Настоящий соус-Хойсин рецепт от Asian Food, быстро, просто, вкусно!

[@ТатьянаЯкина-е3с]

Роман, с праздником тебя, дорогой ты наш человек! Спасибо за пасту -хойсин! Люди это бомба!! Готовьте! На даче мариновала куру и карасей.. Жарили на Грили и в духовке, в последней вкусней! Теперь, благодаря тебе я обладатель шикарного рецепта! Низкий поклон и большое спасибо! Очень вкусно!

[@ВалентинГромов-е9к]

Это настоящий взрыв вкуса! Попробовал одновременно запечь в духовке, промаринованные сутки, два килограммовых куска мяса (один в хойсин, другой в терияки, по рецептам с этого канала). На мой вкус, промаринованное в хойсин, вкуснее. Хотя в терияки, тоже очень вкусно. Огромная благодарность автору канала, за знакомство с настоящими шедеврами.

[@KonstantinMaslovskiy]

Спасибо за рецепт! Есче один соус в копилку!!!👍👍👍👍👍

[@mihaefimovw2460]

👍🏻 надо сделать!!! Надеюсь что вкусно.... состав хороший

[@СанекДемин-д3л]

Здравствуйте. Немного не понятно. Вначале вы показали фасоль подсохшую после ферментации ,а когда вы уже делали соус она почему то она мокрая. Или я что то пропустила?

[@Stellano4ka]

Привет, Ромочка ! Смотрю и улыбаюсь, ну талантище ! Ай, молодец, мужчина ! 👋😊💋❤👌👍

[@Asian-Food27]

Лана привет! да чего такого все так могут :) просто не хотят :)))

[@Evgenija68]

Спасибо большое!!!!Ждем рецептов с соусом.

[@Asian-Food27]

Обязательно :)

[@НатальяВоробьева-б2у]

Спасибо,Вам Роман сделала по Вашему рецепту ну очень вкусно!!!!!

[@hohlovnikolaev]

Фишерман, спасибо! Лови лайк, ты красавчик!👍

[@Asian-Food27]

Приветствую Константин! Спасибо за поддержку!!

[@Светлана-и9л9з]

Так просто и вкусно! Я точно смогу приготовить! Спасибо!

[@Asian-Food27]

Светлана да если у меня получилось, то 100% получится и у вас и вообще у всех всё очень просто, а курица в духовке обмазанная этим соусом очень вкусная получается :)

[@Елена-ю2я3ч]

Здравствуйте! С пятницы ждала с нетерпением продолжения! Ура дождалась! Слюнки текут... Спасибо, постараюсь сделать такой соус! Но и конечно, жду остренького🙂🌶️👏👍

[@Asian-Food27]

Елена доброе утро, острый стоит квасится :) дней через 10 поспеет :)

[@Елена-ю2я3ч]

@@Asian-Food27 С добрым утром! ☕🥧А у нас 1.12

[@Александр-м1ю6ь]

Спасибо за рецепт Роман,будем готовить скоро!!!

[@Asian-Food27]

Блин планов что приготовить куча, а времени совсем нет :) в отпуск через месяц на работе ухожу вот и займусь вкусной готовкой :)

[@Александр-м1ю6ь]

@@Asian-Food27 ок,отпуск это хорошо,будем ждать Ваши рецепты приготовления вкусненького!!!

[@Medvedik70]

Жду, рецепт сладкой фасолевой пасты. Хочу сделать с ней паровые пирожки.

[@Asian-Food27]

у меня есть рецепт вкусных пирожков паровых сделаем :)

[@alinanesterova1256]

@@Asian-Food27 только открыла для себя ваш канал, очень все нравится. А рецепт сладкой пасты уже был, не нашла?

[@МаксимАверьянов-ч4н]

Супер, а как ферминтировать? Или просто замочить в воде?

[@АннаСотникова-щ8ы]

Благодарю за рецепт 👍

[@ЮлияИванова-щ4ы9ф]

Ромочка котик , ты самый лучший мужчина ! 🥰🥰🥰😍 , улыбаюсь, и смотрю тебя, талантище Ах ,молодец мужчина 😄😄😄😍👏⭐⭐⭐⭐⭐⭐✨☄☄☄☄☄☀☀☀

[@Asian-Food27]

Юля привет, ну ты конечно преувеличиваешь :)) но спасибо :))))

[@АндрейПлотников-п6х]

Просто и офигенно!!!👍👍👍 Лайк

[@Asian-Food27]

Быстро, просто и вкусно :))))

[@ВладимирКозин-ц1й]

Отлично, Рома!!! Теперь ждем блюда с этим соусом!) Спасибо, мастер!!

[@Asian-Food27]

Владимир доброе утро, обязательно приготовим свинину с чем нибудь :)))

[@ВладимирКозин-ц1й]

@@Asian-Food27 Рома, спасибо тебе за твоё творчество! Мы всегда рады лицезреть твои шедевры! Я думаю, что меня все поддержат... Нет?

[@ЛеонидСвечкин]

@@ВладимирКозин-ц1й Поддерживаю!

[@СегодняСегодня-ж8ш]

Добрый день Роман. Спасибо за рецепт. Сколько предварительно вымачивали ферментированную фасоль.

[@Asian-Food27]

не сколько она промывается сутки подсушивается и всё :)

[@ЕленаАндреева-с9з]

​@@Asian-Food27 мне показалась,что она влажная,перед тем как вы ее ссыпаете в блендер! нет? фасоль просто та, высушенная и все?

[@Abdy640Sator]

Рома привет ! Мастер класс ! За тобой никто не успевает писать кулинарную книгу 😼😜😋😺😺😝🙀👍✌️🤭

[@Asian-Food27]

Геннадий здорова, да это у меня времени вечно не хватает всё успеть :)) былоб время я бы почаще ролики выкладывал стока всего хочется показать :)))))через месяц в отпуск пойду и поготовим вкусностей :)

[@Abdy640Sator]

@@Asian-Food27 😜😃✌️👍

[@СергейКурочкин-ч4г]

Как всегда лайк!

[@Asian-Food27]

Сергей здорова, !!!

[@АленаЗахарова-ь5л]

Роман, здравствуйте! А сколько по времени соус хранится в холодильнике?

[@АлексейКасаткин-ю6с]

Кулинария космос а Роман космонавт✌✌✌

[@Asian-Food27]

Ну я всех приглашаю со мной полетать :))

[@Astrology_of_Life]

Расскажите пожалуйста про устричный соус, если есть конечно. Какие соусы делают на его основе и какие блюда. А то вроде вкусно, но так не поешь, очень солёный.

[@РусланВасилец-м5х]

Ну наконец-то я приготовлю утку по пекински , а то в наших краях хойсин стоит необоснованно дорого .

[@Asian-Food27]

Да я купил у нас в магазине почти 300 р баночка, там он с просто с консервированной фасоли и уксуса для кислоты добавили причём обычного копеечного :)) на рисовый зажлобились :)) ерунда полная конечно магазинный соус!

[@lem-71]

Рома Здравствуйте! А подскажите как ферментируют китайцы, молочнокислое брожение или что-то другое?

[@ГалинаМкккулова]

Роман, здравствуйте. Не могли бы рассказать как ферментировать крупы и готовить из них котлеты? Где-то вы упоминали, что китайцы так готовят.

[@Asian-Food27]

Галина вечер добрый, крупы ферментируют точно так же как и фасоль кислое молоко, или кефир лучше заливаем крупу любую Китайцы пшено любят :) кроме риса конечно :) крупы быстро ферментируются 3-5 дней и готово , крупу промывают и варят с них каши эти каши намного полезнее чем обычные, а котлеты готовят из ферментированого гороха, можно с фасоли, или сои, бобовые заливают также кефиром на 5-7 дней не ждут когда они отбродят, промывают и на мясорубке перекручивают, добавляют обжаренный лук на масле, можно морковку обжарить с луком, но масло нужно слить , соль перец, перемешивают лепят котлеты обваливают либо в муке любой или в сухарях и жарят как обычные котлеты с мяса, Получается вкусно и очень полезно, можно на пару готовить эти котлетки, к ним делают соус какой нибудь и всё вообщем то :)

[@ГалинаМкккулова]

@@Asian-Food27 Роман, благодарю вас. Очень обстоятельный ответ. Начну готовить так. Процветания вам!

[@НиколайПластинин-й6ю]

Ждем.

[@Asian-Food27]

Я тоже жду, бродит ещё острый вариант :))

[@АлисаМориа-щ8с]

Уважаемый!А скажите мне пожалуйста,фасоль другого цвета не подойдёт?И какая причина - в цвете.???Есть коричневая у меня и белая,а красной у нас нет ,в нашей местности.Мне очень понравились ваши видео ,все просто и доступно ,спасибо большое за рецепты!!!!Я подписалась к вам!!!!Мне очень нравится китайская кухня,пробую готовить по китайских видео,но там конечно перевод желает лучшего,но по ходу готовки ,боле менее понятно,но вы для меня НАХОДКА!!!!👍👍👍👍👍👍Почему я вас раньше не нашла?!!!!😁😁😁😁СПАСИБО ВАМ!

[@ОлеЛукое-щ3ж]

Роман, а из ферментированной сои такой соус можно приготовить?

[@Asian-Food27]

Нет из сои делают пасту острою и не острую тоже вкусная штука, сою я купил сделаю видео с ней час со временем немного проблема :)) 23 апреля в отпуск уйду на работе, и займусь этим каналом столько всего нужно снять и показать :))

[@ОлеЛукое-щ3ж]

@@Asian-Food27 Спасибо,жду...😊

[@Astrology_of_Life]

Здравствуйте. Ссылка под этим видео, где вы обещали рассказать про ферментированную фасоль, ведёт опять на это же видео. Можно ссылку на фирментацию фасоли? Благодарю

[@ДмитрийПешков-б3ц]

Добрый день Роман, а сколько может хранится в холодильнике такой соус?

[@Asian-Food27]

теоретически очень долго, у меня больше месяца он не когда не задержывался с ним курицу вкусно запекать в духовке , из за мёда цвет красивый получается у неё а фасоль кислинку придаёт в целом вкусно выходит :)

[@XiMa55]

класс!!! зёма!!!

[@sl6446]

Добрый вечер, скажите пожалуйста этот соус не бродит? Как его хранить ? Там же мед?

[@Megalodon19]

за рецепт конечно лайк. только есть просьба, в следующий раз снимайте на таком зуме, чтобы микробов было видно

[@Asian-Food27]

:)) зачем так близко ? я буду на вторую камеру подъсъёмку делать, камера есть но до неё руки не доходят в одного сложно всё успеть :)

[@garisij]

Здравствуйте. Сделал ферментированную фасоль по Вашему рецепту, но вот так случилось, что сохла она у меня 2 месяца. Запашок тот еще. Эту фасоль можно использовать и, если можно, то сколько ее отмачивать?

[@ИгорьГоловейко]

🙋🙋🙋👍👍👍💯💯💯 Брест!

[@Asian-Food27]

Игорь здорова!!!!

[@иринакапралова-п2ю]

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО

[@Asian-Food27]

Натуральный продукт :)

[@Петрович-э8р]

По времени сколько хранится?

[@Asian-Food27]

да год как минимум :) у меня ещё есть вот этот соус :)

[@АллаЮркова-и1м]

Хорошо бы граммовку указывать, это важно

[@eduardeduard3846]

Где ссылки на Интернет магазин со специями???

[@Asian-Food27]

вот тут много всего korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevaya_pasta_miso_pasta/ostraya_pertsovaya_pasta_kochudyan_koreya_500_gr/

[@Vitaliy_Utkin]

Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

[@windrose7167]

Соевый соус есть 3-х видов. Какой из них?

[@Asian-Food27]

Соевых соусов намного больше чем три вида :)) и это я не считаю корейские и японские виды соевого соуса :) возьмите тот который вам нравится тут не принципиально какой соус и сколько , всё делается на вкус . ваш вкус !

[@windrose7167]

@@Asian-Food27 😁 👍

[@wasili-vx2zi9qt7r]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Asian-Food27]

Спасибо Василий !

[@ДмитрийСеменов-с3й]

Приготовьте Окономияки

[@Asian-Food27]

Японский фастфуд :)) это можно будет летом заняться на мангале лист железа нагреть вместо плиты теппане, хотя эту плиту можно саджем заменить я думаю :) сделаю обязательно

[@алекслекс-ю9р]

Соус получился очень густой - чем его можно разбавить?

[@eduardeduard3846]

Про магазин *КОРШОП* Я давно знаю!!! Думал где-нибудь будет дешевле!!!

[@Asian-Food27]

Поискать в инет магазинах можно, я на вайбериз приправы заказываю там такого перца нет, но приправ много и доставка бесплатная

[@iiuctojiet5339]

А как его потреблять сырым и жарить нужно? сделал с килограмма фасоли получилось дофига и больше и что делать с этой пастой непонятно в семье не кто не решается это есть

[@ВалентинГромов-е9к]

Промаринуйте мясо сутки в холодильнике, и в духовку. Очень вкусно!

[@luoman05]

сам работал с китайцами , поваром , но сейчас о ошел от этих вкуснос ей. Есть конечно побезные блюда в китайской кухне , но в основном ... к сожалению .... В 2017 , Китай лидер по диабету. Сочетание сахаров с жирами , огромное употребление мучных изделий и сладостей и при этом нихрена спортом не занимаются. Т е занимаются далеко не все , остальные работают как ... с утра до вечера да и все.

[@LeeMV]

разница не сильно великая, Китай 9,2% населения, Россия - 6,1% с диабетом, а на самом деле в России больше, так как зная наших людей, в больницу они идут только в предсмертных судорогах, зато продолжительность жизни поболее будет в Китае 77 лет против 71 и да, таки всегда есть выбор, в любой кухне есть углеводистые продукты, все зависит от вас лично и вашего настроя, есть бессмысленные калории или отдать предпочтение продуктам богатых нутриентами. Сахар + жир это плохое сочетание, но высококонцентрированный белок (обезжиренный) ничем не лучше и вызывает скачки инсулина не меньше сахара, особенно разные спортпиты с изолятами белка.

[@luoman05]

@@LeeMV да, в общем согласен

[@vagi1965]

А пять специй не обязательно в некоторых рецептах пишут что хойсин без специй не хойсин.

[@luoman05]

жаль , что с медом. а так супер. Перестал сахар жрать...

[@ЭлисКоролева-ф8ц]

Зачем вы сушили фасоль , а здесь у вас мокра , не ясно с какой ферментированной вы делали сухой и потом опять мочили её и сколько время мочили или до сушки ,варить её нужно ил нет , и зачем сушили фасоль?

[@NataliaKN]

МЕНЯ ТОЖЕ ЭТО ИНТЕРЕСУЕТ

[@МируМир-н3в]

А С чего вы взяли что основа фасоль? В составе этого соуса идёт соевые бобы

[@МируМир-н3в]

Вы загуглите состав этого соуса в интернете... Капец позорище Вы ещё пишите настоящий соус... У вас 60% нету составляющих которые должны быть там