АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ на белом шоколаде🍊Гладкий, ароматный, с нежным сливочным вкусом🤤⭐️

[@ЛинаЛина-з2г]

наконец-то найден рецепт, где показано, как будет себя "вести" крем в качестве начинки торта! Спасибо!! Подписка)

[@АлександрКороль-г3с]

Прелесть. Спасибо. Очень нравиться . Продолжай нас учить и удивлять.

[@TORTium]

Спасибо🤗

[@АлексейДиганов-т6ч]

Подписка однозначно! Молодец, отличные рецепты и профессиональное исполнение.

[@TORTium]

Спасибо большое за такую высокую оценку🤗

[@Камила-ъ3о]

​@@TORTiumЗдравствуйте спасибо вам за рецептик. 😊Скажите пожалуйста а можно ли из манго сделать такой же курд но крем будет из сливочного масла 82% и сгущённого молока, ещё кусочками бананы хотела. Как думаете получится ли вкусно? Очень важно мнение кондитера😊

[@TORTium]

@@Камила-ъ3о получится вкусно, но крем будет жирный, не пропитает коржи, лучше на мой вкус крем-чиз на сливках, он более нежный и легкий…Свежий банан кусочками в торте может почернеть, его нужно карамелизировать. Если будет начинка манго, банан можно не добавлять)🤗🤗🤗

[@Камила-ъ3о]

@@TORTium Спасибочки 🙂💐

[@vv_ivanenko_coach]

Как же вкусно это все выглядит😍 Спасибо за рецепт!

[@TORTium]

Спасибо😘

[@ЕлизаветаЭнгель]

Спасибо за рецепт! Я обязательно попробую это приготовить для своего мужа и деток 😍

[@TORTium]

😊

[@naten2854]

Очень аппетитно! Захотелось маковый торт😋

[@TORTium]

Рецепт в скором времени будет на канале🤗

[@ulika4771]

Добрый день, а подойдет ли глазурь вместо шоколада?

[@ТатьянаСоболева-г2к]

Скажите с морковными коржами будет сочетаться ?

[@TORTium]

Да, очень хорошее сочетание

[@МарияВахрушева-р6е]

❤❤❤❤

[@ShLarisa]

Спасибо за рецепт. Думаю крахмал лишний, так как шоколад и собственный пектин апельнов достаточно загустит курд.

[@TORTium]

Попробуйте приготовить без крахмала. Будет жидковатым, в торт не пойдет.

[@НатальяПолазникова]

Рецепт хороший,но 30 гр крахмала,это перебор. 15 достаточно.

[@TORTium]

На такое кол-во «жидкости» 15 г мало, вытечет из торта. Минимум 25г🤗

[@НатальяПолазникова]

@@TORTium ничего не вытекло. Прекрасная консистенция,бортик небольшой сделала. Ягодная не вытекает,а тут и масло и шоколад. 30 гр,это комок.

[@TORTium]

@@НатальяПолазникова а у меня вытекло.., я не просто так, с потолка, пишу дозировку в своем рецепте.

[@nastee4929]

В рецепте указаны не верные пропорции крахмала этого много слишком На вкус один крахмал фу не вкусно Не первый раз делаю по вашим рецептам ничего не получается нормально

[@TORTium]

Здравствуйте, если у вас что-то не получается, может не в рецепте дело? Бисквит может не подойти по разным причинам, духовка, скорость приготовления, плохо взбитые яйца может осел в процессе перемешивания, если в комнате холодно и тд..но я с таким не сталкивалась, чтобы не подошел. В рецепте курда кол-во крахмала соответствует кол-ву жидкости, если все делали по рецепту то фу не должно быть, возможно вы передержали его на плите.. . Это довольно сложные рецепты, и не у всех всегда все получается с первого раза. Желаю вам, чтобы у вас все получалось!

[@ТатьянаКолеснікова]

а сколько вы добавляете крахмала?

[@nastee4929]

@@ТатьянаКолеснікова как в рецепте указана грамовка

[@НатальяПолазникова]

​@@nastee4929согласна что 30 гр это перебор. Не курд а камень

[@nastee4929]

@@НатальяПолазникова вот именно я свой выкинула Там наверное нужно его уменьшить там грамм 10-15 наверное самое то Но не 30