최고.

[@flying_07]

고기 구울때 후라이팬 하나에 4개 넣고 해도 될까여

[@light-ql6lk]

넘 푸근하시고 유쾌하시고 웃으실때 같이 웃음이 나요 ㅋㅋㅋ요리를 막 즐기기 시작했는데 차근히 알려주시니 감사합니다~!

[@user-yt2tg4nj8j]

새해 복많이 받으시고 항상 건강 하세요.

[@susemi53]

영상이 정성스럽네요 레스팅 시간따라 다른 고기 사진을 다 올려주시고요 😀 이해가 잘 갔어요 오늘 먹어보려고 준비하러 갑니다!

[@user445a77]

1. 고기 30분 실온화, 수분완전 닦기

[@yenahongpianist]

후추에 대한 맹신 깨주셔서 넘 감사해요 최고세요! 뭐 쪼금만 먹으면 죽는다는 식으로 심하게 말하는 무식이들은 저리 가라~~

[@user-qv1uj2nf7t]

쉽고 맛있고 준비 편한 스테이크 요리방법 이네요. 감사해요 ~

[@user-my6qh3jq6l]

진짜 너무너무너무너무 맛있어요~!!👍👍👍육즙이 안에 딱 갇혀서 씹을 때마다 팡팡 터집니다!!! 꼭 해보세요~~!!❤❤

[@dokyunson9962]

처음으로 두꺼운 안심 구웠는데 완전 성공적이었습니다~! 꿀팁 감사해요~~~~

[@junsoyoung9404]

모처럼 주말저녁 남편과 안심스테이크 만들어먹었습니다.

[@nicolekim9329]

하아… 준님 가족은 올매나 행복할까요???너무 부럽고 질투납니다😭!!

[@user-yq8fq5jk9u]

덕분에 오늘 맛나게 해서 애들이 만족한 저녁식사 했네요!👍😋😍

[@imatable]

요리 유툽 자주 보는데..오늘 첨 보는데 준티비님 말씀 하시는게 조곤조곤 너무 친절하고 좋으시네요!! 구독좋아요에 앞으로 자주 오겠습니다.

[@soohyeon6950]

최고급 레스토랑 메뉴를 준쌤 덕분에 쉽게 배우네요.