Struffoli napoletani: ricetta antica senza lievito nè bicarbonato | Antonietta Polcaro

[@mariadurzo5612]

Brava li faccio ❤

[@MariaBarbone-x4x]

Sei bravissima le ricette le spieghi facilmente 😊

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie ❤️😘

[@marinacorvo9170]

Eccomi presente..buongiorno Antonietta..stavo aspettando...questa ricetta

[@luciacarfora9518]

😘😘😘🎅🌲🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏Antonietta sono fantastici questi struffoli Antonietta li farò a natale 🎅 🎅 🎅

[@luciacarfora9518]

Buon natale 🎅 🎅 🎅 🎅 Antonietta 🌲🎅🌲🌲🌲

[@antonelladerisi2069]

Sei un bijoux Antoooooo

[@mariarosariaiannone1637]

Sei una forza della natura,sei intelligente,brava e soprattutto mi fai divertire😂

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩 ❤️

[@silvanacassata6694]

​@@AntoniettaPolcaroad amor del vero non si mette il lievito. Ne il bicarbonato, il segreto di questo impasto è non mettere zucchero né strutto ,a me piacciono croccanti e come dice lei impastare tanto

[@serenagiovannetti-ex8gc]

Brava e simpaticissima, la stessa che io faccio da cinquant’anni presa da una vecchia ricetta della rivista “cucina italiana”, sono così felice che usi i miei stessi metodi anche per comporli! Ti abbraccio 🥰

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie ❤️😘

[@gabrielladesalvo9756]

Antonietta sei fantastica, a me personalmente piaçciono moltissimo, poi la tua simpatia travolgente è meravigliosa buona festa dell'Immacolata a tutta la tua famiglia ma soprattutto a te 🤗

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️ ne sono felice 😘

[@clarettabella5956]

Madooo a me sta signora mi fa morire ahahah troppo bella😂

[@mariacampo9273]

Ciao Antonietta! Sei molto precisa e brava nelle ricette che ci proponi! Poi ti vkevo far sapere che per me è come se ti conoscessi da sempre! Io sono simile a te e mi sei tanto tanto simpatica! Ti adoro! ❤

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie Maria ne sono felicissima 🤩♥️

[@catiasiciliano2042]

È vero anche la mia mamma puliva la spianatoia ripassando l'impasto e impastava fino a che la pasta aveva all'interno le "campanelle" , grazie per avermi fatto sorridere e ricordare la mia fanciullezza, auguri buone feste 🎉

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️😘

[@salvatoreporfino98]

Sei molto brava Antonella

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie ❤️😘

[@madamadore1]

BRAVA, insegni pure come lavorare senza sporcare 🥰

[@annaiovino3876]

Un vulcano di bontá👏👏👏☺️

[@antonelladerisi2069]

Nonno Vincenzo pure metteva il burro e come aromi anice come liquore limone 🍋 grattugiato e arancia 🍊 grattugiata vanillina e poi tutti i tuoi ingredienti. Come decorazione esterna uguale e non dovevano mancare i confetti cannellini 🎉🎉🎉🎉🎉

[@rosariagrassi6319]

Unico dolce che nn ho mai fatto x in famiglia tutti dicono che vengono duri fatti in casa cmq vorrei provare la tua ricetta e quindi se impasto con la planetaria gli ingredienti vanno messi tutti insieme? poi cosa usare gancio o foglia ? Grazie mille ho fatto molti tuoi dolci sono venuti tutti buini sei brava e simpatica

[@AntoniettaPolcaro]

@@rosariagrassi6319 foglia.. se li vuoi più morbidi aggiungi 5 g di lievito per dolci.

[@carlachirico2048]

Antonietta sei bravissima anziché bruciare le mani ti consiglio mezzo arancio o limone è lì premi

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@antonelladerisi2069]

Bravissima Anto On Vicienz ti benedice era oltre ad essere un bravo pasticcere anche molto religioso 😊

[@AntoniettaPolcaro]

Anto che nostalgia dei nostri cari, di quei tempi dove si stava tutti insieme ❤️😘

[@antonelladerisi2069]

@@AntoniettaPolcaro purtroppo si 😭

[@salvatoreporfino98]

E sei molto simpatica

[@AnnaLaMonica-x8x]

Al posto del burro quanto olio o strutto? Grazie sei fantastica

[@AntoniettaPolcaro]

@@AnnaLaMonica-x8x uguale..

[@antonelladerisi2069]

Amore mio questa è la vera antica ricetta!!!! Mi hai fatto ricordare i natali più belli della mia vita perché nonno Vincenzo diceva agg fa i strufil p'a palommella mia ( che sono io ) 🤣😂😂😂😂🤣😂

[@AntoniettaPolcaro]

❤️❤️ 😘

[@maryluna7382]

Salve signora Antonietta. Innanzitutto bravissima come sempre. Se volessi fare mezza dose,come mi devo regolare con le uova? Grazie

[@AntoniettaPolcaro]

Mettine tre senza tuorlo e un po’ di farina in più 🥰

[@maryluna7382]

@@AntoniettaPolcaro Grazie per la risposta. .buone feste.

[@elviralepore9491]

Scusa se metto meno uova vengono ugualmente bene ? Xke in un altra ricetta ne metti 4 ....grazie

[@paolacambruzzi1008]

Sono stupendi questi struffoli!! Ma mi domando si possono congelare ? Se li posso fare in anticipo insieme agli altri dolci natalizi, roccocò e mustaccioli, sarebbe di aiuto poter congelare, grazie per i consigli

[@AntoniettaPolcaro]

www.antoniettapolcaro.it/struffoli-napoletani-senza-lievito-bicarbonato qui ho scritto tutto sugli struffoli 🥰 i roccoco e i mostaccioli li puoi fare prima o congelare solo l’impasto.

[@antonelladeco2179]

Scusami Antonietta buongiorno se volessi fare con 250 g.di Farina quante uova si devono mettere e tuorli…? Grazie❤

[@AntoniettaPolcaro]

Mettine 3 senza tuorli con un po’ di farina in più

[@antonelladeco2179]

😉

[@antonelladeco2179]

Grazie gentilissima😉

[@madamadore1]

nel miele posso aggiungere mezzo bicchierino di anice? o non si sente

[@mariacerchia7689]

Sei bellissima anch'io non metto ne bicarbonato e né lievito sono le ricette delle nonne nostre grazie

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️

[@FilomenaButrico]

Li posso fare anche con la farina di riso? Sono intollerante al grano 😔ti prego rispondimi 🙏🏼

[@AntoniettaPolcaro]

Perché vuoi utilizzare farina di riso? Non trovi una farina senza glutine per pane o pizza? Il riso non ti incorda, ti prende olio in frittura

[@elenaacciaio3976]

Man mano che si lavora sotto le mani senti che l'impasto scoppia , perché si formano le bolle 😂

[@elenaacciaio3976]

Io ,non ho mai messo lievitati , però sono morbidi 😅

[@giuseppebettoni2721]

Una vera golosità