Il Mondo di Antonietta Polcaro - Ciabattine senza impasto

Una ricetta facile facile: un pane leggero e croccante da farcire come più ci piace. Gli ingredienti vengono solo mescolati, proprio come il pane senza impasto.
La ricetta è di Mena.
Io l’ho scoperta sul gruppo InFarinando / 308799090250978 e poi ho guardato il suo canale youtube Il Pane Semplice di Mena & Gourmet.
Se siete appassionati di lievitati, iscrivetevi.
Ingredienti:
• 400 g di farina per pane o pizza
• 300 g di acqua
• 1 g di lievito di birra fresco
• 10 g di sale
• 30 g di olio evo
Per chi usa pasta madre solida
• 300 g di farina
• 150 g di pasta madre
• 250 g di acqua
Il resto invariato
Per chi usa licoli
• 350 g di farina
• 250 di acqua
• 100 g di licoli
Il resto invariato
Potremo utilizzare anche il lievito di birra secco (la punta di un cucchiaino).
Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
www.antonietta...
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[@marisacarlucci173]

Simpaticonaaaa Le ho fatte , sono venute buonissime. 👍

[@ortensiagarofalo7894]

Bravissima e la spiegazione perfetta!

[@cristinapacelli758]

Grandissima...come sempre 👏🏻👏🏻👏🏻

[@rossanasinibaldi20]

Pronteeee, leggere , sono venute belle aperte dentro e croccanti, ci sto facendo merenda con bresaola e rucola, un filo d olio casereccio. Grazie per la ricetta, sei simpaticissima, metti buon umore💕

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️😘

[@mariamoro3904]

Che meraviglia Antonietta complimenti li farò sicuramente 😘

[@gloriatamiozzo491]

Sei bravissima e pure simpatica!😊

[@linda8961]

Che meraviglia! Mi metto all’opera 😊

[@AntoniettaPolcaro]

Bravissima 🤩

[@filomenasorrentino5688]

Grandissima è la prima volta che ti seguo è mi piace vederti fare le ricette complimenti veramente 🥰👍👏

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩 ❤️

[@lilyhannshanns3484]

Mi piace questo pane fatto a casa.fare pronto.grazie.❤❤

[@nellanapoli2238]

Non so come inviarti le foto

[@frankloconte5505]

Sei tanto simpatica. Oggi ho fatto la tua ricetta di pizza c’a scarola . It risultato “delicious”. Sono nata in Agropoli, Pr. Salerno e abito in Canada dal 1960. Sono pazza per il tuo channel. Mi fa ricordare i miei radici. Grazie moltissimo. Adesso provo di mandarti la foto della pizza

[@doloreschieffo1234]

Sei una maga non ho parole!un abbraccio fortissimo da San mango sul calore 👍🤗💯

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie Dolores! Che bello siamo vicine e prima o poi ci conosceremo ❤️😘

[@antoniettadamelio9222]

Troppo simpatica... ..e bravissima. .....

[@rosaliadangelo237]

Io non le ho fatto mai proverò a farle Che meraviglia 🤩

[@danielacamerlenghi7835]

Che belle ciabattine , con la mortadella poi che bontà bravissima Antonietta buona serata 👏👏👏😘😘

[@rosapostiglione5817]

Brava nel spiegare rendendo tuutto piu semplice

[@caterinaguida3941]

Sei super bravaaaaa Antonietta 😊😊 grazie utilissi suggerimenti 🎉🎉🎉

[@lericettesemplicidimena4346]

Qualcuno mi ha detto che avevi i fatto le ciabatte più belle delle mie 🥶e aveva ragione . Bravissima , simpaticissima e umile . Grazie Antonietta 🙏tutta la mia stima

[@AntoniettaPolcaro]

Mena cara❤️ grazie! Tu sei bravissima, fai dei lievitati veramente speciale e sei sempre a sperimentare. Io faccio un po’ di tutto anche se i lievitati sono la mia passione. Mi fa piacere che mi hai scritto. Teniamoci in contatto 😘😘😘

[@lericettesemplicidimena4346]

@@AntoniettaPolcaro Vienimi a trovare secondo me non siamo lontane . Pure tu sei bravissima 🥰

[@AntoniettaPolcaro]

@@lericettesemplicidimena4346 dove stai? Io ad Avellino 😘

[@lericettesemplicidimena4346]

@@AntoniettaPolcaro Provincia di Caserta un oretta di macchina più o meno scrivimi su messanger del mio profilo fb

[@serenagiovannetti-ex8gc]

Le farò sicuramente, uno spettacolo, sei bravissima!😊😘

[@sparano0838]

Bravissima come sempre

[@onofriettienza7367]

Sei simpaticissima complimenti per tutto quello che fai sei bravissima buona Antonietta 👏👏👏👏👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@giuseppamarsilia2895]

Complimenti Antonietta, sei bravissima e simpaticissima, le farò sicuramente le ciabatte

[@mirellaflorio2471]

Bravissima come sempre, io ti adoro, !!!! Li ho rifatti ottimi , con la mortadella come dici tu , super buoni.grazie x tutto quello che ci impari.

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️😘😘

[@toniapisanisaporiantichiri703]

Bravissima ☺️ se la faccio te la condivido grazie mille

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@antoniettacasoria9211]

Bravissima e simpaticissima!!!!faccio sempre il tuo pane senza impasto i miei figli e nipoti apprezzano🤩🤩🤩🤩

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@beatrice61]

Queste le faccio sicuramente,mi piace l'idea della maturazione dell' impasto in frigo,

[@liapieri9322]

Bravaaaaaa sono venute be llissimeeeeee

[@olivacarmela8564]

Sei una brava maestra e sei simpaticissima. Io amo fare i lievitati .Ho realizzato la tua ricetta ottime 😘 le tue ciabatte 😘😘😘

[@user-if7jq8zj2i]

Bellissime ci proverò

[@pietrogigliotti2262]

Bravissima spieghi le ricette benissimo complimenti

[@milenadargenio9349]

Con te imparano anche gli asini, spieghi in modo molto semplice, grazie ❤

[@ortensiagarofalo7894]

Complimenti, le farò senz'altro

[@annaruzza3003]

Che voglia mi hai fatto venire. Ti adoro. La tua simpatia è contagiosa col tuo modo di esprimerti 😍🌺

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️🥰🥰

[@MsMastervince]

Bravissima antonieta❤ Grande cheffe 👌👍👩‍🍳

[@concyloprete-pascali1063]

Wwauuu 🤤🤤🤤mangiami mangiami che bontà da provare saluti

[@nadiagavioli2072]

Bellissimo pane , bravissima ciaooooooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌟🌟🌟🌟🌟

[@gabriellas9057]

Sono venute belle alveolate proverò a farle ✌♥️😋

[@carpenitoanna9886]

He bello napoletana vera brava buon natale

[@ac-nt7yb]

Sei troppo simpatica!

[@vittorioterranova9366]

Antonietta ma chi non ti vuole bene ? Noi tutti a nome di tutti tifiamo per te ma non solo per le buone ricette ma il contorno in questo caso che è la grande simpatia è l'atmosfera che sai creare quando cinquetti con quella adorabile parlata che hai che è nu babba'.Un bacione dalla SICILIA dallo ZIO VITTORIO che è il tuo più sfegatato fans

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie Vittorio che messaggio meraviglioso 🤩 ❤️😘

[@annaritabartoli8258]

Grazie Antonietta cara per come sei: semplice semplice e tanto brava. Il mio problemino è il forno che x arrivare a 250° ci impiega più di un'ora.....cmq ti seguo con le ricette A pranzo ho fatto le tue polpette al limone..MONDIALIIIIIIII ASSAI BUONE E LIMONOSE.🤗🤗😘

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara Annarita ❤️ sono contenta 🥰

[@antonelladerisi2069]

Mamma mia Anto che fame poi le ciabatte c'a "mortazza" è saporitissima !!!!!!

[@AntoniettaPolcaro]

Vero 😂🥰🥰🥰

[@tinasantovito7098]

Sei tanto simpatica e bravissima

[@annafulgione8038]

Sei di una simpatia Unicaaaaaaa

[@adrianaorsi9990]

Bravissima complimenti

[@pinacatalano5774]

Sono uguali a quelle che.compro dal mio fornaio ogni mattina e dici bene simpatica Antonietta con la mortadella sono una goduria ora che.ho la ricetta provo a farle sicuramente ...sei davvero brava anche se non commento spesso guardo sempre i tuoi video e ho fatto varie tue ricette tutte riuscite ottime 😋🙋‍♀️

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie Pina ne sono felice ❤️🥰 ti abbraccio

[@annamariacantoro357]

Bravissima come sempre, 🔝 con la mortadella oppure con olio appena fatto... La morte sua! 😋😘😘😘

[@soniabelli4202]

Che meraviglia proverò sei fantastica

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🙏

[@rosalbaierano7439]

Brava! Devo fare queste ciabattine

[@inesfulgione5602]

Complimenti!

[@rosadiana7405]

Ottima ricetta👍

[@MarimMelo]

Domani la voglio fare, ci ha fatto venire la voglia di ciabattine!

[@tinarubino4063]

Signora Antonietta... bella e con le mani d' oro 🤗!!!!Conoscete gli struppoli rustici ?Sono buonissimi 😋 e chissà se un giorno ce li preparete🙏.....vorrei tanto imparare a farli

[@laurariccio1329]

Complimentiii grazie 💞

[@giovannamancino985]

Fatte, sono spettacolari!!! Grazie, un bacione!!!❤ 12:09

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie ❤️😘

[@nadiagavioli2072]

Mi sono iscritta subito , appena ho letto quanto lievito hai messo nell impasto , mi piace tantissimo come lavori , 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara 😘😘

[@carminelamonaca6254]

Signora ...lei é simpaticissima

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie ❤️😘

[@antonellafolliero2349]

​@@AntoniettaPolcaroHai un parlare stupendo e poi una bella donna

[@AntoniettaPolcaro]

@@antonellafolliero2349 grazie 🤩 ❤️

[@mariacampoccia3924]

Grazie Antonietta

[@giuseppamuratore8124]

Bravissima 👏👏👍lo faccio domani è lo faccio con la friggitrice speriamo bene 😉comunque complimenti di 💓io e da un bel po ché mi sono iscritta perché sei brava

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🙏

[@augustopinto2859]

Brava davvero, io me ne farei una con Pancetta, Philadelphia + Pepe Nero a candere. Anche io sono un appassionato della panificazione. saluti dall'Australia.

[@AntoniettaPolcaro]

Un abbraccio 😘

[@silviamedelin8709]

Che belle!! Le provo subito!! Grazieeee ❤️👏👏👏 Antonietta ma anche la teglia va messa in forno a scaldare x chi non ha la pietra o si mettono così direttamente le ciabattine?..

[@AntoniettaPolcaro]

Si scaldala che è meglio 🥰🥰

[@leilavirdis6789]

Antonietta ti adoro, brava e simpatica

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@leonoraprenga6352]

Sei bravissima complimenti ❤️

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@olimpiadefelice5669]

Bravissima,, sicuramente le rifarò e ti farò sapere

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@olgabruno5839]

Bravissima, proverò a farle 😘.

[@mariadurzo5612]

Ci provo a fare le ciabatte ❤

[@rossanasinibaldi20]

Antonietta, sta in fornooo, appena sforno ti dico😘

[@incasadamammamaria8972]

Bravissima Antonietta sei una simpaticona 👏👏👏👍❤❤

[@ops4465]

Sei simpaticissima 😀ancora pane grazie

[@AntoniettaPolcaro]

❤️😘

[@nicolettafioretti9928]

Bravissima 😘

[@AntoniettaPolcaro]

❤️🥰🥰

[@palmafurio86]

Ciao nuova iscritta ho fatto questa ricetta buonissima sei molto brava 😘

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🙏 😘😘

[@Annadaicapellirossi1965]

Ma senza pietra sulla teglia con carta da forno e semola? Grazie ...sei unica..

[@angelinafusco5647]

Brava e molto simpatica

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie Angelina 😘

[@giancarlodelciello2812]

Buone

[@siroppo8218]

Troppo forte.👍

[@nicolettafioretti9928]

Mi sono iscritta

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@gerardocolacicco6908]

Ottimo il risultato, però per me è troppo difficile. Bravissima come sempre

[@AntoniettaPolcaro]

Ma no Gerardo, non è difficile. Prova prova prova ❤️😘

[@rossanasinibaldi20]

Gerardo prova, perché è semplicissimo, non è difficile e sarai pienamente soddisfatto a mangiare il pane fatto con le tue mani. Vai che è una ricetta semplice ma molto valida💪

[@gerardocolacicco6908]

@@rossanasinibaldi20 grazie Rossana, allora proverò ma non con le mie mani, bensì con quelle di mia moglie e speriamo bene.

[@luciamassarotto1101]

Prima volta che vedo questo video, domanda se io impasto alla sera e metto in frigo posso cucinare alla sera dopo. Grazie x la risposta e buona giornata

[@rominamura7373]

❤❤❤❤❤

[@filomenadaltrui22]

Buongiorno antonietta sempre simpatica e brava ciao unbacio

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️😘

[@rocchinamanidifata5579]

Che forte che sei,fai venir voglia di impastare subito con te,saranno buone buone sicuramente,le proverò subito, buona serata,sii sempre ironica come sei,bravaaaa😅😊❤

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️

[@luigiacuna9264]

Che bella faccia ha questo pane 😋😋😋 bravissima come sempre ❤️

[@orkidea961]

😋😋😋❤️❤️

[@ettoregrosso4688]

Sei brava e simpaticissima nuova inscritta ciao da Maria rosa

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara un bacio 😘😘

[@mtf3804]

Antonietta, sei simpaticissima e brava.

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie ❤️😘

[@catiamaiorank5679]

Ciao sono una tua iscritta anke ora va messo in frigo grazie x la risposta sei simpaticissimaaa oltre ke bravissimaa

[@AntoniettaPolcaro]

Si va bene

[@concettastellastrusciolo801]

Ti adoro

[@AntoniettaPolcaro]

Cara ❤️

[@carolinaceleste3958]

Ciao Antonietta, sei bravissima, posso usare lo stesso impasto per fare la pizza?grazie

[@AntoniettaPolcaro]

Si sì 😘😘

[@giuseppebettoni2721]

Che delizia

[@liapieri9322]

Sei troppo buffa ❤❤❤

[@gabriellacorsalini9573]

Na fetta de mortadella e una fetta di emmental...a morte sua....che buone me le sto a magna' co gli occhi!!! bravissima come sempre e simpaticissima ciao Antonietta 😍

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie Gabriella ❤️😘😘

[@annamariadesiderio2430]

Ciao Antonietta, con questo impasto va bene anche fare la pizza?😊

[@AntoniettaPolcaro]

Direi bianca si. Altrimenti devi farla prima cuocere un po’ in bianco e poi condisci.

[@annamariadesiderio2430]

Grazie mille ❤ sei simpaticissima fai venir voglia di impastare. Alla prossima ricetta, io preferisco il salato.. 🤗

[@frankloconte5505]

Ho fatto la tua ricetta della pizza con scarola, è riuscita bene come faceva mia mamma . Dove posso mandare foto ? Su Facebook.? Non trovo dove cliccare el KZbin dove lasciarti la foto. 🤗

[@AntoniettaPolcaro]

Si vai sulla pagina Facebook il mondo di Antonietta Polcaro se scorri dall’inizio trovi il video della pizza e la metti nei commenti. Sono felice che sei rimasto contento. 🤩

[@amoreefantasia]

Uaoooo🙂😀😀😀

[@teresapeluso9862]

Antonietta sono spettacolari ...ma una fetta di mortadella...la potevi mettere !!!!...così annegato del tutto nell'acquolina....grazie sei bravissima Amica mia...se mi posso permettere.!!! Buonissima giornata.

[@AntoniettaPolcaro]

Certo Teresa cara❤️ è come se ti conoscessi! L’ho mangiata con la mortadella dopo 🥰🥰🥰

[@teresapeluso9862]

@@AntoniettaPolcaro un bacio carissima.

[@user-cv3vk2xz1c]

Включите пожалуйста субтитры на других языках. Чиабатта больше интересна за пределами Италии.

[@luciarenzulli8188]

Nel prossimo video spiega perché nei lievitati bisogna setacciare la farina

[@AntoniettaPolcaro]

Adda pigghia’ aria! Si deve ossigenare. Ciao Lucia cara ❤️😘😘

[@asterix4036]

ciao , che marca di farine hai usato? si trovano al supermercato?

[@AntoniettaPolcaro]

Ho usato nuvola Caputo e 100 g di Petra per pane o focaccia comprata da Famila puoi mettere 100 tipo 1 o 2 conad o altre marche. Puoi fare anche solo 0

[@asterix4036]

@@AntoniettaPolcaro il pentolino quando lo tolgo? dopo i 10 min a 200° o dopo i 5 min a 250°?

[@AntoniettaPolcaro]

@@asterix4036 perché non butti un bicchiere d’acqua come ho fatto io? Secondo me è meglio

[@asterix4036]

@@AntoniettaPolcaro Beh, essendo elettrico e non di una marca molto buona non mi fido tanto a buttare l'acqua, magari faccio la fine della zanzara 😂

[@AntoniettaPolcaro]

@@asterix4036 non ti preoccupare metti dei cubetti di ghiaccio sul fondo. Tranquilla 😘😘

[@silvanavassallo9409]

Che buono cara Antonietta sei bravissima 👏 a te riesce sempre tutto ma come faccio a mandarti le foto non so come si fa

[@AntoniettaPolcaro]

Su KZbin non è possibile. Hai Instagram o Facebook?

[@maddalenaannamariadanna4001]

Ciao sei unica💋💋💋💋💋💋👏👏👏👏👏👏👏👏

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@immacolatadevincenzo9668]

Il mio forno arriva a 220 gradi, come posso regolarmi? Grazie

[@nellanapoli2238]

Ho fatto la ricetta delle ciabatte

[@AntoniettaPolcaro]

Ti sono piaciute?

[@carmelavolpe7089]

bravissima! Ma ripeti i dosaggi grazie

[@AntoniettaPolcaro]

La ricetta www.antoniettapolcaro.it/ciabattine-senza-impasto/ scritta qui