ЩАВЕЛЬ Зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Самая лучшиая заготовка щавеля НА ЗИМУ!/ Əvəlik qurusu.

[@maxmikhey320]

Умничка хозяика молодец знает толк в витаминах и пользе

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо, мы учимся из детство от мам и бабушек своих, это из нашей национальной кухни. Суп из сушеной щавель, такой суп полезно зимой от простуды, согревающий - kzbin.info/www/bejne/bmKooGtqectmaa8

[@arzumahmudova7464]

Очень полезное растение. Обычно я его в сушенном виде завариваю как чай, когда у сына кашель. За три дня проходит. Это лучше чем всякие сиропы бесполезные, натуральное

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо за чай, я не знала про это❤️🌹🌹🌹😊

[@arzumahmudova7464]

@@Maminivkusnierecepti siz sağ olun xanım 🌹

[@Красотаземная-д6ь]

Спасибо!!! Сколько Вы всего интересного знаете и применяете! Я этот щавель на огороде выпалывала, теперь найду и пересажу как лекарственное и пищевое растение

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо дорогая! Всему этому мы учимся из детство от мам и бабушек своих, это из нашей национальной кухни. Такой суп полезно зимой от простуды, согревающий - kzbin.info/www/bejne/bmKooGtqectmaa8

[@simanagiyeva2192]

Я живу в Стамбуле и здесь нет его , но я привожу его с Алматы. Спасибо сестра моя его заготавливает . Мы называем его эвелик. Спасибо за видео

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо, мы тоже эвелик (Əvəlik)❤️🌹🌹🌹

[@NaDa-rr9bd]

Огромное спасибо за совет, Диля ханум.

[@Maminivkusnierecepti]

❤️🌺🌺🌺😊

[@РрАа-и9к]

Спасибо огромное за такой замечательный рецепт!🥰

[@Maminivkusnierecepti]

❤️❤️❤️🌹

[@АурикаНеизвестная]

Снова хорошие и полезные советы сколько вы всего знаете и учите делитесь опытом спасибо вам дорогая

[@Maminivkusnierecepti]

❤️❤️🌹🌹🌹

[@Targakipchak]

Супер! Конский щавель-это евелик на азербайджанском. Умничка. 👍🌹

[@Maminivkusnierecepti]

Все верно, евелик) Спасибо!❤

[@Om_omer-z]

تسلم إيدك حبيبتي

[@Maminivkusnierecepti]

❤️🌹🌹🌹

[@ВикторияВесна-ъ5ь]

Какое же у вас все необычное и классное!!!👍 Спасибо!

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо👍😊❤️🌺🌺🌺

[@lverpoolmm8825]

You aer a great jop you aer so good in your heart you aer doing it so well me daer Thank 🇹🇷🇦🇿❤️🌹👍

[@user-by2md7sn3l]

Спасибо за полезную информацию! Очень хороший вариант заготовки на зиму!👍🏻🌹💖

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо, готовьте с удовольствием.

[@Ирина-ь3в5л]

Благодарю! Это для меня новый способ!🌞👍👍👍

[@Maminivkusnierecepti]

Готовьте с удовольствием! Зимой суп- kzbin.info/www/bejne/bmKooGtqectmaa8

[@СветланаВалентиновна-х1л]

Как хорошо что вы храните традиции. 👍👍

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо!🌹🌹🌹

[@ibayeva.s2910]

Əvelikdi o bacı. Əməyinə sağlıq ..bizim de həyətdə var qurutduq. 👍👍👍🌹🌹🌹

[@Maminivkusnierecepti]

Hə canim Adil yiğib gətirmisdi, salmancada kete bisirdim may ayi. ❤️🌹🌹🌹😊😘

[@nargizharrache5377]

Салам алейкум Дорогая Диля спасибо это полезно знать и очень вкусный суп❤❤❤💙💙💙😘😘😘😘

[@Maminivkusnierecepti]

Салам дорогая❤️🌺🌺🌺😘

[@УШахини]

классная заготовка. ух, какие длинные косички) спасибо

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо!Наверно вы тоже так сушите😊❤️🌺🌺🌺

[@bizimbagca8911]

Больше спасибо за совет. ❤

[@Maminivkusnierecepti]

Готовьте с удовольствием❤️

[@МаринаСпиридонова-ю3ы]

Давно хотела подробный рецепт,

[@Maminivkusnierecepti]

❤️🌺🌺🌺

[@elliesparadise]

Спасибо за совет.👍всего доброго вам

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо❤️🌹🌹🌹

[@cozinhandocomakeide2695]

Очень хороший

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо❤️🌺🌺🌺

[@gloryandshinepk8974]

10like hello have a nice day

[@Maminivkusnierecepti]

Thanks❤️

[@АлександраИванова-ц3ю5д]

Как раз у меня есть , ура 🙌. Мне на рынке азербайджанка никак не могла объяснить что это за растение такое , дело было зимой. Не помню , но стоило дорого .Ей из Азербайджана отправляли на продажу . Все , поняла . 👍🌹🙌👏🙏🧑‍🍳

[@Maminivkusnierecepti]

Супер👍😊🌺

[@АлександраИванова-ц3ю5д]

Оказывается у меня обычный щавель 😭

[@АлександраИванова-ц3ю5д]

Из обычного щавеля нельзя ?

[@Maminivkusnierecepti]

@Александра Иванова Это и есть обычный+конский щавель, есть еще садово-огородный щавель ооочень кислый как лимон и все, больше другого щавеля не существует!😊

[@zumieskitchen]

👍nice

[@zumieskitchen]

Stay connected

[@Maminivkusnierecepti]

❤️🌹🌹🌹

[@Maminivkusnierecepti]

@Zumie's Kitchen Thanks🌺

[@Ya_lilichka]

Спасибо ❤

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо!🌹🌹🌹

[@Is.Nar.]

Супер

[@Maminivkusnierecepti]

Спасибо!❤️🌺

[@Targakipchak]

Деляра ханым, лайк и подписалась.Жду от Вас азербайджанскую суп-лапшу с этим сушеным эвеликом! 👍🌹

[@МаринаКурбанова-о2ф]

А что обязательно в косичку. А просто высушить нельзя?

[@Maminivkusnierecepti]

Попробуйте и тогда поймете😊 Всушенный в косичке удобно хранит и не крошится!

[@turkkz8567]

Canım like məndən

[@Maminivkusnierecepti]

Təsəkkurler baci, cox saqolun❤️🌹🌹🌹😘

[@irinabystrova6004]

Здравствуйте. Скажите а вы сыр готовите!?

[@Maminivkusnierecepti]

Здравствуйте! Да брынзу часто готовлю и плавленный сыр, только на видео не снимала, но буду) Есть такой рецепт адыгейский сыр 1 -kzbin.info/www/bejne/e56xeHyLiseFf7c 2 -kzbin.info/www/bejne/g3PKZ4dtfNFpa6c

[@irynamamedova4442]

А что вы с ним потом делаете?

[@Maminivkusnierecepti]

Посмотрите под видео, там всегда есть информация, например это- kzbin.info/www/bejne/bmKooGtqectmaa8

[@MsAisidora]

Здравствуйте! Все что я могу готовить из щавеля это суп. Вкус детства. Вы заготавливаете много щавеля. Наверное есть еще какие то блюда из него. Расскажите пожалуйста . В этом году вырастила из семян Щавель а он такой большой похож на Ваш. Хочется его сохранить и с пользой использовать. Спасибо.

[@Maminivkusnierecepti]

Это не кислый щавел, Такой суп полезно зимой от простуды, согревающий - kzbin.info/www/bejne/bmKooGtqectmaa8 Пироги добавляем!!!❤️🌹

[@ИринаМ-ь4г]

А разве конский щавель едят?

[@Maminivkusnierecepti]

Веками!!!Очень полезная трава, даже долму готовила, скоро будет видео!!!Посмотрите под видео ссылку оставила, когда змой варила вкусный суп из сушеного щавеля😊🌺

[@ИринаВладимировна-н2с]

Конечно, по мне так этот вкуснее. Бабушка готовила всегда из него. А что так можно сушить, первый раз вижу. Благодарю.

[@ОльгаБакина-ф1в]

@@Maminivkusnierecepti а он не рассыпается, когда высохнет. Его что нужно размочить, что бы долму приготовить? Спасибо.

[@ИринаМ-ь4г]

Спасибо,теперь буду знать что это полезно и вкусно.🥰💝

[@Maminivkusnierecepti]

@Ольга Бакина Для долму лучще замораживайте!😊

[@ЭсмираИманова-ш1щ]

Салам!Это эвелик да?

[@Maminivkusnierecepti]

Все верно, это Əvəlikdir😊🌺🌺🌺

[@Maminivkusnierecepti]

Салам!❤️

[@ЭсмираИманова-ш1щ]

@@Maminivkusnierecepti Ələykym salam❤️

[@Maminivkusnierecepti]

@Эсмира Иманова Canim💙❤️💚😘

[@ninapavlyk9418]

Скажите, пожалуйста, а с обыкновенного можно косичку плести?

[@Maminivkusnierecepti]

Это и есть обыкновенный щавель😊🌺

[@mariyamamedova1135]

Разве это не конский щавель

[@Maminivkusnierecepti]

@Mariya Mamedova Да, это конский и одновременно обычный щавель😊 Есть еще садовый щавель ооочень кислый как лимон, больше другого щавеля не существует!😊❤️🌺

[@irina19ist]

У меня второй год на одном и том же месте рано весной вырастает огромный куст, вот с такими же листьями, что удивительно, растет под грецким орехом... вроде как конский щавель, но он не кислый... ну очень очень слабая кислинка и я засомневалась, что это действительно щавель... выгонял стебли с метелкой больше двух метров, розетка листьев у земли поначалу, а потом вот длинные стебли. Посмотрела Ваше видео, листья такие же... значит у меня все же это щавель, раз вы говорите, что он не кислый... надеюсь не отравлюсь)))

[@Maminivkusnierecepti]

Здравствуйте! Дорогая конский щавел не бывает кислым, кислый щавел бывает всегда маленькми 10-15 см листиками не больше , у вас конский щавел, вам повезло)🌹🌹🌹

[@irina19ist]

@@Maminivkusnierecepti Спасибо!!! Сегодня приготовила очень вкусное блюдо... пока жива))) пассировала лук, затем туда мелко нарезанные листья щавеля вместе с черешками (думала будут жесткими, нет не жесткие) слегка протушила и залила взбитыми яйцами с молоком, добавила молодую зелень лука, чеснока и петрушки... благо все уже есть в огороде. Вкусно очееень))) Спасибо Вам... а то так бы и не решилась. Кстати, кислинка небольшая все же присутствует, даже в готовом блюде, совсем совсем небольшая, приятная)))

[@Maminivkusnierecepti]

@@irina19ist Сравнивая с кислый щавелом, конский не кислый, если только чуточки)

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

А у нас его по посëлку везде целые заросли. Я его молоденьким заготавливаю вместо обычного щавеля. Обычным не советуют злоупотреблять, а конский(горный) класс. Помимо зелëного борща, салаты делаю с яйцом👍А в этом году хочу тоже засушить косами. Говорят, у него сумасшедший аромат! Кавказцы из такого тоже супы варят, в лепëшки кладут, типа чуду. Сейчас он уже здоровый, пора срывать. Завтра уже начну😅

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

Авелук ещё называют его.. Это именно сушёный

[@ТаняБоброва-м1в]

Скажите, у меня он начал вонять аммиаком при сушке, это нормально или процесс ферментации не так пошел?

[@Maminivkusnierecepti]

Это сушеный а не ферментированый!!! Помыла, постелила на стол, когда немного завялись тогда заплела косички и повесила сушится. Я не помяла растения чтоб ферментировалось. Посмотрите на видео по внимательнее!! Это просто сушеный щавел!!!

[@ГородВетров-р2н]

👍👍👍❤️❤️❤️

[@Maminivkusnierecepti]

❤️❤️❤️🌹🌹🌹

[@ludmilakirile8145]

👍👍👍💓💓💓

[@Maminivkusnierecepti]

❤️🌺🌺🌺

[@НатальяШ-ю6с]

А можно кушать и готовить свежий или будет другой вкус?

[@МаринаКорикова-э2у]

Можно! Я постоянно варю с ним суп, со свежим листом, обсалютно также как и с обычным щавелем. Иногда добавляю кислый щавель для кислоты, а могу и не добавить, если кислого нет) По вкусу готовый суп один в один как с обычным щавелем, только не кислый. Оч вкусно с яйцом....мммм... Попробуйте! Только пару раз у меня суп горчил, но это, как я потом поняла, самые ранние листочки могут горчить, которые только-только появились... Мне всегда с нетерпением хочется по весне сварить этот суп, и я не даю листочкам подрасти))

[@user-134-rfowgdd]

А просто так без косички можно сушить?

[@Maminivkusnierecepti]

Хранит не возможно будет, крошится и рассыпается, поэтому лучше заплетите, это совсем не трудно😊🌺

[@user-134-rfowgdd]

@@Maminivkusnierecepti спасибо Моя сестра сказала что нам мама в детстве готовила этот супчик Но я не помню какой этот щавель по вкусу? Спасибо за ответ

[@Maminivkusnierecepti]

@@user-134-rfowgdd Этот щавель не такой кислый как огородный!

[@ФаридаАхмедова-п6ы]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста это случайно не авалик это по Азербайджански

[@Юлиямелекесцева-е5в]

🌹🌹🌹🤗

[@Бахрам-ъ3ы]

Omac hazırlamaq üçün əvəlik lazımdır.

[@Maminivkusnierecepti]

Bəli ❤😊 kzbin.info/www/bejne/bmKooGtqectmaa8

[@ОльгаБакина-ф1в]

Неужели люди до сих пор не знают о вреде щавелевой кислоты?

[@Maminivkusnierecepti]

Дорогая, у вас проблемы с почкой, оксалаты вас мучают? Тогда вам нельзя не такой щавель а садовый, кислый, а этот щавель без обидный, содержит очень минимальное количество щавелевой кислоты, очень полезно даже людям с проблемной почкой!👍😊🌺🌺🌺

[@yunsulsulyun7274]

Это конский щавель.

[@НатальяНик-э5к]

@@yunsulsulyun7274 ого,удивлена.У меня в деревне на участке тьма этого сорняка:)))(я так считала-растёт как на дрожжах,сеятся обильно,корни мощные)Теперь бизнес можно сделать:))

[@ОльгаБакина-ф1в]

@@Maminivkusnierecepti спасибо. Почки не мучают, а вот косточки на суставах это да!

[@Maminivkusnierecepti]

@@yunsulsulyun7274 Да!!!

[@ЕленаДема-е2п]

В Украине это не едят

[@НаталияЕвлентьева]

У нас тоже не едят, только хрюшки.

[@Maminivkusnierecepti]

Едят и в Украине тоже, моя соседка украинка и она зеленый борщ варит из щавеля!👍😊🌺

[@Maminivkusnierecepti]

@Наталия Евлентьева Хрюшки точно не едят😊🌺

[@НатальяНик-э5к]

@@Maminivkusnierecepti едят щавелевый суп,только при высоком уровне мочевой кислаты ограничивать потребления нужно.А ещё с крапивы какая вкуснятина с молодой!!!

[@ЕленаДема-е2п]

@@Maminivkusnierecepti с обычного ,кислого щавеля варим ,а конский считаем за бурьян

[@Sofi-pm6rn]

Super

[@Maminivkusnierecepti]

❤️🌹